📖 ZKIZ Archives

雜貨老闆平價助街坊

1 : GS(14)@2012-03-01 23:07:18

http://www1.hk.apple.nextmedia.c ... 104&art_id=16116181


雜貨店老闆吳漢彬稱，「超市啲貨咁貴，有需要人士消費唔起」。
江俊豪攝

香港仔華富邨華富米行老闆吳漢彬，在區內經營傳統雜貨舖。他在約 7年前獲香港仔街坊福利會邀請，每月提供三至四次的團購米、豉油和罐頭等生活必需品，團購價是正價七至八折。
吳漢彬店內的定價較邨內超市便宜，「越來越少雜貨店啦，超市啲貨咁貴，有需要人士消費唔起。」
吳漢彬指屋邨內竟有三所大型超市，「實在太多啦，加上條邨老化，根本吸引唔到新客，幾十年街坊生意，我只係想做齒輪作用，我自己先開始，鼓勵其他人去幫助人」。近年越來越多市民向他團購雜貨，尤以米及洗衣粉最搶手。
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=278045

財經評論：解憂雜貨店也幫不到的日本經濟

1 : GS(14)@2017-12-05 00:46:58

日本早前公佈第3季國內生產總值（GDP），增速跑贏預期，股滙齊升，首相安倍晉三5年前上台，挽救經濟所放的「安倍三箭」，一直被指無效，但今年起似乎漸見起色，不少人憧憬櫻花之國捱過廿年迷失後，更劍指2020東京奧運，預測為日本經濟創造大翻身機會。我們都沒有東野圭吾小說──《解憂雜貨店》的鐵捲門郵遞窗口，投信入店便能穿越時空，寄信給浪矢爺爺諮詢解憂，或由匿藏店內的3個偷車少年，代為指點三十年後日本經濟迷津。人人只能摸着石頭過河，日本人憑堅毅精神，衰退廿年仍不致敗走，但亦正是大和民族固執唔識轉彎本性，令結構無法改革，經濟難浴火重生。「新股女王」鍾絳虹早前撰文，遊東京皇居時遇幾位朝氣勃勃年輕人，主動與遊客攀談操練英語，為2020東京奧運大量商機先自我裝備，令人感到旭日初升的希望。筆者近日遊東京，亦為日本人勤奮精神而讚嘆，一場3年後才揭幕的國際體壇盛事，當下已嚴陣以待，那份認真與誠意，確實無幾個民族做到。旅途期間在酒店收看電視，晚上節目教授一眾司機，如何以「聽得明」日常英語跟旅客溝通。日本崇洋，節目刻意找來一位會說流利日語的西婦，教的士大佬怎樣婉拒洋客，硬把行李塞進已「拱起」車尾箱的要求，矯正其抓爆頭式英語回應：「Your bags outside（指你的行李外露），you unhappy and I unhappy。」不計冬奧，日本至今只主辦過一次奧運，二戰後承着美國扶持經濟崛起，六十年代初日本曾創造GDP年增長高達9%的奇蹟，1964年東京奧運舉行時，經濟強大到無朋友。今次再辦奧運，不少分析指，安倍奧運經濟學這第四枝箭，非但不會令經濟翻身更隨時有仆直凶險；回看奧運往績，很多主辦城市因費用超標或虧損，引發長期債務負擔，便不會對東京奧運創造振奮收益，過份樂觀。「安倍三箭」頭兩箭：量寬及擴大財政支出，較易達成，但第3箭「結構性經濟改革及成長策略」，其實從未發射，當中牽涉政治形勢、企業文化甚至民族特性等深層次問題，非隨便可撼動。日本人團結堅毅但不聰明，性格淡隱如菊又暗藏壓抑矛盾。上世紀八十年代，被美國佬騎刧貨幣政策迫升日圓，自毀長城；多年來明知人口老化卻不肯開放市場引入優質動力；年輕一代投身為獨居身故長者，收拾遺物的「遺品整理業者」行業，竟被視為未來廿年最賺錢工作；連一向品質享譽的日企金漆招牌，亦頻生造假醜聞，在在反映生產力已呈強弩之末，經濟及勞動力失衡早敲響警號。日本經濟連續7個季度增長，可能只是全球經濟反彈的同步效應，加上強國同胞作旅遊後花園的收益支持，才稍稍彈升，奧運後的日本經濟雖未致乾涸，但結構不改始終是一池渾水。香港當前景況其實與日本相似，繁華盛世已一去不返，就像三島由紀夫筆下《金閣寺》主角──小和尚溝口，首次見到金閣寺的感慨：現實的金閣，與心中幻想的金閣，終究是永遠無法重合為一！記者：劉美儀



來源: https://hk.finance.appledaily.co ... e/20171204/20233785
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=344837

【香港開店喇】零廢雜貨店西環落地　帶埋樽仔去買油

1 : GS(14)@2018-02-13 03:42:45

在高街新開的一間雜貨店就以零廢物為理念，推廣自備包裝購物。

一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南：http://bit.ly/2rSv4c4全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed


根據2016年的數據，香港的膠袋棄置量達每日690公噸，即使有膠袋徵費，多膠的問題未仍解決。在高街新開的一間雜貨店就以零廢物為理念，推廣自備包裝購物。本來經營網店，也在中環元創方擺檔，賣一些綠色生活用品，高街新店就主要賣來自不同國家的穀物、堅果之類。


由世界各地的乾濕雜貨排列而成的自然色譜，視覺上也跟一般雜貨店不同。

如果沒有帶瓶子，除在店內購買之外，也有一些免費的瓶子可取走。



來自世界各地的乾濕雜貨，分別放在整齊排列的大容器裏，由食物排列而成的自然色譜，視覺上也跟一般雜貨店不同。平時行超市，見慣買一送一大平賣的格局，務求以最少錢買到最多貨，但如果買了吃不完，同樣是不知不覺間造成浪費，雜貨店的方式則是食多少磅多少。不過買東西最關心的當然是價錢，同樣是有機燕麥片，如果店內磅500g要30元，在大型超市買只需23元。超市買250g咖啡豆約150元，這裏磅的話則至少要175元，雖然產地不同，但整體價錢都較超市貴。


竹牙刷$35

環保煮食袋$90（小）、$120（中）



講明是零膠雜貨店，買食物要用紙袋裝之外，買液體類的就要自備瓶子。如果忘了自備，也有一些免費的瓶子可取走，但要記得循環再用。另外，店內還有其他雜貨和日用品，少不了常見的不鏽鋼飲管和環保食物包裝紙，比較特別的有竹牙刷、環保煮食袋，由內到外貫徹零膠、重用的環保概念。
Live Zero西環西營盤高街24號記者：黎婉婷攝影：徐振國



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180210/20300779
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=348434
Next Page
ZKIZ Archives @ 2019