張晉一拖二睇戲蔡少芬帶囡囡遊主題樂園
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GS(14)@2017-04-08 19:39:52蔡少芬同張晉自從08年結婚後，兩人都同時要兼顧事業同家庭，並先後喺11及13年誕下兩名千金楚兒同信兒。儘管張晉同蔡少芬都係大忙人，但佢哋都好珍惜同囡囡相處嘅時間，會親自接送一對女兒返放學，放假時亦會郊遊或去主題樂園享天倫。好似喺上個月，係信兒4歲生日，張晉兩公婆就喺迪士尼樂園幫囡囡舉行生日會，仲請咗唔少aunties uncles一齊慶祝，場面熱鬧。萬一遇着「一湊二」，佢哋都冇難度，有見過張晉喺微博貼相見佢一拖二去睇戲，蔡少芬仲留言話羨慕；而蔡少芬襯老公喺外面搏殺時，亦會盡母責，帶囡囡去玩。而喺大時大節，蔡少芬又會喺微博貼啲家庭照祝賀，明顯佢哋好重視家庭生活。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170407/19982898
【戲院小食】星級大廚設計 入場睇戲食呢啲
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GS(14)@2017-04-08 20:45:30入場看戲買定小食，來來去去都是爆谷、燒賣、熱狗、nachos，悶之餘有時更甚至質素麻麻，影響睇戲心情。但最近有聞AMC Pacific Place繼在貴賓廳供應即製美食後，與星級名廚張錦祥（Ricky）合作，設計多款歐亞美食佳餚，包括泰式冬蔭功墨魚粒、匈牙利燉牛肉、意大利風乾火腿魚柳卷、鮮茄香草西班牙黑毛豬肉、日式香煎牛舌，讓大家帶進戲院盡情享用。
Ricky首次設計戲院內享用的食物，他坦言難度頗高，「烹飪方式、食材選擇、食物湯汁的濃淡質感都須留意，所以我選擇採取慢煮烹調，能令戲院更易保存及處理小食。」率先於四月中推出的，有泰式冬蔭功墨魚粒及匈牙利燉牛肉，其中燉牛肉以匈牙利湯將牛肉燉熟，再加入新鮮檸檬皮碎，口感豐富，甚至可以搭配紅酒。另外三道菜式則會於六月推出，不妨留意。記者：黃穎妮2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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日式香煎牛舌
泰式冬蔭功墨魚粒
鮮茄香草西班牙黑毛豬肉
意大利風乾火腿魚柳卷
星級名廚張錦祥（Ricky）首次與AMC Pacific Place合作，推出一系列戲院小食。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170408/19983523
【富貴睇戲】戲院唔只食熱狗 $80慢煮牛肉抵唔抵？
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GS(14)@2017-04-14 11:13:37在戲院內品嘗精緻小食加美酒，不再是包場或VIP專享！
差不多夠鐘看戲，當然要買定小食，還叫爆谷、燒賣加熱狗？太悶了吧！星級名廚張錦祥（Ricky Cheung）分享：「以前戲院門口有好多小食，有雪糕車、雪硬了的蜜瓜、菠蘿，還有我們叫鹹濕車（涼果車），還未入場，在戲院門口已經玩很久了。」大概因為眼見戲院小食沒甚麼選擇，Ricky最近與金鐘太古廣場AMC合作，推出一系列精緻小食，在戲院內所有影院都可以品嘗。各種菜式由Ricky在自家廚房製作，再運送到戲院稍作加熱，「慢煮技術幫到我們很多，能令品質可以很穩定地保持，加上運送到翻熱都好嚴謹，我要求食物在戲院仍能保持我希望的口味。」第一段階先推出兩道菜式，包括味道相當不錯的匈牙利燉牛肉，用上優質的美國牛肋骨肉，慢煮時間不會過長，以保持肉的咬口，可謂完全脫離戲院小食的範疇；另一道為泰式冬蔭功墨魚粒，將大大的墨魚慢煮一小時，然後用湯燴煮，再加冬蔭功香料，帶微微香辣，開胃之餘，在黑漆漆的戲院進食亦方便。未來六月還會推出另外三款，包括意大利風乾火腿魚柳卷，用上高品質意大利風乾火腿包住鱸魚，鹹香中魚肉軟嫩，不油膩又容易食；還有日式香煎牛舌及鮮茄香草西班牙黑毛豬肉，記者實試過覺得不錯，雖然每款七、八十元不算平，當熱狗也要五十元一隻，選這些小食亦可當享受，還可以配紅白酒及啤酒。不過大家飲飽食醉也別忘了，好好欣賞電影啊！記者：黃穎妮攝影：徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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匈牙利燉牛肉$80
泰式冬蔭功墨魚粒$70
日式香煎牛舌$80
鮮茄香草西班牙黑毛豬肉$80
意大利風乾火腿魚柳卷$70
星級名廚張錦祥（Ricky）首次與AMC Pacific Place合作，推出一系列戲院小食。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170414/19989673
【撐谷阿莫？】游學修：好多人以為睇咗等於睇戲
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GS(14)@2017-04-28 00:55:11谷阿莫
台灣網絡紅人谷阿莫，近年幾乎每星期都會剪輯和短評一套電影或劇集，以幽默方式製作「X分鐘說故事」。日前谷阿莫被兩間片商控告侵權，被告影片共有六條，包括：《多啦A夢》、《腦漿炸裂少女》、《近距離戀愛》、《模仿遊戲》（港譯《解碼遊戲》），及韓劇《W兩個世界》。片商指他從網路非法取得電影並加以重製，認為谷阿莫的影片會損害電影收益。
記者街訪香港市民，普遍認為谷阿莫的影片不會損害電影收益，更有人指，是因為看了谷阿莫，才第一次看畢整套《來看星星的你》。香港不同的電影人，包括影評人方俊傑和《新紮師妹》電影編劇陳詠燊認為，香港應以此為鑑。方俊傑：「谷阿莫事件，我認為主要原因是由於短片十分受歡迎，而且現在明顯有商業成份，因而令界線更模糊。到底是純二次創作抑或侵權，實在很難說清。」陳詠燊認為，政府應訂下明確指標，「我使用電影圖片一定列明出處，盡量做好自己，但最好要有清楚準則，不然或有日CapTV的好笑片段都被抹殺，對創作會是很大影響。」而身為演員，同為CapTV Honest Trailer創作者的游學修，亦指每一條影片如有用到其他作品，即使不是電影也一定標明出處。他更認為Honest Trailer與谷阿莫性質不同，但仍要做好自己，尊重原作者。「我們選的都是已出碟或上映很久的電影，谷阿莫系列在名字上就已跟Honest Trailer有分別，谷阿莫是說『X分鐘看完電影』，很多人以為即等於看完電影。」記者：黃凱婷攝影：黃子偉2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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難得生性暴龍哥創科眾籌夢，遭隱世肥報販秒殺！
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【馮仁昭四圍超】男友似方力申沈月睇戲 戀情曝光
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GS(14)@2017-04-29 23:24:42【並肩而行】■沈月噚日戴住cap帽、口罩，同男友並肩行商場。
現年48歲嘅邱淑貞（豆斗）99年嫁畀時裝集團I.T掌舵人沈嘉偉，婚後生咗3個寶貝女，15歲大女沈月索爆娛圈，生得同靚媽餅印一樣。亭亭玉立嘅沈月好有潛質加入娛樂圈，佢出親嚟都型格十足，堪稱至索星二代。沈月嘅感情事當然都係焦點，噚日下晝5點幾，着咗外套戴黑色cap帽嘅沈月，一反過往，竟然戴住口罩現身狗仔隊行咇熱點中環ifc，身邊唔見跟得媽咪豆斗，換咗係一個年紀相若、貌似方力申嘅男生，情竇初開嘅沈月終於被影到有仔埋身，戀情曝光。
方力申 資料圖片
【孖住睇戲】■兩人撇唔甩記者，最後折返戲院取票。
■沈月遺傳咗媽咪邱淑貞嘅靚樣。互聯網圖片
商場遊花園
沈月先入咗超市買嘢，「嫩版方力申」乖乖企門口等，沈月火速買完，出嚟會合男伴。兩人下一站去咗戲院，佢哋同戲院職員傾咗一輪，唔知問路定問場次，平日對鏡頭超級敏感嘅沈月，立即發現自己成為追訪目標，即時同嫩版方力申帶記者喺商場遊花園，沈月醒目借嫩版方力申避鏡頭，男方表現大方，莫非想乘機封沈月盤？沈月孖住嫩版方力申撇唔甩記者，最後折返戲院取票，再匆匆入咗戲院，隔咗5分鐘左右，戲院職員話佢哋走咗。自細俾記者追訪慣嘅沈月，突然咁鬼祟避傳媒，唔通瞞住媽咪去拍拖？撰文：馮仁昭
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陳文媛莊友堅睇戲大陣仗
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GS(14)@2017-05-13 01:56:23■陳文媛（右）昨日發現記者後，在數名友人掩護下離開。DV圖片
已為人妻、現年37歲的前藝人陳文媛（BoBo），早年轉行從商，跟有「細價股股神」之稱的莊友堅從事金融業，成為高級行政人員。BoBo昨日孭着約值3萬元的Chanel bucket bag，跟莊友堅等一行十多人現身圓方商場睇戲，當她發現有記者在場拍照時，其同行的友人十分緊張，一名光頭男子不斷以手遮擋鏡頭阻止拍攝。即使記者行到遠處拍攝，但仍被該男子糾纏，並揚言報警。
■莊友堅與陳文媛一行十多人在圓方睇戲。DV圖片
同場的莊友堅全程未有理會，只是自顧自先行上車，尾隨的BoBo一度想調頭離開，而友人則如臨大敵，數人簇擁保護她急急離開，其間BoBo邊行邊忍不住偷笑，然後拖着女友人匆匆上車。採訪、攝影：歐內斯特
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170512/20018501
心穎馬國明 睇戲促進感情戥唐詩詠可憐
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GS(14)@2017-05-19 05:43:463.【又孖咇】■馬國明與心穎非首次約睇戲，但心穎依然表示並非拍拖。
【觀塘】馬國明契妹唐詩詠與洪永城拍拖兩年半分手收場，被指與周焯華（洗米華）愛將盧啟邦暗撻一個月，前晚她接受記者訪問時落淚否認，同時呼籲外界不要將契哥馬國明擺入她的感情世界。馬國明前晚亦有外出，與黃心穎去觀塘apm睇戲，當晚10時許，馬國明與戴住口罩的心穎離開，二人邊行邊玩電話，其間更有密斟，馬國明更想拖她的手。
1.【密密斟】■心穎化淡妝戴上黑口罩，而馬國明離開時邊行邊玩電話。
2.【周圍望】■心穎BB全程相當高警覺性，去完廁所離開時不時周圍望。
4.【做司機】■馬國明做柴可夫，先送心穎返她位於鯉魚門的寓所。
相處舒服
搭電梯去攞車時，心穎提高警覺四圍望，更眼利發現傳媒，即企圖避開鏡頭左閃右避，記者問到馬國明是否有留意詩詠的新聞，他表示：「已經回應咗，唔再講。」再問心穎是否睇戲拍拖？馬國明護花代答：「已經影過好多次睇戲，冇乜特別。」之後，他先送心穎返家，然後離開。心穎昨日在中環出席香港小姐宣傳活動，表示兩人是普通正常約會，提到與馬國明關係時，她表示：「未正式一齊，現時仍然係朋友，相處舒服。」問到馬國明心思思想拖她手，她說：「應該冇！冇手拉手、冇牽手，只係行路行得好埋，因為環境好嘈，同埋我又戴咗口罩，所以講嘢嗰陣會近一啲聽。」
唔會過問
問到詩詠分手一事，心穎表示：「佢哋係好朋友，但係我唔會問，都想詩詠可以心情平復，睇到報道覺得佢喊得好可憐，女生喺呢一行成日被人咁寫。」對於網民想撮合馬國明追詩詠，心穎說：「我又唔會唔開心！其實我細個都有呢個諗法，好鍾意嘅男演員同女演員，好想呢個同呢個一齊，大個咗就知大家有各自生活，現實同想像係兩樣嘢，我唔會因為呢件事唔開心。」採訪、攝影：梁繼光、羅德光
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170519/20025715
【幕後英雄】通宵睇戲有糧出 35年放映員：我試過一日睇三部戲
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GS(14)@2017-07-09 03:40:12UA戲院技術總監徐其發，從事電影工作35年。
「我們每一個工作，都是希望觀眾入場看電影時，能在兩至三小時內感覺到舒適。」大家習以為常走進戲院看電影，但你又有否想過在螢幕背後的放映員工作究竟是甚麼？UA戲院技術總監徐其發，從事電影相關工作35年，入行初期正正是一個放映員。
家族成員爸爸、哥哥及弟弟也是電影院一員，徐其發順理成章投身電影業。年青時，放假沒有節目，他可以一天看三部電影。他笑言：「電影對於我來說是一個非常着迷的工作，可以說是我的終身事業。」一入行就可以經常看電影，他非常愉快。他認為放映員的工作不算辛苦，不用擔擔抬抬，主要是工時長問題，正如其他工種也需要輪班。在菲林年代，放映員工作非常多，因為要整理電影菲林，檢查運行、畫面及聲音大小正常與否；現今數碼年代，只需把一套電影放入硬碟，就等如你在家把手指記憶體插入電腦就可以播放，工序簡單得多。他解釋：「曾經遇到一些數碼影片，中間沒有字幕，所以放映員需要在晚上入片後，通宵工作看電影。」看畢後寫記錄，知會早更放映員，有時候工作到凌晨三、四點，反之菲林電影通常是抽樣檢查，因為膠片是看頭一段沒問題，基本上由頭到尾也會一樣。另外，放映員的工作還需要製作播放清單，一個影院由早到晚可能播放五套不同的電影，清單包括廣告、預告片及正片，假設有六間放映廳，放映員便需要製作30個播放清單。
放映員需要通宵工作看電影，看畫面、聲音及字幕是否正常。
放映室可控制進場燈光、放電影、調校預告片及正片的聲音大小。
被記者問到怕不怕看鬼片，他直言：「在心態上，因為電影由自己放出來，又怎會覺得有鬼呢！」反而在60年代初期，當時的電戲院還是一間間獨立的，很少建在商場內。一些電影院面臨清拆，會先在屋頂打穿一個洞，讓陽光和陽氣射入戲院，好知會「好朋友們」一聲準備清拆。入行多年，徐認為：「電影代表所有人的娛樂及未來，啟示很多日常生活看不到的事。」直到今天他對電影也沒有厭倦，正正是因為喜歡兩個字。記者：翁怡富攝影：周芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170708/20082468
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