東昇秘聞：方東昇的五件事
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GS(14)@2015-10-13 07:36:531.老婆係初戀情人
無綫主播方東昇最近憑主持《世界零距離II》人氣急升，究竟他於鏡頭以外，是一個怎樣的人呢？
1.老婆係初戀情人
今年39歲的他，外表老成持重，於06年已經「抱得美人龜」，老婆是舊同學主播吳先瑩細妹吳先玲，是他的初戀情人。有指02年吳先瑩結婚，昇爺做大會司儀，巧遇伴娘吳先玲，之後發動猛烈追求攻勢，結果「成個老襯，士氣大振」！
2.婚宴酒樓突結業
昇爺在06年11月準備結婚，原選於金鐘一酒樓擺酒，怎料酒樓結業，昇爺當時即打電話去各區同級酒樓同酒店，發現幾乎全部full晒，最後被迫將婚期提前，遂入稟小額錢債審裁處，要求賠償四萬七千多元。
3.幽默遺傳方媽媽
方媽媽07年用一封情信參加徵文比賽贏得冠軍，但這封情書不是寫給方爸爸，而是寫給剛過門的「新抱仔」吳先玲，題為《方老太給方太的信》。方媽媽指很多朋友都擔心她與同新抱相處問題，但她與新抱仔都鍾意捉棋，還會一齊對付「共同敵人」方東昇。
4.中大傳理系傳奇
方東昇有「中大才子」之稱，小學就讀聖公會主風小學，中學就讀傳統名學拔萃男書院（圖），立志要做記者的他，96年入讀中文大學新聞及傳播學系，最後first honour畢業，盛傳昇爺GPA4.0，時至今日仍是新聞系的神話。
5.被當性幻想對象
07年，有高登網民高調指對方東昇有性幻想，震驚成個討論區。09年，昇爺於維園報道「六四晚會」，「是旦男」突然於他身後高舉「無綫新聞事事旦旦」的大字牌（圖），截圖在高登討論區瘋傳，亦帶挈了昇爺的人氣。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20151013/19330484
【父母學堂 】五件事讓孩子感受幸福 你做到幾多？
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GS(14)@2015-12-28 14:43:03雖然每個人對幸福的定義也不同，但小朋友要的幸福向來簡單直接，只要能和家人一起，他們便會高興。家長再忙也應花時間陪伴子女，好讓他們跟你分享生活點滴。以下五件令孩子感到幸福的事，身為父母的你又做到多少呢？
1.和孩子一起睡：陪孩子睡覺，可增加他們的安全感，孩子一睜開眼睛便看到信任的人，能使他們更安心。2.和家人一起吃飯：一家人一起吃飯，是增進親子關係好機會，在輕鬆氣氛下，孩子或許會更樂意分享心底話。3.玩一些簡單家庭遊戲：別以為孩子只想跟同齡的小朋友玩耍，小孩也渴望與父母玩耍，父母的陪伴是對他們的肯定。4.和孩子一起看書：把孩子擁在懷內，一同閱讀，不但為了傳授知識，更是父母和孩子一同成長的美好片段。5.和孩子一起享受無所事事的時光：即使沒有任何活動和遊戲，孩子也需要陪伴。就讓孩子在你身邊走來走去、坐一坐、說說話……讓他們知道，父母怎樣也會在他們身邊。
你上一次和孩子一起睡覺是甚麼時候呢？（互聯網圖片）
即使無所事事，孩子也需要你的陪伴。（互聯網圖片）
資料來源：
https://m.life.tw/記者：陳曉欣
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20151228/19428797
【打工正能量】莫再心猿意馬 做好五件事安心放年假
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GS(14)@2016-02-02 15:58:56通常放假和放工前都有一個共通點，就是心情舒坦，一副「關人」的姿態，一個心思老早跟情侶家人去了旅行或行年宵了，但你有沒有發覺，開工後通常都會很慘，回到辦公室時發現一頭煙，因為沒有充足的準備令到工作排山倒海而來。既然如此，何不未雨綢繆，讓自己安心放假呢？（1）大掃除這個跟迷不迷信沒關係。年廿八大掃除的好處，是讓你回到辦公桌後，不會再見到 in tray積壓着沒完沒了的文件要處理，沒有那堆千年沒動的報紙和電腦旁那個百年沒動的爛蘋果討人厭，相信會給你一個清爽的感覺，大大提升你的工作效率。不過提提你，今年年廿八是周六，如果你幸運地是五天工作，就要早啲處理喇。2）留下聯絡假如你公司在你快活時還要運作，記得留下聯絡方法，我相信若非很嚴重的事你的同事不會打擾你，但真的要以防萬一，並留意一下WhatsApp群組說甚麼……3）不要管家上身當然不是鼓勵你放假都要工作。假使你是一個操控狂，巨細無遺通通要管，放假就放手給可以幫你的同事去處理吧，相信他們都是有智慧的人，他們或許不一定百分之二百依你的那一個套路，但未必會做得比你差。4）誰負責哪個項目？工作不是你一個人的事，大家都有大家的工作要負責，臨走前跟大家來個共識，開工後誰負責完成甚麼，三口六面講清楚。5）記下務必要處理的事離開前，簡單寫個清單，記下回到工作崗位時有甚麼要處理，不是要你立即要去處理，但總得心裏有數，上司問起你都不會支吾以對。資料來源：Get the Gloss網站記者：陳以恒
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160202/19475433
【盛大美食節】Taste of Hong Kong 不可不知的五件事
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GS(14)@2016-03-11 13:32:35Taste of Hong Kong終於開幕，食客可以趁機試到各大星級名廚的手藝。
Taste of Hong Kong終於開幕，飲食籽就率先走入會場，為大家報導一下詳細的玩法和小提示，想進場試下米芝蓮菜式的人就要留意啦：
1.代幣可以退?今屆Taste of Hong Kong找來13間星級餐廳坐陣，入場費自然不便宜。平日的門票需要$138，週末就是$168，而且如果想購買場內的食物跟飲品，就要另外購買Crown Card，以代幣形式換取食物。一個代幣等於$10，不過代幣最後用不完不要緊，只要到場內的退款處，就可以退回卡內的餘款。
這道海膽菜式連主辦單位活動總監也大讚！
2.有乜要必食?13間餐廳中，有三間重點推介，包括中環置地Amber，中菜名店天龍軒和上環排隊店Yardbird。這三間餐廳平日都非常受歡迎，單是Amber已經要預早一個月訂位。以下是這幾間餐廳的招牌菜式：
Amber日本生蠔配生海藻、馬鈴薯、生紅蔥、蕃茄及豬肉小香腸脆片$120法國特色野鴨肉卷$12064%朱古力球配鹽味及焦糖夏威夷果仁配可可雪葩$50北海道海膽、龍蝦果凍配椰菜花蓉、魚子醬及海藻薄脆$260天龍軒蜜燒西班牙黑豚肉叉燒$70窩貼大蝦多士$50香茜帶子燒賣皇$60海膽料理A級海膽、墨汁脆片、大蝦、酢漿草、紫菜$200
Yardbird甜玉米天婦羅$50韓式炸椰菜花$60日式吉列三文治$60花蟹海膽$380
食客在Taste Theatre就可以近距離欣賞名廚即席示範手藝
3.去邊免代幣?說了那麼久，好像樣樣都要用代幣，但如果不用代幣，其實都有兩個好去處的。
Taste Theatre：可欣賞各大國際星級名廚即席示範他們的手藝。
Chefs’ Table：可跟多位國際星級名廚親身交流，請教煮食時遇到的難題。
4.有乜最抵飲?場內除了有紅白酒及手工啤酒外，更有清酒吧，提供六款不同酒廠釀製的清酒，最便宜的五個代幣就有一杯；此外還有香檳，最便宜的七個代幣就有交易。5.唔想同人逼?最後最後，因為主辦單位希望提供一個悠閒舒適的環境給食客，所以每個時段最多只容納3000人，想去試試的朋友就要早點購票/排隊囉。
Taste of Hong Kong日期：即日至3月13日時段：3月10日（四）晚上6時至10時3月11日（五）中午12時30分至下午4時30分；晚上6時至10時3月12日（六）中午12時30分至下午4時30分；晚上6時至10時3月13日（日）中午12時30分至下午5時30分票價：$138-$648記者：黃穎妮、黃映嫚、黃子卓攝影：許先煜
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160311/19525362
你未必知道關於臭氧與健康的五件事
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GS(14)@2017-01-12 08:08:58講起臭氧，許多人都會想起臭氧層。但其實這種化合物在我們的身邊存在，你又知道它多少呢？
1.臭氧是如何變成的？
臭氧的命名來自希臘文ozein，意思是「to smell」。其實大自然很容易產生臭氧。例如，行雷閃電時會產生幾十萬伏特的高壓電，而氧分子(O2)在電擊時會分離成氧原子(O)，氧原子(O)和氧分子(O2)互相碰撞就會結合成臭氧(O3)。
2.大氣中的臭氧層有甚麼作用？
大氣中約有90%的臭氧是存在於離地面15到50公里之間的平流層，臭氧濃度最高的區域就是大家熟悉的臭氧層。臭氧層能夠吸收太陽光中大部份的紫外線，猶如天然屏障保護地球上的人類和動植物免受傷害。
3.臭氧有甚麼特性？
臭氧的反應活性強，能夠在短時間內氧化和分解細菌內的酶，亦會破壞病毒的DNA和RNA，破壞新陳代謝，導致細菌和病毒死亡。另外，臭氧亦可以分解毒氣，消除惡臭。
4.臭氧由幾時開始廣為採用？
在第一次世界大戰，臭氧已經用來治理士兵受細菌感染的傷口。而現時歐美等先進國家，已廣泛應用臭氧消毒在醫療方面。另外，許多香港的泳池濾水系統，也安裝了臭氧器來消毒池水，所以沒有昔日游泳時強烈的氯氣味。
5.日常生活又怎樣運用臭氧消毒除味呢？
近年有許多家居產品都加入了臭氧消毒功能，而衣物護理方面，有洗衣機就突破性利用臭氧為衣物消毒和除味。以消毒為例，許多人都會用熱水洗衫消毒，不過這樣很容易令到衣物甩色和變形。而加入了臭氧消毒功能的洗衣機，即使用凍水洗衫，因為有臭氧代替高溫和化學消毒劑，所以能夠保護衣物同時達到全面消毒效果。對於經常要洗BB衫的家庭來說，更加可以避免消毒劑殘留在衣物上，造成皮膚敏感。另外，出席完酒會的晚裝，或者去完韓燒後的羽絨大褸，都會沾上香水或者餐廳濃烈的氣味。不過，這些衣服不太骯髒，拿去乾洗又十分不划算。利用臭氧就可以無需過水洗滌，也能快速去除衣物上的氣味和細菌，除味殺菌後掛回衣架，亦不怕污染其他未穿着的衣物。甚至不可以水洗的毛公仔都可以用臭氧去殺菌消毒，這樣就可以保持衞生，更加安心！
有洗衣機就突破性利用臭氧為衣物消毒和除味，即使用凍水洗衫，因為有臭氧代替高溫和化學消毒劑，所以能夠保護衣物同時達到全面消毒效果。
不太骯髒的晚裝或大褸，次次穿着完拿去乾洗十分不划算，利用臭氧可以去除衣物上的氣味和細菌。
利用臭氧除味殺菌後掛回衣架，便不怕污染其他未穿着的衣物。
不可以水洗的毛公仔都可以用臭氧去殺菌消毒，這樣就可以保持衞生，更加安心！
（特約專題）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170112/19893894
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