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中國下月發射全球首顆脈沖星導航衛星 實現三大科學目標

據人民網報道，2016年11月，我國將發射全球首顆脈沖星導航試驗衛星（XPNAV-1），探索宇宙中那些最神秘的脈沖星，探索X射線脈沖星導航技術可行性。

利用X射線脈沖星實現航天器長時間高精度自主導航，是當前國際航天前沿技術研究熱點，由此，可能引發時空基準的重構。

茫茫宇宙中，存在一種星體，密度極大、直徑極小、自轉極快，並且以自轉周期為間隔，不停地向外發射脈沖式電磁波。

這就是所謂的脈沖星。脈沖星的存在，就好像無邊的宇宙中閃亮的燈塔，可以用來作為星際導航的“地標”。由於脈沖星每秒鐘旋轉可達上千次，而且自轉周期極其穩定，準確度比目前最穩定的氫原子鐘還要高1萬倍以上，被譽為“自然界最精準的天文時鐘”。

航天科技集團公司五院脈沖星導航試驗衛星科學任務系統總設計師帥平表示，脈沖星可以發射各種類型的電磁波，通常把在X射線頻段上輻射信號的脈沖星叫做X射線脈沖星。由於X射線易於小型化設備探測與處理，因此X射線脈沖星非常適合用來導航。目前，人類已經發現了160多顆X射線脈沖星。

帥平指出，脈沖星導航，可以為導航衛星提供導航信息。帥平告訴記者，目前所有的航天器，包括導航衛星，都需要多個地面站對它們進行密切的跟蹤測量，以確定其位置。“如果導航星座能自主導航，將有效地減輕地面測控系統的工作負擔，減少測控站的布設數量，降低衛星導航系統的建設和長期運維費用。”

深空探測更是受制於目前的導航技術。“由於距離越遠信號越弱，探測器飛的越遠，地面測控的負擔會越來越大。”帥平說。脈沖星導航的出現，為宇宙航行提供了更廣闊的可能性。

另外，由於X射線很難穿透大氣層，因此脈沖星導航系統不能直接對地面進行導航，主要是為大氣層外的飛行器提供導航。

帥平介紹，這顆衛星上天後要實現三大科學目標：首先，實測兩種不同類型的探測器性能；第二，探測蟹狀星雲脈沖星(Crab)。這兩個目標實現後，再進一步探測其他脈沖星，建立試驗型數據庫，探索新型導航技術。

然而，這一切，僅僅是個開始，脈沖星導航的路還很長。後續，五院脈沖星導航團隊還計劃用5~10年的時間，持續探測26顆脈沖星，建立精確的脈沖星導航數據庫；在此基礎上，嘗試開展脈沖星導航的應用研究。

河北科大：有校外機構運用韓春雨技術實現基因編輯

針對近期輿論熱議的韓春雨成果一事，今天，河北科技大學公開作出回應。回應稱：目前，已經有獨立於我校之外的機構運用韓春雨團隊的NgAgo技術實現了基因編輯，該機構與韓春雨團隊的合作正在洽談中。具體信息我們會適時向社會公布。

今年5月2日，河北科技大學的韓春雨團隊在《自然·生物技術》期刊上發表論文，稱格氏嗜鹽堿桿菌中的蛋白質NgAgo具有核酸內切酶活性，能夠被利用到基因編輯中，成為一種DNA引導的基因組編輯工具。這樣一個發現很快被媒體稱作“諾獎級”的科學發現。

但在此後的三個多月時間里，過多科學家紛紛表示無法重複韓春雨的實驗結果讓韓春雨處於風口浪尖。在受到此質疑下，最初發表論文的《自然·生物技術》聲明稱，將對韓春雨論文展開調查。與此同時，韓春雨所在的河北科技大學也在今年8月份表示，將在一個月左右時間後采取適當形式公開驗證結果，並有權威第三方作證。

全文如下：

關於輿論質疑韓春雨成果情況的回應

感謝社會各界對河北科技大學的關心、支持和愛護!

2016年5月2日，我校教師韓春雨副教授作為通訊作者在國際期刊《自然•生物技術》(Nature Biotechnology)雜誌上在線發表了研究論文《NgAgo DNA單鏈引導的基因編輯工具》，引起社會廣泛關註和強烈反響。對此，學校一直給予積極關註。目前，已經有獨立於我校之外的機構運用韓春雨團隊的NgAgo技術實現了基因編輯，該機構與韓春雨團隊的合作正在洽談中。具體信息我們會適時向社會公布。

就科學研究的一般規律而言，一項新的科學發現往往需要一個較長的驗證周期，尤其是在成果的初創階段。懇請社會各界提供和諧寬松的輿論環境和文化氛圍，給予他們多一點支持、多一點時間、多一點耐心，這樣才更有利於科技進步和科技工作者成長。

河北科技大學

2016年10月14日

努力消除“數字鴻溝” 中國去年底已實現100％鄉鎮通寬帶

據新華社報道，國務院新聞辦公室17日發表的《中國的減貧行動與人權進步》白皮書說，我國貧困地區通信基礎設施升級改造加快，截至2015年年底，我國100%的鄉鎮通寬帶。

白皮書說，截至2015年年底，農村地區互聯網寬帶接入端口超過1.3億個，有效提高了貧困地區的寬帶網絡普及率，有效改善了當地的生產生活條件，為貧困地區產業發展提供了有力支撐。

白皮書介紹，中國政府發布《“寬帶中國”戰略及實施方案》，加大中央財政對貧困地區通信設施建設的支持，鼓勵企業承擔社會責任，努力消除“數字鴻溝”對貧困地區的瓶頸制約。

全球首款VR pay產品中國造 年內可實現商業化落地

未來可以想象，當玩家在VR虛擬世界玩遊戲的時候，購買裝備不用再摘下頭上的設備;購物也不僅僅停留在二維平面之上，三維立體的購物方式不再遙遠，感受三維圖片的同時可以下單購買。在目前已經部分實現的虛擬現實化之外，讓這些體驗更為流暢的基礎是支付，VR支付的誕生讓打造多個虛擬現實生態的閉環成為可能。

日前，在深圳召開的“大眾創業萬眾創新”活動周以及杭州雲棲大會上，VR pay產品正式亮相。據悉，該項技術是完全由中國自主研發的。《第一財經日報》記者體驗後發現，目前VR pay已經實現購物、直播、遊戲等多個場景的支付。但是在體驗的過程中也發現，眩暈感較為嚴重，此外，支付流程的“平滑度”仍待完善。

眩暈感有待軟硬件優化

研發公司負責人林峰在接受《第一財經日報》記者專訪時表示，該項技術已經完成產品方案定義、內部工程師測試以及灰度測試等多個相關流程，並在2016年年內可以實現商業化落地，屆時所有適配的移動端均可使用。

自2014年Facebook以20億美元收購Oculus正式開啟全球VR(虛擬現實)消費時代以來，VR產業不斷升溫。到了2016年，Oculus公司正式發售第一代面向大眾的商用虛擬現實頭戴式眼鏡——Oculus Rift;而HTC也不甘寂寞，聯合VALSE搶在2015年底推出了自己的vive系列VR產品;索尼公司亦於今年上半年推出PlayStation VR。

隨著VR的火熱，通過營造視聽觸嗅等可以感受到的虛擬幻境，提供了一種全新的人機交互手段。但在這種人機交互的過程中，進行到支付階段更多需要將VR設備從頭上摘下，在一定程度上影響了用戶的體驗感。

2016年上半年，eBay與澳大利亞零售商Myer共同創建了世界上第一個虛擬現實百貨商店。通過eBay的虛擬現實百貨商店應用app和VR頭盔，購物者可以瀏覽、查看和購買Myer目錄下的12000多個產品。但是，購買支付的過程依然需要取下VR頭盔。

VR支付技術解決的則是人在虛擬場景下的支付問題。在保證與手機端同級別的底層安全的前提下，用戶不需要打斷虛擬環境的沈浸式體驗，也就是不需要摘除佩戴的VR設備，就能直接在虛擬場景下完成支付環節，讓虛擬消費體驗前後銜接。

但是VR硬件的技術問題仍然制約著內容的呈現和用戶體驗。目前VR硬件還不能完美地找到分辨率、延遲、交互性以及用戶眩暈感之間的平衡關系，需要通過更多的技術研發和產品叠代提升VR硬件的性能。在上述問題得到良好解決和產品普及之後，VR才有可能實現大規模的繁榮發展。

針對VR設備使用過程中的眩暈問題，林峰指出，“人類中腦後體信號處理系統和肉眼看到的系統發生沖突即會產生眩暈感。”要避免造成眩暈感需要有兩個方面的優化，第一硬件本身需要不斷優化，第二軟件系統的優化。即肉眼看到的圖片動的頻率直接決定眩暈的程度，未來應該進一步控制圖片波動的頻率。

讓支付更平滑更安全

《第一財經日報》記者了解到，VR pay同傳統支付相比，在三個方面發生了改變。第一，針對虛擬應用的支付驗證方式和安全體系機制，會結合更多的生物識別技術，讓VR支付更加安全。其中生物識別技術包含虹膜、眼紋、聲紋、指紋等。第二，作為新型簡單的支付交互方式，在VR環境下，凝視、點頭、手勢識別等交互手段會讓VR場景支付變得簡單快捷。第三，虛擬場景下的支付標準，包括專屬於VR應用的支付收銀臺、支付流程、安全認證方式等。

林峰指出，當前針對VR pay的支付方式已經有兩種，一種是免密支付。該類支付要求小額，用戶在後臺先行授權的情況下，通過兩種姿勢可以確認支付。第一個是凝視，在三維支付場景中，會跳出一個菜單，用戶通過凝視確定購買，部分商品在一定場景下通過觸摸也可以履行下單操作。第二個是點頭。當用戶認為該商品合適並想要進行下單時，通過點頭進行確認，隨後商品進入購物車，然後進行後續支付程序。另外一種，如果購買商品較貴重，支付金額較大，則需要六位短密支付。

“VR是沈浸式設備，即用戶完全在一個虛擬現實中，手不需要觸摸。”林峰對《第一財經日報》記者透露，目前該公司正在嘗試在未來的虛擬世界里加入手的交互方式。

同PC、移動端的點擊、觸屏操作一樣，購買流程在確認之外，同樣有“取消”的操作。“在虛擬環境中，有一種很直接的方式是語音，可以表達確定、取消等信息，目前該公司的VR pay已經具備相應的技術儲備，但是出於隱私和安全的考慮，不會讓用戶用語音去選擇用哪張銀行卡以何種方式進行支付，僅僅是提供簡單的語音指令。”林峰說。

據了解，未來VR重點開拓的領域包含遊戲、影視、教育、旅遊、購物等。以遊戲為例，需要進一步降低準入門檻，采取遊戲內付費的方式是一般端遊和手遊制作者采用的變現手段。而現階段，在機場商場等線下VR實體店，其收費手段還比較原始，需要用戶先付費才能體驗。

林峰進一步指出，未來，無論是2B還是2C市場，硬件設備仍然是相關企業的主要變現來源，同時B端應用逐漸走入實際工作，而內容制作和分發平臺僅僅只是剛剛起步，內容的缺乏制約了整個行業的發展。

一行三會：實現精準金融服務 打贏脫貧攻堅戰

根據國家扶貧日活動安排，10月16日，中國人民銀行、銀監會、證監會、保監會、國務院扶貧辦在北京共同舉辦了以“供給側結構性改革背景下的金融扶貧”為主題的金融扶貧平行論壇。全國性銀行業金融機構、證券業協會、有關保險公司負責人參加了論壇。中國人民銀行行長助理楊子強、保監會副主席陳文輝、國務院扶貧辦副主任歐青平出席論壇並講話。

楊子強指出，中央作出打贏脫貧攻堅戰的決定以來，人民銀行等金融部門緊緊圍繞“精準扶貧、精準脫貧”的基本方略，加強金融扶貧的頂層設計和工作部署，推動金融扶貧信息共享，完善貧困地區金融基礎設施建設，不斷健全激勵約束機制，聚焦建檔立卡貧困人口，實現精準金融服務，為打贏脫貧攻堅戰提供了強有力支撐。

當前我國進入全面建設小康社會的決勝階段，中央及時精準地提出了“供給側結構性改革”，金融部門要做好金融對扶貧投入的加減法，通過優化資金投入結構，提高金融扶貧質量和精準度，優化金融資源配置效率。各金融機構要按照“五個一批”的要求，更加註重精準對接建檔立卡貧困人口的特別需求，踐行普惠金融，註重金融服務的多樣化供給，強化市場化機制建設，提高貧困人口金融服務的可及性和獲得感。同時要推動建立健全風險分擔機制，發揮社會各界扶貧的整體合力，加強部門協調聯動，提高金融扶貧質量和效果。

陳文輝指出，保險業金融機構將不斷健全貧困地區保險服務網絡，進一步深化銀保合作，完善脫貧攻堅金融服務。歐青平對如何發揮部門政策合力，更好實現“精準”扶貧，改進貧困地區和貧困人口金融服務提出了意見建議。

國家開發銀行、農業發展銀行、郵政儲蓄銀行、中國人民保險集團股份有限公司、中國人壽保險股份有限公司、中國證券業協會以及貴州農村信用聯社有關負責同誌分享了他們在金融助推脫貧攻堅方面的工作經驗和做法。銀監會普惠金融部李均鋒、證監會辦公廳曾彤、保監會財險部何浩、扶貧辦開發指導司吳華、中國人民大學馬九傑、河北省扶貧辦王留根、貴州省金融辦李瑤圍繞供給側結構性改革背景的金融精準扶貧進行了交流討論。

裁員和並入富士康後，夏普有望實現三年來首次營業盈利

據日本經濟新聞報道，夏普計劃在2016財年(截至2017年3月)的合並營業損益實現400億日元左右的盈利(上財年為1619億日元虧損)。如果計劃如期完成，將是夏普自2013財年(截至2014年3月)以來時隔3年再次盈利。

夏普沒有公開本財年的業績預期，僅向合作的主要金融機構公布了收益目標，請求協助其進行經營重建。雖然預計最終損益將連續3年虧損，但爭取虧損額由上財年的2559億日元縮小至400億日元左右。

夏普稱，退出低迷的北美電視業務和大幅裁員為業績做出了貢獻。此外，在臺灣鴻海精密工業的主導下成本削減也在進行當中。2015年夏，夏普宣布將3000多名員工提前退休，在日本國內裁員超過了10%。2016年8月鴻海完成註資後，開始調整采購商等，大力推進了成本削減。夏普曾於8月12日在官網宣布，其已接受鴻海精密3888億日元註資，正式成為臺灣鴻海的子公司。

但是夏普主力業務液晶面板等的銷售依然未走出低迷。公司稱，預計全財年的銷售額將比上財年減少20%，降至2萬億日元左右。如果低於2萬億日元，將是自2001財年(截至2002年3月)以來，時隔15年再次跌破2萬億日元大關。

四川183個縣都將建機場！投資100億力求8年內實現

據四川日報報道，近日，在歐美同學會(中國留學人員聯誼會)第五屆年會暨海歸創新創業(成都)峰會上，喬治海茵茨(中國)飛機制造集團有限公司與成都市金堂縣政府簽訂協議，喬治海茵茨(中國)將在四川投資30億元建輕型固定翼飛機、直升機制造基地。同時，公司董事局主席陳偉說：“飛機全部用在四川的通航機場，6到8年內要讓四川縣縣通飛機。”

根據協議，將在金堂縣建喬治海茵茨通用航空產業園，主要功能為：通用航空飛機制造、全省通用航空機場投資建設及經營、通用航空業務運營、相關人員培訓、飛行器維護保養。陳偉介紹，將用6到8年時間，投資約100億元在全川183個縣(市、區)各建至少1個通用航空機場，每個機場配備10架通用航空飛機，實現全省通航飛機“縣縣通”。

飛機“縣縣通”，從市場角度可行嗎？陳偉認為，論快捷、機動，通航飛機有優勢，在歐美國家已普及。從江蘇南通到上海，高速公路單程176公里，耗時約2個半小時;飛機直線飛行僅110公里，耗時40分鐘。通航飛機因體型小、構造簡單，飛行里程相對短，耗油僅為汽車的一半，維護保養成本相當。“目前(兩人座)通用飛機每公里油耗、折舊、起降成本共約1.7元，不比汽車貴。”飛行員費用相對較高，但隨著通航業發展、飛行員增多，會逐漸下降。

他表示，當前著重於旅遊、應急救援、測繪等方面，以後可發展“空中的士”“空中物流”等服務。

什麽是通用航空？中國通用航空發展協會會長徐昌東介紹，是除從事公共航空運輸的定期航班外的民用航空活動。會上也有專家表示，可簡單理解為“小飛機、短距離”。隨著國內低空空域管理體制改革，相關管制逐步松動。國務院今年印發的《關於促進通用航空業發展的指導意見》稱，2020年全國通用航空業經濟規模將超過1萬億元。

北京“煤改電”全面開工，十三五實現平原地區無煤化

北京的秋高氣爽被嚴重的霧霾終結。

10月中旬，京城遭遇了又一次的“十面霾伏”。霧霾，是城市發展的“心肺之患”，而燃煤是整個京津冀地區采暖季的主要汙染源之一。相關數據分析表明，春夏秋三季，京津冀區域PM2.5的主要汙染源是工業，但是一進入冬季，55%左右的汙染源都來自供暖的散煤。所以散煤能否真正壓縮下去，直接關系北京壓減燃煤計劃能否順利完成。

在北京各種減煤換煤工作中，“煤改電”以實施難度小、見效快的特點，成為當前防治大氣汙染重要而有效的措施，得到了政府部門和社會各界的認可。

“煤改電”究竟為北京帶來了什麽?未來還會有怎樣的改變?

“煤改電”百姓得到真實惠

“‘煤改電’怎麽樣?好呀!”10月18日，家住北京市西城區景山附近的劉愛軍大媽熱情地說。

劉大媽家里原來使用土暖氣，在屋外一個不足2平方米的小過道里，要放爐子，還要碼放蜂窩煤，從院子里進屋都需要側著身子。“原先沒搞‘煤改電’的時候，一到冬天，出來進去地就忙活兒這爐子。開門關門的時候，冷風呼呼往屋里灌，這屋里溫度能上去麽你說?用電暖器，溫度可以隨時調，一到晚上，屋里別提多暖和了。”說起沒有“煤改電”的日子，劉大媽還做了個發抖的動作。

“煤改電”讓很多像劉大媽這樣的北京人徹底改變了傳統的燃煤取暖方式。相關數據顯示，從2003年開始，國網北京市電力公司積極配合北京市政府，實施“煤改電”工程。首都核心區“煤改電”工程從“文保區”擴展到“非文保區”。2013年起，北京農村地區啟動“煤改電”工程。截至2015年年底，北京核心區基本實現取暖無煤化，首都累計有38.45萬戶居民享受到電采暖。這些“煤改電”工程每年可減少燃煤115.35萬噸，減排二氧化碳299.91萬噸、二氧化硫2.79萬噸、氮氧化合物0.81萬噸。

“自己用著幹凈方便，還能為治理大氣汙染做貢獻，我們都挺支持!”懷柔區楊宋鎮西樹行村的劉家華家2014年就用上了電暖氣，“冬天室溫比過去提高了七八攝氏度，還沒有汙染，更不用擔心煤氣中毒，要我說這‘煤改電’真是件大好事。”

“不光是幹凈，還省錢呢。現在我家一個冬天用電采暖，比以前燒煤省了一大半。”同村的李桂清說。另外，“煤改電”工程所用的蓄能式電暖氣，夜間用電低谷價時段儲存熱能，白天散熱的這個“本事”，也讓村民省下了不少電費。

去年11月14日，中央政治局委員、北京市委書記郭金龍，北京市委副書記、市長王安順入戶檢查冬季供暖工作時，就肯定了“煤改電”工作為北京大氣質量治理和民生改善做出的貢獻。

“十三五”平原地區實現“無煤化”

今年夏天，北京持續高溫悶熱，而“煤改電”工程逐漸進入最忙碌的階段。京城多個“煤改電”施工現場，電網員工頂著烈日、冒著酷暑加緊施工。“今年工程量大、點多、面廣，規模、數量均為歷年之最。”國網北京電力營銷部主任史景堅說。

黨中央、國務院高度重視大氣汙染防治。1月4日、5月20日，大氣汙染防治工作座談會、京津冀及周邊地區大氣汙染防治協作小組第六次會議，都提出了要牢固樹立綠色發展理念，做好京津冀及周邊地區大氣汙染防治工作，突出抓好散煤治理，大力推行“煤改電”等工作。

5月19日，國家電網公司董事長、黨組書記舒印彪與環保部部長、黨組書記陳吉寧舉行會談。雙方明確將進一步深化合作，積極落實大氣汙染防治行動計劃，共同推進京津冀“煤改電”項目實施。

今年，北京市委、市政府提出大氣汙染防治工作任務和措施，將“煤改電”作為減少汙染、改善空氣質量的主要途徑之一，特別加大了“十三五”期間的改造力度。根據北京市農委發布的信息，北京將在鞏固東、西城區“煤改電”成效的基礎上，到2017年實現城六區和通州、大興、房山等平原地區基本“無煤化”;到2020年實現全市平原地區基本“無煤化”。

國網北京電力營銷部農電處處長王詵透露，按照《北京市“十三五”煤改電實施計劃》，“十三五”“煤改電”計劃完成1521個村67.4萬戶電采暖改造。其中，今年采暖季前，將完成全市463個村、22個街道的建設任務，幾乎相當於過去13年工作量總和的一半。王詵介紹，目前，今年的工程完成量已超過九成。

據測算，“十三五”“煤改電”改造任務完成後，預計全市每年可多壓減燃煤202.2萬噸，減排二氧化碳542.1萬噸、二氧化硫5萬噸、氮氧化合物1.46萬噸。

全面開工助力大氣汙染防治

“‘煤改電’工程量大，所以我們只能早動手，哪個現場都搶著與時間賽跑，‘煤改電’不能因為供電而耽誤事兒。”國網北京電力營銷部副主任龍國標說。

上百個工程同時開工，與時間賽跑，不是一句簡單的口號。物資保障、現場管控、工程進度……各種問題接踵而來。

物資保障是首要解決的問題，如何才能保證物資供應不拖後腿?為此，國網北京電力成立了“煤改電”工程物資調配組，制定詳細的物資供應方案，提前開展預匹配工作，超前開展備貨計劃，全面梳理供應商產能，落實供應商排產計劃，有序催貨。

前期落實、物資計劃到貨、工程建設管控等工作，每個環節都不能放松。對此，龍國標通俗地解釋道:“這就叫安全不能放、質量不能差、服務不能丟，讓所有工程都在我們的視線範圍內。”

實施“煤改電”改造後，北京農村地區的居民戶均用電容量由原來的1.5千瓦提升至9千瓦，是原先的6倍。增加的電網負荷大多來自電供暖。冬季用電負荷大幅增加，北京電網將會面臨怎樣的改變?

別小看每戶家庭增加的幾千瓦用電容量，千家萬戶匯集起來就需要強大的北京電網和充足的電力能源做供應支撐。為保障“十三五”期間煤改電工程順利完成，北京電網要相應建設改造外送通道到各電壓等級變電站，包括7條500千伏外受電通道和46項220千伏及110千伏配套電網建設項目。

隨著首條特高壓送電進京，更大規模的清潔能源也將跨區輸入。這些清潔能源也為“煤改電”等新的用電增長需求提供堅強支撐。

此外，針對已完成“煤改電”的地區，國網北京電力采取多項保障和服務舉措，確保百姓可靠用電。該公司還將充分應用“互聯網+”技術，通過“掌上電力”、微信公眾號等平臺，推廣電能替代新技術、發布“煤改電”居民用電服務信息，讓百姓享受網絡化、智能化、個性化的供電服務。

以“煤改電”工程為代表的“兩個替代”步伐不斷加快，為北京帶來了實惠，為助力首都大氣汙染治理，提高市民生活水平，推動社會能源結構轉型貢獻了力量。

舌頭很忙汪雪：三駕馬車，三個階段，餐飲品牌實現從0到1冷啟動

汪雪 2016-10-23 12:19

昨日（10月22日），由i黑馬和黑馬學院主辦的2016餐飲百人沙龍在北京舉辦。活動聚集了從傳統餐飲到互聯網餐飲品牌的大咖、創業新秀進行了分享，百余名餐飲領域從業者和投資人現場參與。黑馬社群中的餐飲領域知名品牌創始人們，也紛紛到場支持。在沙龍上，舌頭很忙創始人汪雪做了《從0到1，餐飲品牌如何實現冷啟動？》的主題分享。

在汪雪看來，冷啟動是一個分階段的戰役。冷啟動的原則是用最小的成本、時間讓項目從0到1打下基礎，冷啟動的重點是要做項目的可行性驗證，而不是做量的突破。如何驅動產品、運營、用戶這三駕馬車，在產品的驗證期、啟動期、發展期實現突破？汪雪從舌頭很忙的小龍蝦產品等案例出發進行了講解。

以下為汪雪演講實錄，i黑馬編輯整理：

今天分享的主題是在互聯網餐飲中冷啟動。我在互聯網行業打拼了10年，站在當下時代看如何啟動餐飲項目，融合了我自己做項目的一些經驗，給大家做一個分享。

所謂的冷啟動，原則是用最小的成本、時間讓項目從0到1打下基礎，它是項目啟動非常前期的階段。冷啟動的重點是要做項目的可行性驗證，而不是做量的突破。所以在這個階段，盲目追求量的突破不是我們的重點。冷啟動對我們來說，是一個分階段（驗證期、啟動期、發展期）的戰役，它有一個循序漸進的階段，而不是一蹴而就的啟動方式。

我把產品、運營、用戶定義為三駕馬車，任何啟動都是基於這三駕馬車往前推動。前面談到它是分階段的，那麽這三家馬車在不同階段的重點不一樣。在驗證期，最終的重點一定在於產品；在啟動期用戶會成為重點經營和運營的對象；在發展期精細化運營會是側重點。它是分階段的，在不同階段運營重點也不一樣。

驗證期：找到最爭取的方向

驗證期最重要的就是做正確的事，一定要找到最正確的方向做最有準備的事，從兩個角度來闡述：一、一定要有最精準的市場定位；二、用最小的可行性產品去驗證整個項目的模式是否成立。

市場定位的思考要從三個角度去理解和定義：

首先，任何一個品牌平地而起的時候，首先要思考的問題是針對人群是誰，這個人群還沒有被滿足的需求是什麽，再結合自身優勢，來定義市場定位。

以舌頭很忙來舉例，舌頭很忙是在消費升級的大前提和背景下誕生的新品牌，它的人群鎖定是在中高端的白領階層。我們就要思考這部分人群在餐飲領域里有什麽需求是沒有被完全滿足和釋放的？

餐飲發展了這麽多年，生活、消費水平也在隨著時代的進步而進步。在這樣的階段下，我們發現中高端的人群對吃的要求和以前不太一樣了。拿白領午間用餐來說，以前人均消費水平是15~20塊錢，而現在外賣平臺數據顯示是30元以上已經成為主流客單價。消費在升級，用戶的用餐水平和習慣在提升。

對於舌頭很忙來說，中高端人群還沒有被解決和有待被提高的需求就是他們對吃的態度和定義。針對他們提供產品、高品質用餐和服務是運營的重點，

舌頭很忙的商業本質是共享經濟，我們跟廚師簽約，直接拿到廚師的拿手菜，再通過一定的標準化手段推向市場。舌頭很忙的優勢在於有大廚和大廚的拿手菜，我們有很多菜品並不斷更新。基於這樣的思考，舌頭很忙的整體定位就是為都市白領以好吃主打造一個爆品的平臺。

聊到爆品平臺，怎麽做？如何定義爆品？所以要回到第二點的思路——最小化可行性產品。一定要找到最小化可行性產品，去驗證爆品平臺的模式是不是成立，此時我們以單爆品的思路來做。單爆品的好處在於最優化的成本，它的搭建速度非常快。用戶體驗、環節、流程，包括整個餐飲的體系，通過一個產品搭建一定最簡單，同時在推廣層面也最容易，因為它的成本最優。

基於爆品思路，我們開始在市場上尋找有潛力的、有可能成為餐飲市場大IP的產品。此時我們鎖定了在整個北上廣區流傳了快10年的“小龍蝦”。

首先，我們定位是中高端的白領階層，客單價相對較高。小龍蝦客單價非常高，單份的定價在90-100元中間。所以小龍蝦是無需市場教育的一個高客單價產品。

其次，縱觀整個小龍蝦市場會發現，這個市場在前幾年被低估。10年之前，在北京、上海，包括湖南的小龍蝦產值基地，已經開始有小龍蝦產品出現。但它最早出現的地方，都是在街邊攤、夜市這樣一些不具備太多品牌優勢的餐飲飯店出現。直到5、6年前，北京市場麻辣誘惑開始切入麻小市場，並註冊了一個商標麻小，以一個非常優秀的品牌開始推廣小龍蝦產品時，我們看到走到今天麻辣誘惑的銷量已經非常可觀了。

因此小龍蝦是一個非常具有IP屬性的產品，同時我們會發現，在市場上找不到一個“領袖”。雖然做得人很多，但並沒有一個具有很強優勢的品牌出現，這個市場就有可為。

第三、它的可塑性很強。從產品層面來講。我們對整個產品也進行市場調研後發現，小龍蝦產品的口味非常單一，基本上三大口味：麻辣、蒜香或者超級辣（變態辣）、或者其他店出的一些比較奇怪的口味。總的來說，口味還是停留在麻辣小龍蝦認知階段，所以對於我們來說，它的可塑性很強。在這個基礎上，我們給簽約廚師一個命題作文——在現有小龍蝦市場競爭激烈的情況下，如何做一款具有高辨識度的產品？高辨識度的小龍蝦產品會是什麽？我們收到很多答案。

我們創造了30多種小龍蝦口味，雖然口味很多，但並不會在同一時間把所有口味推出來，會根據市場的反饋，及時調整和更新我們的口味上市。我們的30多種口味，產品的複購率達到60%。

這是舌頭很忙第一款產品，這個產品從去年7月份開始上線，到10月份三個月的時間，我們參與整個小龍蝦TOP10的評選，匯聚了很多美食家和10萬吃貨票選出來的，舌頭很忙在第二的位置，僅次於麻辣誘惑的排名。三個月的時間，我覺得已經是一個奇跡，這是我們第一款爆品。這款爆品的成功推出，為我們下一款爆品做了非常好的市場和用戶基礎鋪墊。

啟動期：找到100位傳教士

講到啟動期，最主要就是找到100位傳教士，這個理論並不新鮮。從整個互聯網行業來看，最早驗證和實踐這個理論是小米。當時雷軍推出小米時，非常精準的抓住了第一批用戶，就是他所謂的100位啟動期種子用戶。這100位用戶，我們把他定義為傳教士。口口相傳在傳統餐飲是成立的，在互聯網餐飲依然成立，口碑是仍然是非常重要的一件事情。

我們把產品生命周期定義為啟動期、發展期、成熟期、衰退期。在啟動期來講，產品第一批忠實用戶，即種子用戶，就是非常關鍵的一批人。小米從哪找這批人？小米把自己定義為“為發燒而生”，所以它第一批種子用戶，自然是手機的發燒友。他在哪找到這群人？就是在各大技術論壇。通過技術論壇的種子發酵，找到他的100位啟動種子，然後再基於這些種子，進行快速裂變。我們發現小米當時推廣非常出名的F碼（內購碼），做了饑餓營銷等一些手段運營，所以小米才能成為當初非常出名的互聯網創業公司的明星。

在餐飲行業我們啟動的叫體驗官文化，體驗官文化核心也在於口碑與傳教。舌頭很忙的體驗官是從哪里找的？依照小米的思維，因為我們定義是都市好吃族，要找的第一批人一定是對吃有追求，愛吃的人。這群人我們在哪找？最容易的方式就是，在各大互聯網、雜誌、美食編輯，一定是我們第一批人。因為這群人有強大的KOL的屬性，是非常核心的人物。在整個互聯網的餐飲傳播當中有極重的話語權，所以我們找到的第一批人是各大網站、雜誌的美食主編，他們成為我們體驗官里VIP級人物，不超過30人，但是會隨著我們營銷深入和推廣，在里面篩選出一些更頂級的吃貨。

頂級吃貨屬於VIP級別，對於他們的運營和管理不太一樣。首先他們對菜品上新會有一個非常重的決策權在里面，因為所有產品上來之後，第一批試吃的一定是他們。他們會基於對整個市場的了解和經驗告訴我們，他們對產品的反饋、口味意見以及可能市場等。

接下來會有基於大眾產品的吃貨，這樣的吃貨非常多。每個人的朋友圈里都有一些吃貨朋友，他們天天篩曬美食，他們都喜歡分享。通常我們到了一個地方，找美食的時候，我們會請教這樣的人，這些人就是我們找到的第二批的種子用戶，這批種子用戶我們把他叫為“體驗官”。 體驗官的運營制度也不一樣，我們會基於不同分級給試吃官一些特權，包括一些運營的機制以及去鼓勵他們做社交分享的一些激勵措施。他們作為種子基於人脈關系和話語權，迅速對產品形成了一個口碑，所謂的裂變就是從這兒來的。

發展期：如何精細化運營

第三個階段是發展期，發展期的重點是運營。精細化運營，我覺得需要從“三個率”來進行考察：覆蓋率、轉化率、複購率。

覆蓋率是根據人的需求和使用場景的精準曝光。他會出現在哪、出現在什麽場合、使用產品的場合會是什麽情況，基於這些我們會做精準曝光。舉個例子，舌頭很忙推小龍蝦的時候，基於小龍蝦是特別夜文化的產品，在抓用戶的時候，我們抓他的重度使用者，以及他們的使用場景。因此我們找到了KTV，比如我們跟以伊貝莎一塊做了小龍蝦文化節；我們找到了北京非常出名的夜店，BABYFACE基於他們的夜店文化做了一些小龍蝦的活動等。當時的覆蓋率非常好，在做這個活動之前，舌頭很忙的品牌認知度很低，做完之後，我們在工體這帶的認知度非常高。所以找到你的核心用戶，基於他們的使用場景去做一些精準的曝光。

聊到小龍蝦夜文化，看球賽也是很強烈的一種使用場景。今年歐洲杯對我們來說是個非常好的契機，期間我們聯手了著名足球解說員董路做了直播，品牌、產品的植入非常多，同時董路的粉絲也產生了一部分的轉化。借用明星、名人的資源去深化整個品牌的影響力。

第二個是轉化率。依托數據的實時優化，保持新鮮感。轉化率在互聯網行業並不陌生，在頁面、APP里，消費者的表現會通過數據反饋到整個大數據平臺。我們可以根據整個大數據平臺去優化，這塊的優化包含了把控產品上新的節奏、產品淘汰的機制、頁面優化，頁面布局等。什麽樣的菜放在前面，哪些的菜放在後面，得到的數據都不一樣，甚至產生的轉化都不一樣，我們依據數據去做更精準的排版。命名的優化也是非常重要的，甚至體驗流程的優化，都可以通過數據反饋給予我們第一手的資料去做迅速反映。

舉個例子，八寶辣醬是非常傳統和地道的一道上海菜，這個菜品上線之後售價不高，因為它是比較偏午餐的產品，定價是38，里面有八種食材，口味也是偏上海醬料的味道。但八寶辣醬上線一周我們發現銷量非常少。我們上線之前確實去試是沒有問題，而且反饋非常好的，那麽問題出哪？調研之後我們發現，問題在於在北京市場消費者對八寶辣醬認知很低，如果是在上海可能家家戶戶都知道，因為它是一道家常菜。因此我們把八寶辣醬做了名字優化。我們給重新起名叫輕奢下飯菜。首先輕奢是因為它里面的食材確實非常豐富，下飯是因為它的重醬料的口感非常適合下飯。一周後數據反饋有轉化率增長了300%，非常驚人。這給了我們一個非常好的認知，就是數據反饋給我們，一定要基於數據去做最好的優化結果。

再舉個例子，生活大爆炸這個產品可能大家並不陌生，就是辣子雞，而且是將辣子雞重新改版。我們把它改版為更適合外賣的產品，我們把它放在一個盒子里，當時我們的初衷是優化它的整個使用場景，比如在電影院、逛街都可以吃，然後我們發現產品的銷量也非常好。

最後一個是複購率，就是與用戶做朋友，與他們建立情感連接。簡單舉例我們在獨特的產品賣點之外提供一些增值服務。比如在美食之外，我們提供一些美食的科普、社群、食材團購等，讓用戶產生黏性之後，再回來對美食進行複購。比如我們與消費者一起探尋美食、做團購等。愛上周一是我們正在做的一個營銷活動，是為了消除大家的周一焦慮癥，也為了跟用戶產生一個長效的情感連接。

互聯網是手段、工具，餐飲的核心產品是不會變的。謝謝！

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現場直擊 | 東方購物 三網合一直播如何實現全媒體融合？

坐落在複旦大學新聞學院內的東方購物，是東方明珠新媒體旗下電子商務及視頻購物模塊。很早就引入了具有豐富電視購物經驗的韓國CJ集團入股，雙方合作規範電視購物的各個環節，並且在新媒體發展上也是一直不遺余力。

        2016年10月23日中午12點，在擁有270度全景LED屏的東方購物演播室中，東方購物首次運用三網融合的直播技術進行購物直播。

    走進位於國定路上的複旦大學新聞學院，就能看到東方購物所在的辦公位置了。記者站在了270度的全景LED屏幕前，主持人腳下是閃亮的舞臺。而記者的身後就是模擬的生活空間了。

    第一財經記者了解到，本次東方購物的新品直播將要連續三周，多達9場，發布會中的許多商品都是2017年即將投入市場的全新產品，在尚未發售前，東方購物搶先披露產品的特色和賣點。

三網融合的概念早在1998年就被提出。所謂三網融合，是指廣播電視網、電信網與互聯網的融合，其中互聯網是核心。從實現方式上看，三網融合一種是指相同的服務和內容既可在廣電網又可在電信網上被提供;另一種是廣播電視網與電信網配合，從而實現業務融合，例如前者負責視頻廣播，後者承載互動功能。(廣播電視網、互聯網、電信網三網合一直播中)(電視主持人在進行直播的同時，手機直播的同事們也在電視直播外進行另一場直播)

東方購物副總裁李卉蓉告訴第一財經記者：“本次運用在東方購物新品發布會上的三網融合直播模式，打破了傳統模式下各種傳播渠道間的壁壘，做到了第一時間、多平臺、全方位的節目呈現。無論觀眾是傳統的有線電視用戶，還是IPTV得電信用戶，又或者是喜歡觀看網絡直播的新興人類，都可以通過自己一貫喜愛的觀看方式，第一時間獲得第一手資訊。”

據了解，東方購物是依托了SMG、東方明珠新媒體全方位的渠道鋪設，通過廣播電視網、電信網(IPTV)、互聯網(網站、APP、OTT，其中APP渠道包括東方購物、看看新聞Knews及BesTV APP)等多渠道同步直播發布。這樣的全媒體渠道推廣，使得東方購物可以充分挖掘市場潛力，擴大受眾範圍，覆蓋全年齡段消費群體。

截至今年6月30日，東方購物註冊用戶數超過950萬，上半年新增36.6萬人，人均購買金額同比增長12%。移動視頻、海外購物等新興業務增長迅猛，移動APP渠道銷售額同比增長51.7%。而東方明珠旗下百視通IPTV用戶數2600萬戶，較2015年年底凈增350萬戶，增長近16%。IPTV全國平均月度付費用戶滲透率達15%，高於其他互聯網視頻企業平均4%的付費會員滲透率。OTT用戶達1598萬戶，較2015年的年底翻一番。2015年6月至今年6月底，百視通移動APP累計安裝量8000萬，日活躍用戶達312萬。

此外，上半年，東方明珠數字營銷與廣告業務收入18.2億元，同比增長49.27%;凈利潤6520萬元，同比增長50.8%。這得益於東方明珠龐大的受眾群——全媒體日均觀眾達4500萬人次，上海地區滲透率超90%。

第一財經記者在采訪中了解到，未來，東方明珠新媒體將通過這種形式對其產業鏈中的各項業務進行融合推廣、整合營銷，以技術革新打通整個產業鏈。多網融合的技術也有望更多地運用於遊戲、賽事、版權運營(大IP)等各個領域，進一步實現東方明珠新媒體“娛樂+內容”的全媒體戰略布局，打造社會效益、經濟效益雙豐收的行業標桿。