霧霾重臨北京 機場半癱瘓
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GS(14)@2016-11-06 15:48:59冬天臨近，內地華北地區霧霾捲土重來，北京昨日大霧瀰漫，部份地區能見度不足200米，首都機場取消494班航班，其中包括五班往返本港，機場幾乎陷於半癱狀態。中央氣象台預計，未來三日隨冷空氣入侵，霧霾將消散。北京昨大霧瀰漫，市氣象台發佈中度至重度霧霾預警。首都機場大量航班取消，截至下午5時，機場取消494班航班，部份進港航班因無法在首都機場降落，於是轉到青島、太原等地降落。香港機管局顯示，昨共取消五班往返北京航班，至少16班機延誤。北京賈小姐原定昨到深圳看張學友演唱會，因航班取消無法出發。北京建築物隱身在濃霧中，網民感嘆：「我被北京的霧霾天覆蓋了，出了門看不見台階，看不清楚馬路，找不到公交車站，辨不出東南西北。」
■首都機場受大霧影響，不少航班被取消。
多地能見度低於200米
除北京淪霧霾重災區，鄰近省市同遭霧霾侵襲，中央氣象台昨日發佈霾和大霧橙色預警，天津、河北、河南、山西及陝西等地有中度或重度預警，部份地區能見度低於200米，局部地區更不足50米。其中遼寧半數以上城市遭重度污染，瀋陽街頭到處灰濛濛，不少民眾戴口罩出行，瀋陽、鞍山、遼陽等城市空氣質量指數（AQI）攀升到500，一度爆錶。天津市空氣污染擴散條件指數為5級，代表非常不利於污染物稀釋擴散和消除，同時多個環境監測站點空氣質量為中到重度污染。立冬未至霧霾為何如此兇猛？中國氣象局高級工程師桂海林表示，秋季冷空氣偏弱，加上風速較小，不利污染物擴散，造成區域性霧霾。中央氣象台表示，北方多地霧霾天氣已持續兩天，預計未來三天，一股較強冷空氣將自西向東影響中國大部份地區，隨內地進入降溫模式，霧霾天氣也將隨之消散。中新網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161106/19824175
「蒜你狠」重臨批發價一年漲9成
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GS(14)@2016-11-08 05:45:39「蒜你狠」捲土重來！國家發改委日前公佈數據顯示，國內大蒜（圖）上月批發價和零售價分別為每斤7.24元（人民幣，下同）和7.89元，比9月分別上漲6.16%和4.64%，更比去年同期分別上漲90%和67.9%。有內地民眾戲稱食蒜等於炫富。「大蒜13元一斤，蒜頭13元一斤，這也太貴了吧！」浙江寧波不少市民近日發現，各大菜市場的蒜類價格上漲。前日早上，在當地菜市場買菜的張大叔指：「最貴那天有商販喊出15元一斤的高價！」市場內更有豬肉檔經營戶如此吆喝招生意：「五花肉的價格才16元到17元一斤，吃肉比吃菜便宜！」有商販表示，今年受天氣影響，大蒜產量減少，加上人為囤貨炒作，造成今年蒜價走高。2008年，一袋20公斤的蒜頭才2至3元，但至2010年竟急升100倍，索價200元，比肉、雞蛋還貴，「蒜你狠」一詞也從此成為內地潮語。浙江《現代金報》/央視
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161108/19826520
【鷹巢重臨】名人夜總會變中菜廳 趙世曾吃乞兒雞追憶昔日追女事
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GS(14)@2016-11-20 23:53:42趙世曾是昔日鷹巢的熟客，鷹巢最近重開，重溫昔日歲月。
Live Band、舞池是1960至70年代Night Club的必備元素，最有代表的是已拆卸中環希爾頓酒店頂樓的Eagle's Nest，即鷹巢，是當時香港最高級的夜總會。酒店於1961年開業，現址為長江集團中心，是當時香港一間五星級酒店，當時五星級酒店不多，幫襯的人大多非富則貴，何鴻燊和趙世曾等均是熟客。最近希爾頓酒店集團在旺角開新酒店，裏面有一間以鷹巢命名的中菜廳，請來趙世曾重溫昔日歲月。
「小時候，我如果和女仔跳貼面舞，心會跳，臉會紅。現在追女仔不同，不用貼面，跳舞都是多餘，連這一步都可以慳回。那時餐廳有現場樂隊又有表演，又可以跳舞，現在已經無這樣的地方。」卓能主席趙世曾說。「鷹巢」這個名字響噹噹，昔日是最高級的夜總會，別心邪！並非大家所想的風花雪月。「那時1960、70年代沒有太多餐廳選擇，大家請客只會想到去Eagle's Nest或者到半島酒店內的Gaddis，再不是便是跑馬地的Amigo（雅谷餐廳），Eagle's Nest以前是我最喜歡的一間餐廳。」長駐歌手有鍾玲玲、筷子姊妹花、潘迪華等等，「最難忘是鍾玲玲，人靚歌甜，以前Stanley Ho（何鴻燊）每個星期都會去，要數他最捧場。」舞池在正中間，愛跳舞的趙世曾一個月會幫襯三四次，對食物反而無深刻印象。「我只記得那時同時有西餐和中餐供應，到鷹巢主要都是跳舞，食物質素反而是其次。」
Eagle's Nest，即鷹巢，位於已拆卸中環希爾頓酒店頂樓，是當時香港最高級的夜總會。
當時有不少明星是長駐歌手，如筷子姊妹花。
鷹巢富貴雞，是昔日鷹巢的招牌菜，古法用泥封，現已轉為以麵粉封實。$428
他愛跳舞亦愛美女，不過，卻從未在Eagle's Nest識過女朋友。他咪着眼、笑哈哈說：「那裏不是識女仔的地方，我平日都是自己帶女伴去食飯，那時我是靠跳舞追女仔，傾偈熟絡後，便跳埋少少，之後再跳貼面舞，我那個年代流行一步一步去追女仔。」1995年5月希爾頓酒店正式結業，當時的和記黃埔以1.25億港元向希爾頓酒店管理集團，換取其提早解除管理合約，隨後酒店連同其西面的拱北行（即政府新聞處舊址）和停車場被一併拆卸，重建成今日的長江集團中心，鷹巢亦隨之結業。
鴛鴦大蝦球，以菠菜汁及沙律汁包實，賣相看起來較吸引。$348
萬壽果燉海中寶，原隻木瓜燉湯，配以蟹肉等材料，很清甜。每位$128
21年後，鷹巢重開，選址位於旺角豉油街，是希爾頓酒店集團二線品牌的酒店，在11月18日開業。新鷹巢定位為一間中菜廳，昔日在正中間的舞池不見了，昏暗、有氣氛的環境亦消失了。趙世曾搖一搖頭說：「沒有樂隊、沒有燈光，不是以前的Eagle's Nest（鷹巢），這間餐廳只是用回舊名而已。」餐廳廚師顧問是鷹巢昔日的大廚，刻意保留數個昔日招牌菜，都經稍作改良。趙世曾最喜歡是富貴雞即乞衣雞，因衞生問題，外皮原是用古法泥封改由麵粉，將以加飯酒、冬菇絲醃過的雞，以荷葉、錫紙包裹，外面用麵包封存熱力，吃時在客人面前以木槌扑下，芬香酒味隨之而來，雞肉焗得嫩滑，很吸引。還有蝦球，昔日是菠菜汁及白芡汁，後者已改為沙律汁，看起來賣相更吸引，昔日木瓜燉翅湯，則改由海鮮代替，陸續會推出昔日名菜。鷹巢旺角豉油街2號希爾頓花園酒店2樓記者：何嘉茵攝影：鄧鴻欣
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161119/19838454
投資學堂：來年股災或重臨?
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GS(14)@2016-12-30 08:13:10■2017年的股市，大家還是小心為妙，尤其多了特朗普。 資料圖片
7字尾的年份好像不利股市，正如1987年美國大股災，當年發生股災的黑色星期一，這名稱至今仍常被傳媒引用。其次1997年出現亞洲金融風暴，港股及亞洲區多個股市皆出現股災，最後更要政府入市，才能擊退國際大鱷。至於2007年，仍記得當年筆者搞了一個大型投資講座，在會上指出當年並沒有股災徵兆，雖然2007年真的沒有出現股災，但翌年2008年卻因美國次按、雷曼爆煲，引發一場全球大股災。經過上述三次7字尾年份的股災後，2017年的股市，大家還是小心為妙，尤其是這次多了個惹火尤物特朗普！以他不依常規出牌的行徑，上任的第一年應該不會太平靜。此外，投資者對特朗普的三大承諾：減稅、5,000億美元的基建開支以及放寬金融業監管等，可謂120%的超額相信，促使美股升近20000點歷史高位，假若在下月就職演說時，有任何一條承諾遺漏，美股分分鐘會出現過山車場面。同時，由於預期2017年稅率將會下降，美國投資者大都按住不獲利回吐，直至2017年1月1日後，才沽貨獲利，所以美股一月可能出現龐大沽壓！所謂危中有機，在過去三個7字尾年份，雖然隨後也出現股災，但在大跌前，股市皆先升至歷史高位才大瀉，所以大家宜把握這個高位獲利回吐！
譚紹興財經評論員
mailto:
[email protected]本欄逢周五刊出
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http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161230/19881038
中大文革研討會籲警惕浩劫重臨
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GS(14)@2017-01-09 08:11:15由香港中文大學中國研究服務中心主辦的「文革50周年」研討會昨在中大舉行，一批海內外知名專家學者共同探討文革歷史。有學者表示，習近平治下的今日中國正出現文革復辟趨勢，國人需警惕。有香港「毛左」人士不滿會議否定文革，一度大鬧會場。出席研討會的專家學者包括清華大學教授秦暉、中國社科院研究員徐友漁、上海民間研究者李遜、文革史專家宋永毅、北大教授印紅標、中共歷史學者丁抒等。據悉部份內地受邀者因當局禁出境而未能成行；文革在內地仍是敏感話題。研討會上，眾學者從不同角度分享自己對那場浩劫的研究成果，喚起與會者對文革進一步認識。在回應當今社會仍有不少人懷念文革、推崇毛澤東時，徐友漁指與鄧小平式改革使部份人利益受損，改革與期待相違有關，另外新生代對文革真相缺乏了解。秦暉則指，習近平的「兩個不能否定」（即改革開放前後30年都不能否定）是導致文革回潮的原因。宋永毅則認為，習近平要以文革手段治國，崇拜毛的領導機制，像毛那樣通過搞個人迷信建立獨裁，這就是文革遺風。「文革不可能在中國重演，但文革正在回潮」。
「毛左」大鬧會場
由於與會學者一邊倒否定文革，一位年過七旬聽眾大表不滿，站起反駁，為文革和毛澤東辯護，稱文革是毛為防中共「變修正主義」而發動，後更怒髮衝冠，大喊「打到鄧小平」、「文化大革命萬歲」、「毛主席萬歲」，令全場面面相覷。《蘋果》記者
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170109/19890685
港股猴年進賬逾兩成專家料牛市重臨：恒指雞年追落後
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GS(14)@2017-01-27 07:38:26【本報訊】港股猴年進賬逾兩成，7年最勁。美股歷史性突破20000點，港股昨在年廿九臨近收爐前借勢大發力，大升逾300點，突破23000關兼創3個月高。雖然恒指2016年幾近平收，但由正月初一起計的猴年，避過新曆1月熔斷，加上本月發力，恒指埋單升21%，是牛年後最大升幅。記者：余倩敏
恒指昨期結日升325點或1.4%，以23374點近全日高位收市，連升4日累計升489點；H指升112點或1.2%，收報9854點，主板成交按日增加兩成至649億元，沽空佔10.5%。好友全力進攻下，23200至23399點的熊證重倉區昨淪陷，熊證重倉區最新已上移至23500及23700點兩大水平。昨合共有52隻熊證遭打靶，當中42隻屬恒指熊證。
瑞聲年內升60%跑出
港股今除夕僅半日市，下周一（初三）及周二（初四）農曆年長假休市，至下周三（初五）復市；換言之，1月份只餘半個交易日便收爐。埋單計數，截至昨日止，恒指1月份氣勢如虹，累計升6.2%，不單止是去年3月以來最大的月度升幅，亦是最近5年來錄得最大升幅的1月份。在1月大升、以及去年初內地熔斷跌市後的低基數下，總結截至昨日止的猴年，恒指及H指分別進賬21%及22%，前者是2009年牛年後、即7年來最大升幅，表現較新曆年強勁。猴年最強藍籌是瑞聲（2018），期內升六成，其次中銀香港（2388）、九倉（004）與銀娛（027），齊齊升58%。豐盛金融資產管理董事黃國英表示，港股雞年有望重返牛市，又指相比其他地方，港股落後幅度大，今年有機會追落後，而且美金開始停止升勢，暫緩人民幣貶值壓力，有助推動港股向上。惟後市短期表現會是「矮仔上樓梯」格局，即「通常行完一棍，聽日又唔會好行住」。
銀行股旺滙控看70元
招銀國際策略師蘇沛豐認為，大市昨屬真突破，長假結束後料可續升，因指數重磅股如滙控（005）及騰訊（700）開始發力，大市長假後有望上試23500至23600點附近阻力。他相信復市後焦點會落在盈喜股與業績股，以及能夠受惠中國加推基建的資源股，看好個別近期開始發力的鋁業股、銅業股及水泥股，但煤炭股則不宜高追。板塊方面，個別本地及國際金融股昨跑出，渣打（2888）、恒生（011）、中銀香港、宏利（945）及大新金融（440）齊創52周新高。黃國英料銀行股今年有運行，因為美國總統特朗普上台後，股市加債息齊升，連同「美金唔行」，氣氛當旺銀行股，看好滙控多於渣打，預期滙控會向70元進發。
【散戶過肥年】
■陳姑娘
陳姑娘：短炒泰山石化（1192）賺咗唔少，長線睇好渣打（2888）同港鐵（066）。今日（昨日）開心到買咗3盒西餅，請證券行散戶同職員食。
■鄔先生
鄔先生：今日賺咗唔少錢過肥年，過完年個市仲會開紅盤，仲有得升呀！我會繼續買。通常買收息同大價股，但呢個星期大市升咗唔少，都有炒細價股。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170127/19910562
首位女性當CIA副局長 虐囚式盤問恐重臨
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GS(14)@2017-02-05 10:48:21美國中央情報局（CIA）女特務哈斯佩爾（Gina Haspel）獲任命為CIA副局長，是美國史上首位女性CIA副局長。但她曾涉以水刑虐囚，外界憂慮美國將重行虐囚式盤問。哈斯佩爾1985年加入CIA，曾獲派駐海外執行間諜任務，美聯社揭發她於2002年在泰國管理一所秘密監獄，其間兩名囚犯遭水刑虐待，她被指有份銷毀虐囚錄影帶證據。CIA局長龐比奧表揚她是情報人員的典範，另外三名前CIA局長和高層均表態支持。其他任命上，民主黨抵制環保局局長普魯伊特（圖）的提名表決，參議院環保委員會再次暫停要有少數黨員在場的規例，讓其提名以11比0確認，稍後交全體議員表決。另外，參院財委會以12比11，通過馬爾瓦尼出任白宮預算局長。法新社/美聯社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170204/19917588
格林斯潘：特朗普或令滯脹重臨
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GS(14)@2017-02-18 09:50:10【本報綜合報道】美國聯儲局前主席格林斯潘警告，美國總統特朗普主張的經濟政策，有可能令美國陷入滯脹困局。於1987年至2006年出任儲局主席的格林斯潘，在世界黃金協會旗下出版刊物《Gold Investor》2月號撰文。他在文中指特朗普的經濟政策主張，或令美重回70年代滯脹困局，主因美國債務龐大，難以支持大興土木及財政寬鬆政策。他更提到，儲局當年被逼加息至20厘才可解決問題，但大幅加息使美國經濟轉差和失業率急升。90歲的格林斯潘在文中表示，希望美國不會重蹈覆轍，但目前仍有許多未知之數。他又指，若按今年1月美國失業率為4.8%水平計，美國面臨的通脹壓力越來越大。另外，格林斯潘又關注歐元區前景，認為歐洲央行面對的問題，較美國聯儲局還要大。歐洲經濟強國例如德國，無法持續為南歐國家財政赤字「埋單」，而且有可能使歐元區解體。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170218/19932154
財經評論 ：真．無限上網重臨？
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GS(14)@2017-03-24 17:06:40不少人懷念數年前只需要200多元的「真．無限上網」plan，之所以有一個真字，皆因現時的無限上網月費計劃在所謂公平使用原則下，用到某一個數據量（如5GB或10GB）就變成「龜速」上網。「真．無限上網」何時會重臨？答案或者是3年後推出的5G上網。數碼通(315)年初測試5G的速度就達到5.672 Gbps，而剛過去的西班牙世界通訊大會上，三星、中興（763）等都展示出實驗用的5G手機，下載速度超過900Mbps，幾乎迫近1Gbps，到2020年5G真正推出後，相信會更快，意味現時一個6GB的月費計劃只需花數秒就「用爆」，相信屆時電訊商推出的月費計劃不再有數據量的限制，而重回「真．無限上網」。在現時數據仍然有限的情況下，經常不夠數據的讀者，千萬不要做一件事，就是不斷測試手機上網速度，因為得出的結果，例如200Mbps，就即代表剛剛數秒你已經用掉200Mb的數據，如果一個月內「手痕」測試10次，6GB的月費計劃隨即「唔見三分之一」數據。現時世界上5G發展得最快的韓國及日本，都希望趕在舉辦奧運前推出5G，韓國近日就宣佈，將會在2018年平昌冬季奧運會上進行5G試點服務；而日本亦表明在2020年東京奧運推出商用5G。就連中國亦表明要在5G發展上爭一席位，趕在2020年推出5G商用。早前本港電訊商炮轟政府遲遲未有就5G發展做準備，通訊局未知是否因相關的批評，早前就宣佈打算最快於2019年指配26吉赫及28吉赫頻帶內的頻譜，以用於提供5G服務。記者：梁偉聰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170324/19967977
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