中央同時批准兩司長辭職林鄭搶閘參選 曾俊華日內宣佈決定
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GS(14)@2017-01-18 07:57:15■林鄭昨搶閘宣佈參選特首，聲稱無尋求中央欽點或支持。許頌明攝
【特首戰開打】【本報訊】特首選戰正式開打！國務院昨同步免去林鄭月娥和曾俊華的司長職務，林鄭隨即搶閘宣佈參選特首，表明若當初梁振英競逐連任，她不會參選，聲稱並無尋求中央欽點或支持。曾俊華則發聲明多謝中央批准辭職，會於日內交代是否參選；而另一名參選人葉劉淑儀揚言，寧「戰死沙場」也不棄選。有學者認為，中央同時批准兩司長辭職，意味支持兩人同時起跑；有正在深圳出席會議的港區人大代表指，京官未有表示會支持哪位候選人。記者：姚國雄 陳雪玲
在林鄭辭職後第4天、也是曾俊華辭職後第35天，中央終批出二人請辭。新華社昨午2時許發稿，依照香港特別行政區《基本法》有關規定，根據行政長官梁振英的提名和建議，國務院決定任命張建宗為政務司司長，陳茂波為財政司司長；同時免去林鄭月娥的政務司司長與及曾俊華的財政司司長職務。在中央批出辭職3小時後，競選總部設於會展廣場辦公大樓的林鄭月娥，於昨午5時在競選辦主任陳智思陪同下，於會展搶閘宣佈參選特首：「我現在正式宣佈參選下一任行政長官。」她稱參選是因為「熱愛這個城市、關心700多萬人的福祉、願意繼續帶領17萬公務員服務市民」。
■曾俊華昨發聲明感謝中央批准請辭，其後落區到訪洪水橋。張家豪攝
葉劉拒棄選 寧「戰死沙場」
多次表明不選特首的林鄭昨解釋，參選始於梁振英宣佈放棄競逐連任：「如果現任行政長官係會競選連任，我係一定唔會考慮參選。」又指如梁連任，自己不會再做政務司長：「當佢決定以家庭理由唔去爭取連任時，我就覺得不得不重新考慮，因為良好嘅政策係需要延續下去。」林鄭昨沒有再重複提到是受到上主感召才決定參選：「喺呢個時候（參選）可以話係一份使命感。」她承認自己在去年12月10日至今，曾經接觸中央官員交代她參選特首的決定，「但並唔係尋求乜嘢欽點或者支持」。而林鄭的勁敵曾俊華於中央批准辭職後向傳媒發聲明，感謝中央政府批准他的請辭：「我亦衷心多謝中央政府歷來對我嘅信任、鼓勵和支持，讓我有機會喺不同崗位服務香港社會、服務香港市民，亦可以為香港和國家嘅長遠發展出一分力。」曾俊華又稱在休假期間，認真和詳細考慮是否參選特首，他將在日內舉行記者招待會公佈決定。曾俊華其後在facebook發文，他昨落區到洪水橋洪福邨，稱近日網上一篇訴說新界西居民上班下班路途遙遠，早出晚歸，影響就業和社交的文章，所以到訪該區了解，有居民對他說，早上區內未有足夠交通工具疏導上班、上學人潮。但曾在文中未有提到如何解決問題。另一位宣佈參選特首的葉劉淑儀昨接受網台訪問，表明不被勸退、不會棄選，指政治一日也嫌長，形勢或會改變，會力爭到底，「至多戰死沙場」。對於有報道指林鄭擬取得700個提名，葉劉不點名反駁：「如果有人咁保你，你聽晒保你嗰個」，屆時候選人不用再面對市民及選委，質疑如何做好管治。
學者：意味支持同時起跑
中文大學政治與行政學系副教授馬嶽認為，中央同時批准兩司長辭職，有支持同時起跑意味，相信中央仍未決定支持哪個參選人。昨到深圳出席兩會預備會議的港區人大代表馬逢國稱，出席會議的人大常委會副秘書長李飛及全國人大常委會副委員長王晨，無表示支持哪位特首人選及容許入閘人數，只是再引述早前港澳辦主任王光亞提出下任特首4個條件，包括愛國愛港、有管治能力、中央信任及港人擁護，他認為中央並無傾向。
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http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170117/19899735
張炳良搶閘暗示不留任
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GS(14)@2017-01-25 07:34:49【本報訊】下屆特首寶座花落誰家暫時未知，而現屆梁班子問責官員中，運輸及房屋局長張炳良（圖）率先暗示不會留任，昨指5年前答允梁振英加入管治班子時，已經以只做一屆為目標。今年65歲可申領長者卡的張炳良，在新一屆班子大換血前夕，搶閘暗示不留任。他昨出席電台節目時被問到換班後去留時指，5年前接受梁振英邀請加入管治班子時，已經以只做一屆為目標，認為「體制內轉換新血，有新作風、新思維永遠係好事」，暗示無意多做一屆。
或重返教育界
他坦言對房屋政策有進一步想法，但社會未必接受；至於離任後去向，張指「未諗任期之後嘅事」，不排除重返教育界。離任前最棘手問題包括高鐵一地兩檢，張炳良期望趕及明年第3季通車，並能實施一地兩檢，稱任內至少有六至七成時間是處理交通事務，過去亦多次就相關事宜與內地交涉，希望做到不牴觸《基本法》，又能確保高鐵達至最大效益。張於2012年7月1日獲任為運房局長前，是香港教育學院（即香港教育大學）校長，入政府前擔任不少公職，曾任行政會議非官守成員及消委會主席。近期處理橫洲風波時，張炳良曾指摸底會面沒有紀錄、拒絕公開詳情而被指講大話。除了張炳良外，「梁粉」食物及衞生局長高永文早前稱，誰人擔任特首影響其去留決定，暗示不一定留任。而由勞工及福利局長「升呢」至政務司長的張建宗則稱只要下屆特首提出邀請，願意留任，並指任何崗位亦不介意。■記者許偉賢
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http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170124/19907026
【搶閘試食】爆瀉三文魚子丼 即劏50公斤吞拿魚
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GS(14)@2017-01-26 18:09:01每碗三文魚籽丼有200克三文魚籽，一咬即爆，鮮味十足。$228
爆丼屋、宗像屋、丼家……香港越開越多間丼飯專門店，最近太古城中心就新開了一間直送北海道食材的丼飯店。北海道盛產海產，故丼飯亦以海鮮為主，餐廳最大賣點就是與北海道最大規模水產供應商「高橋水產」合作，每日由專人於札幌市中央卸売市場挑選食材後，即日運送抵港。
還沒進入店舖前，記者就被門口的玻璃房吸引，乾淨整潔的玻璃房清楚看到廚師在處理食材，總廚顏錦輝透露餐廳不時會舉行「庖丁解魚」表演，即是將一星期送來三至四條，重達五十公斤以上的九洲甑（讀：繒）島養殖藍鰭吞拿魚解體。記者品嚐過店家的迷你吞拿魚三色丼，當中包括吞拿魚魚蓉丼、吞拿魚腩刺生丼跟油漬吞拿魚背丼，當中吞拿魚腩刺生油脂分佈極佳，可謂一口即溶。除了吞拿魚是主打，另一道三文魚籽丼亦非常吸引目光，每當食客點上一客三文魚籽丼時，廚師便會搖起響鈴，然後邊大喊「Oisa」（日文：力量）再在食客面前將一整碗的三文魚籽舖上壽司飯，直至滿瀉溢出為止。此舉源自扎幌名店「海味 Hachikyo」獨特侍餐方法，希望帶起店內氣氛，食客頓時成為全場焦點。滿滿的三文魚籽看起來實在浮誇，而且整碗只有魚籽跟白飯，假如魚籽新鮮度不足或是白飯差勁，整碗飯便不能要了。幸好這碗三文魚子丼每粒魚籽尚算飽滿，來自北海道的七星米經過味醂、醋、糖等調味料處理，配合起來味道並不單寡，但一人份來說還是太多，建議與朋友分享。店內以藍白色作佈置，牆身上的兩幅板畫由法國品牌設計公司Substance所繪，以簡單而彎曲的線條表達浩瀚的海洋。盛載丼飯的餐具則出自日本佐賀伊萬里市百年歷史的「古川陶瓷器」，無論碗碟、杯子以至醬油碟都畫上日本傳統的青海波跟太唐草紋里，全部皆由人手繪製，單單為了製作這批餐具，店家便等上三個月時間，一隻丼碗更價值過百港元，非工廠貨可比。雖然每碗丼飯索價二百多元，但份量十足，好像迷你丼一份三碗便適合二至三人食用，加上每日直送的新鮮海產，誠意十足，一星期放縱一天亦未嘗不可。記者：李泳烔攝影：劉永發2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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招牌北海丼有八款海產，包括馬糞海膽、帶子、牡丹蝦、三文魚等。$298
迷你吞拿魚三色丼，包括吞拿魚魚蓉丼、吞拿魚腩刺生丼跟油漬吞拿魚背丼。$248
店內環境舒適，走簡約風格。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170125/19907603
【搶閘試玩】《反斗車王》麥坤口噏噏 碌大眼甩尾有秘笈
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GS(14)@2017-06-22 07:43:10Ultimate Lightning McQueen$2,498。
《反斗車王》（2006年）的閃電麥坤！相對《反斗奇兵》（1995年）、《怪獸公司》（2001年），在電影迷心中都是一個頗「年青」的名字；不過原來在不經意間，新一集的《反斗車王3》於七月上畫，都已經是11個年頭的產物！而且今年最令影迷開心者，是終於可將閃電麥坤帶返屋企。
這部剛推出的Ultimate Lightning McQueen（$2,498），一上手的感覺，就是與電影角色完全有得揮！找來20年玩具車專家「四驅車王」曾志豪試玩：「基本車身外形，跟原著動畫可以說是一模一樣，靚得非常！而且功能亦相當特別，車前的擋風玻璃是一個大型的彩色影示屏幕，可以顯示出生鬼的眼部表情；嘴部使用軟膠設計，可以隨着播出電影中經典對白而郁動，加埋前輪的獨立郁動組件，令整輛車可以郁身郁勢動起來，彷彿成架車有生命一樣，老實說！我玩車多年，都未曾遇過相類的產品。」
「四驅車王」曾志豪玩車已逾20年，由四個轆的四驅車，到兩個轆的真人玩電單車，他都識得整。
閃電麥坤這個擋風玻璃，以一個彩色顯示屏所取代，所以一邊玩車時，它還能顯示麥坤的感情。
手機操控介面十分簡單，而且隨着閒置遊玩時，車身還會郁身郁勢，表達自己的情感來。
車身內置很多麥坤在電影中的台詞，而且玩家還可自行排序讀出來。
叉電線都好特別，入電位在油缸口位置，大概叉個零鐘，就可以玩40分鐘。
豪哥拆車一看，發現麥坤是以前輪驅動，而且兩個前輪都分別安裝了一個獨立大型摩打，所以扭力十足。
能做出如此精細微妙動作的產品，開發廠商亦絕非寂寂無名！它可是由遙控玩具大廠Sphero開發，須知2015年賣到通街斷貨的遙控《星戰》BB8，就是出自他們手筆，今次閃電麥坤同樣搭了電影的順風車，當然一樣受到原電影的一定支援，須知遙控車內藏的每一句台詞，都是電影主角原聲優演繹，所以這部閃電麥坤除可做出生動的動作，還貫注了原電影的靈魂。說是遙控車，車的操控性亦是重點考量項目！與對上一款的遙控BB8一樣，都是使用以手機裝App配藍牙作遙控，基本的操作範圍大約在10米；開首的操控感覺，基本與一般遙控車無異，都是以十字掣作操控行駛方向，不過唯一不同者，就是以倒車時，多了一個倒車鍵，要在按實情況下再配合十字掣倒車，初玩時會有點不太習慣，不過如果當它是真車，你又會覺得問題不大，只力求有真車的感覺罷了！
遙控試車部份，我們找來了引入麥坤的Revo IT Consulting營業顧問Ivan Lo示範，因為新車落地，暫時未太多人能熟習其操控。
右手按實飄移鍵，再配合左手的十字方向鍵，就可以輕易做出不同方向的飄移動作。
比較特別是有一個「飄移掣」，按實配合方向掣，就可以輕易做出漂亮的飄移動作，豪哥續說：「它的扭力非常強！當我拆開車身一看時，發現它的兩個頭轆分別使用了兩枚獨立摩打，而且還要比一般四驅車大，雖然摩打速度不算高，這一點可以便利於新手操控，但摩打的扭力非常大，所以能輕易做出隨時甩尾的動作。」最後一問，當然是此車值得入手嗎？「老實說！每個人的價值觀不同，如果讓我選，我寧可砌一部全碳纖比賽用四驅車，但如果是小朋友又或者忠實粉絲，我想都值得買。」
以飄移動作扭汽水罐的確頗難，不過對玩家來說亦是一個挑戰。
全個車身差不多都安裝有感應裝置，只要用手輕輕觸摸車身，麥坤都會畀反應，感覺好似玩電子寵物一樣。
查詢：JC Shop（觀塘創紀之城第五期APM一樓L123號舖）記者：朱崇德攝影：許先煜、劉永發、徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170621/20062811
愛炫美周六搶閘推售80伙
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GS(14)@2017-08-17 07:29:15http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 3872&issue=20170817
【明報專訊】正當華懋荃灣西全‧城匯昨日公布首批單位開價之際，長實（1113）周二以折實實呎1.8萬元加推207伙的同區海之戀‧愛炫美，於周二深夜上載全新銷售安排，敲定周六（8月19日）以先到先得形式發售80伙，當中包括項目最新價單中最廉宜一伙、折實售價772.9萬元的5B座7樓實用512方呎2房戶。長實地產投資董事郭子威表示，愛炫美今輪銷售推出的80伙，2房戶佔48伙，另3房、4房戶分別有12伙和20伙；今批80伙以定價計，市值約13億元。
會德豐啟德項目今命名
雖然新盤市場聚焦荃灣西，但其他新盤均於今日展開軟銷推廣。會德豐（0020）旗下單位總數648伙、現仍待批預售同意書的東九啟德沐寧街10號項目，今日將公布樓盤命名；項目提供的標準戶由開放式至3房設計，樓花期約21個月。
另原擬短期內推出北角新盤君豪峰的恒地（0012）變陣，今日為旗下提供63伙、位處元朗十八鄉路33號的全新盤尚悅‧方（同樣待批預售），首度進行推廣，而項目樓花期約20個月。
傲瀧4天沽6伙
昨整體新盤成交淡靜，惟不乏豪宅成交；如新世界（0017）西貢清水灣傲瀧，周日至昨日4天內透過招標售出6伙，昨最新沽出11座2樓E室，屬3房1套戶，單位實用面積1075方呎，以成交價1633.9萬元計，實呎逾1.51萬元。傲瀧5月推出至今累售122伙，套現逾25億元。
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