錢鍾書遺孀 半個月前入院 104歲楊絳被傳病危
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GS(14)@2016-05-21 19:03:36已故國學大師錢鍾書遺孀、現年104歲的《我們仨》作者楊絳，昨日遭網傳其病危的消息，一度惹起不少網民揪心。及後有消息指，楊只是年紀大，半個月前入院調養，「有些病需要治療一下」，而病危一說應是謠傳。微信朋友圈昨早開始傳出一則消息：「清華校友的消息，楊絳先生病危……她的為學為人足以為後學晚生之楷模。讓我們一起祈禱，祈禱先生能夠挺過這一關，轉危為安！」消息一出，不少網民均留言祝願楊能平安無事。
■已故國學大師錢鍾書（左）和楊絳。
回憶錄《我們仨》訴思念
及後有內地傳媒向與楊關係密切的三聯書店前總編輯李昕求證，李說：「我今天向有關方面打過電話，親自詢問過。我得到的消息是，沒有說她病危。大家對楊絳先生的都很關心，是好事。但是沒有求證沒有根據就那麼傳先生病危，很不好……楊絳先生年齡大了，她去醫院住院調養一下，有些病需要治療一下，這些都是很正常。她前段時間的確住院了，還有幾次類似的謠傳。」此外，也有消息指，現居北京的楊是於半個月前入院的。
■楊絳的回憶錄《我們仨》。
楊絳本名楊季康，江蘇無錫人，為中國著名作家和繙譯家，1932年考入清華大學並與錢鍾書相識，兩人婚後育有獨女錢瑗。錢鍾書曾稱楊為「最賢的妻，最才的女」，兩人相濡以沫超過半世紀，至1997年錢瑗去世；一年後錢鍾書也病故。2003年，楊絳對家庭生活的回憶錄《我們仨》問世，寫盡她對丈夫和女兒最深切綿長的懷念，感動無數讀者。而她近年生活低調閉門謝客，但仍筆耕不輟，98歲時仍在寫作4萬餘字的小說《洗澡之後》。此外也有內地傳媒報道，指楊去年7月度過104歲生日時，仍然思路清晰、精神矍鑠。網易/微信
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http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160521/19621483
【開卷有益】每日睇書半個鐘 暫別手機會益壽
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GS(14)@2016-08-13 14:51:13每日擠少少時間，暫時放低電話半個鐘，其實不難吖，係咪先！
不知說過多少遍，整天低頭玩手機，會為身心帶來負面影響。相信不少人已跟記者一樣，頸緊膊痛、手腕乏力、視力模糊，甚至晚上躺在床上依然手不釋「機」，結果藍光入眼，令你徹夜難眠。尤其Pokemon GO風行全港，人人化身精靈訓練員，全天候低頭思（see）……個芒。若然，手不釋機換成了手不釋卷，就能夠延年益壽，可否說服你作出改變呢？
嗱，千祈不要說沒有空吖，捉精靈你又有時間？
早前，美國耶魯大學就發表了一份耗時12年的研究報告，發現每日閱讀30分鐘或以上，居然能夠令人長壽，實在震驚了13億人！研究人員把3,635位50歲以上的志願者分成三組，A組從不看書、B組每周看3.5小時、C組則每周看3.5小時以上，12年後發現，B及C組的死亡率，分別降低了17%和23%。報告又指出，相比報紙及雜誌，書本尤其小說的效果更為顯著。研究人員估計，閱讀能夠培養我們的情商或同理心，或許就是延長壽命的潛在因素。就算你，不能像吳克儉局長般，月看30本書或雜誌，坐一程長途機也看10多本書，但是常說分身不暇的香港人，既然有時間通宵捉精靈，不如抽個空檔看30分鐘書，為了長命百歲也好，為了增長知識也罷，近乎不難吖。參考資料：
Bavishi A, Slade MD, Levy BR, A chapter a day: Association of book reading with longevity. Soc Sci Med.2016 Jul18;164:44-48.記者：陳國棟攝影：黃子偉
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160812/19732831
車禍男倒地半個鐘無人理 唯一停低只為偷手機
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GS(14)@2016-08-14 14:29:13一個視人命如草芥的社會，叫人極度心寒。印度首都新德里一名男子遭車撞倒，一小時過去，有403輛車駛過、45名途人走過，全都無動於衷，唯一停下來的人，卻只是彎身撿走男子的手機，任由他失血過多而死。36歲的馬蒂波爾（Matibool）10年前來到新德里打工，打兩份工只為寄錢回鄉養活太太與4名子女。事發在上周三，馬蒂波爾上完通宵班後，在清晨5時40分左右步行回家，結果被一輛車從後撞倒，他被拋上半空，撞柱後倒地。司機落車見到馬蒂波爾倒臥地上後，檢查完汽車就馬上開車離去，如果他當時有查看他的話，就會發現其實馬蒂波爾仍有脈搏。倒臥血泊一小時，有140輛汽車、82輛人力車、181部電單車及45名途人經過奄奄一息的馬蒂波爾，卻無人伸出援手。終於一輛人力車停下來，車上有人落車，卻只為撿起馬蒂波爾的手機，發現手機斷成兩截後，他返回人力車離去了。直到馬蒂波爾的朋友發現他出事報警，警員在早上7時左右才到場，馬蒂波爾獲送到半公里外的醫院，可惜他已傷重不治。涉嫌撞死馬蒂波爾的司機經已被警方拘押。美國《華盛頓郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160814/19735785
為博老伴一笑行半個鐘94歲癡呆爺爺好洋蔥
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GS(14)@2016-09-13 08:04:12「執子之手，與子偕老」是最感人的承諾。台灣台北市一名女網民夏德萱，其有認知障礙徵狀的94歲爺爺，日前因嫲嫲去了街市，為給嫲嫲嫲驚喜，爺爺堅持要出門，走到離家半小時路程的街市接她回家。整個過程被孫女夏德萱拍下來，貼於IG的影片吸引逾百萬人次觀看，網民紛紛大讚「太感人了」、「已哭」、「有洋蔥」、「這才是真愛」、「這樣白頭偕老的愛情真是令人動容」。夏德萱在網上寫道：「爺爺已經要94了，我們已經好久沒去過菜市場，就連出門也頂多在家附近走走，但今天爺爺堅持要去菜市場接奶奶，還說要給他驚喜（已被融化）大概走了快半個小時，對他來說已經是翻山越嶺......真的不浮誇.....接到奶奶以後，爺爺開始臉色發白，走路一直往前傾，我跟奶奶都快嚇死，但是他回家以後，是那麼的溫柔，也不喊累也不吵也不發脾氣，這麼堅持，只為了讓奶奶開心.....真的心疼死了！回到家以後，我全身發抖，可能真的很緊張很害怕（鬼知道我們經歷了甚麼.....）現在回想起來還是很恐懼。」台灣《蘋果日報》／IG
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160913/19769503
全台86萬戶停電 高雄108萬戶停水超強颱風癱瘓半個台灣
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GS(14)@2016-09-17 16:15:35■屏東軍方出動裝甲車協助民眾撤離。
在超強颱風「莫蘭蒂」肆虐下，強勁風雨讓東台灣和南台灣災情慘重，驚悚畫面隨處可見：高雄有便利店猶如被轟炸過，整片落地玻璃牆被強風吹毀；沉重的貨櫃像發泡膠箱般隨風飄動；墾丁南灣掀起5米巨浪，如海嘯般直撲救護車；鐵騎士被飛起的鐵皮削中頭部……被稱為「今年地上最強颱風」的莫蘭蒂，也成為21年來侵台威力最強颱風。全台累積約86.５萬戶停電，高雄巿108萬戶停水；高雄、屏東等7個縣市昨停工停課；海陸空交通大癱瘓！
■高雄市內有7-11便利店不敵強風滿目瘡痍。台灣《蘋果日報》
莫蘭蒂暴風圈籠罩恆春半島、雲林、南投以南和花蓮以南地區，全台狂風暴雨。中央氣象局昨天上午在恆春測得瞬間陣風每秒52.2米，相當於16級風，更打破恆春站最強陣風的120年紀錄。墾丁南灣掀起5米巨浪，有如海嘯直撲一輛救護車，驚險瞬間被途人拍下，幸好救護車順利破浪而過，駕駛救護車的消防員洪建豪回想當時情況也說：「來不及害怕！」台南地區亦進入10級風範圍內，強勁風勢造成不少大樹傾倒，道路交通受阻，多名電單車騎士措手不及被吹倒受傷送院。
■路人雨傘遭吹翻，只好低頭逆風而行。
便利店如被炸 貨櫃吹翻
高雄地區昨天中午風勢轉強，最大陣風增強至13級，連電線杆都被吹倒，造成大停電，6個淨水廠全部因停電無法運作，全市108萬用戶下午停水，為40多年來首次；即使入夜後風雨減弱，仍不斷傳出災情，西子灣傳出漁船碰撞意外，疑有1人墮海失蹤，消防正全力搜救。高雄市政府四維行政中心採光屋頂也被強風吹翻；市區一家便利店因落地窗遭吹毀，強風直灌店內，像被轟炸過一樣，店內貨品、鋼筋及電線等散落一地。不少網民上載高雄港貨櫃遭強風吹翻的影片，幾噸重的40呎貨櫃瞬間變成積木從高空落下，更有多艘貨輪斷纜。高雄地標、港人自由行愛入住的85大樓，附近停車場出現疑似小型龍捲風，狂風捲起紙箱，風力強得汽車的防盜裝置也響起，加上風聲呼嘯，相當可怕。
港旅客：大風到企唔穩
強風下，電單車司機騎車時寸步難行，港人林先生上周抵台旅遊，昨天從高雄火車站前往酒店時，「大風到個人企唔穩，好似當年無綫記者在尖沙嘴海旁做直播行緊Moonwalk咁，每一步都要咁行」，步行到酒店的路程由1分鐘變5分鐘，「雨水不斷咁打落面，根本睇唔到前路」，他形容室外大風大雨得「真心恐怖」，返回酒店後亦不敢外出。中央氣象局指出莫蘭蒂昨晚減弱為中度颱風，並受地形破壞，強度將持續減弱，暴風圈亦有縮小趨勢，預計今天清晨登陸福建後，台灣本島將脫離暴風圈，下午至傍晚便可解除所有海陸警報，屆時降雨量也會逐漸減小，但雲量偏多，市民賞月要碰運氣。台灣《蘋果日報》/《蘋果》記者
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160915/19771538
【中秋咪食滯】雙黃蓮蓉月超肥超甜 半個=7粒方糖
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GS(14)@2016-09-17 17:43:49據食安中心調查指出，每100克的雙黃蓮蓉月，就有約30.1克的糖分，即約7粒方糖。
經常說中秋月餅又肥又膩，究竟有多肥膩？食安中心早前調查了四款港人常吃月餅的營養成份，包括雙黃蓮蓉月、冰皮、金腿及奶皇月餅，數字都頗嚇人！
先看糖份，以每份100克計算，四款月餅所含的糖全部高於標準的15克，屬高糖，當中最高糖的是雙黃蓮蓉月，吃100克，即約大半個，就相等於吃了約7粒方糖。而脂肪含量方面，四款月餅中只得冰皮的脂肪量是介乎標準的3至20克，其餘大部份屬高脂，以金腿月最肥，吃一份100克，即約兩個迷你版，就相等於1.6湯匙的油。另外，卡路里含量中，以一碗飯約有220kCal（大卡）計算，四款月餅全部也超過一碗飯以上，也是金腿月最高，一隻迷你版約重52克就相等於吃了約一碗飯。營養師吳耀芬就提醒，以一個成年人每日可以攝取30克的脂肪計算，其實大半個月餅已佔了一天的攝取量，而且也會進食其他食物，所以每日最好不吃多於四分一個月餅。吃了月餅想解解膩也有辦法，中醫師蔡梓銘就介紹了兩款湯水及飲品，可配合傳統款式及新式月餅飲用。（1）桂花酸梅湯功效︰傳統月餅味道較濃，性質偏油膩，烏梅、山楂皆有消滯健胃之功，再加甘草可顧全脾胃，最宜食過傳統月餅後飲用。材料︰烏梅10粒、山楂15克、甘草5克、桂花5克、冰糖適量做法︰材料洗淨後加約3碗水，用大火煮沸，再轉小火熬一小時，最後加冰糖便可。（2）茉莉花蜂蜜茶功效：茉莉花性溫，有清肝明目及生津止渴之用。最適宜配合味道較清淡及性質偏寒的新式月餅。材料：茉莉花10粒、蜂蜜適量做法：將茉莉花放入杯中，以熱水沖泡，待涼後加入適量蜂蜜。記者︰黃依情攝影︰周芝瑩、徐振國
中醫師蔡梓銘推介適合酸酸甜甜的桂花酸梅湯，配襯傳統中式月餅飲用。
茉莉花蜂蜜茶有清肝明目及生津止渴之用，配新式月餅就最適合。
營養師吳耀芬推介一款生果乳酪，有助分解油膩食物及幫助消化。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160916/19772132
【長龍店】排足半個鐘超巨形芒果汁 忌廉+刨冰+果肉凸晒出嚟！
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GS(14)@2016-10-12 07:53:19超大芒果杯（$35），內有近一公升即打芒果汁及其他配料，非常巨形。
太子大南街的一個轉角位，近月經常塞滿人群，原來不少人都被一杯極巨形的芒果汁迷倒。店舖在今年八月底開張，老闆許小姐回想起開業初期的盛況：「星期六、日任何時間都有二三百人排隊，試過排到地鐵站出口！」開業一個多月，排隊人龍雖然沒以往誇張，但她估計長期也有至少數十人排隊等候。
不少人願意花上一個多小時等的超大芒果杯（$35），果汁以泰國水仙芒加冰水新鮮榨成，兩個芒果只能榨到三杯，每杯大概有一公升果汁。芒果汁上面，是即打忌廉和芒果粒，以及質感很像雪花冰的即刨沙冰和幾片厚厚的芒果肉。將芒果杯與iPhone6比較一下，發現iPhone6大概只有芒果杯的一半高度，芒果杯的確非常巨形！記者試飲後，認為芒果汁果香突出，不會太甜，可能與沒有放糖水有關。不過，由於芒果杯頂部的果肉、沙冰都凸出來，加上本來有杯蓋蓋着，在街上喝，難免有點狼狽。如果趕時間，等不及即製芒果汁，亦可以原隻芒果買走，包括肉厚清甜的海南芒果（$58），以及店方用來製作芒果汁的泰國水仙芒（$68兩個）。許小姐指，開業一個多月，自己和員工都開始熟手，加上人潮未必如以往誇張，等候時間應該可以縮短到20至30分鐘，但仍然會待收集到數個柯打，才一次過製作數杯果汁，確保新鮮，又提醒客人可以憑票拿果汁，購票後不一定要企定定呆等。泰芒了太子大南街4號地下記者：李煒汯攝影：徐振國
超大芒果杯上有忌廉、芒果粒、冰沙、芒果肉。
海南芒果（$58），肉厚、清甜。
泰國水仙芒（$68兩個），店方用來製作芒果汁的芒果，果香濃郁。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161012/19797819
【動畫】病女獲贈半個肝保命康復後嫁捐肝人
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GS(14)@2016-10-28 06:24:10美國芝加哥一位被嚴重肝病的女子，嫁給捐肝給她的救命恩人。現年27歲的希瑟（Heather Krueger）患肝病兩年，醫生告訴她，若不換肝，只有50%機會多活兩個月。她的親戚在辦公室談起希瑟危在旦夕的情況，被同事登普西（Christopher Dempsey）聽見。這位38歲前海軍陸戰隊員將心比心，很同情那位素不相識的女子，決定幫她，接受檢查後證實是合適捐贈者。登普西2015年2月首次與希瑟對話，家人都很感激那位好心的男士。登普西不久與希瑟見面共晉午餐。希瑟等候換肝手術之際，與登普西見面越來越多，拍起拖來。希瑟順利接受了登普西的半個肝，康復後與登普西的感情亦更進一步。手術後19個月，二人結為夫妻。因為一次捐贈器官經歷，登普西和希瑟在不足兩年的時間，由陌生人變成夫婦，登普西二人的經歷如此特別，令這段情緣變得奇妙之極，相信希瑟及她的家人會份外感動。英國廣播公司
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161028/19815050
被ISIS點名！紐約感恩節大巡遊封半個曼哈頓
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GS(14)@2016-11-26 13:50:53紐約警備輻射探測器
隨着外遊旺季逼近，美國國務院日前針對歐洲發旅遊警告，提醒公民年底至明年初到歐洲旅行要注意「增加的恐怖襲擊風險」，指「可信情報」顯示IS與阿蓋德都正在歐洲策劃恐襲活動。美國前天迎來感恩節，多處都有慶祝活動，其中梅西（Macy's）百貨舉辦的花車巡遊就令紐約萬人空巷。巡遊在嚴密保安下進行，逾3,000名警員攜同炸彈搜索犬及輻射探測器等裝備穿梭街頭，亦特別因應尼斯恐襲的襲擊模式，在巡遊大街周邊停泊80多輛載滿沙的貨車，築成防圍鏈避免有車撞向人群。另外，肯塔基州一場感恩節傳統青年球賽發生槍擊案，兩名非裔男子死亡，暫時未有人被捕，警方亦未知行兇動機。美聯社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161126/19846318
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