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大家樂(341)新聞

2009--03-12  AppleDaily
中環在線:陳裕光冇帶袋自覺犯罪




 

上 個禮拜逾2000間零售店推行「日日無膠袋日」,以後唔再主動派膠袋,市民一時三刻都未必習慣,何況係首次打入《福布斯》香港富豪榜嘅大家樂(341)主 席陳裕光呢?陳裕光噚日出席研討會做嘉賓講社企責任,講講吓自爆最近落街買洗頭水,畀錢嘅時候收銀員問佢有冇帶膠袋?答案梗係冇啦,收銀小姐回應咗句: 「我今日畀一個你,下次記住帶嘞!」嗰剎那,陳裕光覺得有股犯罪感湧上嚟,令佢刻骨銘心,提醒自己以後要記得帶購物袋。同台嘅零售管理協會主席 Caroline麥瑞琼話,推行無膠袋日之前已經度好晒對白,等店員同顧客有良性溝通。陳裕光笑言:「唔怪得當時覺得Caroline同我講緊嘢啦!」效 用咁大,陳裕光可以考慮吓將「名句」應用喺大家樂嘅外賣,既可慳番膠袋錢,又可以推動環保嘛!

少派coupon免慢性自殺

金 融海嘯第二波幾時殺到仲未知,未雨綢繆嘅升斗市民,都會袋住啲飲食coupon(優惠券)出街,實行慳得一蚊得一蚊。有讀者反映大家樂最近出咗一次 coupon後冇乜大動作,反而競爭對手陸續有來。陳裕光就同華華講,大家樂不嬲出coupon都好克制,若果人客真係為coupon而來,之後覺得物非 所值,最終只會變成「慢性自殺」。講到咁,大家以後咪冇coupon用?李華華[email protected]
 

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大家樂今年擬聘千人




大家樂(341)主席陳裕光(見圖)昨表示,受惠於租金市場放緩及食材價格下跌,預料盈利率有改善空間,並計畫○九至一○財政年度在內地及香港增加三十間分店,預計開支一點二億元,共聘請一千名員工;同時在香港再增加兩至三間自置店。

陳裕光又提到,同業用優惠券政策等如「慢性自殺」。他留意到對手的同店銷售由去年十月至十二月均出現跌勢,但大家樂同期仍保持雙位數升幅,預計今年全年同店銷售可達百分之四至五增長。

雖 然食材價格近三個月回落,如豬肉在極高位下跌二成至二成半,但集團仍缺乏減價空間。他承認,金融海嘯對客人消費有影響,在港食物單價由平均二十九元跌至二 十七元,內地方面亦跌至二十三至二十四元。陳裕光指,東莞及華南地區出現倒閉潮,令開拓項目變得謹慎。北美業務預計在來年可達收支平衡,但暫時擱置上市計 畫。

莎莎同店銷售理想

莎莎(178)首席財務總監陸楷表示,一、二月份同店銷售錄得正面增長,料一月份業務達到或高於本港一月份零售業總銷貨價值百分之七點四增長水平。內地放寬深圳居民來港,可

彌補本地客消費力轉弱的缺口。



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