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兩省糧食系統一場大米爭端，四年後被媒體曝光，引爆湖南大米鎘問題的火藥桶◎ 本刊記者 李雪娜 文今年2月27日，廣東省委機關報《南方日報》刊發“湖南萬噸鎘超標大米流向廣東餐桌”報道。一場發生于兩省糧食系統的大米爭議，由此成為舉 國關注的焦點。 這場鎘米爭議像一場大風暴，最終裹挾了廣東、湖南兩省的大量種米、賣米、吃米人群，也襲擊了全國多數喜食湘米的公衆。 這是一則隱秘的舊聞。事關公衆健康，卻被兩省官方和糧食系統內部處理。 萬噸湖南鎘米入粵事件，發生在009年。時隔四年之久，作為“一則舊 聞”被挖出來，深圳糧食集團（下稱深糧集團）董事長祝俊明也表示意外。 “大家既然關注了，我們就這個事情做個解釋， （我們）並沒有說湖南方面一句壞話。 ”祝俊明對財新記者說。 事件緣起于2009年5月深糧集團向湖南採購早秈米。從當年5月31日開始，7個品種早秈米陸續入庫，截至當年8月13日，深糧集團共入庫湖南早秈米15415噸。 《南方日報》報道，這些大米多數來自中國儲備糧管理總公司（下稱中儲糧）在湖南的直屬庫，包括湘潭直屬庫、常德直屬庫、長沙直屬庫等。深糧集團解釋，當時正趕上全國新聞媒體報道湖南省瀏陽地區重金屬鎘汙染的情況， “本著對深圳食品安全和人民健康高度負責的態度，為確保儲備糧質量和衛生安全，決定自行對入庫的湖南早秈米增加指標檢測。 ”2009年8月10日，樣品被送至深圳市計量質量檢測研究院。檢測報告顯示，全部送檢的湖南早秈米樣品重金屬鎘殘 留量均存在不同程度的超標。 此後，第三方機構的檢測也顯示該批量的湖南早秈米鎘含量超標。 2009年8月中旬，深糧集團將鎘含量超標問題通報湖南賣方。隨後，兩省的糧食系統各自向當地政府匯報。 兩地政府于當年9月18日在深圳市政府舉行了專門的協調會。 按深糧集團提供的說法，雙方達成共識後簽訂《 〈糧油採購〉補充協議》 。 按照協議，合格的批次糧食，執行原合同，不合格批次的糧食，由湖南方提走退回並退款。 兩省又于2009年10月20日，共同對早秈米進行抽樣，並送上海市食品藥品檢驗所進行檢驗。深糧集團方面透露，11月5日該所出具105份檢驗報告，檢驗 合格的有14個，不合格的91個。 對上述過程，湖南官方未作評論。 但《南方日報》的報道中，中儲糧長沙直屬庫業務經理陳堅認為，深糧集團檢驗大米重金屬含量，並不是為了維護食品衛生安全的公衆利益，是為了追逐利益而使用的手段。 陳堅提供了更多背景 ：深糧集團2009年在湖南進了各類大米10萬噸，但大米入庫後，糧價發生大跳水，深糧集團有可能損失1000萬元以上。 陳堅認為，對湖南大米存在較大量的鎘超標問題，深糧集團從2002年就知道了，但此間連續七年，因米價平穩，深糧集團就未在鎘超標問題上做文章。 一位江蘇省糧食系統內部負責人評論說，這一“內部”事件的曝光，令湖南大量大米鎘超標這一業內“公開的秘密”從此被揭出，這對“湖南大米是一次沉重打擊” 。 對於當年的鎘米去向，深糧集團新聞發言人王慧敏給出的答案是 ： “至2010年4月，不合格13584噸糧食全部由湖南方提走，並退回我集團貨款。 ”為證明此說，深糧集團在新聞發佈會上向到場媒體展示了200多張退貨原始票據。但在深糧集團提供的退貨票據中，一份糧庫早秈米出貨通知單被媒體記者發現，這份出貨通知單顯示，客戶名稱為深圳市阿徐大米加工有限公司。 此單據最終被多家媒體作為這批次問題 大米流入廣東口糧市場的證明。 在《南方日報》的報道中，多位湖南糧食系統的關鍵人接受採訪，指出上萬噸鎘超標大米並未被真正退回湖南，而是絕大多數降價出售，賣到了廣東省的大米市場，其中有大量鎘超標大米被拉到廣州一家啤酒廠釀酒。 在媒體的追問下，其後深糧集團一再強調其“能保證的僅僅是，有問題的糧食沒通過我們的手賣給消費者。至於湖南方拉走後如何處理的，我們（就）不能做任何承諾” 。 然而，湖南省官方對於此次風波，一直保持不回應、不解釋的態度。 《南方日報》的報道刊發後，廣東省各級地方政府和監管部門迅速行動，開展了全省米及米製品專項檢查行動。 從2013年3月初開始，該省多個城市質監部門陸續公佈檢查結果，均稱已對市場流通的湖南大米進行了嚴查。 日前，深圳市市場監督管理局最新提供的數據顯示，目前深圳市已少見標稱湖南產大米。深圳市大米消費主要品種為東北大米（約占40%） 、泰國香米（約占20%） 、油氈米等小品種大米（約占10%） ，其餘30% 秈米多來自湖北、安徽、江西和江蘇等地。 | ||||||