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標榜「哇！」體驗 提前三十天客滿台北旅店×戴彰紀》 住在台北市的旅館，每晚花費不到兩千元？新驛旅店設定的這個目標，不管物價怎麼漲，就是不變，才會讓住客有物超所值的感覺。而想住進新驛旅店，至少要提前一個月前訂房，才能搶到一張床。 新驛旅店所屬的台北旅店集團，旗下有喜瑞、丹迪、新尚、新驛四個品牌，九家旅館平均每晚住宿價格從一千多元到三千多元，各自對定價有區隔。「利用不同品牌 進行定價差異，來滿足旅客不同需求，」董事長戴彰紀說。這樣的策略，讓台北旅店集團成為北台灣最有分量的旅館業者。 導入文創元素，住客驚喜自動宣傳 每年約有四十餘萬人次入住台北旅店集團旗下旅店，六五％來自於境外，又以港澳、日本、美國為主，年齡介於二十歲到四十歲居多。這群人對住宿的要求是「物超所值」，就是便宜又舒適。 「我都在思考要如何才能降低價格，」在什麼都漲的年代，戴彰紀卻逆向思索讓房價便宜的方式。他醞釀推出第五個品牌，打算以每晚一千四百元，極具競爭力的價 格，在全省開旅館。「團隊、資金、經驗，好的地點及承租條件」，是戴彰紀經營旅館的要訣，第五個品牌正欠缺最後一項，他隨時做好準備，只要好的承租條件出 現，就可以立即行動。 台北旅店集團旗下品牌住房率超過九成，靠著是部落客的推介，與住宿客的口碑宣傳。「差異化」與「讓人感動的服務」，是住宿客主動送上門的關鍵。 「我不是在經營旅店，而是在經營一種生活態度，」戴彰紀旗下的每間旅館都有獨特的設計風格，例如插畫藝術家的畫就出現在旅館大廳的牆面上，其他類似潮牌 pizza cut five、街頭小提琴家的表演舞台，他把文創元素帶進旅店，旅客從踏進旅館的第一步就驚喜連連，並吸引更多的旅客。 在台北市這個旅館的一級戰區，「薄利多銷」是戴彰紀的優勢，薄利中又能夠獲利，靠的是超過九成五的住房率。「我們的店長都會主動找客人，」戴彰紀說。以丹迪天津店為例，店長講得一口流利的韓文，成了吸引韓國客人入住優勢。 而店長願意積極找客人入住，激勵是最直接且有效的手段。當上店長後，戴彰紀會提撥一部分股票供其認購，內部創業成為股東，是促使店長往前衝的動力，也是吸引好手投效的法門。 戴彰紀善於打破慣例，捨得與員工分享，員工的基本月薪從三萬元起跳，比同業高出兩成。年薪百萬元店長，在台北旅店集團比比皆是。 曾經，新驛旅店櫃台服務員主動提供給受鞋子咬腳所苦的客人OK繃，換來客人五顆星的評價。「讓人感動的服務」是比打廣告更有效的行銷策略，也是台北旅店集團旗下品牌持續吸引境外客入住的關鍵。 喜愛單車，目前正積極鍛鍊、準備參加三鐵競賽的戴彰紀，不只興趣要「競技」，經營事業更要「競技」。他給自己訂下每年業績成長二○％到三○％的目標，不斷跟過去的自己競賽，要讓自己口中的「日不落」行業，繼續如日中天般的發光發熱。 【延伸閱讀】成功心法：1.團隊作戰：靠10人組成的「心臟」團隊，彈性調整營運策略2.運用設計創造差異化：讓住客因住到不同的設計房型屢屢驚喜 | ||||||