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【放假非必然】聖誕無休 聽聽飲食界員工心底話

1 : GS(14)@2016-12-25 13:44:07

Crystal



聖誕要返工,聖誕要返工,聖誕要返工!當我像不少打工仔收到這個「噩耗」時,簡直是晴天霹靂,不禁和朋友大呻,我總是逃不掉工作的魔爪!但,我又豈是其中一員。有一班人從來和節日無緣,別人放假,他們返工,甚至是最忙最辛苦的時候,都默默緊守着自己崗位,今次我們訪問了飲食業員工,聽聽他們的心底話。不只是飲食業,有很多行業都要在節日服務市民大眾。向要在工作中度過節日的人致敬!



Crystal,25歲(入行6年),越南餐廳接待員「過聖誕出去行街看燈飾,食緊聖誕大餐時,我們只能辛苦地做,望見你們有些心酸,如果你們來食飯,就對我們好少少啦!」



Kathy

Kathy,自稱年年25歲(入行30年),日本餐廳營運經理「有人經常說,做我們這行無六親冇朋友,有些好客人會覺得節日,過冬、平安夜你們都要返工,辛苦了你們,我們會感到開心。」



Jasmine

Jasmine18歲(入行4個月),日本餐廳樓面「今年第一年冇得過聖誕,好×慘,又冇得和自己心愛的人過,還要做到凌晨四時,真是好頹。」



記者:黃子卓、何嘉茵攝影:鄧鴻欣、周芝瑩、徐振國




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161225/19876194
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