【香港米芝蓮●小食】無驚喜！Owl\\
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GS(14)@2016-11-10 08:03:51去年米芝蓮首屆推出「馳名小食店」推介，坤記糕品、合益泰小食等老店俱上榜，有不少更是耳熟能詳的小食店，總算大會有做足功課。今年米芝蓮繼續設有小食推介，名單有21間小食店，但只有一間是新上榜，缺乏驚喜。新上榜的Owl's在尖沙嘴麼地道與白蘭軒道交界，今年3月尾開業，是間主打泡芙、意大利雪糕及咖啡的小食店。Gelato全部人手製，用上百分百澳洲牛奶，以及來自法國等地的新鮮配料，暫時有八款口味供應，如香蕉拖肥、花生醬燕麥曲奇及咖啡Oreo等，還會定期推出新口味。招牌泡芙是法國泡芙，外層會有一層如菠蘿包的酥皮包着，是自家製的曲奇皮，要預先在前一晚做好泡芙，將它們存放在攝氏零下20度的雪櫃中，待客人落單後，再將泡芙焗香，需等候5分鐘或以上，想吃還要有點耐性呢！
「馳名小食店」名單1.18座狗仔粉2.Butchers Club3.千色車仔麵4.第三代肥仔5.合益泰小食6.Joyful Dessert House7.佳佳甜品8.奇趣餅家9.Kelly's Cope Bop10.強記11.公和荳品廠12.坤記糕品13.蘭英印尼小食14.利強記（北角）15.麥記美食16.媽咪雞蛋仔17.Owl's *新上榜18.湯品小棧19.叁薯20.華園甜品21.榮安小食記者：飲食籽
Owl’s位處尖沙嘴，開業不夠一年。
18座狗仔粉
第三代肥仔
奇趣餅家
媽咪雞蛋仔
坤記糕品
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161110/19828484