【食咗先講】$238三道菜 酒店晚餐抵食之選
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GS(14)@2016-09-06 04:42:49到酒店食飯沒五六百元往往埋不了單，若位置能同時欣賞海景，價錢定必更貴。皇家太平洋酒店旗下的「堤岸酒吧及餐廳」，主打澳洲新派菜，最近推出了$238三道菜的晚市套餐，值得一試。
雖然價格相宜，但食物質素並沒有下降，頭盤的粟米濃湯已有驚喜，每碗湯都用上原條澳洲粟米，湯面有一層可食用氣泡，配自家製爆穀，玩味極重。主菜有四款選擇，充份照顧食肉獸或素食者的需求。值得一讚是香煎比目魚，煎得香滑幼嫩，配刁草青口味的白汁，不覺膩口。吃飽飽，想飲番杯亦無不可，酒店推出九點至十二點指定酒精飲品買一送一優惠，餐廳環境安靜，能欣賞維港景色，算是尖沙嘴這旅遊區抵食之選。堤岸酒吧及餐廳三道菜精選晚市套餐價錢：$238（已包加一，國慶日除外）供應時間：晚上6時至11時（即日起至10月31日）地址：尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座記者、攝影：李泳烔
玩味極重的前菜，賣相惹人注目，用原條澳洲粟米製作的粟米湯，香甜味美。
四款主菜當中，記者最愛這款香煎比目魚拌刁草青口汁，白汁味道濃郁，保持到海鮮鮮味。
傳統歐洲甜品焗蘋果卷，酥皮即叫即焗，選用澳洲加拿蘋果，果香滿溢。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160905/19760044