40餐飲品牌 建線上採購
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GS(14)@2014-12-12 18:07:51http://www.mpfinance.com/htm/finance/20141212/news/ec_ecd1.htm
【明報專訊】路透社報道，小南國(3666)及味千拉麵(0538)等40多個國內及海外一線餐飲品牌，聯手組建中國最大的餐飲酒店業電子商貿B2B服務平台「眾美聯」。
該平台已於昨日正式上線，目前獲訂單約人民幣120億元。 通過該平台，餐飲企業以產業聯盟的形式採購所需物料，簡化流程，通過規模效應降低成本。小南國董事長王慧敏接受Now新聞台採訪時表示，預計該平台可將採購成本最少降低三成以上。
小南國及味千有份參與
小南國及內地連鎖餐飲集團浙江向陽漁港作為發起人，初期合共向「眾美聯」投資1.2億元人民幣，其他40多個聯合發起人亦投入大量資金。「眾美」聯董事長朱t曉霞表示，初期的人民幣120億元訂單中，有90億元來自聯合發起人。
談及牽頭成立「眾美聯」，小南國董事長王慧敏表示，中國餐飲行業存在信息不對稱、人工貴及材料貴等問題，「我們是行內人，對這些痛更明白」。
她指，成立互聯網採購平台可有效解決此類問題。對於融資及上市計劃，王慧敏稱產業鏈平台一定要和資本結合，但具體何時融資要看公司發展需要。