http://www.yicai.com/news/2011/09/1063250.html
塑 化劑風波引發的食品安全大檢查，讓澱粉糖需求銳減20%~30%。
卓創資訊分析師王濤日前對《第一財經日報》記者表示，塑化劑風波對食品飲料企業的影響特別大，一些不規範的企業在食品安全檢查中由於不符合安全生產 標準被查封或者勒令停產整頓，澱粉糖的訂單消失，導致河北生產麥芽糖漿的企業開工率減少到只有60%左右，河南只有三家工廠在維持生產，其他都處於停產狀 態，大量企業處於虧損狀態。
河北趙縣慶陽澱粉糖業有限公司的業務部經理田秋樂告訴記者，該廠已經停產了，當被問到什麼時候恢復生產時，他說：「看行情吧，現在可是賠錢了。」
澱粉糖大致分成結晶葡萄糖、麥芽糖漿、果葡糖漿等幾種，其中果葡糖漿用於碳酸飲料、果汁飲料、乳製品等產品中。與白糖相比，澱粉糖價格相對便宜，目 前山東1噸42%濃度的果葡糖漿價格約為3300元，55%濃度的為每噸4200元，如果折算成白糖的價格，大約每噸6300元，而山東濟南的白糖價格目 前每噸8000元左右，因此澱粉糖近年來頗受食品企業歡迎，而對於成本尤其敏感的中小企業來說，使用澱粉糖要比白糖有更多的利潤。
河南一家澱粉糖生產企業的有關人士告訴記者，該公司的澱粉糖銷量和去年相比有下降，但是不願意透露具體下降的數額，他指出因為國家最近檢查嚴格，周圍有一些小的食品加工廠因為手續不全等原因已經倒閉，導致該公司澱粉糖銷量減少。
山東青島市勝大商貿有限公司的業務經理王玉坤表示，從目前的情況來看，澱粉糖需求減少了20%~30%。
王濤認為，目前西王糖業等大公司上馬了新的澱粉糖生產項目，全國澱粉糖總產量將從今年的1000萬噸增加到1200萬噸左右，供應較為充分，加上食品安全監管力度加大，比如有關部門要求月餅中不能使用果葡糖漿，或者使用必須明確標準，對澱粉糖市場前景都將產生一定壓力。