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養好牛產好奶!農業部研究部署振興奶業“五大行動”

據農業部網站,2月8日,農業部組織部分省級農牧部門、奶業20強企業及其他奶業企業代表、行業協會和專家,召開專題座談會,學習貫徹1月24日習近平總書記考察河北旗幟乳業時的重要指示精神,共商奶業發展大計,研究部署振興奶業“五大行動”,加快推進現代奶業建設。

圍繞“種好草”,開展優質牧草保障行動。實施《全國苜蓿產業發展規劃(2016-2020年)》,加大資金投入力度和技術指導,每年建設50萬畝高產優質苜蓿基地。2017年以“鐮刀彎”和黃淮海等地區為重點,深入推進糧改飼補貼試點,將糧改飼規模擴大至1000萬畝以上。力爭到2020年,優質苜蓿產量達到540萬噸,奶牛用青貯玉米產量達到4000萬噸,滿足奶牛養殖的優質飼草料需求。

圍繞“養好牛”,開展健康養殖行動。支持養殖場改擴建、小區牧場化改造和家庭牧場發展,“十三五”期間創建300家標準化示範牧場,深入開展奶業生產性能測定工作,引領帶動生產技術水平提高。擴大奶牛養殖大縣整縣推進種養結合試點,按照“就地消納、能量循環、綜合利用”原則,推進糧經飼統籌、種養循環發展。以養殖大縣為重點集中開展畜禽糞汙資源化處理和利用,以養帶種、草畜配套,推動生產生態協同發展。實現“十三五”末泌乳奶牛年均單產達到7.5噸,規模養殖比重超過70%,糞便綜合利用率提高到75%以上的目標。

圍繞“產好奶”,開展質量安全行動。2017年將連續第9年組織實施生鮮乳質量監測計劃和生鮮乳違禁物質專項整治行動,通過信息化手段對全國6352個奶站和5366輛生鮮乳運輸車實現精準化、全時段管理,構建嚴密的全產業鏈質量安全監管體系。持續強化嬰幼兒乳粉奶源基地養殖場標準化建設,對嬰幼兒乳粉奶源相關奶站和運輸車進行全覆蓋抽檢。全年計劃抽檢生鮮乳樣品1.8萬批次,通過專項監測、異地抽檢、飛行檢查、省間互查等方式,對奶站和運輸車進行嚴格監督管理,嚴厲打擊違法違規行為,嚴防發生重大生鮮乳質量安全事件。

圍繞“創品牌”,開展奶業品牌創建行動。組織中國奶業協會辦好奶業20強(D20)峰會,舉辦D20企業高峰論壇,展示D20企業的乳品品牌形象。指導完善中國奶業D20聯盟工作機制,推動D20企業履行《中國奶業振興宣言》,促進乳品企業大協作、大聯合,增強吸引力和影響力,實現“好乳品、中國造”,把D20打造成引領中國奶業的旗幟和標桿。

圍繞“講好奶業故事”,開展中國小康牛奶公益行動。組織在中央電視臺等媒體廣泛播發牛奶公益廣告,在主流媒體和網絡媒體上開展牛奶知識競賽,邀請衛生營養專家、牛奶知識專家在主流媒體普及乳品消費知識,宣傳飲奶有益健康的理念,宣傳國產牛奶的優良品質,培養科學消費習慣,擴大消費群體。組織發起D20企業牛奶助學公益行動,向貧困地區學校捐贈牛奶,讓貧困地區學生喝上奶、多喝奶,提高身體素質。推介一批休閑觀光牧場典型模式,拓展奶業新功能,讓消費者切身感受牛奶安全生產的全過程,激發消費信心及活力。

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