📖 ZKIZ Archives


中環寫字樓午餐鄙視鏈

雖然博主還在休假,但博主的心,是和每天都在堅守崗位的筒子們一起的。具前方線報,即使是在聖誕元旦假期中間的工作日,中環午餐時候仍然是排隊大長龍、擠了個狗的,今兒年度總結,說說中環午餐這些事。

 

沒有午餐哪有業績


除了最基本的填飽肚子外,中環的午餐肩負了金融民工做好performance的重大任務。跟地大物博的國內應酬多安排在晚上不同,芝麻地大的中環,不論二級狗交流股票,還是一級狗去拉deal(我說的是小弟小妹們,因為大佬們的應酬是24*7的準備著的),多放在中午。

 

一是因為方便。最遠的距離也就是中環中心到花旗大廈(現冠君廣場)醬唄,各往中間走個五六分鐘不就碰上頭了。

 

唯一慘兮兮的就是隔了一條海的ICC里的兄弟們,他們自黑稱公司租金是省下去了,但員工都被征收了ICC TAX,因為跟人約吃飯,只能他們過海;辦個午餐會吧,必須也還是選中環的餐廳,沒人會來他們的海景餐廳的。所以請珍惜每個飄揚過海來找你吃飯的盆友吧,說不定就花光了他們半個月的積蓄。

 

二是充分利用時間,這里說的不是你的,是你想維護關系的那個人的。金融民工最重要的asset是什麽,你的人脈資源呀,但這是需要維護的,非要約晚飯那就是占用別人的私人時間了,約午飯既能談事情又不會太嚴肅;而且下午都還要上班,你絕對不會被灌酒,更不會有吃完晚飯還要再推我們再去喝一杯的煩惱。


 

三是便宜。雖然餐廳是一樣的,廚師是一樣的,味道都差不太多,但是價錢差的不是一點的多,以Robuchon來說,最便宜的午市套餐498港幣最便宜的晚市套餐1180港幣。你看,這樣能為公司節省多少成本啊!想開展個人業務的小夥伴,去三星餐廳吃午餐,也是你們節省成本的好方法啊,不用謝!

 

中環寫字樓午餐鄙視鏈


寫字樓對公司的門面裝點意義,那是大boss考慮的;金融民工們考慮的只有一個中午吃飯方便麽?

 

AIA為代表的中環金鐘系


既不靠中環,又不在金鐘,如同港股的地位,沒有人氣、沒有流動性啊!

 


比方說我們央媽坐鎮的AIA,這是一棟外表氣派、內部坐擁無敵海景的寫字樓,氮素,里面連個星爸爸都沒有,吃的店、便利店,什麽店都沒有,中午要是約人在soho吃飯,那進城的路走的真叫一個回腸蕩氣,一點脾氣都沒有。

 

另外兩棟,美國銀行大廈和和記大廈,雖然樓已舊,看起來也不像特別牛逼的金融機構會待得地方(但其實是有很多的),但不挑的話,吃飯方便啊!大家樂、麥當當、紫玉蘭、假日本人開的各類日本餐廳都有的,咖啡店有太平洋和Habitu,里面還有個華潤的小超市,方便師奶買點日用下班直接回家燒菜。吃膩了還可以沿著天橋走到金鐘廊,但這里你就要早點走了,不然金鐘的小夥伴就要跟你搶位置了。

 

矮舊矬樓贏了高富帥樓。

 

四大苦逼金剛


花旗大廈、工銀大廈、中銀大廈、長江中心。

 


論中環最具代表性、機構最多的寫字樓,絕對是以上四大金剛。但這對民工有個毛用,不僅是加班最多的大廈聚集地,更是吃飯最不方便的苦逼代表!

 

如果你是中銀的小夥伴,你可以忽略這一段了,因為你們自帶食堂,可以藐視全港除了華潤之外的小夥伴了。

 

工銀和花旗大廈樓下只有一家能吃的Simplylife,有人吐槽太油膩,有人投訴菜單萬年不變,更有民工指出樓上最大兩家公司,工銀國際和花旗,晚餐餐補只有80-90塊,想想自己去哪里都很遠,常年的晚餐只能在最近的長江下面靠法餐Café de Coral——大家樂解決。寫的博主都要為他們流下傷心淚了。

 

Silver lining是樓里面的星爸爸和太平洋地大、人少,適合談事情,至少比IFC里的咖啡店好找位置;Simplylife雖然飯難吃,但是你們造不造,他們happy hour時候價格好到爆啊,一瓶正常、入口感覺還不錯的紅酒只要200(蘭桂坊至少也要1000塊),吸引無數中銀大廈的小夥伴前來happy;喝完剛好回去加班,棒棒噠。

 

不過人家屬於寫字樓中,最靠近半山的,非要裝點高逼格,可以帶著客戶往香港公園走,有L16(天氣合適吃室外還是很酥服的);還有茶軒,雖然性價比就跟香港房子一樣,但是有特色,適合裝逼,供參考。

 

四大金剛中最值得一說的是長江中心的高盛,跟Classified合資開個員工餐廳,既能讓員工高效快速的吃完飯回去幹活,又能盡可能的從員工身上回流現金。至於好不好吃,招股書數據說話:


 

首先開在狗門是能賺錢的14年還虧損著,15年就止虧為營了,主要是來吃的人多了,餐廳加價了,食材成本還降低了。不過我尋思著狗門民工們的薪資漲幅應該是可以跑贏Classified的吧。


 

其次,還真沒想到,香港11Classified中,狗門的顧客數竟然有6.5萬人左右(平均每天就是178個人,可以理解,畢竟人家加班多),排名第七。


盡管民工們每頓吃的錢少,平均每餐每人只花52,全港倒數第一;但每天餐廳的top line基本上和灣仔店一樣了啊,灣仔店人均消費可是155塊哦。

 

而且,金融民工們吃飯速度(翻臺率5.3)快啊,全港第三,僅次於上環店和新世界大廈店。


雖然占地面積倒數第二,但是201517.4%的經營利潤率高居全港第一,對比同集團下金融狗愛去裝逼的The Pawn,人家經營利潤率只有7.5%


 

以上的數據就充分說明千萬不要瞧不起民工,民工的錢要是賺起來,估計連你你自己都害怕了。

 

至於好不好吃,Classified招股時候,我和狗門的小夥伴簡單討論了幾句:


 

Landmark系的主子們



說到這里就有點尷尬了,作為全中環逼格最高的寫字樓,也是貧富差距最大的寫字樓了。有錢的大佬們是天天在置地文華PA吃早餐的,沒錢的就只能去犄角旮旯的Canteen解決三餐。

 

至於置地廣場里的中庭餐廳,那是給遊客還有想被狗仔們拍到的明星們用的,你們就不用去湊熱鬧了。But博主可以給你們一個不用等位置的訣竅,不用管長隊,直接進café左邊的bar臺坐著,然後就坐等服務員過來問你點些啥好了。

 

好在,這系列里的主子們多是大公司,坐等sellside帶你們出去吃午飯就好了。C'est La Vie~~

 

不過工作餐基本都在談工作,一般不會宰broker,畢竟大家也都知道羊毛出在羊身上。外資行比較多早餐在Mandarin Oriental,午餐去四季的Inagiku,晚餐就看客戶想吃啥了。

 

所以再敲一次黑板:找客戶,午餐比晚餐省很多的成本啊啊啊!!!

 

商務俗聚餐地IFC系



首先,IFC里好吃的就很多很多,願意花錢或者能報銷的就在商場里吃,比如去個龍景軒、國金軒什麽的,想省錢那就去從機場快線那層,四海遊龍恭候您;沒吃飽的下午茶還能下樓買個Lady M

 

其次,IFC四通八達,交易廣場、怡和大廈里,商務俗的餐廳一抓一大把,各種玉蘭啦,春啊潮的,記得帶上你的AE泡妞卡去打折哦;

 

並且,IFC處在中環動脈的天橋上,無論是去碼頭,還是上環,還是soho,都是非常方便,這些地方都是吃飯多的地方。

 

中環中心——PA午餐聖地



原來我不是特別能夠理解,為什麽一家並不在中環中心的大廈,要給自己取這個名字。經過了這麽多年,我終於能夠明白了,因為這里實在是全中環金融狗PA午飯最最中心的聖地!

 

首先,中環中心一樓有很多店。大班蛋糕店解決民工早上的面包奶茶,喜歡organic的那就去圓圈另一邊的Pret,中間還有個太平洋,保證讓你一天精神。

 

其次,中環中心樓下又有一圈本港食店。太興後面通往中環中心的那條小巷子里,既有素食,又有茶餐廳(博主依稀記得叫做新香園,超愛他們家的沙爹牛肉米線,曾經連續吃了一個月),L Place邊上那條巷子,里面不僅有大排檔,還有沙爹王,臺灣菜,以及三希樓的低配小甜甜。


以上午飯100塊絕對有找,中環PA午餐聖地!

 

再次,中環中心雖然不在天橋上,但是就在Soho腳下,離上環又很近,你說吃啥不方便。另外中環中心附近還新開了家奶茶店,好喝的!

 

HSBC——中環華潤



寫到這,肯定有很多人說,了不起,你不知道灣仔有華潤食堂,秒殺全中環麽?但是你們知道,中環還有棟HSBC麽?

 

他們不僅有自己的食堂,而且還是兩個!

 

一個是港式茶餐廳,一個是自助餐廳,後者每周四還會變成咖喱自助!人雖然多了那麽一點,但是一頓自助六十多,味道也OK,感覺也可以接受!坐等HSBC的小夥伴帶博主去感受下了!

 

並且比華潤更牛逼的是,他們的員工房貸可以免息120個月!

 

論福利,我只服資本主義大行!

 

當然,有一種人不用出去吃午餐


什麽地方都會有特例,在中環,有那麽一撮trader是不用出去吃午飯的。如果你們還記得之前給你們八卦過的這幫起的比雞都要早的trader別人家的公司不僅包了豐盛的早餐,還承包了他們的午餐!或者你還可以讓你的小弟給你買回來吃啊!

 

聽得蝸牛妹暗暗下定決心,以後如果有了娃,不管是男還是女,一定要讓娃娃學好數學和電腦,就去做個HF Trader吧,資本主義老大哥對人才的照顧實在是沒話說。


 

寫後感


你在哪工作,辦公室豪不豪,寫字樓高不高大上,這都是虛的;飯補多不多,吃飯方不方便,人脈實不實,這才是真的。


如果中環的民工們有啥便宜好吃又方便的店,記得留言告訴我啊!

 

祝各位金融民工們在2017年幹好活,吃好飯,賺好錢!比心!



PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=230270

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019