音樂160317
你屬第幾流？(上)
蕭律師執筆
不覺得奇怪嗎？擁有多個 貝遼士「幻想交響曲」版本的 “發燒友”（擁有 “幾個”版本都算他發燒了），竟然不知道同一作者所寫近乎他的第二交響樂的《哈勞在意大利Harold in Italy》；願花三、四千元去買Salvatore Accardo的《四季》、並對不同版本評頭品足，説這個「拉」太「斯文」，那個乜乜物物，仿如專家口吻，但對同一作者、屬於同一作品編號第八的另外四首姊妹作（第五至第八首），竟完全不識，是否這四首真的如此不濟，不值 “專家”一聽？
我曾問過幾位叫做愛聽《四季》的年青人，問他們那個樂章描寫「春」、那個樂章描寫「冬」，他們竟答不上來；有些叫做愛聽協奏曲的，卻連什麼叫做「華彩樂段」也不識。問他們 韋華第屬於那個時期的作曲家，他們都Ｏ哂嘴；再問是否聽過與 韋華第同時代、在音樂史上同樣有重要地位的作曲家Telemann、Corelli、Marcello、Scarlatti和韓德爾，同樣答不上來。反過來，他們對 巴哈的無伴奏大提琴獨奏組曲和小提琴Partita──當中有多少人知道什麼叫partita？──卻又趨之若鶩，當然只限於幾個被熱捧的獨奏者如Jonos Starker和Viktoria Mullova。
Carl Orff是近代作曲家，他的作品在西方被評為「乾澀、短速刺耳、不依常規、無律性、只重敲擊節奏」，卻又是新進發燒友追逐的曲目。你如說他們喜歡這種曲式，但又怎樣解釋Orff差不多同時期所作、同體裁的Catulli Carmina又完全無人問津呢？羅西尼的六首弦樂奏名曲，旋律性不太強，其實不如海頓、莫紮特等的四重奏的易聽，但後者被嫌棄，前者卻被熱捧，一套二碟裝的菲利浦Accardo版竟扯高到七千多元（還是紅底白字、不完全雙圓圈的版本），那只是眾多9500字頭編號的錄音而已，聲音不見得比其他同期錄音的曲目高出許多—都是由同一群錄音師和器材製作出來的。女小提琴家如 鄭京和、Ann-Sophi Mutter、Viktoria Mullova的唱片特別值錢，David Oistrakh和Leonid Kogan也非常值錢。鋼琴家呢？對不起，他們沒有那個運，似乎沒有那一位像小提奏家那麼值錢！更不要說圓號手和長笛手了。
這就是現實，不管你服不服氣。做成這種環境，有多種因素，新進仁兄仁弟們極端貧乏的音樂知識是主因。你有知識自然有判斷力，不會被別人牽著鼻子走。根據我多年的觀察所得，教育水平和聽音樂的品味有很大關係。 教育水平高的人，如醫生或學者，他們大都喜歡聽「巴羅克時期」（如J.S. Bach、Telemann、Corelli、Vivaldi、Handel等的作品）和「古典時期」（如海頓、莫紮特的作品）的音樂。 已故前財政司 楊啟彥，港大歷史系一級榮譽畢業生，他在做政務官前，不時會到我家一起聽古典音樂，他最喜歡聽J.S. Bach。 他確是一個天份極高的人，可以一邊聽，一邊即興用圖表分析Brandenburg Concerto曲式的結構。這類人吸收知識的意欲與能力較強，故一般音樂知識也相對高，故能容納更廣泛的音樂類別。不學則無術，教育水平相對低的人多喜歡音效誇張的「浪漫時期」及近代曲目，也大多是這類人，願以高價購進前述的唱片
只要你上一上本港售賣二手黑膠唱片網頁，會冷眼發現時下年青發燒友追逐的唱片不外二百欵左右，而且曲目重複（如《四季》就有好幾欵）。但古典音樂歷史上下達三百餘年，單是 莫紮特留存的作品就有六百餘首，所以比例上，二百張唱片所含的曲目就微不足道了。這二百張的熱炒，並非一定都是好聲，而是始作俑者在有「利益立場」下，或別有用心者手上有貨想出而唱好，而眾人不察，中了沙士比亞嘲笑所言：“群眾是盲目、衝動、而易受煽動的。”
古典音樂（廣義上的定義，不是音樂史上稱為「古典時期」的音樂）的世界廣闊無比，要走進這領域，突破這二百張的局限，只有一途：從學習中豐富你的音樂知識，除此別無他法。
古典音樂的簡單歷史是起碼要讀的，由文藝復興時期開始，任何較具規模的書局都不難找到這類書籍，從網上得到的資訊也很方便。你要知道古典音樂不同時期的發展、每時期各有代表性的作曲家、各種重要曲式的簡單結構。開始不用太專門，有個概略即可，這只花看兩套電影的時間。是否再深入就看個人的興趣。（我看過由美國作者Milo Wold等多人所作《An Outline History of Western Music》，中文譯本叫《西方音樂簡史》，可向各位推薦。）
有了這個常識基礎，便可嘗試從每個時期找有代表性的作曲家和他的代表作來聽。我一向有種習慣：例必細讀每張唱片封套背後所有的資訊，包括唱片內樂曲撰寫的過程、作曲者與指揮的簡史、樂曲結構分析等等，很現成，不用他求，而且絕對可信賴。堅持這個習慣，你會發現自己的音樂知識增廣得很快。我自己許多音樂知識就是從這處得來。如有興趣，也可參加一些基礎的樂理課程。
你要聽黑膠碟，必須學會辨認各種牌子的版數。這方面可靠的資訊並不太多。我過去幾在年曾在本刊連續發表過講述辨認各種唱片品牌文章，有許多示範圖，可到圖書館參閱。
當你豐富了音樂知識，掌握了辨認各唱片品牌的門竅，你就能獨立思考，不要理會什麼TAS List，你會有足夠智慧去判斷應否花費四千多元買Accardo版的《四季》，或是否應購買每張要價八萬元港弊由Kogan所拉奏的三首小提琴協奏曲。知識給你建立自信，你不必請教別人，自己可揮灑自如、毫無懸念購買自己心儀的唱片。
(待續）
註：原文刊於《發燒音響》2016年3月號