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雙匯大手筆養雞想做麥當勞、肯德基供應商

來源: http://www.yicai.com/news/2015/05/4618206.html

雙匯大手筆養雞想做麥當勞、肯德基供應商

第一財經日報 胡軍華 2015-05-15 06:00:00

日前,河南省委書記郭庚茂視察了雙匯的肉雞養殖一體化項目,雙匯集團董事長萬隆陪同。雙匯方面稱,此項目是雙匯有史以來投資最大的一個項目,總投資18.3億元。

雙匯又上馬了一個大項目。

日前,河南省委書記郭庚茂視察了雙匯的肉雞養殖一體化項目,雙匯集團董事長萬隆陪同。雙匯方面稱,此項目是雙匯有史以來投資最大的一個項目,總投資18.3億元,投產後,年預計實現銷售收入55億元,利稅4.5億元。該項目按照國際標準建設,是全產業鏈運作的大型現代化養殖加工項目,包括種雞繁育、種蛋孵化、商品雞飼養、飼料加工、肉雞屠宰、肉制品深加工、生物工程、有機肥料等36個小項。

雙匯是國內最大的豬肉制品生產商,年屠宰生豬量居全國首位,突然大舉投資養雞,葫蘆里賣的是什麽藥?

權威人士向《第一財經日報》記者透露,養殖肉雞,首先是滿足雙匯自用,未來運作順利,雙匯希望成為麥當勞、肯德基的雞肉供應商。

消息人士介紹,現在雙匯的一些重大經營策略,萬隆拍板要不要實施時,首先考慮的是食品安全風險是否可控,沒有把握的話,先暫時擱置。

雞肉是火腿腸等肉制品的主要原料之一,雙匯年消化雞肉60萬至70萬噸。這些雞肉從外部采購而來,存在一定的風險。

根據美國農業部統計數據,近年來中國雞肉消費量呈穩定增長趨勢,從2004年的0.10億噸,增長到2013年的0.13億噸,年均複合增長率為3.19%。

但是,目前我國大多數肉雞養殖場規模仍然不大,規模化程度依然不高。2013年,全國養殖場數量合計約為2360萬個,年出欄規模2000只及以上的規模養殖場數量約為45萬個,僅占全國養殖場總數比約1.9%。

按照發展規劃,雙匯的肉雞養殖一體化項目在未來兩年內實現5000萬只飼養規模,將進入中國白羽肉雞養殖行業前十強。雙匯自己養雞後,一般規模的養雞場預計將很難進入雙匯的采購名單中。

另一方面,全面投產實現5000萬只肉雞的飼養規模,還是不能滿足雙匯年消耗60萬~70萬噸的用量,雙匯還得外購,不過由於有相當比例的雞肉是自己提供,在與外部供應商談判時,雙匯的議價能力將增強。

雙匯並不打算將來雞肉全部自產自銷。雙匯養殖事業部負責人對《第一財經日報》記者稱:“目前,我們是5000萬只肉雞飼養規模,下一步將根據該項目運營的情況,再考慮進一步的擴大規模。”

消息人士透露,短時間內不會繼續擴大肉雞的養殖規模,主要是養殖業發展太艱難。雙匯此前也啟動了生豬養殖項目,目前年出欄量約為30萬頭,與雙匯年屠宰1500萬頭左右的體量相比,比例有限。制約養殖規模放大的因素一個是需要大量資金,另外現在環保受到各地的重視,找到合適的養殖場地並不容易。

雙匯的養殖項目主要放在河南本地,熟悉內情的人士說,目前的操作原則是量力而為,不貪大。

雙匯自養的肉雞出欄後,權威人士介紹,雞胸肉、雞腿肉將用於自有品牌肉制品的加工,其他比如雞翅、雞腳等全部外銷;將來肯德肯、麥當勞也是潛在客戶。也有一部分肉雞將作為冰鮮雞在市面上出售。雙匯養殖事業部負責人稱,雙匯冰鮮雞主要在自有的商業公司連鎖店銷售,一方面在國內知名商超連鎖銷售,還有一部分深加工後推向市場銷售。

雙匯進入肉雞養殖領域,可能還有後手。有關人士稱,未來不排除發展牛羊、魚肉制品,實現雙匯產品的進一步多元化。

對於雙匯進入肉雞養殖領域,也有分析人士表示,雙匯有做全能企業的可能,實際上,雙匯在體現自身核心掌控能力的環節,比如冷鏈、供應鏈金融等領域,投放更多資源,對外部企業開放,也許更有發展前途。

編輯:一財小編

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