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【每日黑馬】梅子淘源：讓吃貨決定生產什麽樣的農產品

來源：i黑馬

作者：婁月

在消費者看來，梅子淘源是一家可以買到放心農產品的平臺;在創始人團隊的眼里，看似抽象的信任感是通過其深入原產地的農業眾籌模式實現的。

創始人王梅在阿里巴巴工作了9年，2013年辭職，今年創辦梅子淘源。今年阿里上市時，王梅作為惟一一位被邀請的離職員工前往紐交所見證敲鐘。在紐約，馬雲為梅子淘源寫下了一句“永不放棄”。“我覺得馬雲要表達的是：消費者要對中國土地上的食品有信心，農人要永不放棄種植生產好東西。”王梅說。
 

（阿里上市之際，馬雲為梅子淘源寫下了“永不放棄”四個字）
 

梅子淘源做的，就是將遍尋中國好食品的消費者和堅持綠色種植的農人聚集在自己的平臺上，以訂單農業的模式滿足雙方的需求。(註：這種由消費者籌集資金預先支付，讓農人根據訂單生產用戶所需要的產品，農產品成熟後直接送到消費者手里的預售模式被認為是農業眾籌的第一步。)

王梅認為，相比生鮮B2C，梅子淘源主要有三個特點。一是通過預售和定制的方式提前鎖定用戶;二是深入原產地，根據消費者的需求改造生產流程，或是通過深入走訪調查找到符合需求的產品，並將整個環節真實、透明的分享給消費者;三是做小規模的特色農產品。通常情況下，傳統農業經銷渠道和生鮮B2C為了降低物流成本和經營風險，只選擇那些產量高且穩定的農產品。而中國農民自己生產的有機和綠色農產品，通常因為生產周期長、產量小，長期排除在日常的銷售渠道之外。

以蜂蜜為例。王梅介紹說，中國市場只有10%的成熟蜜(自然成熟的蜂蜜，國外釀造時間一般在7天以上，營養成份較全)，市面上銷售的大部分是釀造周期只有三四天的非成熟蜜。今年3月，王梅在廣西崇左和當地的養蜂人深入交流，定制了300斤成熟的龍眼蜜(釀制時間超過20天)，被梅子淘源的用戶中一搶而空。養蜂人也希望能夠銷售真正的好蜂蜜，這次預售給他們的鼓舞很大。今天9月在做九龍藤蜜的時候，定制出了2000斤成熟的九龍藤蜜。

中國市面上的有機和綠色食品大多走高端路線，梅子淘源卻希望通過自己的渠道讓普通大眾可以持續地消費有機食品。“作為平臺，我們定價的核心是讓農戶自己定價，然後讓消費者以低成本獲得。我們的傭金範圍在10%-20%左右，跟傳統渠道的‘成本乘以3’的模式完全不一樣。”梅子淘源聯合創始人李璐說。

李璐告訴i黑馬，有些品牌把有機大米包裝成高大上的樣子。梅子淘源推出的五常大米年卡，會員團購後的毛利率只有1%，每月送一次貨，折合下來每斤的包郵價格是7元多。“我們的年卡是讓更多人持續地吃上好米，還要像農民那樣現磨現吃。讓大家不光是能吃上真正的好米，還要吃得起好米，更重要的是要按照最好的方式吃米。”

在消費者信任體系的建立上，李璐認為，品牌商往往是要包裝一個產品，現在梅子淘源卻要將包裝去掉，以直播的方式真實展示農產品種植到采摘的每一個環節。“好的和不好的方面都會展示，每一批農產品都會送檢，然後我們將檢測報告翻譯給用戶。也許我們的產品不是最好的，但一定是最真實的。這是建立信任的關鍵。”

黑馬企業信息

北京淘信源科技有限公司

創始人：王梅

成立時間：2014年6月

所在地區：北京

主營業務：特色農產品眾籌平臺

融資情況：獲天使輪融資

i黑馬點評：

梅子淘源的眾籌農業模式根據訂單決定生產，直接對接消費者，不僅給用戶帶去可信任的農產品，還改造了傳統農業的生產方式，給新一代農人帶去信心。不過，如何讓消費者接受這種模式，尤其是未來更深度的參與，還需要觀念的引導和市場的培育。

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