【飲食籽】暑假注意 唔使$600任食凍龍蝦鮑魚
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GS(14)@2015-07-23 01:21:26無錯！又是buffet，自問是個buffet癡，凡哪裏有新自助餐或放題推出，總愛找機會試試。最近九龍香格里拉大酒店的Café Kool也搞搞新意思，為迎合炎炎夏日推出「海鮮放題」。
原隻上凍花蟹
鮑魚及新西蘭青口
甫來到海鮮吧，已被大堆頭的凍食海鮮吸引住，包括龍蝦、鮑魚、阿拉斯加蟹腳、新西蘭青口、原隻帶子、鮑魚及海螺等，款款新鮮且味道鮮甜，還有多款醬汁配搭，大廚建議簡單配上辣豉油便可，不會搶去海鮮的鮮味。熱葷也出色，芝士焗龍蝦、豉汁花蛤、新加坡辣椒蟹、龍蝦喇沙及冬蔭功等。自助餐分為中菜、點心、粥粉麵、燒味，印度、即叫即燒的西式燒烤，以及同樣是即叫即製的意大利粉區，種類繁多，令人心癢癢。最後還有甜品區，超過三十款的精美甜點，單是噴泉已有朱古力及抹茶兩款味道，連Häagen-Dazs雪糕也有12款口味選擇。雖然食物的味道或賣相也是穩陣派，不花巧也沒甚麼fusion、創新口味，但就以豐富及多樣取勝，埋單也不過六百元，最適合有老有嫩的一家大細。
噴泉除有朱古力味外，還有抹茶味。
甜品超過三十款，當然要每樣試一件。
九龍香格里拉大酒店Café Kool海鮮放題日期︰即日起至7月23日（逢星期一至星期四晚市）價錢︰成人$548（逢星期一至三）、$578（星期四）記者、攝影︰黃依情
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150717/19222205