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【am特稿】80後辦另類旅遊 參觀墳場 懷舊酒廊 (2012年07月31日)

1 : GS(14)@2012-07-31 10:43:48

http://www.am730.com.hk/article.php?article=114708&d=1809
鍾振傑不諱言,運作初期的模式較鬆散,團種亦很隨意,「試過十幾人去西九野餐。」至今年2月,他倆決定全職投入,現時共有墳場遊、文化遊、維多利亞建築秘遊、威尼斯遊、懷舊遊、邊境遊及鄉村遊7款團種;但因這盤「生意」屬小本經營,每團最多只有20人,故每位收費約需500至900元。
鍾指,「香港秘遊」是要讓團友對自己所在的地方有更深入認識和了解,但並非「齋講歷史」。而他倆能夠成功舉辦非一般的團種,參觀非一般的景點,亦全靠二人的誠意與毅力,「好似要俾大澳嘅居民感覺,我哋真係好想聽佢哋嘅故事,想介紹個地方俾其他人認識」。
以遊覽大澳的威尼斯遊為例,他們便是以誠意打動村民,讓團友參觀製作鹹蛋和蝦乾的廠房,以及學做缽仔糕,甚至認識建造橫水橋的村民。而邊境遊則因為認識「村長個仔」,故不但可從村民的角度介紹沙頭角,更可品嘗傳統客家菜。至於維多利亞建築秘遊,則是與一間建築師工作室合作,從建築角度解構香港的建築物設計及歷史。
墳場遊則是帶團友到香港各個不同宗教及民族的墳場,認識「香港可以包容唔同宗教同民族,可以和平共處。」例如回教墳場毗鄰天主教墳場,猶太墳場旁邊是一所佛教學校,墳場入口位置有一條佛教橋,「唔單止中西薈萃咁簡單,係見到好多唔同地方國籍嘅人士一齊創造香港。」就連「團餐」,也是到前港督的御廚所開設之餐廳,「總之想做到俾參加者覺得係一個體驗。」
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