【食咗先講】九州人氣cafe進軍香港 過百款芭菲女生最愛
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GS(14)@2016-06-06 03:02:48生日吃生日蛋糕嫌太平凡冇新意，可以選擇改吃芭菲慶祝。用上日本牛奶軟雪糕配六款新鮮水果和七個不同口味的雪糕球製作而成的生日芭菲，足夠三至五人共享，＄298。
提供逾百款芭菲口味的日本人氣咖啡店UFUFU CAFE，在九州佐賀已有15年歷史，自從今年3月在澳門大馬路開了首間海外分店後，大受歡迎，今個月更登陸香港。香港新店除了提供日本百多款芭菲口味，更設有四款限定口味，每日限定各20客，包括原個日本直送新鮮蜜桃做的日本蜜桃芭菲，香甜美味；以香港地道飲品鴛鴦為創作靈感的港式鴛鴦芭菲，底層是自家製的咖啡箒喱，配上奶茶味的雪糕和新鮮水果，味道苦中帶甘。甜食方面，還有近年大受歡迎的梳乎厘班戟，不過質感略嫌不夠鬆軟
甜食方面，還有近年大受歡迎的梳乎厘班戟，不過質感略嫌不夠鬆軟且頗甜；外冷內熱的軟雪糕牛角包帶牛油香、既鹹且甜蜂蜜芝士薄餅，芝味得濃，值得一試。
UFUFU CAFE尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓(6月4日正式開業)記者：吳宛蔚、何嘉茵攝影：潘志恆
以原個日本空運的新鮮水蜜桃做的日本蜜桃芭菲是香港分店限定的，只在蜜桃產期期間出售，多汁又甜美，$120。
除了芭菲，咖啡店亦有提供其他款式的日式甜品，包括馬龍栗蓉梳乎厘班戟，質感像蛋糕，頗甜$78
日本空運的牛角包中心夾着滑溜溜的忌廉、抹茶雪糕和紅豆蓉，一冷一熱非常滋味，$78
以日本進口的蜂蜜入饌的芝士薄餅，甜滋滋又帶濃郁芝士鹹香。＄58
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160602/19637201