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咖啡渣用途多護膚清潔驅蟲瓣瓣掂

1 : GS(14)@2015-10-12 14:24:18

咖啡令人醒神,有些人還會買咖啡豆回家自己煮咖啡。但煮完咖啡後的咖啡渣,你會如何處理?其實煮咖啡後的剩餘殘渣可先別丟,咖啡渣含豐富的抗氧化物與生物鹼,好處及用途超乎想像。使用前只需經過乾燥的步驟(用於堆肥除外),如在陽台有足夠的位置和充足的日照位置,把咖啡渣平鋪在舊報紙上,曬大約一個星期就能自然曬乾。如果不便曬乾,可將濕咖啡渣放進鍋裡乾炒到乾燥,還能順便清除鍋中異味。1.去除皮膚角質咖啡渣是去角質的好材料。把磨得很細的咖啡渣拌入沐浴乳中,沐浴時抹在身上按摩一會兒再用溫水洗淨,能使肌膚變得細緻有光澤,亦去角質磨砂一樣的功能,特別是在容易囤積脂肪的大腿、腹部及臀圍,都可以用咖啡渣來按摩順便做消脂的動作,一邊洗澡淋浴一邊按摩去脂,達到一種緊膚又去角質的美容保養效用。2.清潔雙手除異味咖啡渣有類似活性碳構造,可吸附異味。手觸碰完味道較重的食材,取少量咖啡渣搓手再用清水沖淨,即能除異味。3.吸濕除臭乾燥後的咖啡渣,可放冰箱或櫃子裏,能除臭兼吸濕。吸濕效果降低後,可重新曬乾即可再用。4.自製香薰咖啡渣含有少量油脂,可將咖啡渣放進薰香燈上方放精油處,下方再點蠟燭,點燃薰香時,就能聞到淡淡咖啡香。5幫助驅蟲咖啡渣覆蓋在盆栽土壤表面上,咖啡渣含有的咖啡因成分可驅趕蝸牛、蛞蝓等軟體動物,若放一段時間已聞不到咖啡味,可再撒新的咖啡渣。6天然肥料依據美國俄亥俄州立大學的一個研究指出,咖啡渣約含有2%的氮含量,可以提供細菌所需的能量,進而將有機物轉變成肥料,是一種安全又環保的堆肥選擇。無論咖啡渣是乾或濕都可以用作肥料,只要平鋪在土壤最上層,讓它自行分解,就能為植物提供養分,不過若是大量種植作物,不能只靠咖啡渣做肥料,否則長期下來可能會缺少鉀肥,仍須補充其他肥料。7清除油污咖啡渣還是主婦好幫手,將咖啡渣倒進洗碗槽中用水沖洗,就可以去除排水管裡的臭味和油膩。還可以混進洗手液中,咖啡渣裡面的活性碳因子可以幫助去除手上看不到的髒東西及細菌。綜合報道





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梁佩瑚才氣逼人棄影讀法律寫作導演瓣瓣掂

1 : GS(14)@2017-01-26 18:22:19

46歲港姐出身嘅梁佩瑚,除咗美貌,原來佢都真係周身刀,名副其實嘅美?與智慧並重。1989年,梁佩瑚參與香港小姐,當年參選時自稱擁有「心形嘴」奪得季軍,同屆嘅港姐冠、亞軍分別係陳法蓉同朱潔儀。梁佩瑚之後仲代表香港參加世界大學小姐競選,並得到「魅力小姐大獎」。其後佢就加入咗無綫,但作品並不多,最為人熟識嘅相信係處境劇《同居三人組》嘅程安珮。93年離開無綫,轉投永盛娛樂,向影壇發展,但梁佩瑚突然又棄影從商,擔任時裝公司公關同市場推廣。直至98年,仲走咗去讀法律,先後考取香港大學專業進修學院法律研究文憑、香港大學法律系法學專業證書同倫敦大學法律系學士。除咗修讀法律,佢仲有修讀過珠寶設計課程,以及鑽研繪畫中國水墨畫同書法。2001年,佢仲做埋才女,做埋作家,推出愛情小說,首本著作為《遺落在天涯海角的心》,當年佢仲接受過傳媒訪問,話一直都冇諗過自己會做作家,因為佢從小最憎就係作文,成日唔知點樣落筆寫文,但o依家佢就好醉心於寫作,佢話因為自己愛幻想,好多浪漫情節都好難喺現實生活發生,喺小說裏面出現就最好不過喇!目前梁佩瑚嘅著作已經超過六十本。前年佢仲做埋導演,替胞弟焯皓嘅新歌《My Lady》嘅MV做埋導演,仲請咗陸詩韻做女主角添!




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【米太貼士】萬用咖喱粉 煮薯角+炸雞+濃湯瓣瓣掂

1 : GS(14)@2017-10-09 03:58:51

簡易又美味的咖喱粉料理,咖喱薯角、南瓜濃湯和一口咖喱炸雞。



咖喱粉這簡單食材差不多家家必備,除用來燜咖喱,還可做出很多簡單惹味的菜式和小食,甚至做湯。



今次米太為大家介紹三款不敗家常菜式,為家中餐桌添上新鮮感。



咖喱炸雞

咖喱薯角

南瓜濃湯

黃韻思(米太),廚藝導師,擅長把創意和健康元素融入家庭料理。

食譜設計:黃韻思@米太廚房手記2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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【專題籽】唱跳演戲瓣瓣掂 港孩參演百老匯音樂劇

1 : GS(14)@2017-10-22 16:37:20

有別於以往的歡樂音樂劇,Nicolas在《沙漠女皇巴士團》以內心戲表達對父親的思念。



【專題籽:港情講趣】百老匯音樂劇《沙漠女皇巴士團》現正在香港上演,有本地小演員被邀請參演這場華麗經典音樂劇,12歲的余岷軒(Nicolas)就是其中之一。三歲開始跳舞,熱愛表演的他今次挑戰「大人音樂劇」,演活主角「變裝皇后」的兒子一角。



個子小小的Nicolas跳起舞上來有板有眼,「我三歲開始跳芭蕾舞,五歲開始表演。」他的芭蕾舞演出經驗非常豐富,並不是隨隨便便的「柴娃娃」表演,而是香港芭蕾舞團製作的《胡桃夾子》和荷蘭國家芭蕾舞團的《灰姑娘》。 


演「變裝皇后」兒子 自行在家摸索練習

今次的劇目《沙漠女皇巴士團》講述三位男扮女裝的藝術家跳上巴士,從悉尼出發到澳洲內陸的賭場表演,Nicolas飾演的正是劇中主角「變裝皇后」Tick的兒子Benji。今次是Nicholas第二次演出舞台劇,戲份不少,其中一場講述他和爸爸重聚的一刻,另一場在床邊說故事和大唱大跳。Nicolas說今次的表演是他的挑戰,音樂劇一眾星級演員一直在世界各地巡迴演出,首場前幾天才到埗,和本地的小演員第一次見面,「信心比之前表演稍微少一點,之前參演過的演出有一、兩個月讓你準備,練得很純熟。」他又說:「我以前的表演都是『好小朋友』的。」他說的是今年4月參演香港青年藝術協會製作的《Melodia》和三年前參演的《孤雛淚》,同場的演員和舞蹈員都是小朋友和青少年。「今次是講述成人世界發生的事,所以不一樣。」不過他認為最難的還是綵排時間較短。對於小演員,一般本地藝團都會指導他們如何演繹每一場戲,今次的監製則要求小演員自行練習,「要自己摸索囉,從面試至第一次綵排都有兩、三個月左右,我需要在這段時間背台詞、練歌,也要熟悉劇本的指示,甚麼時候說對白、如何說及配合甚麼表情。」12歲的他對答老練。Nicolas在家練習,有時會叫爸媽一起看,「例如台詞方面他們會說哪裏做得不太好,給具建設性的意見;而且爸爸很會唱歌,他會教我如何唱,如果不會唱,便用琴彈奏旋律。」這套「大人音樂劇」涉及同志議題,讀國際學校的Nicolas說學校平時都會有LGBT Day和嘉年華會引起學生對這些議題的關注,「老師都會跟我們說如果你真的是同志之一,也不用怕。」這些經驗讓Nicolas更明白同志的心態。  



余岷軒(Nicolas)(右一)在2014年參演由香港青年藝術協會製作的戲劇《孤雛淚》。

Nicolas參演過《胡桃夾子》和《灰姑娘》等經典劇目。

自小學舞的Nicolas(右二)和一眾演員又唱又跳。


被香港演藝學院破例錄取入青年精英舞蹈課程,成為13年來最年輕學員。


演藝學院破例錄取 講師:他很有熱誠

Nicolas熱愛舞台表演,9月初參加了香港演藝學院青年精英舞蹈課程(Gifted Young Dancer Programme,GYDP),逢星期日都要連續上課四小時,接受專業舞蹈培訓。小男生反而很興奮,「是很好玩、很專業的,逢星期日跳四小時,有不同舞種,可以試一些我未跳過的,例如爵士舞和中國舞。」GYDP專為14至18歲、賦舞蹈才能的青少年而設。年僅12歲的Nicolas獲破例錄取,成為13年來最年輕學員。課程負責人暨學院高級講師劉燕玲(Stella)對Nicolas讚不絕口,「當時面試的評委除了我,還包括院長和各科系主任,所有老師都給他最高分數。」她特別欣賞Nicolas的特質,「我覺得他很有熱誠,跳舞時精神很集中,不會害羞,也不會很誇張地突出自己,卻非常搶鏡!」



Nicolas在百老匯音樂劇《沙漠女皇巴士團》飾演主角「變裝皇后」的兒子。

「今次正式綵排時間短,成為最大挑戰。」

記者:列淑華攝影:伍慶泉、劉永發(部份圖片由受訪者提供)編輯:陳慧玲




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171017/20184867
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【唔係高達樣】中大研發線控機械人 空氣檢測/砌磚/雕刻瓣瓣掂

1 : GS(14)@2017-10-22 17:46:04

由中文大學機械與自動化工程學系團隊開發的線控機械人。



說起機械人,大家都有很多幻想,不是如高達般十多米高周身武器,就如未來戰士般和真人似到十足十,其實在行內人眼中,機械人最重要是實用,中文大學機械與自動化工程學系的團隊,最近就在環球資源移動電子展中展示它們研發的線控機械人,8條線控制着中間的雷射雕刻切割器移動,看似簡單,但其實比數米大的雷射切割器更輕巧之餘,可切割雕刻的範圍亦更大。



機械與自動化工程學系助理教授劉達銘博士表示:「線控機械人最大的優勢是輕便和移動距離比較長,傳統雷射切割機要對應1至2米物件已是龐然大物,用繩的話,10米或更大空間都可做到很好效果,不需要用很笨重的機械。」拉線亦不需要一定有大支架,可以活用場地周圍環境如柱子、天花板等等。劉教授亦指線控機械人可更換不同用途,今次示範的是雷射雕刻切割,之前也和建築學院合作,製作過可以砌磚的線控機械臂,也有研究用於空氣水平檢測。



機械與自動化工程學系助理教授劉達銘博士。

環球資源移動電子展於10月18日至10月21日在亞洲博覽館舉行,只供事前登記的業內人士參觀。

VR眼罩是場中主角之一,但這個Goovis私人影院眼罩不玩VR,主打OLED高清畫面和輕便性,能接駁手機和遊戲機,Amazon有售。(799美元,約6,200港元)

機械人團隊包括四位機械與自動化工程學系學生,訪問過當中三位研究生,除了做機械人,學生畢業後出路廣泛,多從事鐵路和飛機工程。他們認為大眾對機械人或有誤解,英文「robot」其實只是智能機械的意思,一般來說有感應器感應環境,能對環境變化智能地作出反應已算是robot,但中文「機械人」往往令人覺得要有人樣有手腳才算,最常見的例子就是吸塵機械人,另外汽車製造業也有廣泛使用到機械臂。劉教授的團隊表示希望為產品加入更多感應裝置功能,將來或能應用在建築等商業用途,日後大家說到機械人,就不要只想到高達,其實香港也有不少機械人專才。記者:司徒港燊攝影:張志孟




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171020/20188449
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