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總裁年試50款酒

1 : GS(14)@2017-07-29 03:21:30

【本報訊】酒店試睡員、朱古力試食員等經常被稱為筍工,事實上許多公司在開發新產品時,都會邀請測試員先體驗評分,就好像遊戲開發商會請「機迷」試新遊戲一樣,再綜合評價,調整產品設計。本身熱愛摸酒杯底、紐約著名釀酒廠Brooklyn Brewery總裁Robin Ottaway亦如是,他經常與團隊發掘新鮮材料造酒,「每年有機會多至40、50款,但並非每一次都能推出市面賣。」Robin時常走訪各地不停試飲啤酒,但他非常樂在其中,更笑言要節制自己,「上星期與醫生傾起,說我每日飲一至兩杯是可以的,不過我通常都會飲多過,回家就很少飲,讓自己休息幾天。」


偶爾落舖飲酒傾偈

潘振國平時也會在公司小酌幾杯,讓自己放鬆一下,「有時我哋做到攰攰地,4、5點都會攞啤酒出嚟飲,所以每日都有機會飲到。」他與同事偶爾更會落舖邊飲酒邊傾偈,希望可以靠近消費者,聆聽他們的意見。「唔係要push人哋飲好多,而係希望帶畀你一種享受,因為我哋本身係一門好fun嘅生意,有熱情去做。」




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170727/20102953
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