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綠山咖啡風潮 讓星巴克不得不買單嬉皮創業 掀起美國「膠囊咖啡」革命

2011-9-26  TWM

綠山咖啡靠著咖啡機與咖啡膠囊，席捲美國咖啡市場，股價狂飆，在全球股市重挫的悲觀氣氛中，綠山咖啡的 成長故事特別引人注目，到底它是如何辦到的？

撰文•乾隆來

一九八一年，三十七歲的嬉皮羅伯．史提勒(Robert Stiller)在美國東北部的佛蒙特州，人口只有一千五百人的 威茲小鎮 (Waitsfield , Vermont ) ，以二十萬美元買下綠山咖啡館，三十年後的今天，在歐美主權債務危機的超 級風暴中，史提勒賣出他手中五十萬股綠山咖啡持股，平均每股一○七．四三美元，落袋新台幣十五．五億元現金
，而這只是他持股的三十分之一。

綠山咖啡(Green Mountain Coffee Roasters)是二○一一年最引人注目的美國超級成長股，這家公司過去二十八 季，也就是連續七年，每季營收都維持兩位數成長。今年六月底發布的財報顯示，綠山咖啡公司單季營收七億二千 萬美元，年增率一二七％，稅後純益五千六百萬美元，年成長二○六％。

公司的股價從年初至今大漲將近四倍。這家小鎮起家的咖啡公司，如今在那斯達克交易的股票總市值高達一六六 億美元，換算新台幣高達四千八百億元，是台灣最大的食品公司統一企業總市值的三倍。

老董賣大麻菸紙賺第一桶金從一家小鎮的咖啡館，到總市值近五千億元的咖啡王國，綠山咖啡到底發生什麼事？ 七○年代，史提勒出生紐約布朗克斯，曾是崇尚自由、叛逆的嬉皮，大學念過紐約軍事學院、雪城大學機械系，兩度被學校趕出校門，最後在愛荷華州的帕森(Parsons)畢業。正如同大多數嬉皮，大學時期的史提勒穿破牛仔褲、滿臉的鬍鬚、一頭久未修剪的長髮，而且天天都泡在派對裡尋求快樂。

特別的是，史提勒是個有生意頭腦的嬉皮。當時嬉皮抽大麻時，都必須用口水沾黏兩張薄薄的菸紙，史提勒跟朋 友開一家大麻菸紙公司，生產兩倍寬的捲菸紙，讓吸大麻的嬉皮們不用再伸舌頭吐口水，產品大受歡迎，市占率高 達二五％，包括後來的美國總統柯林頓都曾是用戶。史提勒與合夥人將公司賣給菸草公司，兩人平分六二○萬美元 的獲利，賺到第一桶金。

一九八一年，史提勒到滑雪勝地佛蒙特州度假，喝到綠山咖啡館的阿拉比卡頂級咖啡，他覺得咖啡生意應該比大 麻穩健，於是拿二十萬美元頂下這家咖啡館以及貿易商的生意。

一開始，史提勒強調百分之百採用高級的阿拉比卡咖啡，而且綠山咖啡確保所有咖啡豆來源都是符合環保、勞動 人權，以及有助第三世界發展的「公平交易咖啡」。四年後公司轉虧為盈，綠山咖啡隨即成立環保委員會，強調社 會責任、銷售有機咖啡豆，與早十年創設的星巴克咖啡，走的都是先進路線。

買下咖啡機公司    營收大躍進不過，綠山咖啡成長並不快速，九一年才有能力買一台三萬美元的烘焙機，九三年 營業額突破一千萬美元，九四年才做第一筆出口生意(有趣的是，綠山咖啡第一批外銷，就只賣到台灣與加拿大，金 額八萬美元)，一九九七年綠山咖啡在那斯達克上市交易，當年的營業額是三千八百萬美元，稅後純益一二六萬美元，以當時的幣值換算約為新台幣六千六百萬元。

史提勒買下綠山咖啡，經過四分之一個世紀，到二○○六年六月，公司發展才大躍進。當年綠山咖啡的營業額是 二．二五億美元，卻用一億美元現金，買下原本已持有三五％的咖啡機製造商酷哥（Keurig）其他六五％的股權。 酷哥生產家庭和辦公室所使用的小型咖啡機，一直是賺錢的中小企業，九六年綠山成為酷哥股東，花十年才將酷哥 納入成為子公司。

買下酷哥後，當年已六十二歲的史提勒準備大幹一場，他找來布蘭德福(Lawrence Blandford) 接任總經理，布蘭 德福不懂咖啡，卻是賣家電的高手，他曾做過飛利浦電器北美公司的總經理，賣大型的平板電視，也做過美國洗衣 機大廠Maytag的業務總經理，這些都是年營業額二十億美元的大公司，而綠山那年營業額才二億多美元。

接下來，史提勒與布蘭德福發動一場驚人的「膠囊咖啡」革命。美國幾乎每個家庭、公司、旅館房間都必備一台 即溶咖啡機，提供味如嚼蠟的咖啡粉。

綠山咖啡合併的酷哥咖啡機，則是革命性產品，酷哥用綠山咖啡提供的高級阿拉比卡咖啡豆，裝在如奶油球大小 的容器中，卡入公司生產的單次使用咖啡機，啟動沖泡按鈕，三十秒就可沖泡媲美星巴克的現煮咖啡。膠囊咖啡簡 潔俐落，更美妙的是，這些創新技術，專利權都抓在酷哥手中，他們有三十三項美國專利、七十三項國際專利，競 爭者即使眼紅，也無法模仿。

升任董事長的史提勒管產品與策略，布蘭德福則拚命與大型連鎖店簽約銷售，酷哥咖啡機一台零售價新台幣四千 到六千元，咖啡膠囊一盒二十四顆，售價從十三美元起跳，也就是說，每天早上花新台幣十六元起，就可喝到新鮮

的現煮咖啡。酷哥咖啡機大賣，○六年賣二十四萬台，○九年成長到二三四萬台，今年預計賣四百萬台。

更重要的，如同惠普賣印表機，賺的是碳粉錢，酷哥機器熱賣，膠囊咖啡的收入更驚人，例如今年第二季，七億 二千萬美元營業額中，機器貢獻一億多美元，膠囊咖啡則賣四億八千萬美元。

布蘭德福發揮他賣家電的經驗，短期內大幅擴張綠山咖啡的銷售網路，○七年總共七千二百個點，到今年六月，銷售點已暴增四倍到三萬五千多點。不僅沃爾瑪早就加入綠山的銷售陣營，連最大的競爭對手星巴克咖啡，也從今年秋天在門市銷售酷哥膠囊咖啡與咖啡機。星巴克估計，酷哥產品在星巴克的年營收將達到十億美元！

暴漲的股價恐有泡沫化風險除了拓展通路，綠山咖啡也積極購併品牌。繼前年買下Tully、Timothy品牌，今年又 花近十億美元買下加拿大第三大咖啡品牌 Van Houtte，還增發私募股權給義大利最大的連鎖咖啡公司老咖啡(Luigi Lavazza S.p.A.)。如今綠山咖啡提供超過二五○種產品，膠囊的內涵也擴張到紅茶、綠茶、可可(與可可大 廠 Swissmiss合作)等全面的口味。

掀起消費市場革命的公司，股價大漲是必然，但投資人瘋狂追捧的結果，卻讓綠山咖啡股價來到令人訝異的超漲 區，瘋狂的投資人連董事長、總經理大賣持股都不怕。

今年五月五日，總經理布蘭德福公告出售五萬一千股持股，出售的均價是六十八．三四美元，而且他一次賣掉四 五％的持股；不只如此，當天連董事長史提勒也賣三十一萬股，均價跟總經理相當。

但是，兩人公告出售持股沒有嚇跑投資人，從五月五日到八月四日，短短三個月內公司股價又漲近六成，布蘭德 福已經沒有股票可賣，董事長則又在一○七美元大賣五十萬股，但股價只回跌一周，而且跌幅不到五％，到截稿為 止，綠山股票又漲回一○八美元。

現在綠山咖啡的股價，相當於分析師預估二○一一年稅後純益的六十六倍本益比，或今年每股淨值十一美元的十 倍，但是綠山咖啡這幾年快速購併，有極高的購併溢價需要攤提，如果以公司有形資產淨值來計算，目前的股價等 於三十六倍淨值。還有，除了董事長、總經理早就大賣持股外，公司有一二．五％股票已被融券放空，這檔飆股已 走入脫離基本面的軋空行情。

一個令人感動的產業革命，會不會演變成一場令人遺憾的泡沫，如何在消費者與投資人之間取得平衡，真是令人 疑惑的大問題。

（本文作者為紐約大學金融碩士，曾任金控公司副總經理）

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紅黃藍虐童案現場：內訌的家長、嬉皮笑臉的保安與充當人墻的特勤

PingWest品玩 2017-11-24 10:05

來源 | PingWest品玩

文 | Amon

11 月 23 日下午 4 點半，位於北京管莊的紅黃藍幼兒園即將放學。

與往常不一樣的是，此時幼兒園門外正站著排成人墻的特勤，還有烏泱烏泱的記者和圍觀者，以及空氣中彌漫著的火藥味——

家長們對幼兒園很憤怒，他們的孩子在這里可能遭受過針紮、註射不明液體、裸體罰站甚至更嚴重的事；

家長們對記者很憤怒，他們痛恨這群為了那點新聞流量而拼命拍攝的人，痛恨那些不給照片、視頻中的家長和孩子打碼的人，一位家長大聲怒吼著「不要照我！你照我管什麽用！你該照他們啊（指幼兒園保安）！！他們！！不是父母！！」；

家長們甚至對身邊的家長也很憤怒，他們互相猜忌、質疑、充滿敵意，認為對方是冒充家長來挑事的好事者，「你要是起哄的，你一會兒別走！」「你無不無聊，要不要我把繳費單拿出來給你看？」

現場的特勤

01 旁觀者

這些表面的互不信任里，似乎藏著他們心底的無助和悲涼。

在現場，還有一位始終嬉皮笑臉的保安，他戴著帽子，身穿綠色軍大衣的保安，甚至非常配合記者們的提問。

當時的幼兒園門口，有位家長正罵罵咧咧地抱怨。

保安雙手揣在大衣兜里，樂呵呵地問他，「你是看到了嗎」？

那位家長楞了一下，提高聲調說「我聽說的！」

保安又笑了，「我當你看見了呢，以後看見事實再說話。」

當有記者問到說園長現在是否在園內，保安說「出這麽大事兒能不在嗎？哈哈哈哈哈哈哈哈哈。」

記者又問這件事會不會導致封園，保安說「只有出事的班沒上課，其他都正常。有 350 多個孩子呢，這麽多人哪能說封就封哈哈哈哈哈哈哈哈。」

不知道這位保安的具體身份，也不知道他是否看過網上的視頻，但面對這一切他似乎內心毫無波瀾。

就在前一天晚上，網上陸續曝出關於這家幼兒園虐待孩子的傳言。

這是一所已經上市的連鎖幼兒園，在全國有一千多家店，而且此次出事的班級還是這所幼兒園中收費較貴的「國小班」，費用大約 5500 元一個月。

一位男性家長直言，他選擇這里的原因就是離家近和收費貴。他以為，這種收費可以形成一種屏障，以為這可以成為保護孩子的一個門檻。

沒想到，災難卻依然能夠降臨。

當攜程親子園虐童事件發生的時候，有人感慨說難以想象這種事居然發生在 2017 年，居然發生在上海。

現在這場發生在北京高檔連鎖幼兒園的事件，可能更會讓自以為遠離野蠻的中產們發現，這些事確確實實就在自己身邊。

02 報警

「前後都有小朋友，小朋友光溜溜的。」

「叔叔呢？」

「叔叔也光溜溜的。」

這是趙女士與自己孩子之間的對話。

提到的那位「叔叔」，是在幼兒園里所謂給孩子檢查身體的「叔叔醫生」。

趙女士最早一次註意到這些小細節，是因為孩子說自己在幼兒園被打針了，還被註射了棕色液體，但學校老師說並不清楚。

一般情況下，學校打針都會有通知。

於是，趙女士又問孩子說打針前有沒有醫生檢查身體，孩子說有「爺爺醫生」和「叔叔醫生」，又比劃了一下是怎麽檢查的。

之後就有了上面的那段對話。

因為怕自己誤會孩子的表達，趙女士找來孩子爸爸，讓孩子把爸爸當作「叔叔醫生」，演示一下當時的操作。

從孩子的描述中，趙女士得知當時有其他小朋友被脫衣服，之後「園長媽媽」會給穿衣服。

自己的孩子就在旁邊看整個過程，還曾因為拒絕脫衣服被裸體罰站，「當時只知道是罰站，今天才知道自己的孩子是光溜溜地罰站。」

此前，趙女士還問過園方有關罰站的事，園方完全否認有這回事，說那是小孩子的幻想。

據了解，國際小二班配備的都是女老師，沒有男性。

當趙女士發現自己孩子身上的針孔之後詢問了其他家長，大家才發現自己的孩子也有針孔，還漸漸反映出餵藥片等問題。

上周末，8 名家長直接報警。

事後，有家長帶孩子去民航總醫院做檢查，診斷結果顯示孩子身上確實存在「陳舊性針尖狀出血點」。

趙女士稱，目前園方沒有給出任何回應，並拒絕提供監控視頻。

更多的家長是因為聽說報案消息後，才回家仔細檢查自己的孩子，然後發現也有針眼，被氣得發抖。

針眼非常小，不易發現。有的孩子在屁股上、腿上，有的孩子甚至在腋下這種很難發現的位置。

這些身上有針眼、被餵藥片的孩子，都是出自國際小二班。

03 現場

11 月 23 日下午，當 PingWest品玩到達紅黃藍幼兒園門口時，盡管氣溫很低、冬風凜冽，這里仍聚集著一些家長和媒體記者。

上文提到的綠色軍大衣保安告訴記者，最早從昨天（11 月 22 日）晚上 23 點開始，就有家長到幼兒園門口聚集。

當晚，網絡上開始出現的很多該幼兒園虐童相關消息。

在網絡流傳的聊天截圖和文字資料里，有家長們反映這家幼兒園存在紮針、註射不明液體、裸體罰站、餵藥片甚至猥褻等更嚴重的行為。

一段家長向孩子求證的視頻里，家長問孩子手里的藥片是什麽味道，小孩子用軟糯的聲音慢吞吞地說，「是白色的味道。」

聲音很可愛，形容味道的方式也很天真爛漫，小孩子根本不知道這一切究竟意味著什麽。

小孩子令人疼惜的純真，和白色藥片背後的驚悚，兩種情緒混在一起我有些不忍心聽下去。視頻那對需要在孩子面前控制表情的父母，或許忍得更加辛苦。

在現場，一位身穿紫色上衣的奶奶輩家長，正在身邊的人閑聊。

當記者問到她家孩子的情況時，這位家長若無其事地說曾發現自己孩子身上有針眼，但是發現沒什麽事，就不在意了。

她回答時的表情很開朗。

來接孩子的其他家長們，似乎也不受這件事的影響。家長們從老師手中領回孩子，有說有笑，甚至還會跟那位軍大衣保安打招呼說再見，保安也會親昵地摸摸小孩子的頭。

那些置身其中的家長就要激動得多。

「我想把這學校燒了！」一名男性家長說道，他家的孩子今年 3 歲，也在國際小二班，身上有一些很不起眼的針孔。

還有的家長會怒斥周圍的記者，喊著「不要拍孩子」。在 PingWest 品玩加入的維權群中，家長們也在呼籲媒體不要使用露臉的照片和視頻素材。

這也是 PingWest品玩這篇文章鮮有露臉圖片的原因，即便有些視頻資料已被傳播甚廣。

PingWest品玩所在的家長微信群

一位家長向記者透露，此前他就聽說過這家幼兒園有打孩子的情況，但是因為事情沒有鬧大，就漸漸過去了。

當時，家長群里有人反映孩子鼻子和嘴出血，老師回應說那是孩子自己跌倒的。

在孩子們放學之前，一位自稱是朝陽區教委工作人員的男士，把記者們從幼兒園門口引走並接受了采訪。

這位教委工作人員稱，目前教室內的監控視頻已被警方調走，國際小二班的三位老師已暫時停職，但整個幼兒園還會繼續上課，「希望媒體傳遞理性思維，等待公安部澄清事實」。

目前，網路上關於此次事件的部分鏈接已失效。

而距此處不遠的朝花幼兒園正在發生著類似的事件，家長們已在幼兒園門口拉起橫幅。

與紅黃藍幼兒園類似，朝花幼兒園的家長們同樣發現自己孩子的手腕、臀部、甚至是頭發里會有針孔。

一位接受采訪的女性家長表示，為了防止孩子告訴家長，幼兒園老師甚至會告訴孩子說「我有一個長長的望遠鏡，能看到你的家里，你說什麽做什麽我都知道」。

04 前科

據公開資料顯示，紅黃藍幼兒園創立於 2001 年，目前已有 1000 多家連鎖店，遍布全國。

今年 9 月，紅黃藍教育機構在美國紐約證券交易所掛牌上市。

總裁史燕來和董事長曹赤民，在以前的報道中都有著非常好的形象：一位是美女 CEO，一位曾公開表示「相信紅黃藍獨立上市是一個更加美好更加具有挑戰性的新開端，我們將繼續為之奮鬥，一切為了孩子，為了孩子的一切！」

相關報道截圖

在網上搜索發現，此前紅黃藍幼兒園已存在兩次嚴重的虐童事件。

2015 年 11 月，吉林四平市紅黃藍幼兒園的家長在孩子身上發現針孔，報案後，4 名涉事教師被刑拘並被判有期徒刑兩年六個月至兩年十個月。當時的公訴書顯示，涉事教師曾多次使用縫紉釘等工具紮傷兒童的頭部、四肢、臀部甚至是口腔內側。

2017 年 4 月，北京大紅門的紅黃藍幼兒園被曝虐待兒童。當時網上流傳的視頻中，老師會踢坐在椅子上的孩子、將小孩從床鋪上拉起來再推倒等。根據當時資料，3 名涉事教師中有兩位沒有教師資質，其中最小的年僅 17 歲。

在知乎上，有匿名用戶於 2017 年 11 月 8日寫下答案，說自己是紅黃藍的離職員工，稱紅黃藍大部分老師是中專水平或沒畢業的實習生，只有一千多薪水。

PingWest 品玩搜索發現，紅黃藍在北京地區的招聘信息中幼教和英文助教工資均為 3000-5000 元。作為對比，在國際小二班，僅一名孩子的每月的學費就要5000多元。

在微博上，早有 2012 年的爆料內容就已經講出涉事幼兒園的虐童現象：對待不聽話的孩子關小黑屋，扇巴掌，以及老師不符合崗位條件的問題。

05 無處可逃

原本以為自己早就遠離了蠻荒時代，到頭來卻發現自己無處可逃。

小時候有幼兒園，上學之後有豫章書院。

好不容易長大，想來北京混口飯吃，大興的一場火災驅逐了你。

有人熬成中產，想用錢為自己的孩子形成一道屏障。

有人堅持獨身主義，慶幸自己不生孩子，用攢了一輩子的錢給 80 歲的自己買了最高端的養老院，結果發現在那里毫無行為能力的你被護士偷偷虐待，卻根本無法反抗、無人看望。

你躺在養老院的床上，想起那些被猥褻卻毫不知情的天真幼兒，想起那段網絡並不發達每天只是看看新聞聯播的歲月。

你分不清誰更悲慘，也不知道誰更幸福。

你不知道自己是否該在美麗新世界里唆麻，不知道是該從墨菲斯手里選擇紅色藥丸還是藍色藥丸。

你只知道自己無處可逃。

也可能下周，你就已經忘記。

06 誣告

今晨，紅黃藍教育機構官方微博發出了這樣的公告：

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