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唔賣廣告 左丁山
2010-1-5  AD



 

老友強哥開餐 廳，不以賺大錢為目的，只在乎過癮，得閒招呼吓老友而已，十幾年前在灣仔軒尼詩道開中餐，後來在蘇豪區開法國餐，及禮頓道至到依家在旺角開西餐廳，就似乎 蝕多賺少，不過蝕錢唔入肉，強哥當作娛樂費、應酬費而已，有佢咁樣嘅老闆，蝕本都肯創造職位，張建宗局長應該讚賞佢對降低本港失業率嘅貢獻。

既 然蝕本，邊有預算去賣廣告吖，莫講話報紙廣告，就算係小型之網上廣告，強哥都唔肯賣，你估係麥當勞，大家樂呢啲大集團咩。個零月前，有飲食介紹網站搵到上 門，請強哥落廣告，強哥醒目，立即拖住，再上網站一睇，自己間餐廳在該網站從來無人提，即係平時該網站都對佢不屑一顧啦。強哥餐廳一來唔想有額外使費，二 來覺得該網站冇誠意，一口拒絕之。

點知拒絕之後，生意仲衰過以前，一個月內成間餐廳靜雞雞，生意比以前更少，強哥不明所以，直至一位老友 call佢：「喂，我今日係iPhone食飯網睇到人地寫到你間餐廳好曳喎，有冇得罪人呀？」強哥急忙上網一查，唉吔，自己間餐廳竟然已經「榮登」旺角食 肆行列，不過係有評語指責多多嗰種，話佢間餐廳生蠔太鹹懷疑浸過鹹海水喎！

強哥向左丁山訴苦，力指佢地嘅生蠔由法國空運到港，絕不以本港鹹 水浸之，左丁山話：「搵番該網站賣番一個月廣告，可唔可以挽回頹勢呀？」強哥話：「豈有此理，雖然無證無據話人地，一於寧死不辱。」左丁山於是諗起，好多 年前曾有泰國所謂傳媒大亨，來香港找編輯S做亞洲區出版總裁，出手甚高。編輯S立即飛去曼谷到該公司睇一睇，發覺裝修陳舊，設備落後，點似係出版王國呀， 但見到佢啲雜誌有好多廣告噃，有啲來自出名嘅公司。於是搵曼谷賓架P查一查，賓架P話：「你都係返香港好嘞，我地泰國商界每晚有好多應酬，沖涼、送禮物等 事情，一啲老闆會收到照片與草擬稿件，跟住就有記者打電話嚟要求confirm照片中人是否自己及稿件內容。第二日，老闆叫市場部在某雜誌落廣告，以後就 冇事情發生。阿黃你明白人地點樣發達未？」即刻明白晒，編輯S第二朝就坐飛機回港咯，無謂向嗰位所謂傳媒大亨求證吖。
 


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經濟分析(19)：和黃唔賣百佳以外的盈利 亂博

http://notcomment.com/wp/5285

自今年7月19日和黃宣佈把百佳超市放盤，吸引了八個潛在買家入標。最後Woolworths以出價30億美元只及理想叫價的下限，和黃在上週五股市收市後宣布擱置出售計劃。和黃在聲明中指出，經初步策略性評估後，認為透過私人市場交易出售百佳未能為集團股東帶來最高價值，因此決定擱置計劃。但和黃同時宣布，將出售業務的策略性評估範圍擴至屈臣氏整體零售業務，並且表明公司不會考慮放棄任何上述業務的控制權。

百佳賣盤或上市，收回來的錢其實差不多，但上市後，控制權仍在手中，生意還繼續產生現金流，但上市的股票又變成錢，手上無端端多了一筆現金，加上分拆屈臣氏上市，屈臣氏作為和黃的整個資產淨值中佔比高達30%，去年在和黃整個盈利貢獻中的佔比達17%，較之百佳盈利貢獻3%，百佳在私人市場交易出售都值30億美元，屈臣氏估值肯定更豐厚。

雖然百佳未有賣出，但經此一策略評估，擾攘一輪後，長實股價自7月中至現在，已升了約20%，跑贏恆生地產指數此期間只上升約12%，賣樓業績如何未知，但股價上升己為長實帶來利潤，最令人贊嘆的是，在宣布擱置計劃前，即星期五收市前，長實股價升至近期最高位收市(見下圖表)。9月股息除淨後，全年股息收齊，也該是股東出貨之時，擱置出售計劃正來得合時。超人的確是精明的生意人，但今時今日人人仇富仇商，有幾多人真正懂得超人的生意高招?

 

Cheung Kong and property index

 

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【美食博覽】芒果唔甜唔賣!　長洲平記靠口啤贏老店

1 : GS(14)@2016-08-13 15:00:20

芒果糯米糍，果肉有一毫子那麼厚，而且味道清甜，外皮算薄＄12。



自去年年底香港愈來愈多店舖賣芒果糯米糍，不少都打着「長洲」的旗號，引來不少吃貨光顧。現時長洲約有四、五間甜品店賣芒果糯米糍，其中最為人熟悉的就是芒果皇、愛群珍、允星和長洲平記。



長洲平記開業僅三年，雖不是首間賣芒果糯米糍的店舖，但卻成功靠口啤打贏其它老店，今年更首次參加香港美食博覽會。「一個芒果糯米糍要十多元，除了外皮，我最想吃不過是裏面的芒果。」李先生是長洲平記的負責人之一，他憶起自己曾在長洲目睹有客人跟店家理論，投訴糯米糍內的芒果是酸的，然而店家卻駁斥芒果有甜有酸，「我覺得做生意不是這樣子。」他慨嘆。李先生堅持，每個芒果都要夠甜夠熟才會拿來包糯米糍。他着我拿一顆試，糯米糍的外皮煙煙韌韌，餡料亦有足半個芒果，所以感覺不太膩。「某些店只用上四分一芒果，我們倒覺得沒所謂。」他笑說，用上半個芒果也不會虧本，但用足一個就不行了。開業兩年，他們毅然走出長洲開店，成第二間走出長洲的芒果糯米糍。分店只有上環和灣仔兩間，然而仍不乏遊客或熟客光顧。上環這裏亦另設工場，好確保糯米糍的外皮都是新鮮製造。今年打入美食博覽，他們除了賣芒果糯米糍，卻又搞搞新意思，賣起芒果刨冰。一大杯刨冰也就$25，比連鎖甜品店便宜。芒果雖然清甜，然而水果棒卻有點畫蛇添足，稍為搶去芒果的甜味。他們也有其它水果的糯米糍，金奇異果微酸清爽，值得一試，其它口味則一般。新店想打贏老店，其實除了推陳出新，或者最重要的還是對食物的那份執着。長洲平記攤位編號：1C-C31記者：黃映嫚


金奇異果糯米糍，味道帶酸，但夠醒神＄12。

芒果青檸刨冰，芒果和青檸糖漿挺夾，但水果棒卻有點畫蛇添足＄25。

平記的上環分店另外設置工場，一來減少運輸時間，二來又能確保糯米糍的質素。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160813/19734211
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【美圖晒晒】「清純歌姬」成網紅　靠唱功唔賣肉

1 : GS(14)@2016-10-12 07:52:22

隨着內地遊戲直播網站風行，許多外型亮眼的女主播也跟着竄紅。名叫「周二珂」的網紅受到網友關注，因為她雖然擁有清純面孔，但卻不靠着「賣肉」聚集人氣，而是用動人歌聲吸引粉絲。她曾翻唱許多熱門歌曲如《我的滑板鞋》、《走在冷風中》等，甚至網友被封為「清純歌姬」。據了解，周二珂最開始是直播電玩《英雄聯盟》，後來開始自己拿手的唱歌絕活，唱功相當不俗；由於歌聲動人且搞笑幽默，讓她的人氣迅速飆升，一躍成為最具人氣女主播之一。值得一提的是，雖然她擁有亮麗外型，但卻不靠裸露吸引粉絲，因此也讓她在眾多女網紅中獨樹一格，深受粉絲喜愛，甚至還獲網友票選為「顏質落差最小女主播」前10名，在台灣也擁有不少人氣。新浪微博/台灣東森新聞雲




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161012/19798557
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【動畫】濟州餐廳收舖唔賣酒強國學生打到侍應嘔

1 : GS(14)@2016-11-08 05:45:41

3名留學南韓的中國生，上周二凌晨4時許光顧濟州島一間餐廳，侍應指準備關門打烊要求他們離開，他們拒絕離開，還要對方拿更多酒來。侍應回絕後，3人竟然痛毆侍應，向其扔水樽，用韓語大喊：「是不是因為我們是中國人，你才待慢我們？」店舖閉路電視片段顯示，該3名中國留學生將侍應推到角落，開始對其拳打腳踢。有目擊的侍應指，當時店舖因食材不足，未能提供餐點的食物，他們已開始憤怒，認為中國人身份受到不同待遇，行為變得十分激進。警方接報到場，將3人拘捕，其中一人報稱受傷需要送院檢驗。警方已拿取店內閉路電視片段，案件將進一步調查。南韓《南韓時報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161108/19826813
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【動畫】16歲仔望將合辦網發揚光大面對半億誘惑都唔賣

1 : GS(14)@2017-01-26 18:22:10

英國約克郡一位16歲電腦神童與合夥人創辦網站，商業意念被美國投資者看中，獲出資逾500萬鎊（4,855萬港元）收購網站，但他希望日後賺得更多並創立品牌，毅然拒絕一筆豐厚收入。與家人住在約克郡的阿里（Mohammed Ali）12歲便創立首間公司，開發出遊戲以及專為股市而設的財經app，至今已賺得超過4萬鎊（38.8萬港元）。60歲企業家索普（Chris Thorpe）2009年出資創辦格價慳錢網站「WeNeed1」，這是一個逆向營銷平台，向買家及賣家通知各式商品和服務的價格，而且價格會不斷更新。索普透過英國廣播公司的一個節目認識阿里，發現他的才華，於是找他一同發展及經營「WeNeed1」。網站將於本月28日正式面世，而阿里負責寫網站的運算程式。阿里說：「我們與投資者在倫敦見面……他們不知道是由我負責創造所有相關技術。我們12月拒絕了對方的出價，就在聖誕節前。」阿里對自己非常有信心，並夢想有天能將品牌發揚光大，「如果這項技術及概念已經值幾百萬，試想想人們開始使用後，這會值多少錢。」阿里亦掌握了市場形勢，認為「WeNeed1」的平台無人匹敵，才敢作出如此冒險的決定，「目前沒有競爭對手，這是一個實時的慳錢專家－－就似彭博一樣」。年紀輕輕已日進斗金，他與時下少年一樣，見到心儀的衣服及波鞋都會買下來，但他決定將大部份收入存起來。他又鼓勵其他創業者，「人們以為要巨額投資或者負債（才可創業），但不需要的－－你只需由小規模開始並逐步建立上去。」英國《每日郵報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170126/19909577
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湯文亮﹕可以唔賣樓就唔好賣

1 : GS(14)@2017-08-02 04:45:53

【明報專訊】有朋友對我說，樓市不斷創新高，好消息不絕，但他打算賣走的自住單位已經放盤大半年，除了在開始賣樓的時候有一兩個買家還價，價錢亦不理想，現在連問的人也不多，再過兩個月仍然賣不出，他就要付另外新買的單位15%印花稅。當日替他買入新樓的物業代理當時拍心口話一定可以很快將他的自住單位賣走，現在搵佢都搵唔到，就算搵到，物業代理只是叫他給他做獨家代理，朋友當然唔制，因為他知道獨家代理即是「獨家害你」，其他物業代理更加唔會做，有買家點解要同其他人合作，所以，他唯有提高佣金，希望可以趕得及在需要付15%印花稅前將自住單位賣走。

在他開始放盤時，的確有買家睇樓，但那些買家很腌尖，不是嫌樓層稍低，就是嫌方向不佳，有部分買家還帶來風水師，不但好似驗屍咁驗，唔買仲會彈一餐，搞到朋友成家都唔安樂，當時他見還有時間，那些大師又話樓價今年先升後升，所以他揸緊價錢，沒有接受賣家還價。

現在賣樓如二三十元沽騰訊

現在，連當日他不接受的價錢也再沒出現，好彩他的財務不成問題，就算唔賣樓都可以應付得了。最後，他借了18歲的兒子人頭一用，將以往的自住單位賣了給他。其實，現在可以唔賣樓就真的是唔好賣，樓價長遠必升，雖然在大升之前會先嚟一次下跌，淘汰那些實力不足的人，但下跌之後就會再次回升，而且將會是長而恒久上升，現在賣樓，就好似有些人在股價二三十元的時候沽了騰訊（0700），現在後悔到不得了。

15%印花稅是懲罰擁有兩單位

朋友聽完我講之後就非常開心，但是他不知道，如果他不是在財務上可以輕易擁有兩個住宅單位，我就會勸他大幅減價將以往的自住單位賣走，益買家好過益政府，因為15%印花稅是懲罰那些擁有兩個住宅單位的業主，政府會當那些是罰款，多謝都唔會講一句。如果財力足夠，打死都唔好賣，大家只要睇地產商做法就知道，財力足夠的地產商見新盤賣唔郁就會對外宣布惜售、封盤，情願唔賣都唔會減價賣樓，既然地產商可以這樣做，點解二手樓唔可以做，况且封盤的新樓是沒有租金收入，二手樓業主唔賣，但可以將單位出租，現在唔賣，以後賺得仲多，這是政府替有物業的市民着想，千祈唔好辜負官員們一番心意，可以唔賣就唔好賣。

紀惠集團行政總裁

[湯文亮 敢說亮話]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4810&issue=20170801
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【冇蟹食？】內地大閘蟹遲遲未放行　蟹商徬徨食肆索性唔賣

1 : GS(14)@2017-10-30 00:43:26

內地大閘蟹遲遲未放行，市面仍未見有售江蘇大閘蟹。



全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed以往臨近中秋，已見江蘇大閘蟹賣到成行成市，但因上年內地大閘蟹被驗出二噁英後，內地大閘蟹遲遲未有內地政府批文供港，前幾日市面多間蟹店仍出現空雪櫃，或只見賣日本蟹。「永富食品有限公司」老闆陳錦輝說：「以往我們會有七至八個雪櫃賣蟹，現在只有一個雪櫃在賣，大概一百隻以下，都是賣日本進口的大閘蟹。賣大閘蟹的同業都感到很徬徨，江蘇蟹或國內的蟹都未能供港，現在已是大閘蟹當造的時間，其實我們已遲賣了差不多兩個月。」另一名店「新三陽」老闆陳晀明則說：「應該是中國政府和香港的食環署，在商討檢測中有分歧意見，還未有圓滿共識，因此一直拖延來不到香港。」記者向食環署查詢過，他們以書面回覆指一直與內地溝通，但暫時沒有收到進口商通知有關內地大閘蟹到港的具體時間。而台灣大閘蟹上星期又被食安中心驗出含有二噁英，有問題的批次都被封存。除蟹商受影響外，多間酒樓也頭痛往哪找蟹賣。酒樓如鴻星大酒樓、稻香集團今年決定全線不賣大閘蟹，而東海海鮮酒家及帝京軒就轉賣北海道石狩川的大閘蟹。不過無論吃甚麼都好，食物安全任何時候都是最重要的。



永富食品有限公司老闆陳錦輝。

帝京軒轉賣北海道石狩川的大閘蟹。

記者：張佩君攝影：周芝瑩、徐振國




來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171026/20194469
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