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【紐約直擊】雪後僅零下6℃!千人參加「地鐵無褲日」

1 : GS(14)@2017-01-12 08:03:19

「統統脫掉!脫掉!」美國紐約市周日氣溫低見零下6℃,創入冬以來新低,但無阻近千名市民脫掉褲子,參加一年一度「地鐵無褲日」(No Pants Subway Ride)。活動主辦者認為,嚴寒下的「無褲日」更具意義,「夏天才舉辦?6月還有人穿褲子嗎?」駐紐約記者:鄭柏齡「地鐵無褲日」今年踏入第16屆,這項起源於紐約市、首屆只有7名參加者的活動,今年已推廣到全球60個城市。主辦單位Improv Everywhere原預計,今年參加的紐約市民約4,000人,但由於周六降下入冬以來最大一場雪,周日活動當日氣溫跌至零下6℃,最終只得約千人參與。響應主辦單位號召,參加者下午3時分別從紐約市7個地鐵站出發,進入列車後脫下褲子,最後到達聯合廣場(Union Sqaure)站舉行大型派對。雖然下半身只剩內褲,但不少人仍然悉心打扮,有的穿上超人上衣,有的則穿上西裝,打扮成候任副總統彭斯(Mike Pence),配合現場樂隊表演載歌載舞,氣氛熱鬧。來自台灣的Ken首次參加「無褲日」,他坦言出發前有點猶豫,後來才慢慢感到自在、大方,「看到別人都在脫,就不再尷尬了」,他讚嘆紐約市能包容不同文化,「(無褲日)在台灣、中國大陸都沒可能發生,太害羞了」;來自中國浙江省的彭小姐,在美國生活一年多,在facebook上看到「無褲日」後首次脫下褲子與眾同樂,「很有意思,鼓勵大家走出comfort zone(舒適圈),令生活變得有趣」。雖然天氣寒冷使參加人數不如預期,更有網民在社交網站訴苦,質疑如何不改期舉行「無褲日」;有份統籌活動的Alex承認天氣有點凍,但反問「這樣才有意思。如果在6月舉行,6月還有人穿長褲嗎?」「無褲地鐵日」2002年首次舉辦時,只是Improv Everywhere創辦人Charlie Todd的一場惡作劇,主辦單位希望透過活動,在平凡的生活中帶來一點歡樂。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170111/19893457
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【簡易食譜】紅豆先雪後煲慳時間 25分鐘速成紅豆沙

1 : GS(14)@2017-10-15 18:39:26

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.me/travel.appleseed天氣晚上漸漸轉涼,飯後來碗熱辣辣糖水最好不過。多種糖水中,豆類糖水雖然處理簡單,但煲的時間較長,不過只要提早一晚做準備,豆用熱水浸完再雪一晚,豆的纖維裂開,便可以縮短煲腍時間。



浸泡紅豆,用滾水可加速膨脹。

浸完紅豆,放入冰格冷藏過夜。

雪過的已浸紅豆經熱脹冷縮,更快煮得腍。


用雪過的紅豆,煲出來糖水帶沙而軟腍。

只用熱水浸紅豆然後直接煮的糖水,未能起沙。


食譜設計:謝翠玲攝影:劉永發




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171015/20183335
簡易 食譜 紅豆 雪後 煲慳 時間 25 分鐘 速成
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