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【科技籽】冬菇頭七隻角 小丸子玩足三十年

1 : GS(14)@2016-07-13 05:16:47

漫畫《櫻桃小丸子》30周年,各地都有慶祝活動,香港就有電影主題展覽,展出多個不同造型的小丸子像。



【科技籽:出閘搜新】《櫻桃小丸子》由細睇到大,日本電視台仍在播放動畫版,至今已超過1,000集,漫畫則於1986年開始連載,今年更踏入30周年!30周年大日子,世界各地有很多慶祝活動,香港有商場展覽,澳門也有學園祭,丸迷不愁寂寞。


中學時期已用零用錢追小丸子的郭穎愉(Pet)不但收集了大量珍藏品,更喜歡看作者兼小丸子原型櫻桃子老師的各類書籍,包括散文集,入面提及不少漫畫沒有描述的生活瑣事,如老師生仔的經歷。「散文入面有描述生仔嘅經過,講佢由劇痛到接受麻醉,好似去咗個好虛幻嘅世界,文筆都係小丸子風格。」談及對小丸子的印象,阿Pet直言她有點港女,貪小便宜、盼望不勞而獲,但另一方面很佩服她天馬行空的想像力,「小丸子畀咗希望我哋呢啲懶人,hea住做都可以似櫻桃子老師咁叻。」



註冊冬菇頭 睇髮蔭認正版貨

坊間有不少小丸子精品,但近年多了不少假貨,阿Pet提醒大家,看小丸子的髮型就能分出真假,因為註冊版權規定,小丸子髮蔭一定要有七個三角形。上網找淘寶貨圖片看,真的有八、九個角的小丸子,所言非虛。30周年限定商品方面,最特別的是用上廣東話配音的發聲公仔,由港版配音員鄭麗麗聲演,香港fans聽落有感情。



首登大銀幕 男主角睇完都喊

除了30周年展覽,小丸子電影版《櫻桃小丸子:來自意大利的少年》亦會於8月11日上映,是第一次能在香港影院看到小丸子電影。故事講有六個不同國家的小朋友來到小丸子居住的靜岡清水市,其中來自意大利的Andrea更寄住在小丸子家中,阿Pet估計Andrea跟小丸子會有感情線。原來櫻桃子老師真的有一位叫Andrea的意大利混血兒朋友,不過只是拿了他的名字和國籍寫故事,與電影情節無關。真人Andrea和小丸子一樣住在靜岡縣,電影去年在日本上畫,身為小丸子粉絲的他有讚冇彈,還提提大家帶定紙巾。「預告好似愛情片,但睇過就知唔老套,男人睇到結局都好難忍得住唔流眼淚。」



展覽中的小丸子像造型可愛。

正貨授權精品的小丸子,髮蔭一定有七隻角。

假貨正版小丸子商品髮蔭一定有七隻角,淘寶貨就會有八、九隻角。



郭穎愉(阿Pet)喜歡看櫻桃子老師的各類書籍,如散文集。

AKB48的小嶋陽菜來港出席揭幕禮。

小丸子及Andrea發聲公仔電影《來自意大利的少年》兩位主角公仔,廣東話發聲,小丸子由鄭麗麗配音,Andrea則是由台灣演員汪東城配音,每隻$380。



Andrea透露他平時和櫻桃子老師食飯,多數唱K飲酒直落。



「The ONE×櫻桃小丸子Mamma Mia得意之旅」展覽及期間限定商店

配合電影主題,場景以意大利風格設計,除了小丸子一家和花輪同學,野口和永澤兩位人氣同學也有大公仔給fans拍照。Pop up Store有發聲公仔等限定精品發售。日期︰即日至8月31日地點︰尖沙嘴The ONE UG2中庭



記者:司徒港燊攝影:林栢鈞編輯:李寶筠美術:孔文彬





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160713/19691798
科技 冬菇 頭七 七隻 隻角 丸子 玩足 足三 三十 十年
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【限買半磅】每日炸二千隻角仔都唔夠 老闆娘:最怕街坊無得食

1 : GS(14)@2018-02-13 03:39:06

吳生兩夫婦經營「均香餅家」接近四十年,雖然兒子準備接班,但兩人依然放不下,所以未退休。


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每天炸起約二千隻角仔,依然供不應求,所以每人限買半磅,且不准預訂。

為配合年輕人口味,今年再推出榛子朱古力味角仔。

吳生做過麵包店學徒,參考師父的配方再改良,成了馳名的角仔。



「新鮮、即炸、不油膩,正!」街坊Ming哥說時遲那時快,已經吃掉手中角仔,嘴裏還掉着些鬆脆的酥皮碎,時至今日,新鮮角仔已買少見少,「均香餅家」的吳生兩夫婦依然堅持人手製造。臨近農曆新年,眾人忙着辦年貨,也是店子全年最忙的高峰期,除了天天出爐的麵包唐餅,還要趕工做起大量角仔,一解饞嘴街坊的口癮。鑽進店子後方的工場,老闆吳均平分身不暇,一時開酥皮,一時炸角仔,一時看守包點的爐火,而何月賢(吳太)就在店裏坐着,一雙摩打手沒停過包角仔。吳生年輕時做過麵包店學徒,兩人結婚後,1979年在上海街以上層餅房、下層茶餐廳的形式經營茶餐廳餅店,被業主加租結業後,1983年又在荃灣重新開業,正式命名為「均香餅家」專賣麵包,後來再被業主逼遷,終於在1991年正式扎根深水埗北河街,至今27年。說起做角仔,吳均平坦言:「以前新年的時候,試過從外面購入角仔,但不太好吃,於是自己就做些更好吃的。」他參考了師父的配方再改良,比較易做,且製成的角仔更鬆化香脆。


新年將至,吳太每天工作廿個小時做角仔,只因擔心做不夠賣給街坊。

為趕工全店上下忙到無停手,街坊也會過來幫忙。

老街坊Ming哥吃他們的角仔吃了十幾年,稱讚:「新鮮又不油膩。」



為趕工全店上下都忙到無停手,尤以吳太最辛勞,她說:「這十幾天都由早上五時多工作到凌晨三時,士多要貨,又要應酬街坊熟客。」說着仍不忘手上的工作,酥皮用完了就走入工場再添,回來續道:「幾十年來都是自己手製的角仔,我負責包餡,他們在裏面負責炸,請回來的阿姐都包不到餡,太粗心大意。如果餡沾滿皮邊,皮口會黏不住,炸的時候就散開,所以都是我自己做,出來的角仔較工整。」說罷,又喝一口red bull,她解釋道:「不然真的會睡着,我試過幾次。」旁邊幫忙的嫦姐也不忍插嘴道:「看見她(吳太)很辛苦,一天工作廿個小時,年年如此,不過今年特別辛苦,畢竟我們全人手做,她擔心做不夠賣給街坊,覺得不好意思。」天天炸起的角仔接近一百磅,即約二千隻,但依然供不應求,嫦姐說:「有人專程從西環過來都買不到,客人來到我們不夠貨,惟有只准每人買半磅。」屹立北河街接近三十年,店子一早成為街坊好友的落腳點,老街坊閒時聚在工場與吳生聊聊天,吳太的幾個金蘭姊妹每天過來幫手,有人帶來蜜糖水,有人從早包到晚,嫦姐說:「三十多年朋友嘛,我這兩晚都十一、二點才離開,沒甚麼所謂,大家都是街坊,當聊聊天也好。」由原本只賣傳統的花生口味,幾年前加入了肉鬆口味,原來吳太想照顧老街坊的需要,「有些婆婆說,可不可以做些鹹的,因為有糖尿病,又很想吃我們的食物,所以我就開始構思,試試買些肉鬆包角仔。」到今年再研究出榛子朱古力口味,反而是兒子吳鎮江(阿江)的主意,以吸引更多年輕人品嚐這種傳統小食。辛苦,但大家堅持全人手做角仔,阿江說:「始終有些工序,機器代替不了人手,這些不能夠馬虎。」忙碌工作四十年,吳生吳太還是放不下店子,今年59歲的吳太坦言:「打算退休了,但放不低,有想過交棒,我的兒子說想做嘛,但他的耐力未夠。」64歲的吳均平也笑說:「我不做,客人也不肯,他們會找上門來買,所以我做得到便繼續做。」均香餅家地址:深水埗北河街205號地下記者:鄧天蔚攝影:劉永發



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180211/20301751
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