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百勝開在蘇寧

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  百勝餐飲集團每年要在中國開出約600家新餐廳,這些餐廳究竟應該開在哪裡是最令人頭疼的問題,現在蘇寧電器倒是可以為它解決掉一部分麻煩。


  根據5月9日雙方簽訂的結盟協議,未來5年,百勝將在蘇寧遍佈全國的商業物業內開出150家肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白和小肥羊等品牌餐廳。


  「蘇寧與百勝的選址理念相同,這是我們極力爭取與蘇寧合作的前提,」百勝中國事業部總裁兼首席運營官朱宗毅說,「並且未來百勝和蘇寧都將保持高速發展,這將為合作帶來規模效益。」


  這並非百勝首次跨界結盟。去年年底,百勝與擁有3萬個加油點的中石化簽署合作協議,以便未來5年在後者擁有的加油站和物業開設50家餐廳。截至2012年4月底,百勝已在中國700多個城市和鄉鎮擁有超過5000家連鎖餐廳。


  對於幾乎每天需要新開2家餐廳的百勝來說,類似合作的意義在於縮短開店週期和降低成本。按照慣例,商業地產公司面對大型超市和賣場時常常會提供優惠的租金價格,而它們也通常會在自用面積之外將剩餘面積出租給其他商戶來獲得收入。


  根據蘇寧方面透露,百勝需要的餐廳面積一般在300平方米到500平方米,雙方通過租金加銷售額提成的方式合作,蘇寧在租金上給予優惠,但這樣的合作 不是排他性的。目前,雙方已完成日常工作的銜接,會共同制訂年度計劃。此前,已有17家必勝客和肯德基餐廳試點性地在蘇寧門店內開業。


  從百勝的財報來看,這家公司正在中國大獲成功,2011年總體銷售額增長了29%,新開餐廳656家,同店銷售額也增長21%,現在,這對蘇寧來說也能算是好消息了。


  蘇寧正在努力將自己打造成一家沃爾瑪加亞馬遜式的公司,在電子商務上投入數十億元,但它同時需要保證自己能在線下門店繼續盈利。目前,蘇寧在一二線城 市大力推廣其Expo超級旗艦店和3C+旗艦店,已不僅僅侷限於家電賣場。中國連鎖經營協會副秘書長楊青松告訴《第一財經週刊》,從蘇寧的發展趨勢來看, 蘇寧與百勝合作的「餐飲-購物生活圈」只是開始,未來蘇寧還會與其他品牌合作「娛樂-購物生活圈」。


  值得注意的是,蘇寧集團旗下的蘇寧置業從2007年開始涉足商業地產,目前已經儲備和開發了超過80座蘇寧廣場、蘇寧電器廣場等商業地產物業。


  仲量聯行商舖部人士向《第一財經週刊》表示:「如果說過去開店是選址、選址、選址,現在開店則是業主、業主、業主。如果有好的業主和有好的品牌共同進駐,就會形成一個新的餐飲、購物、娛樂的中心。」


  無論是百勝還是蘇寧,都計劃在中國三四線城市重點擴張。從這方面來看,擁有眾多成熟品牌的百勝確實是蘇寧的理想合作夥伴,而百勝也可以借助蘇寧的優勢迅速打入新商圈。


百勝 開在 蘇寧
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為什麽生意最好的甜品店,總是開在減肥中心的隔壁?

來源: http://www.iheima.com/zixun/2017/0302/161606.shtml

為什麽生意最好的甜品店,總是開在減肥中心的隔壁?
人神共奮 人神共奮

為什麽生意最好的甜品店,總是開在減肥中心的隔壁?

不是你的意誌不堅定,而是你的目標不值錢。

本文人神共奮(微信ID: tongyipaocha)授權i黑馬發布。

1

為什麽日本是自殺率最高的發達國家?

一位負責日本遊客商務接待的朋友講過這麽一件事:

有一回,他帶著一個日本商務團在北京“擼串”。你知道的,在中國,擼串的標準姿勢是“人字拖加汗衫大褲衩”,標準環境是“塑料方凳加滿地廉價衛生紙”。

這個環境對日本人有點困難啊,他們擼完一串後,到處找垃圾箱,未果。這位朋友指著丟滿竹簽、衛生紙的地面,安慰他們:“就丟這兒,這是我們中國擼串的文化,講得就是隨意。”

但酒過三瓶之後,他們的竹簽、衛生紙丟得比中國人還歡暢,真是“落花踏盡遊何處,笑入胡姬酒肆中”。

這位朋友說,要不是霧霾,很多日本人在中國工作久了,都不願意回去。日本國內太壓抑了,在中國多自在啊,不用整天點頭哈腰的,垃圾隨手丟,紅燈隨便闖,都是人性啊,你當他們天生和咱們不同?

到日本旅遊的中國遊客紛紛驚嘆於日本人的有禮貌、守秩序,但自律的另一面就是這個自殺率最高的發達國家的社會壓抑氛圍:

日本男人下班後不願意回家,同事們聚在一起喝酒喝到半夜,沒同伴的點一份套餐一個人看上半天的漫畫。與男人的“不負責任”相呼應,越來越多的日本女性不願意生孩子,政府給再多福利也不生。

社會學家認為,這些都是日本人潛意識里,對於“不能隨心所欲”的“自律文化”的一種反抗。

2

意誌力:天使與魔鬼的戰爭?

今天我們講的話題是“自律”、“自控力”或者叫“意誌力”。

凱利•麥格尼格爾在《自控力》里介紹過一個經典的心理學實驗,哈佛大學心理學教授丹尼爾•韋格納讓十幾名大學生做一件灰常灰常簡單的事,要求只有一條:

“五分鐘內,別去想白熊。”

稍微嘗試一下,你就明白了,“臣妾做不到啊”。

韋格納稱之為“諷刺性反彈”,它在生活中非常常見,失眠時,你越是想睡著,越是睡不著;減肥時,越是計算卡路里,越是難以抗拒甜甜圈的誘惑。《欲望都市》里說,知道紐約生意最好的甜品店都在哪兒嗎?減肥中心的隔壁。

對於意誌力,一種典型的誤解是:

只要我足夠努力,我就能堅持下去;我不夠堅持,是因為我還不夠努力。

但很多時候,意誌力就像談戀愛,努力不一定有用,甚至越努力,越沮喪。

你必須明白,你的意誌力中,一半是天使,一半是魔鬼,它們平時並不碰面,正是你的努力讓它們發生了一場戰爭。

一場本不該發生的戰爭。

3

真正自律的人避免戰爭

“我已經為減肥付出了那麽大的努力,也成功的減掉了幾斤,我是不是可以犒賞一下自己呢?”

“看了那麽長時間的書,稍微玩會兒遊戲,應該沒問題吧。”

“三個月不抽煙了,我應該已經戒了吧。就算是不抽煙的人,偶爾抽一根也不會上癮吧?”

這些邏輯錯嗎?沒錯。問題是我們都是靠兩套邏輯活著的人。我們有“天使的邏輯”——有誌者,事競成,我們也有“魔鬼的邏輯”——人生苦短,及時行樂。

朱子曰:存天理,滅人欲。這就是用前者否定後者,激發了一場天使與魔鬼的戰爭,可惜一千年下來,天理常常變,人欲卻頑固得很。

當你問一個真正自律的人,他會很平靜地告訴你:做事情時,完全不會想到這些啊。

沒錯,意誌力的秘密只有一個:避免天使與魔鬼的戰爭發生。

4

缺乏信念支持的意誌力,必然引發天使與魔鬼的戰爭

1990年,金•凱瑞來到洛杉磯,之前,他已經在娛樂圈寂寂無名地混了十年。

那一年,他給自己開了一張1000萬美元的支票,兌付時間是5年後。

通過這張支票,他給自己植入了一個信念,這個信念很簡單:

我要有錢,我會有錢,我TM一定會有錢。

事實上,只用了四年,他就以《變相怪傑》一舉成為好萊塢片酬最高的喜劇明星。

千萬別以為模仿他,就能成功。這個信念之所以成立,是因為金•凱瑞的少年時代,家庭環境經歷了中產到赤貧的轉變,他對於錢的感受,比一般人更強烈。他在後來接受采訪時,常常回憶起這段經歷。

大部分人並不是意誌力不如他,而是對於錢的渴望並沒有他那麽強烈。

我想,很多人會對這個說法表示強烈反對:我真的很喜歡錢,我做夢都想發財。

好吧,為了檢驗錢對你的意義,我問你一個問題:你是否腦子里常常飄過一個念頭:如果賺夠了錢,我就去環遊世界(或者是別的什麽願望)。

這個念頭暴露了一件事:大部分人沒有他們想象中那麽喜歡錢,享受才是他們的信念,而錢只是一個手段,賺夠了就行了,而你的計劃,更是“手段的手段”。

就像那個笑話:如果有錢人就是躺在沙灘上曬太陽,那麽我現在就在做這件事,我幹嘛要有錢呢?這個笑話流傳得那麽廣,說明它擊中了人類的集體無意識。

缺乏信念支持的意誌力,必然引發手段與目標的沖突,繼發引發天使與魔鬼的戰爭,將你的意誌消耗殆盡。

所以,不管是養成一個好習慣、改變一個壞毛病,還是學習一門新技能,最重要的是想明白一點:我有多麽強烈地想做成這件事? 

5

不是你的意誌不堅定,而是你的目標不值錢

在新年鐘聲敲響時,你立下了兩個新年計劃:第一,提高英語口語水平;第二,減掉10斤肚子肉。

今天已經是2月的最後一天了,2017年已經過去六分之一了,這兩個願望完成得怎麽樣了呢?

嗯,我聽到你說:能別提這個嗎,這正月才剛剛過去沒幾天呢……

還好,你還沒徹底放棄。

在你新年立下一個計劃時,你真的清楚你有多想提高英語水平嗎?

你也許會脫口而出,想,非常想,我要挑戰高薪。

為了挑戰高薪?還記得春節回家你怎麽被刺激的嗎,那個高中你完全瞧不上的學渣又換車了;還記得新年開工的另一個打擊嗎,那個只會拍馬屁的Jerry居然升副總了,就憑他那口東北大碴子英語?

你還有繼續學習的動力嗎?

再想想為什麽你的第二個願望是“減掉10斤肚子肉”?還不是因為隔壁新開的健身中心的“挑戰亞健康先生”告訴你,現在有一種新的減肥方法,不節食、不運動,輕輕松松減10斤?

你看看,你真正的想法是:如果這麽簡單,我不妨試試。

拿破侖•希爾在他的《思考致富》里認為:一個人的意誌力,取決於他為這個目標所賦予的價值。如果你不能建立強烈的價值感,未來的某一天,你一定會對自己正在做的事產生懷疑。

強調意誌力,卻不願意走心,這就像你對一個姑娘說:“雖然我一點都不想跟你結婚,但我有錢,我還會堅持不懈地追求你。”這不叫“有毅力”,這叫“騙炮”。

為你的目標賦予足夠的價值感,你需要在腦海中構建足夠有吸引力的場景,你需要想像一下,如果你可以用英語流暢的對話,相比現在,你的生活會發生哪些激動人心的變化。這樣的場景越多越好,不是為了欺騙自己,而是為自己的目標建立足夠深的“護城河”,避免未來陷入天使與魔鬼的戰爭。

理解了意誌力的來源,你就可以為將來的行動,做下面四個準備工作:

6

決定之前的四個準備工作

第一個準備工作:只保留一件真正的挑戰。

某一段時間,你只能選擇一件事做為自己真正的挑戰。因為你做的每一件事,都在使用同一個意誌力來源,不可能在學習英語的同時,實現你的減肥計劃。

趕快把你的新年計劃減成一個,現在還來得及。

第二個準備工作: 知道會發生什麽困難,並知道自己應該怎麽辦。

“值得追求的東西,從來不會輕易到手”,千萬不要把這句話看成是心靈雞湯,而要把它變成你可能遇到的,實實在在的挑戰。

在亞倫•卡爾的《這本書能讓你戒煙》中,作者一開始就建議大家,不要在看這本書之前,隨意開始你的戒煙行動!

為什麽呢?因為這本書的重點在於糾正你心中關於戒煙的錯誤認識,比如:

“抽煙有害健康,但它是一種享受。”

“我隨時可以戒煙,因為我的煙癮不大。”

“我戒不掉煙,因為我的煙癮太大。”

“如果周圍的人不戒煙,我就戒不掉煙。”

“再來最後一支,只要最後一支。”

……

這些讓你戒煙失敗的理由,一定會在你戒煙過程中一一出現。作者的方法就是,在開始行動之前,找到所有會讓你動搖的理由,或者揭露它的真面目,或者找到解決方法。

當你真的遇到它們時,你才會自信微笑地對自己說:“果不其然,我一定可以做到。”

第三個準備工作:用科學的方法高效地使用你的意誌力

很多心理學家認為,意誌力就像人的肌肉,一方面是極限的,過度使用反而會讓你意誌崩潰;另一方面,通過適當的訓練,又能提高意誌力的上限。

在你決定要堅持做一件事之前,最好能讀幾本意誌力方面的經典書,下面推薦幾本:

《思考致富》拿破侖•希爾

這本書比較老了,也跟本文的核心觀點比較接受,側重於認知心理,但會有一些具體的方法。

《自控力》凱利•麥格尼格爾

這本書介紹了很多種自控力的方法,你會有一個整體的認識,之後再選擇其中比較適合你的方法。

《拖延心理學》簡•博克

這本書針對自控力的天敵之一,拖延行為。

第四個準備工作:承認你會失敗

每回後臺有人咨詢:“我的生活已經到了谷底,我怎麽讓自己振作起來呢?”一類的問題,我都會安慰他們說:“谷底之後還有谷底,還有十八層地獄,哪有‘就此振作起來’這麽簡單的事。”

有人認為,老是想到失敗,會讓人沮喪,實際並非如此。

遇到困難,人會沮喪,沒有必要硬是讓自己時時挺著老二做人,很多時候,你需要先服軟,放下手里的事,等待意誌力的恢複。

當然,很多人一旦放下就徹底放下,徹底“解脫”了,而另一些人,放下之後,還能重新上路,區別就在於,後一類人早就知道事件沒那麽簡單。

承認你會失敗,而且會失敗很多次,這像預先給自己準備的一個錦囊。

7

《三體2黑暗森林》的“三體人入侵地球危機”中,有人認為,人類真正的危機,不是打不過外星人,而是因為缺乏信心,在三體人入侵之前,整個社會先行崩潰。

於是他們搞了一個叫“思想鋼印”的機器,專門負責給人的大腦“植入必勝信念”。

我並不覺得信念可以植入,但有覺得有一點是正確的:當你覺得自己的意誌力告急時,先不忙著尋找“提升意誌力”的方法,而是應該想一想,你是否對你的目標產生了懷疑,你是否不再有使命感?

就像書中“信念中心”的大門前,從自由女神像前的那首詩篡改而來的那段話:

把你們絕望的人,你們迷茫的人

把你們渴望看到勝利之光的

畏懼徘徊的人

都給我,

把那些精神失落,靈魂在流浪的人

都送來,

在這金色的信念旁,我要為他們把燈舉起。

護膚品 減肥店
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文章評論
匿名用戶
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為什麼 生意 最好 甜品 總是 開在 減肥 中心 隔壁
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