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黃錦康喪子:「上天玩我!」

2012-03-22 NM

在搜尋引擎只打上「黃錦」,美聯集團副主席黃錦康的名字,便排在首位等你click。他的名字與美聯內亂、耍太極、隔山打牛、出拳碎大石等經常連在 一起,人人都覺得他甚騎呢。在黃錦康人生的另一面,是妻子九九年腦癌離世,繼而發現獨子嚴重自閉,前年母親撞車身亡,去年兒子亦發現患有腦癌,並於本月初 去世。在本週日獨子的喪禮上,他沒流半滴淚,發表悼辭時,更提了五次「先了解後投資」,彷彿他只是在普通投資論壇上演講一樣。直到他緊閉雙目哈哈大笑, 「今日沖涼耐咗,因為喊到個缸多咗水呀!哈哈!」那份悲痛才隱隱流露出來。


近兩三年黃錦康就等於美聯,樓市預測是 他、美聯盃又是他、就連電視節目《千奇百趣》都是他,曝光率高得讓人吃不消!而且,言行出位,不是九唔搭八穿着代表美聯的黃色棉襖表演太極,就是說樓市 「非理性亢奮」;指責完記者曲解其意要封咪,但不到兩個星期,又忍不住要重新開咪。一個月前美聯兵變,一直被指是幕後搞手的他少有現身;致電給他,他只語 調輕鬆說:「喺醫院睇緊個仔,佢病重呀!」 被稱為「太極黃」的黃錦康,總是口若懸河,就算本週日在獨子黃偉德的喪禮上亦不例外。兒子的屬靈爸爸陳一華牧師,用溫和的聲音回顧德德(黃偉德的暱稱)僅 十五年的短暫一生,黃錦康卻一來便說悼辭對他現任太太Amy的表述有誤差。 說到○六年娶了原本打工的菲傭Amy為現任妻子,他感恩道:「係神嘅安排,只有她願意照顧德德,那麼眠乾睡濕,一定唔係為那三幾千蚊啦係咪?」講到德德的 出現光照了自己的一生,他更一度哽咽,但半秒鐘之後,他卻搬出近期是非不斷的美聯來,之後的廿多分鐘,他先後講了五次「先了解後投資」,又專登替美聯的子 公司經絡按揭賣廣告。

同日生同日死
原來,這套「先了解後投資」,是他為免人前崩潰的防護機制。他把自己的悲劇人生, 深深藏於這套機制後面。 一九九七年三月七日,囝囝呱呱墜地,興奮不到一刻,前任妻子全身抽搐,後來證實是末期腦癌。當時有屋仔、車仔、老婆仔兼囝囝的黃錦康,由自以為的天堂撻落 嚟,「我真係散晒,九九年太太過身,整個人無晒方向。我有年幾兩年完全講唔到嘢,更加準備跳樓自殺。」幸而,最後一刻,他在漆黑中「看見」了基督。 只是,有信仰並不等於人生從此改寫。囝囝三歲那年證實患有嚴重自閉,「天呀!咁玩我!我無做壞事喎!」當時德德因為有媽媽的遺傳,患腦癌的機會較一般人 高,醫生一直着他留意,「但當時都只係話十八歲成年後,要每年檢查,無諗到咁早!」 好不容易,德德愈大愈能與家人溝通,能說簡單字句。但兩年前的三月七日,德德在慶生會上突然暈倒,原來潛藏的基因發作了,「三月七日,對我嚟講真係好奇 妙,德德三月七日出生,三月七日暈到,離開的日子,亦是三月七日。」

一個好爸爸
過去兩年,黃錦康每日都很勤力返工, 幾乎都沒有放假,以為他以工作麻醉兒子患腦癌的傷痛,他只眨眨眼微笑道:「因為德德認為,返工,就係好爸爸,而且要著西裝返工才是!」黃錦康憶述,每次自 己著運動服返工,德德便會以「你係咪去玩㗎」的眼神來看着他。 患有自閉症的德德智商較一般人低,卻保留了童真與單純,「德德會話:『爸爸返工,賺錢,買玩具,買飯。』就是這麼簡單;而且,他沒有死的概念,所以他不 怕。」德德從來不怕打針食藥,唯有見到後母Amy喊,他就會跟着喊,若然見到爸爸喊,他則真的怕,他會講:「Danger! Danger! 」 故此,黃錦康與Amy協議了,不會在德德面前喊,尤其黃錦康,「德德患腦癌後,不時要留院,探望時,我經常會與其他住院小朋友玩,每次德德見到我同佢哋玩 耍太極,德德就會話我又演嘢。」這時黃的雙眼有一點點泛紅,原本坐在靈堂另一角的Amy,立時倒了小杯溫水遞到黃面前讓他潤潤喉。

頂到最後一秒
在 德德生前強忍淚水的黃錦康,於靈堂內斷斷續續與記者傾了一個多小時,雖然仍舊滔滔不絕,但不斷半反雙眼,就如在努力找尋遺忘了的詞彙,良久才能定過神來再 次聚焦。他除了在德德離世一刻哭到無力,要靠在梳化並由陳牧師攙扶,此後沒有真正哭過一場。近日美聯宣布黃錦康的董事任期只到五月尾,他坦言沒有理會,亦 未有打算。 他說自己性格倔強,難以釋放,尤其在眾人面前。「其實在德德患癌後,就已經要食藥來幫助瞓覺,到近期仲加咗藥,不過醫生都講咗唔可以靠食藥,你見我仲幾 好,係因為食藥頂住。哈哈,你過埋呢兩日唔好搵我啦,我都唔知自己到時會點,哈哈!」 一連兩日的喪禮上,他沒有流淚人前,甚至對着記者笑哈哈,「我剛才沖涼,太太拍門問『點解沖咁耐?』,我話因為個浴缸多咗水呀!哈哈哈,我喊緊咪多咗水 囉,哈哈哈。」記者看着笑得合上雙眼的黃錦康,感覺不到半點笑意,卻隱隱感到他悲從中來的淚水在強忍,然後,他重新張開雙眼,低語道:「真係好miss 佢!」
黃錦 錦康 康喪 喪子 上天 玩我
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[貼圖]黃錦康

1 : GS(14)@2011-04-02 13:54:52


貼圖 黃錦 錦康
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周日名牌: 八珍掌門伍錦康 退休之年革新老店

1 : GS(14)@2011-04-10 21:13:00

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 307&art_id=15153372



「紅雞蛋豬腳薑,八珍甜醋份外香」, 30過外的,對這廣告歌都應耳熟能詳。「八珍」明年踏入 80周年,董事經理伍錦康亦近 70歲,並未言老,接棒 16年,銳意將集團年輕化,目的是希望集團與時並進,再走更遠的路,「改革係一條用時間去改變嘅漫長道路。」
記者:黃碧珊 攝影:羅君豪
部份相片由受訪者提供
八珍甜醋創辦人伍森, 1932年在旺角售賣食品雜貨,「八珍」取自《四書》、《五經》中「百醬八珍」,寓意產品用料珍貴,品質超凡。「細個時,每個星期六、星期日,一家大細喺工場度過。」伍錦康小時候把爸爸的工場當作遊樂場,四處亂跑甚至打破醬油缸。
90年代初,一直協助父親的弟弟移民,從事機械工程的長子伍錦康,順理成章接棒家族生意,當時他 54歲,已屆退休年齡。不過,拼搏精神未隨年齡老去,接棒後,伍錦康銳意為集團添活力,「傳統甜醋、醬油係阿媽先用,咁唔係長久嘅好辦法,希望將品牌變得年輕化。
即食 麪悟出新醬料
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年輕人貪方便,下廚只會煮即食麪,伍錦康說,「我自己都有整麪食,會將唔同醬撈埋起嚟。」亦因此引發他以傳統醬油配合不同配料,創出各類醬料,「我幫你搞好,唔使自己溝,配合快餐文化。」八珍產品種類由 90年代初約 10餘款,增至現時逾 70款,「唔係樣樣味都受歡迎,總有啲只得部份人接受,不過只要有市場、有利潤就可以繼續做。」
除增加產品選擇,亦提升服務範疇,「我幫你煲醋係增值服務」。中國傳統添丁會煲薑醋,作孕婦產後調補及饋贈親友。不過製作薑醋,產前一個月便要準備,現代家庭每由外人代勞,「好似近年有公眾人物個孫出世,都係我哋幫佢煲醋。其實佢個仔出世時,已經嚟訂豬腳薑。有啲達官貴人都會咁做,以前只幫熟客做。」

代煲薑醋首創禮券


代煲薑醋其後更演變成薑醋禮券,「豬腳薑要保持新鮮,熱辣辣先好食,拎返公司可能遇着同事飽,食唔落,家用禮券代替。」商場如戰場,伍錦康新創的薑醋禮券推出市場不久,其他食肆亦相繼推出,「唔怕競爭,有啲用我哋嘅醋嚟做,標『八珍』個名可以賣貴啲。」
傳統行業不甘後人,最近八珍在將軍澳的廠房剛落成,此外,除傳統醬油、小食,近年更開拓有機健康食品業務。既然在行內已有一定地位,生意亦一直平穩增長,哪為甚麼要創新?「只係改革,按市場營商環境跟隨潮流改變。改革係一條用時間去改變嘅漫長道路。」

八珍簡史
1932 旺角開設首間八珍,以銷售食品雜貨為主,並設有廠房
1950 廠房由旺角遷往葵涌
1965 廠房由葵涌遷往西貢
1995 伍錦康任董事經理
1997 國內設廠及銷售
2001 推出代客煲薑醋服務
2005 擴展零售渠道至部份超市
2007 提供網上訂購服務
2008 推出薑醋券
2011 將軍澳新廠房落成

付出與收穫難成正比



「對生意無特別感受,只覺得返工好忙,我無刻意諗會做,讀書時迷工程。」伍錦康在英國攻讀機械工程,回港後當機械工程師,直至接手家族生意。
食品零售與機械工程,是風馬牛不相及的行業,但伍錦康說,「做工程係保守,要諗好多假設、危機處理,第一份工嘅工作經驗,畀到我計劃同人事處理技巧,可以家應用。」
退休之齡才接手家族生意,萬事起頭難,伍錦康卻認為,工作經驗是其次,最重要是分析能力,「大學學嘅思維邏輯、系統處理訓練,對任何工作都重要。」

享受滿足感未言退休
當了 16年「掌門人」,伍錦康說,「體驗付出與收穫有機會唔成正比,以前好多嘢會受到限制,家可以自己話事,發揮程度高,滿足感多啲。」做了兩份不同性質的工作,可有退休計劃?「未諗,過多一、兩年再算。仔女各有各忙,個仔做緊工程。」至於伍錦康的女兒,是財經事務及庫務局政治助理伍潔鏇。

拓海外市場忽略香港有因
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甜醋的廣告歌曾被播放至街知巷聞。


90年代前,八珍只注重本地市場,未有在海外推廣,在外地出現不少劣質冒牌貨,「初時無留意,因為海外銷售唔多,啲客要自己查買嘅係唔係真貨有困難,有問題就搵我哋投訴。」

聘專家杜絕冒牌貨



為保品牌形象,伍錦康找專業公司,花近 6年時間,在美、加、澳洲等地進行調查及法律程序,杜絕冒牌貨。
此外,他又增加防偽包裝,解決冒牌貨問題,並加強海外宣傳,現時美國、加拿大、澳洲、英國、歐洲及亞洲等地均有銷售點。
中國同胞消費力提高, 90年代末八珍在東莞設廠,供國內銷售。不過,內地醬油品牌眾多,開拓業務初期的分銷渠道未完善,「國內地區遼闊,運輸是一大難題,以前超市唔發達,唔知搵邊個做銷售點。」伍錦康由近到遠,「先喺廣東企穩陣腳,再慢慢『輻射』開去。」並以較大路貨品,如豉油、蠔油及米醋等,主攻高價市場,現在於上海部份高檔超市亦有八珍醬油出售。

從近到遠入神州
海外銷售點增加,相反在港不少大型超市卻不易找到八珍醬油,「一般超市形象同我哋產品唔係好配合」,故貨品僅在數間專門店、部份高檔超市,或網站出售。

【後記】


八珍以甜醋醬油出名,但以食品雜貨起家,故每年均有年糕、糉、月餅等時令食品。伍錦康回想小時亦有在工場幫手做油角。其中不少時令食品均配上八珍自家製作的醬油,如福建糉便是以自製頭抽烹調,伍錦康說:「用番自己材料,個形象強啲,食落即刻諗番我哋頭抽,事半功倍。」
周日 名牌 八珍 掌門 伍錦 錦康 退休 之年 革新 老店
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人物故事:太極黃錦康 應市即買

1 : GS(14)@2013-02-11 18:20:23

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20130209/18158489
在金錢世界打滾,壓力沉重,黃錦康過往在市區、新界都有個安樂窩,以便假日時有個喘息的地方。去年,他把持有十多年的加州花園沽出,「因為元朗開始似市區。」除了搬到油麻地,更在剛開通國際航班的菲律賓中部Iloilo,買入5公頃地皮建造萬呎行宮。
「我曾經有位基金界朋友,在英國買了間古堡!從事這個行業的,個人投資都是樓股先行,真正賺錢的是股,但一定要有點房產,即使經濟變壞,一無所有,都仲有個靚竇。這行壓力大,個個都想擁有世外桃源,我嗰個就在菲律賓。」他的首選本來是深圳,但地價太貴,加上空氣污染,其實不太適合他吸收日月精華;而現任妻子為菲籍,興建地點毗鄰其家鄉,「佢係村長個女!」他笑說。
先親身了解後投資
建屋預算是七位數字的美金,取名TC Garden(太極山莊),「那裏令我想起三、四十年前的淺水灣,日間藍天白雲,夜間滿天繁星,可惜香港光污染嚴重,我們早就忘記了。」
可是,我們忘不了人質事件,09年集體屠殺政客和記者的血腥風暴,更是想想都發毛,不過太極黃自有睇法:「點解基金經理曉得在全世界趁低吸納?因為他們會親身到處飛,而不是單睇新聞。菲律賓有些地區真的去不得,但亦有很多適合居住和投資的地方。」都係嗰句:「先了解,後投資。」
【小檔案】
財金資歷更勝地產
黃錦康84年大學畢業後,過了三年財經記者生涯,後赴英深造,回港轉戰金融業,在財金界的資歷遠比地產深厚,「我做咗美聯幾年咋(08至12年),但因為比較高調,搞到一般人都以為我唔做地產轉做股壇,其實呢個先係老本行。」現為股壇紅綠燈顧問有限公司董事長,並致力宣揚太極,暱稱「太極黃」,招式「應肚即飛」於去年倫敦奧運期間頻現公仔箱黃金廣告時段,人氣不遜劉翔。
在訪問中不時發出響亮笑聲的太極黃,開心人亦有傷心處,妻兒先後於1999年及2012年因癌病逝世,記者故意不問,但他主動提起。買御金.國峯時,愛兒德仔尚未離開,「本來諗住預一間畀阿仔住。」興建中的夢幻樂園TC Garden,TC除了指太極(Tai Chi),亦意指德仔(Tak Chai)。見盡繁華之後,唯有他,莫失莫忘。

2 : hh0610(1603)@2013-02-11 19:12:28

",即使經濟變壞,一無所有,都仲有個靚竇。這行壓力大,個個都想擁有世外桃源,我嗰個就在菲律賓。」他的首選本來是深圳,但地價太貴,加上空氣污染,其實不太適合他吸收日月精華"

看來仲大機會一無所有.
人物 故事 太極 黃錦 錦康 應市 即買
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黃錦康:西九將成新核心商業區 樓價兩年料升四成

1 : GS(14)@2018-10-08 07:59:08

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 6786&issue=20181008
【明報專訊】雖然九龍站豪宅跑贏大市,惟鄰近高鐵西九龍站的西九龍御金‧國峯,7年整體呎價僅升三成,明顯跑輸,但區內代理料御金‧國峯稍後可「追落後」。2008至2012年間任職美聯副主席、現從事公司管理顧問工作的黃錦康,於2011年底斥資逾1750萬元購入御金‧國峯2座低層C、D室兩伙,並一直自住至今。他接受訪問時表示,高鐵聯繫全中國「搵食指數」最高的城市,高鐵西九龍站周邊地段將成為香港新核心,區內樓價升幅可跑贏大市,未來兩年絕對有可能上升40%。

御金‧國峯7年升三成料追落後

黃錦康認為,連繫香港與內地「搵食指數」最高城市如深圳、廣州、北京和上海等的高鐵,為中港貿易、資金流向打通新一條大動脈,目前只屬通車初期,待運作成熟, 估計一年半至兩年後,可為九龍站、西九龍一帶物業帶來真正升值效應。

事實上,港府今年3月公布,一幅位於高鐵西九龍總站上蓋、預計可提供總樓面316萬方呎的商業地皮擬於本財年推出,雖未敲定項目是整個推出、抑或「斬件」分期推出,但業界已估計該地皮有力問鼎千億地王寶座,意味西九龍站周邊將被打造為全新商務中心區。

黃錦康表示,「我唔敢話中環將會被邊緣化,但西九龍肯定是未來香港核心、大灣區的『南大門』。只要市况穩定,估計九龍站樓價未來兩年累升40%,絕不誇張。近期新地推售天璽餘貨,加價幅度達四至五成,每方呎賣到7萬元,你話進取,我覺得係『啱價』。至於御金‧國峯這類以用家為主的樓盤,亦會跟隨向上。」

西九站上蓋有力問鼎千億地王

事實上,據恒生銀行(0011)網上估價,黃錦康持有的兩伙御金‧國峯單位(實用面積合共1211方呎),最新估價總值為2630萬元,較7年前購入價升50%。今年4月,御金‧國峯樓價亦開始「反擊」;屋苑1座頂層實用面積1575方呎、連平台和天台A室特色戶,以公司股權轉讓形式易手,涉資約1.08億元,實呎6.8萬元,相關成交價和呎價均創屋苑新高,原業主2013年以約6417萬元購入,帳面賺約4383萬元或68%。

■有片睇
黃錦 錦康 西九 九將 將成 成新 核心 商業區 商業 樓價 兩年 年料 料升 四成
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