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【那年中秋】第一代廣告人 人手畫五層樓高花牌

1 : GS(14)@2016-09-17 17:43:49

鄧爸爸鄧禮(原名鄧禮祥),五十年代起為酒樓畫中秋花牌,成為幾代九龍人重要的中秋回憶。



「我爸爸應該是香港第一代的廣告人。」「我覺得我爸爸是超人啊!」鄧爸爸鄧禮(原名鄧禮祥),五十年代起為酒樓畫中秋花牌,包括瓊華酒樓五層樓高的花牌和裝了燈的大招牌,還有立體紙板門柱都是他的傑作,傳統宮庭式格局與對面龍鳳大酒樓的時事畫布打對台。「去彌敦道看花牌」是六、七十年代香港人的共同回憶。



爸爸走了,鄧家七姐弟翻開他五十年代起拍下的大堆相片,記錄着他幾十年來的畫作,香港中秋的節日氣氛,他們的成長,還有「爸爸是超人」的明證。「記憶中佢日日都畫畫。」鄧爸爸廿多歲起在瓊華酒樓做收銀。落場時手痕痕幫手畫酒樓牆上的巨型餐牌,畫魚蝦蟹,老虎(貓)、蛇同雞,還寫埋字,所以又練得一手好楷書篆書。當時鄧家住頂樓,天台就是爸爸畫畫的夢工場。五點開工企櫃枱,三點落場回家就畫一陣,六點左右回酒樓做夜市到十一點,回家繼續畫。幾姐弟沖完涼,光脫脫就衝去新畫好的畫前影相,閒來執着油掃幫爸爸上色或亂畫。


爬上五樓 畏高都要做

常道獅子山精神,那個年代,肯做就做到你做唔切。五十年代幫其他酒樓寫門前的掛聯,60年代開始畫大型節日花牌。他在參考圖上打格子,按比例畫在十多幅四呎乘六呎大畫板上。然後大時大節新年、端午、中秋、雙十國慶、大閘蟹季節,鄧爸爸都為不同的畫板換景。老茶樓如冠雲樓、好運餅家、好景餅家、得如酒樓都係老主顧,主力還是給瓊華酒樓畫畫,高峰期接下十多個工作。他畫傳統故事如《嫦娥奔月》、《后羿射日》、《三英戰呂布》、《昭君出塞》,有時又玩玩幽默,阿基:「我印象中最深刻爸爸畫八仙打麻雀,我想這是他創的吧!因為從來沒在別處看過。」一個人起稿、上色,製作畫框上的裝飾雲角,太忙時請幾個兼職,或者動員讀緊書的七姐弟幫手上色。一年暑假,三姐鄧惠儀幫爸爸畫嫦娥,畫了一個月,但爸爸兩天畫好一個。爸爸嘆:「你以後都係唔好入呢行喇。」更重要是見阿女畫到一手油污,覺得女孩子這樣不好見人。畫好的畫,由七姐弟各站一層樓梯,一幅幅傳到地下。未完,去到酒樓鄧爸爸還要爬出大廈外牆裝畫。中秋節五層樓高的大畫板,他照爬不誤。四姐鄧敏儀:「佢果陣講過佢驚㗎!話:『我畏高家嘛!但都要做格!』」中秋節前後成日打風,彌敦道又多人,佢怕裝上去裝不緊,跌落嚟打到人,所以要自己做。事過境遷,三姐鄧惠儀跟歐陽乃沾老師學畫,老師一聽她爸爸就是「印象裝飾」的創辦人,驚訝問:「『印象裝飾』大公司喎!有冇一百人呀!」她呆呆回應:「不是啊,主要就得我爸爸。」據說八十年代初造一套花牌大概可賣一萬七千元,當時一般文員月入約三、四千元。鄧家搬家,十萬元的樓,爸爸現金一筆清。就這樣收銀加畫畫,養大了一家九口。



他為瓊華酒樓做收銀,趁落場時間製作外面誇張巨型的大花牌。

六、七十年代能夠如此大量影相晒相的,收入應該不錯。

對比起對面龍鳳大酒樓愛諷刺時弊的平面畫,鄧爸爸愛畫傳統故事如《三英戰呂布》


有時又玩吓嘢畫《八仙打麻雀》。

平面以後就愛玩層次,縷空的雲角、裝燈飾,到後來用不同咭板層層叠玩浮雕。

八十年代門神心口的鏡來自汽水罐的底部。又用發泡膠做劍。


接手爸爸的「印象」

瓊華酒樓於1989年結業變成商場,鄧爸爸也再沒畫花牌了。一來因為年紀大,二來酒樓沒有了,他也覺得無癮。在畫框堆裏成長,七姐弟都沾了爸爸的工藝DNA,出了一個設計師同兩個畫家,七仔阿基更於九十年代成立自己的廣告公司,還直接接手爸爸的公司名及印章:「印象廣告」,「爸爸畫廣告板時邊識駐冊公司名,個個講個信字,畫好就交錢。到我先走去駐冊。」那是1995年,鄧爸爸偶然會幫阿基畫畫圖,畫過當年全港最大的聖誔老人,過手癮。「依家呢,乜都睇錢啦!叫幾間公司先免費寫計劃書,畫預想圖俾佢揀。最緊要有位俾人自拍,引人流。跟住,揀最平嗰間。所以越來越少節日氣氛喇。」記者:陳慧敏攝影:陳健邦


端午節玩梁醒波名曲「邊個話我傻」推銷「糭」。

受爸爸影嚮,開廣告公司的七弟鄧樹基從小就覺得:「我做硬呢行喇。」

三姐鄧惠儀(左)與四姐鄧敏儀(右)最記得小時候在天台,執著畫筆過童年。


鄧爸爸鄧禮(左二),忙起來就請兼職,或請住附近的唐兄弟來幫忙,呢度叫「好叠馬」。

鄧爸爸設計的「印象」印章,早年有個框把象框住,鄧爸爸說:「這個框會限制這象的發展,拆掉他就好了。」然後變成了在的無框象印。

沖完涼就衝上天台,去爸爸新畫的畫或雲角前影相。


傳統故事如《昭君出塞》。

留下來的畫簿,貼滿了魚翅燒鵝同各種魚的資料圖,得閒練畫,已成白手畫牆功夫。



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【那年中秋】中環行到深水埗 收集月餅紙摺飛機

1 : GS(14)@2016-09-17 17:43:50

Ricky說當年的月餅都用豬油造,非常油立立,所以六十年代會在盒裏找到印刷精美的隔油紙。家陣都變晒膠蓋同獨立包裝,冇晒感情。



成長於煲蠟年代的小朋友,總不懂螢光棒除了多舊膠外,到底有咩好玩。而五、六十年代成長的小朋友,未興煲蠟,卻有個如Pokemon Go浩大的遊戲慶中秋-收集月餅紙。「小時候沒娛樂,一到中秋節就到處去拿月餅紙。」拿來作甚?「沒甚麼,就摺飛機。」那時香港滿街大酒樓,有自己的餅店,農曆七月起,就開始宣傳中秋月餅。自認「乜都儲」的收藏家劉銓登(Ricky),會由中環屋企出發,經高陞茶樓、蓮香酒樓、回灣仔龍門酒樓、雙喜酒樓、乘小輪過海到得如茶樓、瓊華酒樓、龍鳳大酒樓到去深水埗,到每家酒樓餅店收集宣傳月餅會及月餅的宣傳單,一玩就一日。那時中秋,酒樓都掛上大大幅中秋花牌,還有歷史故事走馬燈:「好多人企喺度睇十幾二十分鐘都唔願走㗎!」他由八十年代起,整理及收集了六、七十張月餅紙及月餅會的會員咭。幾廿年來,酒樓憑大時大節掛的大花牌,及小小一張月餅紙,鬥氣氛鬥得體。最早的一張來自民國年代(1949年前),那時的人用雞皮紙包起一筒月餅,上面貼上輕薄紅紙,寫着《復聚長號---中秋月餅》就是。然後印刷進步,五十至七十年代月餅紙,手繪的月餅、富貴花(牡丹)、嫦娥,或捧着月餅嘆茶的漫畫旗袍美女,衣服上的花紋,風景等,喚起Ricky小時候玩「月餅紙—Go」的記憶,「啲設計古色古香,有中秋氣氛一些。」非常偏心。八十年代印刷越來越精美,紅粉菲菲的八仙過海、萬馬奔騰的《三英戰呂布》歷史故事,都非常吸引。但到九十年代打後,印刷變得更有層次精細,但畫變成明星拿住塊月餅笑淫淫的美女照,Ricky倒興趣缺缺,像徵式儲幾張做比較算。儲到今日,還是最喜歡七十年代以前,印刷尚未普及的月餅紙,圖案都是雕板,或者手繪的,簡單得來,反而看得有種溫潤感。現在說冰皮月餅、雪糕月餅、馬卡龍月餅古靈精怪,回看六、七十年代月餅紙,除了睇慣睇熟的七星伴月、雙黃白蓮蓉等外,還有如雙黃雞油月、北菇鴨腿月、叉燒金腿月等,唔知咩味的月餅。不過「五仁」需求量非常大,Ricky甚至會剝瓜子開欖仁賣去酒樓,賺幾毫子外快幫補船費。月下團圓嘛,還有些詩情畫意但估你唔到食乜的「銀河夜月」(五仁月餅)、「嫦娥奔月」(真係未問到係乜)、「風花雪月」(蓮子椰絲月餅)及「烏雲蓋月」(用次等荳沙造的月餅)。記者:陳慧敏攝影:劉永發部份相片由受訪者提供


民國年代的中秋紅紙,那時月餅紙用雞皮紙包好一筒,上面貼張中秋紅紙就是。

六十年代奇華的月餅會咭小小一張像銀行存摺,裏面訂明月餅價目。據說後來銀行也學他們弄個膠套,將咭好好入起。

金馬車是當年有名的西餐廳,可以鋸扒燭光晚餐。同時都有得供月餅會,五蚊一個月,比當年平均價三蚊一個月明顯有差。


身為一間高級西餐廳,張月餅券的印刷梗係要比當年其他餅店幼細精美。

六十年代,供月餅會會寫明「贈送大膠手挽袋一個」,到六十年代尾七十年代初,變成:「贈送精美鐵罐月餅盒。」真係一袋一盒都得來不易。

1979年榮華酒樓福祿壽平平無奇,反轉成張紅衫魚大被印成單張,「而家規定道具銀紙都唔俾印,冇架喇!」


現在仍堅持整餅的深水埗八仙餅店,八十年代的八仙圖印刷在當年而言相當精美。

1969年奇華月餅的價單,當時而言這鮮艷的印刷係好突出,反映當時奇華在月餅界的地位。



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【九七那年】回歸以外仲有乜大事?哈利波特同八達通都係97出世

1 : GS(14)@2017-07-02 14:52:29

香港剛回歸就迎來一場金融風暴,房地產和股市受極大影響。



1997年,除了回歸,你還記得多少件97事?金融風暴就算沒有經歷都一定聽過97金融風暴,恒指大跌,樓價都大跌,令個個人心惶惶。但今日,不少年輕人為求上車,反而想再來一場金融風暴。3月31日荔園結業在1949年開幕的荔園,是不少人的童年回憶,自從海洋公園開幕,令荔園入場人數不斷下跌,加上政府要收回荔園塊地發展,無奈結業。2015年新荔園以短期形式重開,有經典的機動遊戲和攤位,大家的集體回憶再重現。6月26日《哈利波特》第一集出版《哈利波特》第一集小說神祕的魔法石在英國出版,魔法世界即時風靡全球,剛剛過的六月是哈利波特二十週年,連Facebook大玩魔法給粉絲慶祝。8月31日戴妃車禍去世英國戴安娜王妃在巴黎車禍意外中去世,對剛回歸的港人來說
簡直是一個噩耗。她生前用個人知名度來行善,積極關注愛滋病患者和弱勢杜群,比起所謂高官平易近人得多。9月1日八達通面世當年面世的八達通,是世界上最早發展的電子貨幣之一。今時今日,用手機支付在其他地方普及,但我們仍用八達通,會否太落後了?



荔園曾是香港規模最大型的遊樂場,現在已成為港人的集體回憶。

《哈利波特》第一集小說神祕的魔法石在英國出版,一系列小說至今仍在世界上最暢銷小說之列。

戴安娜王妃親民的形象受不少人尊敬和愛戴。

記者:黎婉婷2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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