📖 ZKIZ Archives

婦邊食邊等丈夫　茶餐廳索留位費

1 : GS(14)@2013-05-26 15:07:13

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130526/18272104

侍應堅持多收30元

                據何太稱，約15分鐘後一男侍應突然「啪」一聲將一張手寫賬單擲落枱面稱：「我哋要做生意，唔可以俾你留住個位咁耐……淨飲清水我都要收你30蚊留位費㗎嘞！」該手寫單寫着「留位費30元」字樣，何太稱當時極為憤怒並與侍應爭執，拒付無理費用，丈夫何先生接到太太來電立即趕來，與侍應表明不再點餐及要求取消留位費，但侍應堅持要多收30元。兩夫婦事後報警，警員到場調停並指事主有權拒絕支付其他收費，只需付53元食物費用，不過補充指店方可向他們民事索償，最後夫婦付了53元離去。何先生表示打算向消委會投訴。

負責人否認濫收費

                該餐廳負責人楊先生事後向記者否認是濫收費用，記者現場見到餐廳牆上張貼多張「淨飲清水每位$30」告示，枱上亦有「繁忙時間，必須搭枱」字樣，楊謂：「淨飲清水收費措施是兩個月前迫於無奈貼出嚟，因為太多人咁樣（霸位）！」他強調只是阻嚇性質，杜絕客人「齋坐後拍拍籮柚就走」，如非黃金時間餐廳都很少執行。他又堅信侍應當時一定有講「你人嚟我就減番你（留位費）嘅！」
大律師陸偉雄則指清，若店方事前無清楚告知食客有「留位費」，未經警告便收留位費並不合理兼無效。旅遊界立法會議員姚思榮則指，現時餐廳租金高人工貴，有不同收費並不出奇，相信不會嚇退遊客，但他亦指餐廳應清晰讓客人知道收費，解釋時亦須有禮。                                                        
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=282961

千嬅鎮宇邊行邊食

1 : GS(14)@2015-08-28 08:53:59

■戴着黑超的千嬅昨在置地廣場邊行邊食百力滋。


在鏡頭前型爆的吳鎮宇，原來私下亦有可愛的一面，昨日下午見到身穿長衫、長褲、戴帽及口罩的吳鎮宇，單拖現身銅鑼灣利園山道，鎮宇在附近的雪糕店買雪糕，然後除低口罩邊行邊食慢慢嘆，完全懶理途人的目光，後來行到I.T門口停下來，過了不久有店員拎兩大袋衫給他，鎮宇繼續邊食邊等車，最後上了一部黑色七人車離開。


■鎮宇昨在銅鑼灣除低口罩，企街嘆雪糕。


另外，楊千嬅與女助手昨日亦現身中環置地廣場，戴着黑超兼披着披肩的千嬅，竟然又邊行邊食百力滋和睇衫，最後有斬獲的千嬅，將戰利品交由助手代拎，繼續邊行邊食百力滋，之後便坐車離開。採訪、攝影：羅德光、潘冠恩





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150828/19272293
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=292081

【飲食籽推介】年廿九團年飯去邊食？

1 : GS(14)@2016-01-22 16:36:49

農曆新年快到，年三十晚當然要吃團年飯，但今年原來無年三十，那一於在年廿九大吃一餐豐富團年飯，提早過肥年。團年當然要食中菜，如果不想在人頭湧湧的街市逼買餸自製團年飯，那就推薦到小炒一流的「星記海鮮飯店」，菜式夠鑊氣，熱熱鬧鬧地團年最好。生煎蓮藕餅用每日自家手打鯪魚肉及豬肉製成，魚味鮮甜、爽口彈牙；椒鹽鮮魷更是招牌炸物，只有一層薄薄脆漿，鮮魷剛熟夠嫰。



生煎蓮藕餅魚味鮮甜、爽口彈牙，$88。（a）

陳皮椒絲焗大花蝦，花蝦大隻鮮甜，配陳皮和少許椒絲，又香又辣，$268。（b）

金枝玉葉，即炸蝦膠紫蘇葉配燒汁、香醋小木耳、金沙豆角，口感各異，卻都好吃，$138。（b）



六國酒店的中菜廳「粵軒」也不錯，吃的雖然不是星級矜貴食材，但勝在用料新鮮，味道濃淡適中；陳皮椒絲蝦用七吋長大花蝦，以五年陳皮和椒絲來炒，蝦肉爽彈帶着陳皮香，簡單實在。



豐足羊肉盆菜，有內蒙古羊腩肉、手抓肉、羊肚、羊肺、羊肝、羊腸、羊心等，嗜羊之人必定大愛，六位$1,388。（c）

火紅麻辣盆菜，有肉質肥美的阿拉斯加蟹腳、約1.5斤重的肉蟹、海中蝦、海參、花膠等，配秘製麻辣醬汁，六位$2,388。（c）



想圓桌圍爐慶團年的話，去「東來順」食盆菜就最好。新推出的羊肉盆菜以他們招牌的內蒙古羊腩肉、手抓肉、羊雜等組合而成，聽落似羊腩煲，但再加上龍井煙燻雞、海中蝦、蠔豉、髮菜等材料，豐富之餘也夠好意頭。
a.星記海鮮飯店（中環擺花街一號至七號一號廣場2樓）
b.粵軒（灣仔告士打道72號六國酒店）
c.東來順（尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店B2層）記者：黃子卓





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160122/19461781
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=294809

雨僑、羅力威　窗邊食麵甜絲絲

1 : GS(14)@2016-03-05 01:26:31

【一腳踢】■同雨僑食完麵，即刻飛的返愛巢，羅力威畀錢閂門拎手袋一腳踢。








【大坑】雨僑前年終於承認同羅力威拍拖，但佢哋公開咗戀情之後，孖咇出入依然好避忌，除咗要戴帽頭耷耷，仲唔敢喺公眾地方十指緊扣，拍拖得嚟好低調。現年30歲嘅雨僑同細佢一年嘅羅力威感情好穩定，日前佢哋又拍拖去咗大坑食日本拉麵，佢哋呢次又係做帽子情侶，一齊戴漁夫帽出動。當晚約7點幾，佢哋入咗一間拉麵店，仲揀咗窗口位對住坐，雨僑坐低就低頭㩒電話，羅力威就望實女友，及至侍應將食物送上枱，佢哋邊食邊傾偈，好有電視廣告見多幾面嘅老夫妻感覺，佢哋食咗約20分鐘就食飽飽，為咗慳時間，仲call定的士，等的士到咗門口先走人。



【冧住食】■雨僑同羅力威撐枱腳食拉麵，滿面冧樣。DV圖片

【返愛巢】■返到寓所樓下見到唔少街坊，就冇再拖手。


■雨僑幫新加坡旅遊局拍攝最新一輯旅遊特輯。互聯網圖片

男友拎手袋

羅力威離開嘅時候盡晒男友責任，幫女友雨僑拎手袋，佢哋上咗的士即喺後座hea爆，的士火速返咗佢哋土瓜灣翔龍灣愛巢，羅力威畀車錢之餘仲繼續拎手袋，先落車嘅佢又等埋女友落車再幫手閂車門，非常體貼，臨上樓前，佢哋去咗便利店買嘢飲。不過愛得低調嘅佢哋，本來落車時人少少都有拖到實，但突然有街坊出現，佢哋又甩番手，警覺性真係好高。採訪、攝影：畢紹基、吳耀輝





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160304/19515253
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=296824

【飲食籽】南生圍傳統小吃　茶粿缽仔糕邊行邊食

1 : GS(14)@2017-05-01 14:24:36

紅豆茶粿$7（陳記士多）



【飲食籽：追源尋味】元朗南生圍猶如香港的後花園，假日能往那裏走走逛逛，接觸大自然，不但是賞心樂事，還可以感受鄉郊的人情味及吃地道美食。



記者離開「有記士多魚塘」，沿南生圍路大概行半小時步程，便到達「陳記士多」。士多及魚塘均由原居民陳伯及陳婆婆打理。「我們在這裏出世，住了近80年。」陳伯的士多只開了20年，「以前沒有馬路，自從鱷魚貝貝出現，多了外人走入來。」本來他們買汽水回家，只為給自家孩子飲用，後來人流多了，有遊人叫他出售汽水，慢慢就做起賣汽水的生意，之後更賣茶粿，缽仔糕及雞屎藤等傳統小食。現時士多只有陳伯夫婦經營，「我們喜歡賣多些，就做多些；賣少些就做少些，有人幫襯當然開心，但只得兩個人做，想做多些也做不來。」做不來，不勉強，何需迎合別人，開心便好。



缽仔糕$7（陳記士多）

雞屎藤$7（陳記士多）

「陳記士多」由陳伯夫婦經營了20年。

陳記士多元朗南生圍（近錦田河及山貝河交滙處）



記者：湯珮然攝影：張志孟編輯：蕭家慧美術：楊永昌



難得生性暴龍哥創科眾籌夢，遭隱世肥報販秒殺！ https://goo.gl/hnEB7D「蘋果VR」App
App store下載：https://goo.gl/0kW2cK
Google Play下載：https://goo.gl/4K7EHw




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170501/20004895
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=332190

【蘋果優惠】孖住享受餐飲優惠　邊食之餘仲賞你飛

1 : GS(14)@2018-01-07 15:40:06

天文台又預告嚟緊氣溫驟降，仲可能跌破10度，鍾情火鍋嘅朋友是時候出動！《蘋果優惠》特意為你搜羅各式餐飲優惠，分別有火鍋、中西式、泰菜等等。優惠食肆遍佈港九新界，總有一間啱你心水。即刻孖住「為食」朋友享受二人前，一人價啦！


精選餐飲優惠如下：九龍尖沙咀五勺-二人同行,全場Sake買一合送一合太子野玩海店- Lunch Set買一送一旺角,紅磡魔法雞排-買二送一尖沙咀 Hungry Pug-主菜意粉買一送一香港島銅鑼灣圃鍋-二人惠顧火鍋即送波士頓龍蝦一隻!中環 Chi Chi Cham- House Beverages買一送一新界元朗法國小屋-特色甜品set(3款)買一送一元朗 Urban United Burger& Bar-達拉斯烤菇牛肉堡套餐買一送一荃灣養生殿-指定時段全單半價仲有好多餐飲優惠等緊你！等食嘢嘅同時，不妨玩埋《孖住食齊齊飛》facebook遊戲，爆發你嘅小宇宙，最有創意嘅朋友即有機會贏取雙人台北/曼谷來回機票一套。賞食賞飛，快啲找個伴陪你覓食！即刻下載蘋果優惠app，了解更多《孖住食齊齊飛》詳情！又或者開蘋果動新聞app，主頁右上角的「蘋果優惠」內，留意印有《孖住食齊齊飛》標誌的優惠券。開藍牙定位，驚喜優惠隨即到手！條款及細則有關優惠券：1.優惠券數量有限，換完即止2.優惠券不能兌換現金及只可使用一次3.每個優惠均有其可使用日期及時間，部份優惠需預早致電訂座，請細閲個別優惠券之詳情及細則4.關於優惠之收費計算及使用條件，包括加一服務費、以價高者計算、堂食/外賣適用、會員及其他優惠適用等，請細閲個別優惠券之詳情及細則5.蘋果優惠及有關商戶保留最終決定權有關蘋果優惠facebook專頁遊戲：1.得獎者領獎時必須出示「孖住食齊齊飛」活動內餐廳之指定優惠消費單據，若未能出示將失去獲獎資格2.參加次數不限，惟每個facebook帳戶最多可獲優異獎一次及終極大獎一次3.優異獎（第二輪）及終極大獎得獎結果於2018年1月25日公佈4.專人會以facebook inbox通知得獎者領獎事宜，如在得獎結果公佈後三天仍未能聯繫上，或者得獎者關閉私訊功能，將視同放棄得獎資格5.獎品使用受個別條款及細則約束6.蘋果優惠保留修改活動內容與相關規定之權利



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180106/20266103
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=346035

【邊食邊學】葡菜大師教授　新葡萄牙美食見學團

1 : GS(14)@2018-01-22 05:21:36

香港人對葡萄牙印度，似遠還近。因為熟悉澳門，所以總把葡萄牙與鄰區這個葡國殖民地扣上聯想。世界知名旅遊指南《Lonely Planet》不止一年推介葡萄牙為理想旅遊地，但談及此地，不少人除了廣為人知的葡撻和葡國菜，就一無所知。這個曾經意氣風發的國度位處歐洲邊緣，保留了濃厚的古典人文氣息，而且飲食文化豐饒多元，值得探索。


John Rocha是中葡混血兒，熱愛烹調，每去一個地方旅遊就會在在當地搜羅當地食材，加入自家料理中。

葡萄牙烹飪美食團有John這地膽親自帶路，飲飲食食之餘，更有得學煮正宗葡菜。

John去年開始在香港教授澳葡及葡萄牙料理，廣受歡迎。



最近發現到有團體舉辦葡萄牙烹飪美食團，不同於坊間旅行社，他們有隨團烹飪導師「鹹蝦燦食之旅」John Rocha一齊重返家鄉葡萄牙及西班牙加利西亞，有得跟當地廚師學煮當地菜和搵食。John Rocha是中葡混血兒，熱愛烹調的他自細跟母親和祖母學澳葡家庭料理，每去一個地方旅遊就會在在當地搜羅當地食材，加入自家料理中。John於2016年開始撰寫Eurasian Food Journey鹹蝦燦食之旅網誌，介紹澳葡料理和葡萄牙料理的知識及食譜，去年開始在香港教授澳葡及葡萄牙料理，廣受歡迎。是次組團到葡萄牙的波圖及西班牙的加利西亞，全程跟住John學煮葡菜、參觀農場及芝士製造場、靈芝及蘑菇種植場、地中海水果生蠔放題、和逛Bolhao食品市場......如果想體驗不一樣的搵食之旅，這算是不錯選擇，誰說葡國只有葡撻？西葡美食文化探索之旅日期：2018年3月2日－3月9日（8天7夜）查詢：https://www.facebook.com/eufoodjourney/記者：王秋婷



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180121/20280929
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=347042

【邊睇邊食】羅馬百年studio變飯堂　500雕塑陪你開餐

1 : GS(14)@2018-02-05 00:02:07

四面八方都被雕塑包圍，這裏像博物館多於餐廳。


距羅馬景點西班牙廣場僅五分鐘路程，有一間受歡迎的雕塑餐廳Museo Canova Tadolini。餐廳前身是一間兩層高的雕塑工作室，共500座雕塑散佈在幾個展廳，客人可以隨意選喜歡的場景用餐。這裏感覺更像博物館，環視四面都被雕塑包圍，展品皆附有編號。老闆娘Francesca Lattanzi Benucci解釋，餐廳的名字由兩個姓氏組成，他們是工房的前主人。「Antonio Canova是19世紀著名的雕刻家和畫家，他在1818年將工作室傳給最重視的學生Adamo Tadolini。後來再傳了四代，都是優秀的雕刻家。」Francesca的家族在1996年買入這幢物業，當時因為凋零了一段時間，工作室亂得像被遺棄一樣。「我們希望令這地方回復生命力，如果只修復成博物館不太吸引，就改建成現在的雕塑餐廳。從前藝術家的工作室與家二合為一，現在我們用餐的地方，其實就是他們的房間。」昔日的雕塑一件也沒有搬走，保留了舊日Via del Babuino街道濃厚的文藝氣息。


雕塑分佈在幾個展廳，設計典雅堂皇，保留19世紀懷舊感。

餐廳距離西班牙廣場僅五分鐘路程，非常方便。

餐廳採用100%意大利食材，較特別的菜式有舌齒鱸刺身（$155）。



餐廳採用100%意大利食材，菜式選擇頗多，例如南瓜燴飯（$145）、舌齒鱸刺身（$155）、烤羊扒（$194）。二人份量埋單約每人$250，在這個優雅環境下用餐價錢不算太貴。如果不想食正餐，樓下亦設有飲品吧，可以來這裏嘆杯咖啡（$38），過一個悠閒下午。
Museo Canova Tadolini地址：Via del Babuino150/A,Rome, Italy
Travel Memo機票：乘國泰航空往羅馬，來回機票連稅約4,780港元簽證：持特區護照及BNO可免簽證逗留90日㗝率：1歐元約兌9.7港元鳴謝：Central Group記者：洪慧冰攝影：王國輝全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180204/20294569
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=347974
Next Page
ZKIZ Archives @ 2019