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【湯水養顏】眼無神周身攰 買紮樹根煲湯啦

1 : GS(14)@2016-08-13 14:50:48

五指毛桃圓肉煲雞湯,有行氣活血及舒張根骨之效。



OT或長時間對電腦,會令人疲倦兼雙眼無神,疲倦不堪。有多年陪月經驗的趙綺華(Eva),擅長烹調各種保健湯水及料理,這次她會教大家煲一款有助明目及行氣活血的五指毛桃圓肉煲雞湯,當中的五指毛桃其實是樹根,有強筋作用,可在街市或藥材舖找到。



五指毛桃其實是樹根,在街市賣山草藥的店或藥材店也有售。

趙綺華(Eva),有多年陪月經驗,擅長煲養顏靚湯。

五指毛桃圓肉煲雞湯功效︰明目、行氣活血、舒張根骨材料(六至八碗份量)︰五指毛桃4両、杞子3錢、圓肉10粒、蜜棗3粒、豬脊骨1斤、去皮雞1隻做法:(1)五指毛桃先洗淨浸軟,備用(2)雞去皮,連豬脊骨一同汆水,備用(3)果皮放入兩公升凍水中煲滾,然後放入全部材料,大火煲沸待15分鐘後,改文火煲約1.5小時(4)熄火前加入圓肉杞子及少許鹽便可飲用記者︰黃依情攝影︰許先煜




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160812/19732789
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