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【放lunch喇】學生飯堂 象山邨吉豬飯回味無窮

1 : GS(14)@2016-09-01 06:26:22

彭育華(左)及呂雄杰早在小學三年級已認識,由細玩到大,象山快餐店已成為他們的兒時飯堂,最愛這裏的抵食招牌吉豬腸蛋飯,$27(連汽水)。



每個人,也總有個曾經屬於他孩提時代的飯堂。「這裏的環境和你們小時候來時有差別嗎?」「沒有!是完全沒分別,一模一樣。可能是餐牌舊了,顏色變了,但你說環境,枱的數量,全部一式一樣,沒有變。」已為人父的呂雄杰(杰仔)說。



象山快餐店,屹立於荃灣象山邨近40年的一間舊式食店。舊式的玻璃推門,高高掛起的綠色塑膠餐牌,還有那用白油手寫的價錢……一切一切,也像是訴說着這快餐店悠久不變的歷史。「我們早在三年級時已認識,讀同一間小學和中學,大家也住象山邨,可以說是由細玩到大!」杰仔和老友彭育華(阿華)說。這快餐店,更是他們的兒時飯堂,每逢補習前也會來買外賣薯條,再到樓下街市的士多買支波子汽水,已成為他們一頓愉快的小茶點。不過,杰仔最愛的還有這裏的招牌吉豬飯,即是吉列豬扒飯,「吉豬可以以拼餐肉、腸仔,連蛋也可,30元有找,非常抵食。」人大了,他們依舊當這快餐店是是日常開飯的地方,杰仔還會還會帶同媽媽、太太及兩歲的兒子來。「自己以前收入不多,他乖就帶他來吃,一星期約一兩餐吧。」呂媽媽還笑說,周末不用上班,中午就會來買一餐當做早午餐,未曾煮過飯,「這茶餐廳價錢好,夠大眾化,我們能接受,一碟飯只賣20多元,現在很難找到這些屋邨小店了!」不過,對這兩家人來說,最有人情味的,應該還是老闆及一班夥計。雖然他們不願意接受訪問,但不少街坊也讚他們態度很好,每每遇到也會打招呼,非常有禮貌。這份味道,相信比起所賣的美食,更值得人來幫襯。象山快餐店荃灣象山邨商場地舖407號記者︰黃依情攝影︰鄧鴻欣


從前是呂媽媽帶杰仔來開飯,現在變成由他帶媽媽和兒子來,三代同堂。

吉豬還可拼雞翼,夥計更建議將白飯改為鑊氣十足的炒飯底,$31(連汽水)。

肉丁炒飯也是招牌飯之一,飯炒得不會太乾身,還可選配茄汁、咖喱汁或豉油炒,$30(連汽水)。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160901/19755967
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