京「西瓜哥」嚇窒地鐵客
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GS(14)@2015-01-23 08:39:59
「西瓜哥造型實在太嚇人了！」北京一名頭戴西瓜皮的男子（圖），前晚在地鐵車廂及月台徘徊。他滿身酒氣隨手拿着玻璃酒樽，當發現有乘客拍照時，還向對方揮手。由於他造型怪異加上出人意表的舉動，不少乘客擔心他在地鐵鬧事，結果被駐站公安帶下車。不少網民前晚在北京地鐵一、二、五號線列車，分別看到西瓜哥的蹤影。該男子頭戴刻上眼睛及嘴巴的西瓜皮，不時揮手及擺甫士，還一度脫下西瓜皮休息，怪異行徑嚇人一跳。乘客吳女士在二號線遇見怪男：「他手裏拿着兩個酒瓶子在地鐵裏晃，身上還都是酒味兒。」網友稱西瓜哥持啤酒樽和白酒樽，令人覺得太危險，乘客隨後聯絡職員，西瓜哥最終被帶走。北京地鐵提醒，乘客擾亂公共秩序，警方可對其依法拘留。新浪微博
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150123/19012822
超巨西瓜王重167斤
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GS(14)@2015-05-26 19:19:22「全國西瓜擂台賽」昨日於北京大興區舉行，一個重167斤的大西瓜（圖）成功在重量組奪冠，比去年「冠軍」幾乎重一倍，亦破了歷屆紀錄！北京大興西瓜節每年選出大型西瓜重量獎、甜瓜綜合獎及新品種獎等8獎項，今年主辦方收到335個西瓜樣本參賽。本年度重量組冠軍得主是大興瓜農李鳳春所培養的大西瓜，重167.88斤。李公開自己種西瓜的心得表示，西瓜只要有晴天就能長重量，今年晴天多，所以瓜越長越大。另據資料顯示，美國一男子去年曾種出316斤重的西瓜王。新浪網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150526/19160495
隔牆有耳：有機西瓜少甜 響應政府？
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GS(14)@2015-07-10 08:54:07漁護署每年都同新界蔬菜產銷合作社舉辦本地有機西瓜節，今年仲最新引進咗來自泰國嘅品種「玉蘭」。新品種果身呈圓形，表皮係鮮綠色帶有條紋，肉質爽脆，最特別之處係果肉呈淡黃色，比較少見。雖然甜度唔夠其他西瓜高，但係政府都成立「降低食物中鹽和糖委員會」，咁「少甜」西瓜都不失為一個符合政府政策嘅另類選擇，況且「玉蘭」含較多葉黃素，對雙眼有益。本地有機西瓜節將會喺今個星期六、日喺沙田公園結客場舉行，時間由上午10時至下午4時，免費入場。大家除咗可以一試呢款黃色微甜西瓜，仲有另外3款近年引入嘅有機西瓜出售，包括「超甜黑美人168」、「黛安娜」同「鳳姬」，而參加展銷嘅43個農戶，仲會攞埋自家種植嘅時令有機蔬果出嚟㖭。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150710/19214798
【健康online】大暑已過 消暑咪食咁多西瓜？
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GS(14)@2015-07-28 08:21:34在持續的雨天中，原應是一年最熱的節氣大暑悄然過去，暑氣開始減輕，兩周後更是立秋的季節。中醫師指出，隨着暑氣減輕，應減少大寒、大涼及生涼飲食，如西瓜、蔬果沙律、涼瓜汁及五青汁等，要減少進食，以免脾胃受損。由立秋至9月底的「秋分」一段日子更要注意「長夏防濕」，用「淡補」來預防濕氣積聚，推薦太子參、山藥、銀耳、百合等食材。記者：鍾麗霞根據24氣節，第12氣節的大暑在上周四，雖然一般人未必能感覺到，但大暑過後，夏日的暑氣漸降，到第13氣節，即下月8日的立秋，即暑去涼來，意味著秋天開始。註冊中醫師彭明慧指出，在中醫養生角度，這段時間宜開始減少進食消暑解暑食物，如瓜菜湯、山竹、火龍果、西瓜、涼瓜汁、蔬果沙律等，消暑食物吃太多，容易導致腹瀉、食慾不振、作嘔等不適。中醫養生學中，有「春風、夏熱、長夏濕、秋燥及冬寒」的變化規律，本港即將進入長夏時節，彭指，長夏是指立秋起至下月23日「處暑」再到9月23日秋分一段時間，若要調養好身體，長夏要防濕，以防濕邪攻脾胃，引發腸胃不適，身體的內外濕重，也會引發經常疲倦、「唔願郁」等症狀。夏天不宜大補，但可透過淡補改善濕困，達到清熱祛濕及健脾和中的效果，推介的食材包括太子蔘、山藥、蓮子、芡實、百合、銀耳等。彭指，隨着日夜溫差加大，兼出入冷氣間也要注意保暖，以免誘發感冒，建議尤其女士們可自備薄頸巾，當長時間逗留在較低溫的戶內或夜歸，可用作頭頸保暖。適合夏秋轉季飲用湯水【四君子瘦肉湯】功效：調理脾胃及增進食慾飲用方法：每週1至2次材料：太子參5錢、茯苓5錢、白術3錢、炒扁頭一両、准山5錢、蓮子5錢、陳皮1片、瘦肉8両煲法：1)瘦肉汆水2)陳皮浸軟刮囊待用3)將所有材料洗淨，放入湯煲內加入約3公升水中浸約30分鐘4)煲滾後，加入瘦肉和陳皮，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成資料來源：註冊中醫師彭明慧
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150728/19235065
點滴：台歌手遭陸婦掟西瓜
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GS(14)@2016-01-24 17:02:55台灣歌手吳忠明在澳洲墨爾本取得街頭藝人執照，昨於唐人街表演，竟遭強國大媽（圖）拿西瓜砸臉，更出言侮辱：「你們台灣人就是不要臉」。吳fb貼文形容該大媽自稱是來自內地的澳洲公民，推擠他、搶咪大聲嘈、任狗踩器材。
黃安重現微博喊冤
用完即棄！「反台獨鬥士」藝人黃安微博日前被清空，引發猜測。前日黃由零開始，再發微博：「黃河尚有澄清日，冤情豈無昭雪時？」昨日更發兩條：「到頭來，你記住的，不是敵人的攻擊，而是朋友的沉默。」似乎埋怨內地網民不撐他。昨晚的一條是：「本人微博評論是被新浪關閉，非本人原因，特此聲明。至於有人可以評論，那純屬『漏網之魚』，恭喜。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160124/19464791
【不時不食】西瓜皮煲涼茶變寶 消熱利尿確係好
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GS(14)@2016-05-08 14:44:34香港人愛喝涼茶，但註冊中醫梁尹倩指，坊間一般的祛濕茶如五花茶、廿四味的成份多是清熱解毒，濕熱體質人士可喝祛濕茶以清熱袪濕，但一星期最多喝兩次，而寒濕體質人士更加不可喝，因常飲用祛濕茶只會令脾胃越來越虛，身體越飲越濕。所以最重要是分辨好自己體質再看是否需要飲用涼茶。西瓜皮屬性涼，外敷除可滋潤美白皮膚以外，青色的部分曬乾就是中藥常用的西瓜翠衣。西瓜皮能清熱解暑利尿。能紓緩口瘡、咽喉腫痛之外，煮水喝能預防中暑。適合體質偏熱人士，但脾胃虛弱、容易腹瀉者慎服。【西瓜皮杞子涼茶】材料西瓜皮（400克）杞子（一両）冰糖（約80克）製法﹕將西瓜皮去表皮(綠色部份)切粒。杞子浸軟15分鐘備用。將材料放入2公升水。煲約20分鐘即成。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160508/19603099
【專題籽】四磅二百 照多人買 本地西瓜夏天限定
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GS(14)@2016-07-12 22:08:47農夫最怕農作物曬壞淋親。像上星期大雨連連，農夫就最掛心瓜棚內的黑美人西瓜。
【專題籽：易零壹綠】種西瓜是本地農夫的夏季作業，種瓜得瓜，講就簡單，種西瓜的時間長，工夫多，很少農夫肯種又種得出。所以本地有機西瓜在每年夏天限量出產，五十元至六十元一磅，四磅西瓜動輒一個二百元，但依然有價有市。
位於錦田的明姐有機農場，農夫黃利卿由細到大幫父母耕田。憶起昔日，卿姐說：「以前冇農夫種西瓜，因為種菜二十至三十天就收一造，當中菜心、生菜最大路，不怕沒銷量。」種西瓜呢？生長期原來要八十五天，育苗種瓜之前，還要養田一個月，用骨粉、花生麩，待土壤有足夠的養份，西瓜才可以長成。由預備落苗至收成，差不多要四個月，比起種菜，又需時又花工夫，不但要套網袋防蟲，也怕水多浸壞瓜，所以收成量也說不準。技術和運氣也不能缺少，卿姐說：「我也花了幾年時間，才真正摸熟西瓜的脾性。」雖然超市、街市一年四季都可以買到國內或東南亞入口的西瓜，不過本地種的只能在夏天六至八月生長，偏偏碰着香港風雨特別多的季節，所以卿姐聽到打風落雨就會皺眉，「種瓜最怕水多，水多會沖淡瓜的甜度，而且令西瓜爆開。」所以西瓜田必須設有雨棚，用來防風防水，不過卿姐說，瓜棚有保護作用，但颱風一吹，可以連棚也吹走，一造能有多少收成，還是看天造化。今年卿姐種了兩款迷你西瓜，都是漁農署推介的有機品種，包括超甜黑美人和黃肉有籽的玉蘭，她說迷你品種迎合小家庭需要，而且甜度一樣高，前者甜味濃，後者清香爽甜。種瓜成本高，所以本地西瓜特別貴，每個約三至四磅，每磅五十元，動輒一百五十元至二百元不等，價錢一點也不便宜，比國內或東南亞出產的，磅價貴五至六倍，甚至跟韓國、日本西瓜價錢相若。
農夫工作艱辛，農夫黃利卿說，收成的一刻最叫人滿足。
除了靠蜜蜂，還要人手授花粉，確保收成。
西瓜初長成，就要包實網袋，以防蟲咬。
熟透才收割 甜得起沙
西瓜價高，不怕賣不出去嗎？卿姐說已有許多客人查詢預訂，如此受歡迎，只因西瓜是有機種植，無農藥防腐是一大賣點。畢竟港人聽得太多國內打針農藥西瓜、爆炸西瓜的新聞，想吃得安心，有機是不錯的選擇。不過，最重要還是味道，「我們會在西瓜真的熟透時才收割，西瓜有足夠的生長時間，瓜自然香甜好味，甜得起沙。」去到農場，當然要即摘即吃，約一磅、比拳頭大一點的玉蘭西瓜，竟然甜得起沙，而且不是死甜，是久違的天然西瓜香甜，加上皮薄多汁，皮還脆口得可以吃。卿姐說：「有機種植，真的連皮也可以食。」種得如此辛苦，卿姐一點也不浪費，已去肉的西瓜皮也不捨得丟棄。她說西瓜皮豈止用來擦手擦臉，清熱消暑，還可以食用。看她削下西瓜皮帶白肉的部份，拿來拌沙律，近皮部份甜度減少，但入口清爽多汁。亦可把西瓜皮連綠皮用來煲水，像冬瓜一樣消暑，還略帶一點西瓜的清甜。想吃本地有機西瓜，由現在到九月都有機會，不過數量不多，最好先向農夫預訂，才能品嚐到真正的、時間剛剛好的香甜西瓜。
玉蘭（左）和黑美人每磅$50，三磅起。
有機西瓜貴在食得安心，連皮也可以食用。
【西瓜皮沙律】瓜皮邊的肉，有人嫌味道不夠，削下來做沙律剛剛好。
農夫教你揀西瓜
買西瓜最怕不夠甜，農夫卿姐教揀西瓜時要眼、耳、手要並用，才吃到好瓜。
【耳聽】輕拍有咚咚聲，還要夠彈手。
【眼望】西瓜瓜色均勻，瓜藤幼細如豬尾。
【手摸】瓜身要夠滑淨。
明姐有機農場元朗錦田大江埔村
撰文：姚敏惠攝影：徐振國編輯：李寶筠美術：利英豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160712/19690390
做實驗箍爆西瓜強國戇男下場...慘
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GS(14)@2016-07-17 15:41:29早前有外國網站進行個實驗，看要用多少條橡筋才能把西瓜勒爆？日前有兩個中國網民有樣學樣，結果......
BuzzFeed曾在facebook上直播橡筋勒爆西瓜挑戰，吸引了超過80萬人次收看，最後身穿白色防護衣及護目鏡的工作人員，套上686條橡筋後，西瓜受不住壓力自爆。於是乎，兩位愛玩的中國網民買來一堆橡筋，決定親自試驗這個喪心病狂的挑戰。可是，二人沒有佩戴任何防護裝備，圍坐在西瓜前，開始一根一根為西瓜套上橡筋。半小時後，他們套上600多條橡筋後，西瓜已被擠壓成橢圓形，但依然沒有爆裂的迹象。當他們小心翼翼套上第728條橡筋時，他們開始感到不妥，慌忙退後，等候西瓜爆炸。 西瓜真的爆了！結果......其中一名網民被橡筋及西瓜「重擊」右邊臉，腫了一大塊。有網民嘲笑他們的行為太愚蠢，「他應該用700條橡筋勒自己的腦袋，看會不會爆頭！」「哈哈，活該，不作死就不會死。」綜合報道
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160716/19697660
奇異西瓜 摔地不爆反彈起
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GS(14)@2016-08-09 07:32:55湖北襄陽有農夫得到「奇異種子」，種出摔不破、像皮球般彈起的西瓜（圖），用刀也難切開。外表看來跟普通西瓜無異，亦有淡淡西瓜香氣，但口感卻像青瓜，沒有甜味，到底是甚麼奇異品種？龔姓農夫與妻子種西瓜30多年，指女兒在北京買了西瓜種子，便在農地種植，同時還種了本地西瓜。沒料本地西瓜已成熟，但另一批500多公斤的西瓜卻遲遲未熟。農夫上月摘數個試食，吃來竟沒甜味。龔妻還炒熟試吃，吃來卻像有酸味的冬瓜，難煮爛，口感亦不好。這批西瓜的花紋和莖跟普通西瓜一樣，重2.1至4.7公斤。但最意外還是西瓜從兩米高擲下也摔不破，僅有一道裂縫，還像皮球彈了一彈。龔妻又指西瓜極硬，「要用力才切開」。她跟丈夫不敢拿西瓜去賣，只好全部摘回家。湖北省農科院研究員戴照義跟農夫聯絡，看圖片後初步相信這批是專用來做砧木（用來嫁接植物枝、芽）的野生西瓜。武漢農科院西瓜專家李奇友認為，該批西瓜不是用來吃，可能是專用來收取果籽製西瓜籽的籽瓜。湖北《楚天金報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160809/19728652
癌媽誤診感冒半年離奇併發症喉嚨腫如西瓜
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GS(14)@2016-10-19 05:28:41英國諾丁漢郡（Nottingamshire）一名女子因感冒求診，半年來未有痊癒，醫生才發現她患了喉癌。她接受治療後，癌症再度復發，令她面部腫了一倍，喉嚨甚至腫大如西瓜，可能以後都無法說話。27歲女子朗敦（Heather Longdon）兩年前以為患了感冒，可是半年來看了5次普通科醫生都未能康復，直至去年4月，醫生才診斷她患了第三期喉癌，之後她每天要接受放射性治療和化療。今年2月，她身體上的腫瘤全部被清除，可惜4個月後又復發。朗敦的喉嚨一度腫脹如西瓜，面部發脹，就連醫生也無法解釋這個狀況。她8月再度入院，接受緊急切除喉部手術，至今仍然卧病在床，暫時未知何時能出院。手術後她可能永遠無法說話，因此早已為1歲的兒子拍下多條短片，好讓他將來能夠再次聽見母親的聲音。「這是最恐怖的事，使你對生命的看法有很大轉變。溝通每天都發生，但假如有一天你失去它，它會令你更加感恩。」她說如今只希望自己能夠看着兒子長大，留下美好的回憶。英國《太陽報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161019/19805766
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