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兵與水 Android vs iPhone – 中局轉殘,兩極分化 麥博 Mak Blog

http://makblogg.wordpress.com/2012/10/31/android-vs-iphone-%E4%B8%AD%E5%B1%80%E8%BD%89%E6%AE%98%EF%BC%8C%E5%85%A9%E6%A5%B5%E5%88%86%E5%8C%96/

Android vs iPhone, 戰至第四年, 兩大系統幾近壟斷了Smartphone 市場,Google 分得的好處不多,反而益左Samsung這個硬企巨企。 Samsung 同 iPhone 可說完全吃掉了整個高端市場[$5000+]

目前,Samsung + Apple 每季大約賣 1.3億部手機… 5000元左右的,應該佔40-50%左右。不過,現在連Nexus 4 也只賣$ 3000,我估高端手機的整體售價,應該要下降了,問題是降多少。

HTC和LG 由於之前太多失敗之作,已難爭高端市場。只能在中/低價市場爭高下。

問題是,Smartphone 硬件的普及和降價,讓土豪品牌可以低價競爭 — 內地的小米,ZTE/華為新推的四核手機,不過1000-2000 人仔左右,已經是山寨價 — 而且品質不差,中價市場的HTC和LG也不能貴太多罷?但出貨量在下降,怎麼賺錢?

低價市場的山寨機,在硬件跌價後,品質也上來了,這一檔市場,已無品牌機插手之地。

剛加入戰團的 MS,由於整合了Windows OS, 應該可以分一杯,不知能養活Asus / 聯想/ HTC 否?

從PC 到普通手機到 Smartphone, cycle 愈來愈短,明年應該會有公司退出Smartphone 市場了!

這就是Smartphone的M型社會。


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【廚房貼士】煲靚飯四大要訣 米與水黃金比例1:1.2

1 : GS(14)@2016-04-23 18:41:08

白飯是我們日常食糧,要煲出一碗香濃軟滑的最強米飯,其實不需要名貴電飯煲,除了靚米外,只掌握洗米煮飯要訣,便可煮出靚飯。


要訣一:洗米,沖水2至3次即可,時間越短越好,以免流失營養。洗米水略濁是正常情況,沖洗至洗米水完全乾淨是沒有必要的,沖淨後亦不用將米完全瀝乾,倒掉多餘水份便成。要訣二:水量,這是最難掌握的要訣,就算入廚老手都偶有失手。米與水的黃金比例大約是1:1.2,或者可用手量度,手輕放在飯鍋內的米上,水量剛好蓋過中指,便是合適水量。要訣三:烹煮,煮飯時可滴兩滴醋及檸檬汁,或加入少量橄欖油,可讓米飯更油亮,不會黏在一起,過程中千萬不要打開飯煲蓋,外洩蒸氣會使米飯少了水氣滋潤。要訣四:焗製,剛煮好的飯,不要心急即食,要用飯勺將米飯「打鬆」,讓每粒米均勻受熱,再焗多15分鐘,利用鍋內的餘溫讓多餘水氣散開,米飯才有彈性。記者:何嘉茵



洗米時間不用太長,太長會流失營養。

剛煮好的飯,不要心急即食,要用飯勺將米飯「打鬆」。



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廚房 貼士 煲靚 靚飯 四大 要訣 米與 與水 黃金 比例 1.2
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