兵與水 Android vs iPhone – 中局轉殘，兩極分化 麥博 Mak Blog
http://makblogg.wordpress.com/2012/10/31/android-vs-iphone-%E4%B8%AD%E5%B1%80%E8%BD%89%E6%AE%98%EF%BC%8C%E5%85%A9%E6%A5%B5%E5%88%86%E5%8C%96/Android vs iPhone, 戰至第四年， 兩大系統幾近壟斷了Smartphone 市場，Google 分得的好處不多，反而益左Samsung這個硬企巨企。 Samsung 同 iPhone 可說完全吃掉了整個高端市場[$5000+]
目前，Samsung + Apple 每季大約賣 1.3億部手機… 5000元左右的，應該佔40-50%左右。不過，現在連Nexus 4 也只賣$ 3000，我估高端手機的整體售價，應該要下降了，問題是降多少。
HTC和LG 由於之前太多失敗之作，已難爭高端市場。只能在中/低價市場爭高下。
問題是，Smartphone 硬件的普及和降價，讓土豪品牌可以低價競爭 — 內地的小米，ZTE/華為新推的四核手機，不過1000-2000 人仔左右，已經是山寨價 — 而且品質不差，中價市場的HTC和LG也不能貴太多罷？但出貨量在下降，怎麼賺錢？
低價市場的山寨機，在硬件跌價後，品質也上來了，這一檔市場，已無品牌機插手之地。
剛加入戰團的 MS，由於整合了Windows OS, 應該可以分一杯，不知能養活Asus / 聯想/ HTC 否？
從PC 到普通手機到 Smartphone, cycle 愈來愈短，明年應該會有公司退出Smartphone 市場了！
這就是Smartphone的M型社會。
【廚房貼士】煲靚飯四大要訣 米與水黃金比例1:1.2
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GS(14)@2016-04-23 18:41:08白飯是我們日常食糧，要煲出一碗香濃軟滑的最強米飯，其實不需要名貴電飯煲，除了靚米外，只掌握洗米煮飯要訣，便可煮出靚飯。
要訣一：洗米，沖水2至3次即可，時間越短越好，以免流失營養。洗米水略濁是正常情況，沖洗至洗米水完全乾淨是沒有必要的，沖淨後亦不用將米完全瀝乾，倒掉多餘水份便成。要訣二：水量，這是最難掌握的要訣，就算入廚老手都偶有失手。米與水的黃金比例大約是1:1.2，或者可用手量度，手輕放在飯鍋內的米上，水量剛好蓋過中指，便是合適水量。要訣三：烹煮，煮飯時可滴兩滴醋及檸檬汁，或加入少量橄欖油，可讓米飯更油亮，不會黏在一起，過程中千萬不要打開飯煲蓋，外洩蒸氣會使米飯少了水氣滋潤。要訣四：焗製，剛煮好的飯，不要心急即食，要用飯勺將米飯「打鬆」，讓每粒米均勻受熱，再焗多15分鐘，利用鍋內的餘溫讓多餘水氣散開，米飯才有彈性。記者：何嘉茵
洗米時間不用太長，太長會流失營養。
剛煮好的飯，不要心急即食，要用飯勺將米飯「打鬆」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160423/19582521