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中環在線:瑞年美肌丸仔關詠荷做代言人 李華華

2010-9-9  AD




 

呢邊廂女股神號稱用咗兩年美即,功效顯著,成個代言人咁款;另一邊廂,做氨基酸營養保健品嘅瑞年國際(2010),宣布推出全新嘅護膚美容健康食品「美肌18」,仲搵咗影帝張家輝個老婆關詠荷做新產品嘅香港區代言人,為期兩年。

年 過40、同女股神有飛燕、玉環之別嘅張太話,無論作為一個媽咪抑或演員,要時刻保持肌膚喺最佳狀態,佢話用咗「美肌18」兩個星期,就已經感覺到肌膚質素 明顯提升,呢次同瑞年合作,令佢感受到集團產品嘅功能性喎……Well,呢隻「美肌18」喺9月底先會響香港全線推出,而且係屬於丸仔類,同市面上一般外 用嘅美容護膚品唔同!

李華華


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【飲食籽】山藥豆漿煮粥 清腸美肌

1 : GS(14)@2015-07-21 02:40:21

這個夏天熱得不像話,連帶胃口都不太好,一到週末便想吃點清淡的,所以特別喜歡煮粥。早前翻食譜時看到一個叫美齡粥,據說是宋美齡的廚子煮給她的山藥養生粥。雖然傳聞無法證實,但也一於試試煮這個粥。試完後發現糯米和山藥加豆漿來煮甜粥原來超好吃,綿糯又香,臨食時我再撒了點桂花,又美又香,加分不少。材料:山藥150克(約1條)、糯米80克、白米20克、無糖豆漿800毫升、清水400毫升(可以按喜好再加量)、冰糖15克、杞子半湯匙、桂花少許做法:1.糯米和白米洗過後浸至少三十分鐘。2.山藥連皮蒸熟,趁熱去皮,放入保鮮袋壓碎。3.豆漿和清水加入煲中煮滾,加入浸過的糯米和白米。4.再次滾起,加入山藥泥,拌勻,收細火煮約30分鐘,如果覺得太稠身可適量加水調至喜歡的濃度。5.加冰糖和快速浸過的杞子再煮至糖溶即可熄火,撒點桂花更香。記者、食譜設計及攝影:謝翠玲





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37歲河智苑封美肌冠軍

1 : GS(14)@2015-10-28 23:36:13

韓國收費電視台tvN的綜藝節目《名單公開2015》前日播出最新一集並以「擁有蜂蜜般皮膚的明星」為主題,當中37歲的韓劇《愛你的時間》女星河智苑,憑每天做面膜以及自製檸檬燒酒來護膚,被封做美肌冠軍。


■年紀輕輕的朴寶英(圖)的肌膚竟不及其他年過30歲的女星。


至於排第二名是36歲的林秀晶,林秀晶每天都強迫自己飲用超過兩公升的水來滋潤皮膚,第三名則是38歲的金賢珠,她愛用肥皂洗臉後,再用冷水收細皮膚的毛孔。第四名是25歲的韓劇《Oh我的鬼神君》朴寶英,她聽從拍檔宋仲基的指導,每日食一個蘋果及飲超過一公升的水來美膚,第五名就是人氣劇《她很漂亮》的30歲女星黃靜茵,黃靜茵每日洗臉五、六次,並每天敷保濕面膜及注意飲食來美肌。撰文:施洛冰





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【奇聞】毀容變美肌 快樂因為愛自己

1 : GS(14)@2016-03-11 13:32:30

每次網上有甚麼「妝前妝後嚇瓜人」,「大嬸變索」的化妝前後對比圖,食花生好、參考好引以為鑑好都被瞬間瘋傳,看完大嘆只有懶女人。化妝的力量,不只讓你吐氣揚眉。Beauty Blogger Shalom Nchom,9歲那年意外被滾油燙到,全身臉、雙手、肩膀、頭頂都嚴重燙傷,甚至長不出頭髮。從此她家氣氛都改變了,爸媽終日沉默不語,以淚洗臉,每次她踏出家門,路上大人細路都會以怪異的目光盯着她看:「我覺得自己像個被參觀的雕像,從此我對那些盯着我看的人很無禮,會推他們,又常常躲起來哭。」20歲的她是個美容Blogger,現以Shalom Blac之名在YouTube上發佈化妝教學片段,甜蜜妝、夜蒲妝、高貴妝變化多端,她希望成為化妝師教人化妝,現在以每位25美元教同學化妝。一星期前在YouTube發佈的「半臉妝」,一邊是妝後水潤美肌,一邊是盪傷暗沉肌,一星期錄得145萬點擊。她自命不是化妝狂迷,而只希望告訴大家,要漂亮不是要靠化妝,而是要接受真正的自己,接納了自己過去現在,現在無論別人怎麼評擊她,她都泰然以對,「我快樂不是因為我愛化妝,而是因為我愛自己。」



另一邊是燙傷的痕迹。

燙傷令她失去大部份的頭髮,但還是可以戴假髮變化造型

9歲起每逢出街,就被盯着滿是傷疤的臉看,讓她一度脾氣暴燥。



記者:陳慧敏





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【飲食籽】國民美食補骨膠原 韓式豬手美肌

1 : GS(14)@2016-04-15 16:30:39

韓式豬手$298啡紅外皮、透白肥膏,還有欲斷難斷的瘦肉,就是韓式豬手的完美組合。



【飲食籽:識飲惜食】近年,香港的天空很忙,剛送走「星星」,旋即迎來「太陽」的後裔,韓風勢不可擋。當大家糾結在選宋仲基或金秀賢之際,我的目光落在宋慧喬和全智賢身上。兩位女神芳齡35,卻有着如15歲少女的嫩滑肌膚。或許,有種國民美食應記一功。韓國女生愛吃韓式豬手,啡紅色外皮、透白晶瑩的肥膏,還有層層瘦肉,以為油膩無比,卻又嫩滑爽口,啖啖漿口的味道就是阿朱媽們口中的養顏秘方——骨膠原。當你捱夜煲韓劇時,不忘吃塊豬手,養顏之餘還可大呼︰「罵絲鰓喲!」(韓語很美味)。

獨門燜法 韓國人妻家鄉風味

「我做豬手時,必會想像是做給家人吃!」作為旁觀者的我,不得不羨慕鄰座的徐先生,能夠娶得如此好廚藝的嬌妻。由韓國來港23年的朴順玉(Stella),即徐太太,也是韓國餐廳「韓宮」的老闆娘,和丈夫的性格剛好一凹一凸,男的精通多國語言,韓、日、英,甚至廣東話也曉幾句,最愛與客人吹兩嘴;女的不擅交際,每日只埋首廚房炮製傳統韓國美食,最拿手的非韓式豬手莫屬。「這可是我媽媽的真傳!」Stella笑說,豬手含有大量有益皮膚的骨膠原,女人或腳痛的人吃最好。聽罷,頓時偷望她一眼,看到她紅粉緋緋的嫩滑臉珠,這刻我信了。想當年,原本是玩具設計師的Stella來港工作後,一直不忘家鄉美食,轉型當上烹飪導師,後來還開一間屬於自己的食店,將媽媽的住家風味分享給知音人。「起初丈夫不太贊成我開店,怕我辛苦,但我偏要做!現在他不是主動來店幫手嗎?」她笑說。幸而,舖頭日日大排長龍,門庭若市,每晚做到凌晨才打烊。但這辛苦,換來他們滿滿的幸福。





韓國女子組合TWICE成員、周子渝隊友Momo出名愛吃豬手,曾拿着豬手跳舞。

將生菜包着豬手吃,可減少油膩感,不怕辣的話還可隨意加紅、青椒或生蒜片。

豬手要用超過20款配料燜製,滲出的幽香主要來自燒酒及肉桂。



Stella每天都會煮豬手,周一至四會煮一次,周五至日煮兩次,每鍋只能煮20隻,每滴醬汁也是精華。

韓國人朴順玉(Stella)是本地餐廳「韓宮」的老闆娘。

店內用來蘸豬手的大豆醬和蝦醬均由Stella調製。



芝士辣豬手$228



奇異果加梅汁 肉質軟腍助消化

就算工序有多繁複,Stella也堅持要用新鮮原隻豬手,每日即買即做,「我們很近紅磡街市,每朝早我也會親自選購食材,而且不會預太多,缺貨就叫老公立即去買。」豬手要先用加了薑和燒酒的凍水浸三小時,去掉污垢及膻味,再汆水及洗淨,然後放入大鍋中,連同洋葱、京葱、蒜頭、薑、黑椒、指天椒及蜜糖等,以細火最少燜兩小時。超過20款配料中,當然有Stella媽媽的獨門秘方,「Let's keep it secret!但有種材料可透露,就是奇異果,是令豬手軟腍的不二法門。還要加梅汁,可幫助消化。」原本有手臂般長的豬手,在深啡色醬汁中不斷翻滾,內裏的肥油幾乎被全部逼出,最後只縮剩一半大小。熄火後,還要待在鍋裏浸兩小時,讓醬汁精華盡滲肉中。「加片紅辣椒、青辣椒及蒜片,再蘸點醬,包在生菜中,多吃也不膩!」接過Stella遞來的生菜包,嗦一聲咬一口,肉的確滑溜彈牙,皮還軟腍得入口即化,絲毫沒有油淋淋的感覺,絕對令人一試愛上。





韓宮紅磡民兆街16號地下



新派無趾食法咖啡豆提香

韓式豬手,當地人又稱豬腳,看似是韓國自古以來的傳統食物,但它的發源地或許另有別處,「要數歷史的話,韓式豬手可算是在朝鮮半島先流行,是韓戰前由中國傳入。」韓國文化專家鍾樂偉說。在戰後,或許是思鄉緣故,有不少因戰亂逃到南韓的北韓大媽,開店賣家鄉豬手,後來越開越多,超過50間,慢慢形成了今天的「獎忠洞豬腳街」。不過南韓人起初不太接受這款美食,只有來豬腳街附近看摔跤比賽的人才會買外賣吃。其後逐漸入屋,成為當地其中一款最受歡迎的下酒菜,款式及煮法更屢見其新,除傳統燜煮的吃法外,還可拌其他小食同吃。
K-pop熱潮一向強勁的香港,當然不乏這些創意韓國料理。如銅鑼灣開業不夠半年的韓國餐廳Bingo& Cook,老闆是正宗韓國人,來港六年,一直想將當地的傳統飲食文化帶來這裏,但又帶點玩味,喜歡與西式烹調方法crossover。如最近才推出的韓式豬手,與韓宮的傳統燜法稍有分別。店家認為香港人不愛吮腳趾,所以只會選用豬手上半部份,以燒酒及水浸12小時去膻味,再用辣椒、黑椒、肉桂、蘿蔔及薑等超過20種配料熬煮個半鐘,還特別用上原粒意大利咖啡豆帶起香料和豬肉的濃郁甘香。但說到創意,最吸引我的還是那碟辣汁烤豬手。將燜好的原味豬手切片後,與辣醬拌勻,再用大火烤十分鐘至微焦。雖然肉質較一般燜豬手乾身,但甜中帶微辣的醬汁入口卻非常惹味,猶如在吃辣味豬肉乾般,無疑是下酒菜最佳之選。





辣味烤豬手$180烤過的豬手夠香口,配上惹味的辣醬,甚至比傳統版本更吸引。

將原味豬手拌勻自家調配的辣醬後,再放上網格烤十分鐘,又是另一種食法。

豬手是新鮮即製,每日做一鍋,只有十餘隻。



原味豬手$160這裏的豬手味道較清淡,再配以自家製、帶濃濃果味的酸甜醬汁,就算不配生菜吃也可。

涼拌豬手$180將燜豬手與雪梨絲、辣椒絲及酸甜的醬汁拌勻後同吃,非常開胃。

海螺豬手$210將拌勻辣醬的海螺放在原味豬手上,辣味沒烤豬手濃烈,但又可一嚐辣勁。





Bingo& Cook銅鑼灣駱克道487-489號L' Hart2樓



獨立盒裝 實試即食豬手

食韓式豬手,當然是每日新鮮即製的好。但為求方便,不少人也愛到韓國超市購買盒裝即食豬手,用微波爐翻熱即可,但味道也有參差,遠不及堂食的質素。



【接近堂食味道】

【鹹甜適中】Boseung有骨豬手 $65(a)評語:皮厚肉少,稍韌,略嫌沒有肉香外,賣相及味道與堂食版本較接近。

【鹹甜適中】



【鹹甜適中】Boseung無骨豬手 $60(a)評語:瘦肉比重較多,鹹甜度適中,但放微波爐叮過後,肉質有點䊹口及乾身。

【膻味最濃】

【膻味最濃】시골웰빙有骨豬手 $70(b)評語:三款中顏色最深,且膻味最濃,還帶點苦澀味。



(a)新世界韓式食品 尖沙嘴金巴利街5號地下(b) Korean Supermarket 尖沙嘴金巴利街1D地下



記者:黃依情攝影:楊錦文編輯:李寶筠美術:利英豪





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【專題籽】閨蜜披婚紗擺甫士 影寫真有得執相美肌

1 : GS(14)@2017-05-27 08:55:28

吳穎愉(WingYu)(左)和林百欣(Regina)認識11年,這次決定搞搞新意思,到影樓影閨蜜寫真。



【專題籽:九十後話】自初中認識的吳穎愉(WingYu)和林百欣(Regina)相識11年,跟她們訪問,了解她們真摰又惹人羨慕的友誼外,亦尾隨二人,影近年很流行的閨蜜寫真。這類寫真,連一班大台前新聞女主播及女藝人,如羅若安、林燕玲、黃美琪等都有影過。



記者貪玩,膽粗粗要求想看看她們平時影開甚麼風格的相。打開手機相簿,裏面幾千張相,單是與對方的合照就起碼佔一半。向下拉,差不多隔幾張又再出現二人合照。相片量化了她們的經歷,由中學到投身社會,有個人一直撐住自己。「我哋平時好隨意,拎起電話就影,最多都係set腳架自拍,未試過影咁專業嘅相,趁年輕留倩影,一於試試。」沿路出發一直打打鬧鬧,有講有笑,完全無冷場,到底你們的話題是甚麼?「上至天文,下至地理,我哋乜都可以講。」影相前她們頗緊張,在地鐵上討論點化妝。影樓提供專人化妝弄髮型,基本上不需要自己動手。化妝師會先了解客人喜好,再落手設計造型。WingYu和Regina選擇了影便服和婚紗相,因為很少被影經驗,起初顯得有點生硬和尷尬,但影樓播着音樂,攝影師又細心地從旁教導擺各種甫士,她們很快便進入狀態。影樓有六至七個場景,英倫風、韓風、簡單白底背景都有,還提供不少有趣的道具,可拿來影相。AT studio首席攝影師Alan Tang讚她們表現好放、好玩得,又指現在拎起手機就可以影相,很多人周圍自拍,慢慢多了要求,想專業人士影得再靚一些,近年興起和好朋友去影樓影寫真。影完還可填執相喜好表,就好像食米線般選擇執相要求,執肥執瘦或者美肌。WingYu笑指,本來都很怕影出來會好突兀,但相片出來的效果很好,沒想像中的「作狀」,而她們都說,今次是一個很好玩的經歷,「我哋會留起啲相,將來畀我哋啲小朋友睇。」



影樓提供不同場地和道具,讓客人在鏡頭下表現得更自然。

髮式和婚紗都由影樓提供,可以一嘗與閨蜜披嫁衣的願望。

擺這個甫士前,她們還大笑似影大肚相,看過成品,她們卻很喜歡。


WingYu(左)笑指,本來很怕影出來會好突兀,但相片出來的效果很滿意。

攝影師Alan Tang爬高爬低影相,十分敬業。

影樓有專人化妝弄髮型,基本上不需要自己動手。


AT studio首席攝影師Alan Tang

AT studio油麻地彌敦道530-532號永僑大廈4樓



記者:劉芷晞攝影:周芝瑩、鄧鴻欣編輯:梁浩維美術:孔文彬2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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專題 閨蜜 蜜披 婚紗 擺甫 甫士 寫真 有得 得執 執相 相美 美肌
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美肌味濃 素顏Baby晒淩亂美

1 : GS(14)@2017-08-17 08:11:35

Angelababy生完囝囝「小海綿」之後,已極速收身,急不及待以最完美姿態喺幕前出現。日前Baby喺微博故事中貼出一條自拍片,片中見佢好似素顏,吹緊頭髮,頭髮淩亂,驟眼睇感覺有啲似「貞子」。由於條片嘅「美肌味」太重,明顯係有用濾鏡效果,令本身皮膚白嘅Baby更加亮白,Baby留言:「好久不見了,頭髮吹乾了,晚安。」咁粉絲都好受落,大讚Baby唔化妝都靚,Baby目前同黃軒拍《創業時代》。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170817/20123587
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