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炒作禽流感悶! 艾薩 Isaac Sofaer

2013-04-11  NM
 
 

 

中國再次成為鎂光燈追逐的焦點!很不幸,這次是H7N9禽流感。死豬在河中飄浮,雞隻遭撲殺,且有零星報導,講述多少人被感染、病危或死亡。人棄我取

消息震散股票市場。上證指數及港股走下坡數星期後,上週五急挫,航空相關的股份跌得最「甘」,包括港基工程(44)、國泰(293)和中航信。不過,禽流感這一類事件永遠無法預測。一旦發生,投資者罕有能得到準確的資訊,作出理性的決定。不過,他們卻盲目地賣掉一類股份,買入另一類!我相信中國終能找出問題的根源,採取措施扭轉局勢。無人知道何時,但一定會!因此,趁機買入航空相關的股份,沽出中國醫藥股。我尤愛上述提過的公司,皆因他們前景如玫瑰花般美好。可惜,我找不到一間優良的醫藥股,事關他們產品的價格大多仍受管制。我無意跟市場唱反調,只是人棄我取!

靜待TVB收成

電視廣播(TVB)成功把業務多元化,擴大帝國版圖。不過,講到進軍國內市場,還不能用成功二字來形容。TVB佔五成五股權的上海合資企業,已於去年八月獲得營業執照,藉此向內地分銷電視節目。但願,假以時日,TVB能打開中國這個潛力無限的市場。帶來更佳的回報!翻開年報,與一一年比較,去年除稅前核心盈利保持不變,而收費電視已「止血」,做到收支平衡,希望情況能繼續改善。另一方面,TVB手持三十五億元現金,是市值的一成四,十分充裕,是故有能力增加派息一成八,由每股二元二角升至二元六角;亦有「閒錢」在香港及台灣投資廣播設備,不用多說,長遠回報一定較揸住現金賺息為高。TVB的淨毛利由三成升至三成二,大概是其中一間本港上市的公司取得如此驕人的成績。保持耐性,靜待中國及其他市場發酵和成熟,其間,賺取這間評級值三個A公司派發的四釐半股息。最後,股市下挫,或者會令投資者更加重視價值投資。與此同時,負債高企,經營模式已失敗,或接近失敗的公司,只會碰壁收場,尤其是那些資本不足的內房股。保重身體!祝君好運!艾 薩ijsofaer@gmail.com

艾薩

Tony Measor的好友及舊同事,本身是特許會計師,有逾三十年投資實戰經驗,現於力寶證券負責管理私人客戶的投資戶口,並在Quamnet撰寫艾薩日誌。其管理的環球投資組合,在91-00年間增長達十四倍。

讀者對港股有任何疑問,歡迎致電郵本刊,中英亦可。

炒作 禽流感 艾薩 Isaac Sofaer
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上海瘋台味雞排 禽流感掀淘汰賽

2013-05-27  TCW
 
 

 

四月以來,上海傳出H7N9型禽流感病毒,近日雖然未再新增病例,疫情似乎已獲得控制,但受創最深的,卻是小吃雞排業!據當地業者指出,自從傳出禽流感疫情以來,賣雞排的,最慘的大約掉了八成業績。

過去,在上海為了買一份雞排,排隊等半個小時以上是常有的事,而現在,店家卻是半小時等不到一位客人上門。延燒兩年多的雞排熱,被這股禽流感疫情一把澆息。才剛在上海盛行的雞排,會不會成為有史以來最短命的台灣小吃?

在台已有四十年歷史的繼光香香雞,董事長黃宏康二○一○年到上海市場考察,發現當地市場已經能夠接受人民幣十元到十五元的非正餐點心價位,外帶食物的消費習慣也逐漸成熟,認為是進入市場的時機,於是在二○一一年四月在上海開出第一家門市。

當年,雞排超紅》從一家到破千家,不到三年

「當時整個上海大概不到一百家,現在已經有上千家!」黃宏康說。這當中有台灣品牌進軍中國,也有台商創業,另外還有一大部分,是當地業者「山寨」台灣口味,搶占市場。

例如,來自於台中逢甲夜市的超級雞車,二○一○年才進軍上海,目前在上海已開出六十家店,是台商在上海店數最多的品牌,而且全為直營門市。見市場大好,甚至連台商電子業、筆電塑膠機殼的全球第二大供應商都捧著錢投資,還說「賣雞排比賣機殼好賺!」

另外,如原本在中國做火鍋的台商,也成立「雞排超人」賣雞排,現在在上海有二十三家店,廣東八十多家,整個中國達兩百家店。總經理盧建中說,市場的需求大於供給,幾乎只要開店,就是排隊,最好的時候一天可以做到超過人民幣兩萬元的營業額。

這股雞排熱還向產業上游延燒,就連專門生產雞肉的供應商大成集團,也在去年成立「歐麥雞」品牌(現已更名為歐麥吉),不惜和下游廠商一起競爭。

現在,標榜台灣口味的雞排連鎖品牌,比上一波來自台灣流行的珍珠奶茶還要多,發展速度也比當年的外帶飲料店快上好幾倍,一條不到五百公尺的街上,甚至開出三、四家雞排店在競爭。

到底,為何此時這項台灣平民小吃,會在飄洋過海到了中國上海之後,一瞬間如雨後春筍般遍地開花?

曾經,雞排店遍地》沒門檻,「就只是炸而已」

「和開放陸客觀光有很大的關係!」黃宏康說,許多陸客來台旅遊幾乎必逛各大夜市,在夜市吃到雞排之後,回到中國就會想再吃,或是透過口碑,傳播開來。這就如同,前幾年上海的茶餐廳非常火,原因正是因為隨著越來越多中國人到香港自由行,人們認識了茶餐廳的文化,回到中國以後,自然對茶餐廳就有更大的接受度。

比起茶餐廳,開雞排店成本少得多。一家店只要十平方米就開得起來,有些小店甚至再和人分租,店面只有一張桌面約一百二十公分寬的,也可以做。再加上,雞排店易於發展加盟模式,有些品牌甚至只要人民幣五千元不到,就可加盟。即使不加盟,個體戶想自己做生意,在上海要找肉品供應商,比比皆是,其他的原物料採購也不難,甚至有人在網路上「招生」,教授雞排的製作方法。

而且,其技術門檻也不高。經營CoCo都可茶飲品牌的億可國際總經理林家振說,飲料店的各種原物料眾多,但雞排的原料單一。比起一家店內五、六十種飲料都有不同的調配方法,雞排「就只是要炸而已。」盧建中也說,「就算多炸個幾秒,其實也沒差。」

這些原因都讓雞排店開展比許多小吃門檻更低。所以,幾年前流行的泡沫紅茶、珍珠奶茶,都沒有這次的「雞排炫風」來得快又猛。

而推波助瀾的,則是山寨。一個明顯的例子,在台灣正宗的豪大大雞排去年八月進軍上海之前,當地取名為「豪大大雞排」的山寨版店面,至少就有兩、三百家以上,逼得創始人王慶隆只得特地更名為「正豪大大雞排」經營。

「不管是正宗台灣口味,還是山寨的,大家共同拓展,把市場的base(規模)拉大!」黃宏康分析。

如今,小店撐不住》租金高加疫情,雪上加霜

不過,因為進入市場者眾,競爭激烈之下,去年開始,較不具競爭力的店鋪陸續關閉,一些品牌也慢慢在市場中消失。

尤其,加上上海「店面租金、人事成本、原物料」的三高問題,更讓一開始因為市場空白,「隨便做都有人排隊」的小店,如今再也難以經營下去。業者估計,近一年來,上海雞排店至少倒掉一、兩成以上。

這次禽流感就像最後一根稻草,把原本競爭力不強、還在苦撐的店鋪一次打垮,「因為租金很高,很多小店一個月沒營收就撐不下去,」王慶隆說。

禽流感正好為過熱的市場帶來一場淘汰賽,接下來會有一輪洗牌效應,中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安指出,像是加盟門檻低、主要靠著加盟費的收取和販賣原物料經營的總部,在過去或許不需要有很強的運營管理能力也能夠賺錢,未來都將面臨經營危機。「只有具核心競爭力的品牌,能夠生存。」

「以前即使是不怎麼樣的店,只要開在旁邊,還是會share(分)掉一些市占率,這些店會逐漸消失,以後是正規軍的戰爭!」黃宏康樂觀的說。

超級雞車總經理劉興穎也說,禽流感之後,雞排業的生態結構將會改變,有系統、品牌、產品多元,才有優勢。雞排大戰,這才要開打。

 

上海 瘋臺 臺味 味雞 雞排 禽流感 淘汰賽 淘汰
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業者在元旦通報 防疫卻因四天連假而延宕 禽流感大爆發 西部全淪陷

2015-01-19  TWM
 

中南部爆發禽流感疫情,令人擔心再度出現H6N1由雞傳染人的病例,中央防疫單位農委會也再度被專家指責,恐有怠惰、隱匿疫情的嫌疑。台灣防疫工作究竟出了什麼問題?《今周刊》專訪台大獸醫學院榮譽教授賴秀穗來解惑。

撰文‧何欣潔

禽流感疫情再現,同時有H5N8、H5N2等多種病毒株,台灣西部幾乎淪陷疫區,累計超過一萬隻鴨鵝、十二萬隻病雞遭到撲殺,數字仍在持續攀升,疫情規模恐為歷年之最。

仿美日全額補助減少隱匿

《今周刊》特地專訪台大獸醫學院名譽教授賴秀穗,為讀者檢討政府防疫疏失、現有法規問題,並提醒消費者在疫情中應注意的事項;他建議政府應該參考美、日措施,一旦有禽流感疫情時,立刻隔離撲殺,並全額補償業者,才能避免隱匿,防止疫情擴散。賴秀穗是國內瘦肉精、狂牛症與禽流感等領域的權威。

《今周刊》問(以下簡稱問):本次的疫情是否比往年更嚴重?是否有業者或防疫單位涉及隱匿問題?

賴秀穗答(以下簡稱答):當然有比較嚴重。這次是一個新的病毒,一周內就擴散到西部各縣市,擴散速度快,也許還有更多縣市會淪陷。但以流行病學觀點而言,傳染速度不可能這麼快,應該已流行一段時間,很有可能是被人為隱匿到現在才通報。

問:政府的防疫工作為何總是發生隱匿問題?

答:疫情爆發這麼多次,防疫單位的態度總是很消極,身為資深的獸醫、防疫工作者,我看了心裡非常難過。像業者在一月一日通報鵝有異常,農委會竟然因為碰上元旦連假,在一月七日才去處理。連假難道沒有值班人員留守嗎?這根本就是心存僥倖。

過去幾年出現好多次:雞農因怕全場雞隻被撲殺,賠償不夠成本,又失去生財工具而隱匿,政府防疫單位為保住官位也在隱匿疫情。在官方、民間的不斷隱匿之下,高病原禽流感病毒已經在過去幾年散播各雞場,病毒也本土化。

問:與其他國家防疫工作相比,我們是否有需要改善的地方?接下來的防疫重點為何?

答:我常舉的例子,就是美國爆發H5N8禽流感疫情時,是某戶人家在庭院飼養的觀賞用鴨鵝染病,數量大概一百多隻,飼主一發現異常立刻通報,FDA(美國食品暨藥品管理局)也馬上前往撲殺,疫情就被控制住。在美國,一旦有禽流感疫情時,不論高低性病原都要撲殺,對高病原禽流感的雞群,撲殺後全部銷毀,不可食用,低病原禽流感的雞隻立即隔離,並於短期內在指定的屠宰場宰殺。

落實SOP預防疫情擴大

台灣也有SOP,都已經詳細規定在《動物傳染病防治條例》當中,根本不需要再向國外取經,只要好好把它落實,就可以有效防疫!

台灣要修改的法規有一條,《動物傳染病防治條例》第四十條規定,罹患動物傳染病所撲殺之動物,依評價額五分之三以內補償之,銷毀之物件,依評價額二分之一以內補償之。只給部分補償,業者當然會隱匿疫情。政府應參考美、日措施,立刻隔離撲殺,並全額補償業者,才能防止疫情擴散。

農委會之前強力實施的禁宰活禽政策,雖遭到反彈,但現在站在防疫立場來看是正確的。只是電宰場的衛生要好好注意,不要變成另一個感染源。

問:這次疫情是否可能跟H6N1一樣,出現禽傳人的現象?一般消費者該如何防範?

答:目前這波禽流感病毒都還不會感染給人,一般民眾不需要太恐慌。但也是有可能像H6N1一樣,病毒變異,產生禽傳人現象,尤其抵抗力比較差的人,就有可能感染。像在中國已經出現一百多例H7N9禽傳人的案例,也令人很擔心已經出現人傳人的現象,只是中國的疫情都不透明,我們也無從得知。

一般消費者現在可盡量採購水洗蛋,若要在傳統市場買蛋,就將蛋殼洗乾淨再食用。雞鴨鵝的肉與蛋煮熟再吃。像打生蛋調味、喝蛋蜜汁這種飲食習慣,最近最好先暫停。

近年政府隱匿疫情重大案例疑似隱匿期間 疫情類型 隱匿情節2006~2012 H5N2 紀錄片導演李惠仁以《不能戳的祕密》踢爆農委會隱匿H5N2禽流感疫情長達6年,導致疫情擴散。

2012~2013 狂犬病 疾管局前副局長施文儀在臉書貼文痛批,農委會早在2012年5月便從鼬獾疑似檢出狂犬病陽性反應,卻隱匿到2013年7月才由媒體踢爆。

2014~2015 H5N8 2015年1月爆發H5N8疫情,由於擴散速度過快,不合常理,遭台大獸醫學院名譽教授賴秀穗質疑恐涉及隱匿疫情。

整理:何欣潔

業者 元旦 通報 防疫 卻因 四天 連假 假而 延宕 禽流感 爆發 西部 淪陷
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【人物】禽流感對決者陳化蘭 從未放下過對疫情的警惕

來源: http://www.yicai.com/news/5016192.html

“只要禽流感警報還沒解除,我們就不能掉以輕心。”2013年的禽流感爆發帶來的恐慌雖已遠去,但“禽流感對決者”陳化蘭從來沒有放下過警惕。

今年聯合國教科文組織和歐萊雅基金會評選出的“世界傑出女科學家”的得主中,一名中國人吸引了全世界的目光,她就是中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所教授陳化蘭。作為中國農業部動物流感重點開放實驗室主任,國家禽流感參考實驗室主任,也是中國第一位世界動物衛生組織專家,陳化蘭在動物流感尤其是禽流感的流行病學、診斷技術、新型疫苗研制、分子演變及分子致病機制等方面,取得了一系列令人矚目的進展和研究成果,也帶來了巨大的社會經濟效益。

陳化蘭的辦公室位於哈爾濱市南崗區一座僻靜的舊樓里,墻外就是繁華的馬路。在這里,除了大門緊閉的P3實驗室外,並不能感受到與緊張的疫情有關的氣氛,也看不到太多冷感十足的生物實驗設備。

近期接受《第一財經日報》獨家專訪期間,回顧2013年禽流感爆發期間,從研制疫苗到及時控制疫情經歷的那些驚心動魄,陳化蘭強調自己的日常生活和工作“很平淡、很平實”。

與病毒賽跑

1999年,陳化蘭前往美國疾病控制中心(CDC)進行博士後研究。2002年底,陳化蘭告別了也在美國做博士後的丈夫,獨自帶著當時年僅2歲的兒子回到中國,一頭紮進了農業科學院哈爾濱獸醫研究所實驗室,開始了長達13年的研究工作。

“當時考慮的原因,一是國內流感防治研究方面迫切需要人才,回國發展更能學有所用;二是哈爾濱獸醫研究所也為我提供了廣闊的發展空間。”陳化蘭對《第一財經日報》說,“更重要的是對我來說,在國外盡管條件優厚,但是從事的是職業;回國來從事研究工作,更讓我感受到這是一份事業。”

2013年3月,正在外地出差的陳化蘭突然接到農業部的電話,被告知一種新型的禽流感病毒H7N9,正從上海及周邊省份感染的禽類傳播到人群,並且引起嚴重發病和死亡。

陳化蘭隨即趕回哈爾濱,帶領團隊啟動研究工作。首例H7N9感染人病例確診後不到48小時,陳化蘭的團隊和上海動物疾病預防控制中心的研究人員就從最初的H7N9爆發地采集了1000份土壤、水源、養殖場及活禽市場樣品,整個實驗室爭分奪秒與病毒賽跑。

短短幾天,陳化蘭團隊就完成了從雞和鴿子中分離出的H7N9病毒株的序列測定。她連夜將序列分析數據提交到農業部,並建議立刻關閉感染地區的家禽市場。隨著人感染病例的累積和家禽樣本的湧入,“好幾個科研人員在一個多月內累得瘦了8到10斤”陳化蘭回憶說,決策部門在團隊建議下迅速關閉了有人感染H7N9禽流感城市的活禽交易市場,並取得了立竿見影的效果,新增感染病例迅速減少。

一個月後,陳化蘭團隊發現在國內導致人感染的新型H7N9流感病毒與同一時期存在於活禽市場上的H7N9禽流感病毒高度同源,在國際上首次從病原學角度揭示了新型H7N9流感病毒來源,為中國科學防控H7N9禽流感提供了重要依據。

當年5月,陳化蘭帶領團隊又發現H5N1病毒確有可能通過與人流感病毒的基因重配,獲得在哺乳動物之間高效空氣傳播的能力,從而具備引起大流行的可能性,從全新的角度揭示了H5N1病毒對全球公共衛生構成的現實威脅。兩個月後,陳化蘭和科研人員進一步研究發現,H7N9病毒對禽類無致病力,但該病毒侵入人體發生突變後,對哺乳動物的致病力與水平傳播能力得到明顯增強,提出了H7N9病毒存在較大在人類中出現大流行的風險警示。這些成果先後發表在《科學通報》英文版及《科學(SCIENCE)》雜誌上。

流感“偵探”

危機暫時解除後,陳化蘭和同事們也並未放松對H7N9的研究。她告訴《第一財經日報》記者:“流感監測是實驗室的頭等大事。”

他們發現了H7N9禽流感病毒從禽類到人類及其他哺乳動物的傳播途徑。雖然當時還沒有證據顯示H7N9禽流感病毒已經發生人與人之間的傳播,但是陳化蘭認為H7N9病毒已經具備發生人與人之間傳播的可能性。

禽流感是一種毀滅性疾病,屬A類傳染病。聯合國糧農組織和世界衛生組織頻頻發出警告:一旦病毒發生變異,在人間傳播,將會危及全球千百萬人的生命。

陳化蘭主持研制的新型H5N1禽流感滅活疫苗是國際上首次研制成功並推向大規模應用的流感病毒反向基因操作疫苗,並在國內外首次證明可對水禽形成有效的免疫保護。

在禽流感阻擊戰中,哈爾濱獸醫研究所向各地緊急提供了大量、充足的診斷試劑,向企業轉讓了中國當時唯一可預防H5亞型禽流感並獲得農業部新獸藥證書的H5N2滅活疫苗生產種毒和全套技術,緊急生產了12億羽份供疫區強制免疫使用,為國家挽回經濟損失數十億元。

同年12月18日,英國《自然》雜誌網站公布了該刊評出的2013年度全球科學界十大人物,中國禽流感專家陳化蘭因“幫助中國平息H7N9禽流感疫情”名列其中,《自然》將她稱為“戰鬥在前線的‘流感偵探’”。

44歲的陳化蘭面對接踵而來的榮譽時,表現得相當坦然和自在,“我覺得這是我們的研究工作應該受到的認可。”但涉及到疫情,她的態度截然相反,“如果僅通過在學術雜誌上發文章而名聞天下,國家的禽流感疫情卻沒有得到有效控制,這對我來說是一種恥辱。”陳化蘭對《第一財經日報》說,“只要禽流感的警報還沒解除,我們就時刻不能掉以輕心。”

西北牛肉面的勁道

生活中的陳化蘭,一頭短發,常穿牛仔褲,簡單隨意不矯飾;涉及工作,則心直口快,果斷認真,講求效率。用她的話來形容自己“直爽的性格是天生的”。

但其實從事獸醫科研並非陳化蘭最初的夢想。曾經,她的人生設計是做一名醫生,過上賢妻良母型的生活,但現實是她最終卻選擇了外人看來枯燥、單調且少為人知的獸醫科研工作。

長期的孜孜以求讓陳化蘭取得了多項研究成果。在禽流感防控技術領域,她通過建立反向遺傳技術等先進技術平臺,開展新型、高效防控疫苗的研究。先後研制成功H5N1反向遺傳技術滅活疫苗等多種具有國際先進技術水平的禽流感疫苗,還及時轉讓技術給有關獸藥生物制品企業投產,在國內外累計生產應用超過1200億劑量,為H5N1高致病力禽流感的有效防控發揮了重要作用。

在她主持下,國家禽流感參考實驗室加強了中國禽流感流行病學監測和研究的力度,建立了系統、完整的中國大陸禽流感病毒種毒株資源庫及其流行病學信息數據庫,闡明了中國禽流感病毒的分子遺傳演化和抗原變異規律,為禽流感疫情的預警預報、診斷試劑及疫苗研制與使用等,提供了有力的科學依據。

也許陳化蘭的經歷在她同一代的科研人員中並不出奇,但她所代表的這個群體正在用最嫻熟的方式,在一個快速變化的體系中發揮作用,並且影響著中國社會公共衛生事業的發展。不變的是,多年的經歷與磨練,並沒有改變出生於甘肅白銀的陳化蘭性格中那股西北牛肉面一般的勁道,她成長為了一名有個性、有擔當的女科學家。

人物 禽流感 對決 陳化 從未 下過 疫情 警惕
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禽流感疫情重現!法國鵝肝出口蒙上陰影

就在法國鵝肝出口商期盼3日法國重獲禽流感“無疫區”認證後,他們便可趕上聖誕和新年檔期重啟生意時,12月1日法國西南部鵝肝產地塔恩省出現H5N8型禽流感疫情。法國農業部2日說,法國無望獲得“無疫區”認證,法國產鵝肝依舊可在歐洲銷售,但短期內無法出口至歐洲以外地區。

11月以來,奧地利、克羅地亞、丹麥、德國等歐洲多地陸續報告H5N8型禽流感病毒造成野生鳥類和家禽死亡的事件。法國農業部上月28日說,法國北部加來海峽省20只野鴨被確認感染H5N8型禽流感病毒,不過它們是用於協助捕獵水鳥的“誘餌”,並不屬於會被銷往市場的養殖類家禽。

然而到了12月1日,塔恩省一家養鴨場內確認出現H5N8型禽流感疫情。疫情隨這批病鴨的運輸路徑蔓延,法國西南部加爾省、上比利牛斯省、洛特-加龍省的5家養殖場先後出現或疑似出現禽流感疫情。

法國農業部2日說,該國已有4500只鴨死於H5N8型禽流感,另有7000只鴨被撲殺。在塔恩省這家養鴨場周圍3公里區域和10公里區域分別設立了隔離區和監控區。目前在上述養殖場內,具體采樣檢測工作仍在進行當中。

法新社報道,2015年12月,法國西南部至少69家養殖場暴發H5N1型禽流感疫情,法國因此被禁止向他國出口禽類肉蛋產品。法國鵝肝的重要出口市場日本即於去年12月出臺規定,禁止從法國進口鵝肝。

法國鵝肝生產商估計,受當時出口禁令影響,今年鵝肝產量減少了25%,價格則上漲了10%。

時隔一年,就在即將重獲世界動物衛生組織的禽流感“無疫區”認證前夕,法國卻再次中招。出口商要再等待至少3個月時間,如果在這期間再無新疫情出現,他們方可重新開始向海外市場出口鵝肝。不過到那時,歲末高檔餐廳鵝肝需求大增的消費旺季早已過去。

目前來看,H5N8型禽流感病毒不會危及人類。自2014年首次發現H5N8型禽流感病毒以來,尚未發現人感染這種病毒的病例。而2003年首次發現H5N1型禽流感病毒以來,已有865人感染該病毒,其中452人死亡。

鵝肝其實法語原文為“肥肝”,通過填餵鴨和鵝大量食物,取其“脂肪肝”烹制而成。在一些國家,這種填餵動物的方式因涉嫌虐待動物而遭禁止。鵝肝這種食物常常引發動物保護人士與擁護美食傳統人士之間的論戰。

禽流感 疫情 重現 法國 鵝肝 出口 蒙上 陰影
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韓國高致病性禽流感迅速擴散 每天屠殺活禽60萬

據韓聯社12月20日報道,H5N6高致病性禽流感在韓國迅速擴散,尚未得到有效控制。據統計,韓國平均每天屠殺活禽達60萬只。

據悉,從11月16日韓國發現禽流感到本月19日,共屠殺活禽1911萬只,預計馬上將超過2000萬只。如果按一個月來計算,平均每天屠殺活禽達到60萬只。此次禽流感是最短時期內屠殺活禽最多的一次。

據悉,H5N6禽流感對鴨子具有更加致命的危害,但是由於韓國養雞的農民更多,所以養雞場成為重災區。而且現在是野生候鳥不斷向韓國遷徙的季節,所以禽流感疫情可能會更加嚴重。

據韓國《韓民族日報》的報道,今年韓國高致病性禽流感(H5N6型)發生僅一個月,其損失規模就已經超過2014年6個月間的累計受害規模。2014年的禽流感曾創下了此前史上最高的損失記錄。

韓國 致病性 致病 禽流感 迅速 擴散 每天 屠殺 活禽 60
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韓國爆發大規模H5N6禽流感 雞蛋價格創1996年以來最高紀錄

韓國爆發大規模H5N6禽流感,疫情擴散導致雞蛋價格持續上漲,不少居民已開始將雞蛋稱為“金蛋”。

新華社援引韓國《中央日報》28日報道,某超市中一板30個雞蛋的標價為1.2萬韓元(約合69元人民幣)。住在忠清南道的主婦金娜英(音譯)對記者說:“雞蛋價格飛漲,甚至被稱為金蛋,果不其然。”報道說,目前一板雞蛋在全國範圍內的平均零售價直逼8000韓元(46元人民幣)。

韓國農水產品流通公社數據顯示,一板雞蛋的價格26日達到7510韓元,創下自1996年統計以來的最高紀錄。一天之後,這個紀錄就被7940韓元的價格再次刷新。

韓國農林畜產食品部16日把禽流感疫情警報級別上調至最高級別,要求全國全面加強防疫治理措施。35個禽流感保護地區出產的雞蛋必須接受一周觀察之後才可以出貨。因此,一大批雞蛋預計將於28日出貨,以緩解全國雞蛋短缺狀況。

不過,《中央日報》報道說,28日出貨的雞蛋約為1000萬個,這只是韓國居民每天消費雞蛋量的四分之一。而截至26日,全國共撲殺蛋雞1964萬只,占全國飼養蛋雞的28.1%。鑒於從小雞孵化到可以生蛋大約需要6個月時間,雞蛋短缺的局面很有可能趨於長期化。

韓國 爆發 大規模 大規 H5N6 禽流感 雞蛋 價格 1996 以來 最高 紀錄
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韓史上最嚴重禽流感還在繼續 3千萬只家禽被撲殺

隨著韓國史上最嚴重禽流感疫情蔓延至全境,被宰殺的家禽數量不斷增加。截至目前,韓國已撲殺家禽超過3千萬只。

據韓聯社報道,韓國農林畜產食品部3日發布的數據顯示,截至3日零時,韓國已有3033萬只病禽因感染高致病性禽流感被撲殺。其中雞的數量最多,達2582萬只。

報道稱,令人欣慰的是,一周內出現感染禽流感疑似病例的次數不到2起,證明政府在一定程度上已有效地控制禽流感疫情。

被宰殺的家禽數量不斷增加

雞蛋價格已創1996年以來最高紀錄

隨著韓國禽流感疫情擴散,雞蛋價格持續上漲,不少居民已開始將雞蛋稱為“金蛋”。

韓國《中央日報》12月28日報道,某超市中一板30個雞蛋的標價為1.2萬韓元(約合69元人民幣)。住在忠清南道的主婦金娜英(音譯)說: “雞蛋價格飛漲,甚至被稱為金蛋,果不其然。”報道說,目前一板雞蛋在全國範圍內的平均零售價直逼8000韓元(46元人民幣)。

韓國農水產品流通公社數據顯示,一板雞蛋的價格12月26日達到7510韓元,創下自1996年統計以來的最高紀錄。一天之後,這個紀錄就被7940韓元的價格再次刷新。

韓史 史上 上最 嚴重 禽流感 還在 繼續 千萬 萬只 家禽 被撲 撲殺
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衛計委:上月人感染H7N9禽流感106例 20人死亡

11日據國家衛計委網站消息,國家衛計委公布了2016年12月全國法定傳染病疫情概況。數據顯示,12月全國人感染H7N9禽流感達106例,死亡20人。從2016年11月數據來看,全國人感染H7N9禽流感6例,無人死亡,12月感染人數比11月增加了100例。

近日,江西、湖南、山東等省份相繼報告發現H7N9禽流感病例。據央視財經報道,國家衛計委9日表示,目前,我國已進入H7N9疫情高發季節。

國家衛計委已對我國H7N9疫情防控進行了部署安排,並會同農業等部門,派出工作督導組,對重點防控省份進行督查。目前,各地正積極組織開展疫情防控。疫情發生省份已對轄區內H7N9疫情防控工作進行進一步強化部署。疫情發生省份加大疫情防控一線督查力度,督查疫情發生地活禽經營市場關閉、休市、消殺等源頭控制措施落實情況,並進一步抓好早診早治和重癥救治工作,加強病例診療工作的指導,努力減少重癥和死亡病例發生。尚未發生疫情的省份,加強疫情監測和風險評估,做好疫情防範準備。

冬春季也是呼吸道傳染病高發的季節,隨著春節的來臨,人流、物流的集散,將增加呼吸道疾病傳播感染的機會。專家建議,公眾在日常生活中應避免接觸病死禽類,盡量避免直接接觸活禽類、鳥類或其糞便,若接觸,須盡快洗手;應購買有檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產品,如“冰鮮、凍鮮”禽肉產品等;生禽、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透,加工處理生禽肉和蛋類後要徹底洗手。

計委 上月 感染 H7N9 禽流感 106 20 死亡
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禽流感當前 我們應該買甚麼? 中環人

1 : GS(14)@2013-04-22 22:53:52

http://www.skypost.com.hk/column ... A%BC%EF%BC%9F/90055

內地經濟增長數據遜色,市場悲觀者大肆出擊,禽流感未平,經濟增長回落危機又起。
儘管H7N9禽流感會否大爆發目前難以確定,但是擴散已成趨勢,對投資市場肯定有所衝擊,但當中的機遇絕對值得我們的關注:


頭號受益板塊屬醫藥類


1)達菲概念
中國疾控中心早前曾表示,按基因序列分析顯示,該病毒對神經氨酸酶抑制劑類抗流感病毒藥物敏感,該等藥物俗稱「達菲」。相關概念股包括達菲產品、達菲原料莽草酸、以及達菲替代品。
2)板藍根概念
早前,江蘇衞生廳發布板藍根沖劑可預防H7N9禽流感。若禽流感問題繼續發酵,中藥在預防和治理人類感染禽流感方面理應有一定的作用,板藍根作為內地傳統抗病毒類中藥值得投資市場關注,預計生產板藍根的企業也將將得益。
3)禽類生物疫苗概念
最終若疫情持續傳播,政府將組織內地有研發實力的禽類生物疫苗龍頭企業研發生產H7型疫苗,估計相關禽流感疫苗企業將有更好的表現。


至於其他受惠板塊:


1)替代禽類的「水產」商品
隨着H7N9擴散,內地均急於清理各地家禽市場、進行封閉和消毒。相反,一些以水產品為主營業務的上市企業,股價卻上升,凸顯水產品作為禽類的替代消費品。
2)黃酒也能抑制禽流感?
禽流感會否失控蔓延?環球專家也有關注,美國科學家早前對預防禽流感途徑進行研究,顯示除了八角和茴香有明顯效果外,中國黃酒對禽流感病毒看似亦有抑制殺病毒作用,目前細節尚在研究中。
3)家禽概念
H7N9疫情擴散,家禽市場成為首個受害者。早前,傳出上海、南京關閉活禽交易市場的消息,不少地方家禽市場營運迅速冷卻。雖然禽流感還沒有在全國全面爆發,但市面預疫的預期正在加強。這必會衝擊超級市場生肉銷售,短期內銷售額下跌將成事實,將持續到市民擔憂心理消失為止。
4)餐飲業
這次H7N9疫情與活禽相關,餐飲業已受影響,尤其以禽肉為主的餐飲。據稱,內地餐飲業已開始調整菜單,停止銷售雞肉類。禽流感對餐飲業已有影響,特別是主打雞肉產品的餐飲企業,估計對禽畜的需求會下降。相對而言,海鮮酒樓所受的影響較輕。不過,消費者外出減少,社交活動也減速,估計不僅餐廳消費將受影響,訂餐送餐需求也會下降。
旅遊業華東綫路所受影響最深
上海為這次H7N9禽流感疫情最嚴重的內地城市,雖然尚沒有旅遊警告,但華東旅遊綫路的消費者也相當謹慎,旅遊酒店概念股明顯受累。流感減少市民外出用餐、外出、旅遊的消費,因此也會衝擊各地的旅遊景區,連鎖反應帶來的經濟損失難以評估。(轉載自etnet財經•生活網etnet.com.hk)
禽流感 當前 我們 應該 甚麼 中環
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日農場爆禽流感殺33萬雞鴨

1 : GS(14)@2016-12-01 00:01:26

日本新潟及青森兩縣的家禽養殖場爆發H5高致病型禽流感,當局昨晨起銷毀兩間受影響農場的活禽。日本政府昨日舉行內閣會議商討對策。內閣官房長官菅義偉會後指,新潟縣關川村養雞場及青森市四戶橋一農場,分別有約40隻雞和10隻食用鴨相繼死亡,經禽流感病毒測試後,部份樣本對H5禽流感型病毒呈陽性反應。新潟縣政府昨晨起銷毀川村養雞場全數32萬隻活雞,預計周五完成;青森縣政府則於昨凌晨起撲殺當地受影響農場的16,500隻鴨子,預計今日可完成埋葬。當局同時對雞場、通往養雞場的道路,以及途經道路的車輛進行消毒,並將雞場方圓十公里範圍列為禁運區,範圍內的雞場不得輸出禽類及蛋類食品。青森縣亦有類似措施。日本放送協會/共同社




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161130/19849889
農場 禽流感 33 萬雞 雞鴨
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兩岸禽流感病例激增內地上月79死 台禁宰家禽

1 : GS(14)@2017-02-18 00:51:17

兩岸禽流感疫情持續擴大,其中台灣當局因應島上多地相繼爆發新型高致病性H5N6禽流感疫情,昨宣佈自今日凌晨開始,全台家禽禁宰禁運7日。而大陸的H7N9禽流感疫情也持續「要命」,單是上月已造成全國至少79人死亡。香港衞生防護中心指,今年人類感染H7N9禽流感病例大幅高於上季同期,情況不尋常。台灣花蓮、嘉義、台南等縣市,本周相繼出現有禽鳥感染具有禽傳人風險的H5N6病毒案例;此外更出現有台灣業者隱瞞未通報疫情,甚至隨意棄置家禽屍體等行為。台行政院農委會主委林聰賢昨午宣佈,自今日凌晨零時起,全台全面禁宰禁運家禽,至下周五(24日)凌晨零時止。新措施務求迫使業者主動通報疫情,並方便徹底消毒工作。



■湖北武漢H7N9患者接受加護治療。美聯社


禽傳人病例死亡率七成

H5N6病毒目前僅在中國大陸發生禽傳人案例,死亡率達七成。南韓、日本去年底也開始出現嚴重H5N6疫情,兩國已在數月內共撲殺逾400萬隻禽類。台灣當局指,當地H5N6病毒和南韓的病毒幾乎百分百相同,顯示病毒應由候鳥帶來。當局又指,未來一周若被查到禽肉非源自合法屠宰且驗出帶有病原菌,將依法罰款最高2億新台幣(約5,041萬港元)。而在大陸,容易禽傳人的H7N9疫情嚴峻。國家衞計委通報,上月內地的H7N9發病人數達192例,當中79人死亡,死亡率約四成。數據顯示廣東、江蘇和浙江省等為高危區,個案有增加趨勢,個案中逾八成患者曾接觸過活家禽或前往活禽街市。


較去年同期多 不尋常

香港衞生防護中心指,今年人類感染H7N9禽流感病例大幅高於上一冬季同期,情況並不尋常,將採取包括引入病毒快速測試在內的多項措施加強防範。內地當局則指此次疫情嚴峻,或與去年下半年內地氣候條件有利病毒活動,以及活禽市場管理措施落實不力等有關。在廣州,當局早前已在11個區的街市驗出H7N9病毒,並於周二(14日)發佈通告要求全市活禽市場休市至本月28日。此外,佛山的活禽市場自昨日起休市一周。台灣《蘋果日報》/澎湃新聞網/《蘋果》記者




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170217/19930746
兩岸 禽流感 病例 激增 內地 上月 79 臺禁 禁宰 家禽
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三年來首宗 台男內地染禽流感亡

1 : GS(14)@2017-03-03 00:54:32

■台國軍協助殺雞。



禽流感席捲兩岸三地,繼本港及內地有多宗人類感染H7N9禽流感死亡個案,台灣衞生福利部疾病管制署證實一名69歲台灣男商人在中國感染H7N9,農曆新年前夕返回台灣,上月4日確診,搶救27天後,前天因多重器官衰竭不治,成為2014年以來台灣首宗H7N9死亡個案。


曾途經澳門

疾管署副署長羅一鈞指死者長期在廣東省工作,沒有接觸禽鳥紀錄,1月底在陽江市出現發燒及呼吸道感染等症狀,但他回鄉心切,同月25日從澳門乘飛機回台,因發燒在高雄小港機場檢疫站被建議求診,台商翌日到醫院接受相關檢驗時結果皆為陰性,並無肺炎及發燒。不料台商上月1日因嚴重肺炎症狀入院,再次接受檢驗後確認染H7N9。治療期間,台商對「特敏福」及「樂感清」等流感藥物產生抗藥性,至前天不幸病逝。疾管署指2013年以來,台灣共出現5宗境外傳入的H7N9個案,首宗死亡個案發生於2014年,一名86歲陸客感染H7N9後赴台旅遊,在當地病逝。而中方統計顯示,感染H7N9的死亡率約四成,主要經禽鳥接觸傳染,但大陸有近三成H7N9個案的病人無接觸禽鳥,推測當地疫情嚴重,大量染病禽鳥傳播病毒,在環境中擴散令人類染病。台灣《蘋果日報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170301/19943550
年來 首宗 臺男 內地 禽流感
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