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中環在線:想請碩士生潘總食檸檬 李華華

2011-8-2  AD




 

唔少人都有睇過Donald Trump嘅真人Show《Apprentice》(飛黃騰達)。天津衞視近排都有套類似嘅招賢節目叫《非你莫屬》,每次請幾位大企業老闆,帶埋好工上節目。參賽者透過自我介紹,同臨場應對主持問題,表現自己爭取好工。

噚日SOHO中國(410)老闆潘石屹第一次上呢個節目,仲帶咗5個銷售總監職位,諗住上去揀卒。不過,你揀人,人揀你,雖然呢份每年350億銷售額嘅工,名副其實高薪厚職,但冇人願做。

好 似一位27歲嘅北大人類學碩士生馬吟秋,現職清華對外漢語教師,一時話想轉做旅遊體驗師,一時又話想讀多個博士學位,自己都唔知自己想點,席上評判個個叫 佢返歸諗諗自己前途,點知潘石屹話想請佢做銷售總監,連馬吟秋都質疑「你覺得我有銷售的潛質嗎?」潘總話,「我覺得有。」

不過,馬吟秋最終都話自己應該做唔嚟,婉拒咗潘總嘅美意。面對80後,潘石屹無奈要食檸檬。


中環 在線 想請 碩士生 碩士 潘總 總食 檸檬 華華
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拋棄辦公桌 碩士生變魚塭少年兄

2011-11-14  TCW




李炯頤、陳愈盛、王博信,是三十 出頭的年輕人,他們有兩個共同的身分:碩士、漁民。

碩士,變第一線的漁民,在養殖業很罕見。他們為什麼會從事養殖業,又帶來什麼改變?

清大電機碩士》李炯頤做節能電路重建魚塭還債

李炯頤,清大電機碩士,六十九年次。二○○九年八月八日那天,他碩士口試結束,回到屏東佳冬老家。回家,是慶祝父親節,沒想到,卻遇到人生重大轉折。

「孝順沒有用,老天爺不會保佑你。」李炯頤提起人生轉折,劈頭一句。百年一見的水災,迎面而來,他用門擋不住大水,逃到二樓,水沖了進來,整整淹了一層樓 高,家裡的十甲魚塭,被水吞沒,損失一億元。站在二樓窗邊,望著汪洋大水,李炯頤陷入長考:出國念博士?當竹科工程師?還是回家幫忙還債?

他下了決定,「家裡栽培我那麼久,這是我回饋的時候。」他決定回家,老爸李福成無奈的說:「我本來叫他去念MIT(麻省理工學院)……。」親友不解清大電 機高材生,回家養魚的決定,李炯頤理直氣壯告訴大家:「念書,就是為了解決問題,差別只在解決的問題不同而已。」

如何重建魚塭,李炯頤想的不一樣。

水災是危機,也是從頭開始的契機。李炯頤將所學的電機原理,應用到魚塭的電力系統,他重新設計電力網路,提高供電的穩定、安全。他認為,只要供電穩定,便 能節省用電量,台灣電力的負擔也會減輕。能源,是他原本出國深造打算攻讀的領域,沒想到,卻應用在魚塭重建。

他說,今年底,等收成結束,就會知道這套設計,究竟對節能有多少幫助,如果有幫助,其他漁民便可學習,未來養殖業耗電量便有機會降低,對節能就有貢獻。

另外,「我堅持不抽地下水!」李炯頤說,地層下陷是養殖業的原罪,為徹底表明立場,他牽管線,從外海引水進魚塭,同時,為提高水的再利用率,設計水的循環 系統,讓海水可重複利用。

兩年了,家裡的魚塭復原二分之一,整齊畫一的新景象,和李炯頤一頭沒空整理的亂髮,短褲、拖鞋,形成對比。研究所同學,大多去竹科、南科當工程師,不必日 曬雨淋,當初沒想過當工程師,也能幫忙還債?李炯頤搖搖頭說:「竹科工程師,當到經理,年薪最多一、兩百萬元,緩不濟急啊!」

兩年來,他和父親,一邊向銀行貸款,重建魚塭,一邊繼續用兩艘活魚運搬船,買賣石斑魚,償還約兩千萬元的債務,剩下五千萬元負債,「希望五年內還清。」

改養午仔魚,產品差異化

現在,不只魚塭的硬體改變,連主力魚種,也從石斑魚改為午仔魚。他們買賣漁獲,從銷售端觀察,掌握市場需求,和漁民「聽說」這條魚可以養,判斷力的精準 度,有很大的不同。石斑魚很熱門,但海南島、泰國、馬來西亞都有,後有追兵,午仔魚,大陸還沒開始,可差異化。

投報率的計算,也開始電腦化。過去,李福成請人記帳,用手算,只能掌握大概狀況,現在,李炯頤每一筆都列入電腦,可精確抓出造成損失的原因。尤其,一百斤 活魚運到香港,不是拿回一百斤的錢,因為「大陸人、香港人挑石斑魚,比皇帝選妃還嚴格!」等級不同,價格天差地別,運送過程哪個環節出問題,電腦一目瞭 然。

回家幫忙,最大的問題,是和上一代的磨合,為解決這本難念的經,和父親討論後,決定採李炯頤先主導,父親協助的模式。這樣就不會爭吵嗎?「還是會啊!」 「最後,我都是回到初衷,我為什麼要回來?」李炯頤人生的選擇很多,但父親、水災,是沒辦法選的。

高材生回鄉,也經常和漁民有摩擦。像石斑魚因單價高,經常有人偷竊,他建議大家出錢在路口設監視器,遭到反對;建立災害通報系統,也遭反對。石斑魚養殖 戶,都賺到錢,意見很難整合。有時,他會氣得跟漁民發飆:「我拍拍屁股走人,我可以轉行,你們不行!」

但,他也意識到,必須要有更亮眼的成績單,才能說服大家改變,而且,要從年輕人開始,再慢慢影響上一代。「能解決的,盡量解決,不能解決的,盡量建議。」 是他的態度。至於將來的打算,李炯頤想了想:「先做五年再說吧! 」

中山生物碩士》陳愈盛育成率七成,幾乎沒賠過

陳愈盛,中山大學海洋生物研究所碩士,六十五年次,是屏東佳冬的另一位碩士漁民。和李炯頤不同,家裡開銀樓的陳愈盛,是第一代漁民。

陳愈盛研究所畢業後,在南科一家生技公司當工程師,沒想到,公司被併,部門裁撤,沒了工作。他想起曾經被派到海南島上班,也曾出差到屏東,對養殖業有些了 解,他評估過,以自己的專業背景,從事養殖業,有機會。

於是,他從高雄來到屏東,租了一.五甲魚塭,養石斑魚。養魚五年,一般漁民,育成率五成算不錯,也就是放養一萬尾魚苗,順利養到收成大小,是五千尾,但, 陳愈盛的育成率有七成,幾乎沒賠過。

懂海洋氣象,躲過八八劫

為什麼?他說:「我敏感度比較高。」念過海洋氣象的他,對氣候很敏感。像七、八月是換肉率(編按:指投入一公斤飼料能養出多少公斤的魚肉,數值越高越好) 最高的時候,一般漁民,通常會多投餌料,把魚養肥,但,陳愈盛說,七、八月換肉率高,溫差卻大,魚最怕溫差大,吃太飽,溫差又大,最容易死亡,因此,這兩 個月,他反而不會讓魚吃太飽,降低損失。

另外,「海洋氣象」的專業,也讓他躲過一劫。他經常參考氣象局的預報,做為收成與否的參考。像八八水災那年,都沒颱風,他判斷,如果有颱風,一定會非常嚴 重,因此,在八月初,就把魚全部賣掉。當時價格很好,大家預期價格會繼續上揚,且會持續到過年,每年十月到過年,是石斑價格最好的時候,沒人想錯過,他的 預警,沒人接受,結果,八八水災,多數漁民損失慘重,只有他全身而退。

不當工程師,跑去養魚,也讓父親非常不滿,起了很大的爭執,但,五年來,他用收入證明,養魚也有一片天。現在,他每年收入五百萬元,扣掉兩百萬元成本,淨 利三百萬元,除了家用,剩下的他都上繳「國庫」──拿回家給爸爸,每年百萬元不等,看到兒子的成績單,爸爸強硬的反對態度,也軟了下來。

靜宜數學碩士》王博信飼料管理,改用電腦精算

王博信,靜宜大學應用數學研究所碩士,六十九年次。是雲林口湖第二代漁民。

三年前,研究所畢業,王博信突然跟父親說:「我想跟你一起養魚。」爸爸王明和一聽,很吃驚,但,還是讓兒子一試,他覺得,兒子不一定能夠適應這種生活。

沒想到,王博信每天真的六、七點起床,守在魚塭,直到長工下班才回家,看到兒子很認真,王明和才相信兒子是玩真的。

「玩真的」卻付出了代價,王博信養魚動機很簡單,就是幫別人做,為何不幫自己的爸爸,但是,這選擇,卻嚇到交往多年的女友父母,堅持不讓女兒和他繼續交 往,談起這段,王博信淡淡的說:「那也是沒辦法的事……。」

王博信學數學,回家後第一件事,即幫爸爸在電腦建立飼料管理系統,精確計算每批魚的換肉率,以前老爸都是估個大概數字,現在,透過電腦系統,每個細節問題 都跑不掉。

爸爸養鰻魚、吳郭魚,這兩種魚,爸爸是老師,王博信是學生,但,去年父子倆嘗試養石斑魚,父子又變成同學,只要漁會有開課,王博信都會去上課,再把課堂所 學的,跟老爸分享,父子倆變事業夥伴。

這群碩士新漁民,因緣際會落腳魚塭,傳統、保守的鄉下魚塭,已開始產生化學變化,這股變化,正慢慢在南台灣擴散中。


拋棄 辦公桌 辦公 碩士 生變 魚塭 少年
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法學碩士做客服 客戶滿意度飆九成


2011-12-19  TCW




異花授粉者,是能從一個領域或產 業中,找出聰明解方,成功應用到另一個領域或產業上的未來人才。」這是全球頂尖設計諮詢公司IDEO總經理湯姆.凱利(Tom Kelley)所著《決定未來的十種人》一書中的描寫。

身兼法律與客服專業的蔡佩君,正是能找出聰明解方的「異花授粉者」。

她曾是寶僑家品(P&G)消費者服務部,首位擁有法律背景的人。從法務室走到客服中心,薪水少了三分之一,但花不到三個月,她就讓客戶滿 意度從二七%提升到九○%,成長超過兩倍。

而她的薪水,也隨著拔擢而回復至原有標準。

前上司、現任寶僑大中華區對外事務部總經理胡馨如證實,這位從法律界跑來的「空降新人」創造佳績:「加入前三個月,顧客感謝卡就貼滿辦公室一面牆。」

一紙徵人啟事,開啟了她職涯第二條成長曲線。

當時三十歲不到,就已是ING安泰人壽法務室最年輕襄理的她,有天在報上看到寶僑徵人廣告,她視線被「客戶服務」這四個字深深凝住:心想:「這不正是我想 要的嗎?」

她一向對人熱情,但法律的世界非黑即白,她總覺得欠缺什麼。「『維護自身權益』的法律工作不再滿足我,想找一份創造『雙贏』的工作,」她回憶,而《梅迪奇 效應》(商周出版)一書提倡的跨界激盪,更激勵她跨越心理障礙。

「怎會跑來做客服這樣『低下』的工作?」一位電話廠商問她,她回應:「法律是一場零和遊戲;但客服同樣是解決事情,又可得到客戶感謝,自己也有成就感,是 多元的。」

讓客戶罵半小時,才談賠償

不過,法律人走入客服圈,並不簡單。

員工挑釁是第一個難關,剛接任客服主管的她跟下屬介紹自己:「以後大家都是一樣的,希望一起快樂工作。」

但客服人員直接嗆聲:「怎麼會一樣?妳有便當(編按:約聘人員跟正職人員福利不同),我沒有。」位階價值,隱隱橫在跨越之間。

信奉「僕人領導學」的她,馬上接下客服無法結案事件。

她清楚記得,第一次撥電話出去前,心情忐忑,她一向自信,卻望著電話十分鐘還撥不出去,「過去,法律工作是人家怕妳,是強勢的;有客訴,表示要道歉,需要 軟技巧。」轉念想,這不正是心魔再次伸手,對自己是否大膽要的考驗嗎?

開關開了,她坐在會議室,聽完客戶半小時謾罵後,才告訴對方能賠償的底線。也因捲起袖子、撩下去,拉攏了法律與客服的距離,也將下屬拉到自己同邊。

只是,專業的拿捏,又是另外一道難爬的坡。

客服如果太為公司著想,態度會顯得強硬;如果太沒信心,就成為節節敗退的受氣包。

她表示,消保法採「無過失責任」,最重賠償金額僅損害賠償額的三倍,但客戶不理解,常要求「精神賠償」,「那隸屬民法。客服加上法律,協調者能清楚底線在 哪裡。」她說。

在她未上任前,曾有位客戶獅子大開口,要求三百萬元賠償,還叫記者來。寶僑出動最高層級客服主管,卻換來消保官一句:「六法全書,妳懂嗎?」場面劍拔弩 張;因此,每當消保官出現,公司總要出動客服外加法務人員,讓「專家對專家」,大費周章卻未必有效。

當學法律的蔡佩君,「鶴立雞群」出現在客服群中,情況改變了。

訓練客服安撫客戶,面對消保官

例如,曾發生過乳霜被客訴事件,她訓練的客服,面對客戶咄咄逼人,會先安撫再分析緣由。她將客服提升到能獨立面對客戶和消保官的企業品牌大使地位。

同時,在流動率高的環境中,她所領軍的客服團隊,連續兩年無人離職。另方面,也減少法務出場頻率,從她手中轉到法務的客訴,是真的要「武裝上場」。

二○○七年,她被拔擢為兼管台灣和香港兩地客服團隊的經理人;隨後,還被博士倫挖角,二○一○年因改善訂單服務處理流程,再度破格跨級晉升為總理人資、客 服的主管。

「Paige=Passion+Ambition+Integrity+Gener-osity+Edge.」她介紹自己英文名字Paige時,總會這樣 描述:「我是個熱情、有夢想、重誠信、對人寬厚、做事有決斷力的人;而且,我不怕從頭開始!」因為無懼,她將法律「異花授粉」到客服領域,不僅幫別人升 級,也將自己職涯版圖放大。

【延伸閱讀】乘法功3步驟1.試水溫:從網路賣家經驗,試出自己客服因子2.大膽要:看見徵人啟事,毅然投出履歷表3.換腦袋:讓法律加值客服,創造新價 值


法學 碩士 做客 客戶 滿意度 滿意 飆九 九成
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統一超商七年級碩士生力軍陳弘揚 菜鳥速成空降上海 年收七十萬起跳

2012-7-16   TWM




二十七歲、才剛退伍的陳弘揚,經過六個月的快速訓練,今年三月就空降中國,接掌上海7-ELEVEn的新開門市店長職位。除了強烈的企圖心,陳弘揚還有什麼能耐,讓統一超商在百人之中選上他?

撰文‧林讓均

去年十月,統一超商在上海7-ELEVEn達百店之後,旋即加速展店布局。於此同時,統一超也悄悄擴大獵才組成生力軍,從台灣招募碩士畢業生「空運」到上海,快速訓練六個月之後,立刻派到第一線當門市店長。

這些生力軍的到位,確保了上海7-ELEVEn在快速展店的同時,服務品質依然不打折扣。而二十七歲的陳弘揚,就是7-ELEVEn在二○○九年進駐上海後,第一位透過此計畫派駐上海的「台灣菜鳥店長」。

根據統一超開出的徵才條件,像是陳弘揚這類外派的儲備幹部,年薪加上福利上看新台幣七十萬元,未來還有每年調薪三%的空間,比國內碩士畢業生平均三萬元的起薪,多出近一倍。

看好中國崛起

趁年輕去闖蕩 應試過三關在上海地鐵松虹站附近的7-ELEVEn「松虹店」,三月底才開幕,一踏進門,會發現招呼聲中帶著熟悉的台灣味,因為陳弘揚正以「店長」的身分迎客。

陳弘揚現在回想起來,還覺得有些不可思議。去年七月他才剛退伍,九月在應徵的兩百人中脫穎而出,經過三個月的門市訓練後,十二月隨即飛到上海繼續受訓。不過半年時間,陳弘揚立即在今年三月底接掌一家店,店長養成的速度比台灣還快!

在台灣也有許多店長的職缺,為什麼陳弘揚要遠至上海當店長?

「中國是全世界關注的市場,沒理由不趁著年輕去闖一闖!」父親陳靜說,陳弘揚念研究所時,曾跟著教授到對岸考察,親眼見到中國的經濟不斷成長,「孩子有這 種眼光和企圖心,我們當父母的,就算不捨也感到欣慰!」退伍後,陳弘揚陸續應徵上三份工作,雖然統一超的薪水不是最高,但他仍選擇到上海7-ELEVEn 當儲備幹部,因為這是唯一可以到中國工作的機會!

統一超應徵赴上海的台灣儲幹,總共要闖三關。第一關是在網路上做性向測驗,第二關則是徵才專員的口試,最後一關才是上海統一超的主管親自面試。

第二、三關加起來總共三個半小時的面試,陳弘揚如何讓統一超的主考官留下好印象?

陳弘揚說,第二關時,主考官問他「自己認為『抗壓性』及『適應能力』如何?請分別舉例!」他用具體事件來應答,例如,他說研究所時經常同時接下四、五份報告,此時就會把自己關在研究室兩個禮拜,一直到報告交出才「出關」,以此說明自己正面處理高壓的能力。

他也發揮七年級生的幽默,以「別人當兵很痛苦,但我卻把當兵視作『久一點的夏令營』,學著樂在其中!」這兩個問題,可一探陳弘揚是否有外派的人格特質。

而第三關考的則是「見識」。當時上海統一超的主管請他「談談對便利商店與上海7-ELEVEn的了解」,陳弘揚發揮他做研究的精神,早在面試之前就蒐集情報,做足了功課,當場能夠引用數據回答。

發揮打工經驗

運用叫賣話術 貨品銷更快一位上海統一超商的主管就說,陳弘揚夠敏銳、學得快,而且不怕困難,這是他脫穎而出的關鍵。

除了個性使然,陳弘揚之所以擁有上述特質,還在於豐富的打工經驗。上大學的暑假就開始打工的他,曾經在台積電穿無塵衣搬過晶圓,也曾在迪化街高聲叫賣魷魚 絲,林林總總打過七、八份工,他歸納心得「愈無聊的工作(指搬晶圓),賺的錢愈多!」但時薪較少、與人接觸的服務業工作,反而是他興趣所在,也讓他學得最 多。

「賣魷魚絲時,你不能只說『很好吃』,要去形容口感,像是『魷魚絲裡添加獨家蜂蜜,甜甜鹹鹹的喔!』多說一句話,就多一分成交機會!」說話表情豐富的陳弘揚說,這些銷售技巧他也用在門市行銷上。

例如前陣子做優酪乳的促銷活動,他不是說「一瓶只賣三塊九(人民幣,以下同)!」而是說「原價五塊,現在只賣三塊九喔!」直接點出價差,讓消費者覺得便宜,下意識掏錢就買。這檔活動在三小時內就賣出一百瓶優酪乳,成績不錯。

而當店長最基本的功夫,就是熟悉商圈,對於初來乍到陌生異域的陳弘揚如何快速上手?

「我下班沒事就會站在路口,觀察人流怎麼走。」租屋處就在附近的陳弘揚說,他平常走路上班,會挑不同時段出門,觀察不同時點的人流分布。

「像是傍晚時,行人出了地鐵通常往左走,因為那邊是集合式住宅,但這些人不是我們的主顧客,我們的目標客群是上班族!」陳弘揚隨手指向便利店後方的統一企 業廣場大樓。這棟新大樓進駐率百分百、共有二十三家企業,他隨著物業經理去拜訪過各辦公室,爭取午餐時段的盒餐訂單。

隨時掌握鄰里動態,成為菜鳥店長生存的首要功課。現在最令他不安的,就是競爭對手的促銷活動,「對面的卜蜂蓮花超市有美食街,我沒事就去看看他們菜色怎樣,是否能與我們的快餐島比。」根據這些「情蒐」,他再端出對應的行銷策略。

「因為成本考量、招募方便,目前上海7-ELEVEn的一百位店長大多是上海在地人才,但之所以還會空運台灣儲幹到上海當店長,主要是希望引進台灣的服務精神!」主掌上海7-ELEVEn的統一超副總蘇嘉麒,點出台灣店長的戰略意義。

台式熱情服務

貼心舉動吸客 讓員工見習而陳弘揚也很清楚自己的價值。目前他管的上海員工有十二人,年紀幾乎都比他小,是典型父母捧在掌心的「獨一代」(一胎化政策的第一代),根本不習慣服務別人。

陳弘揚只好以身作則,「下雨天,我常為進門的客人遞上紙巾,連他們在店內用餐筷子掉了,不用開口,我會立刻補上一雙!」陳弘揚說,每次他的貼心舉動都換來 客人的「目瞪口呆」,「因為從來沒有人這樣服務過他們!」當地員工不見得有樣學樣,陳弘揚當然有自己的一套管理心得。有一次,陳弘揚看到店員端咖啡給客 人,杯緣上卻留有咖啡漬,馬上叮嚀他:「你不把咖啡擦乾淨,下次他不上門了,你不就沒工作了嗎?」還有一次,店內結帳短少了五元,他要員工分攤補上,員工 卻不願意,他於是剖析,「我們三個攤五元,等於一個人只要出一塊多,這樣你都不願意了,那公司幹麼一力承擔五元的虧損!」慣打比喻、善用當地口語的他歸 納,大陸員工相當主張自我權益,因此要經常剖析利害關係給他聽,對於原則性問題則要堅持底線,不容許「踩線」。

例如曾有員工試探他「店長,我工作做不完,你要多給我一小時的加班薪水!」他聽了馬上把錄像(錄影帶)調出來,指著螢幕說,「你那時在打醬油(打混),其實可以做另一件事,如此一來,不就不用加班了嗎?」當場讓員工心服口服。

遠赴上海半年,只回過一次台灣的陳弘揚說,外派薪水換算起來不見得比較高,但是「趁年輕去闖蕩,就算失敗了,也能賺到經驗!」隨著上海7-ELEVEn的快速展店,最近他將調回總部特訓,並努力在一年內,從管一家店的小店長變成管六家店的區組長。

陳弘揚

出生:1985年

現職:上海7-ELEVEn松虹店店長經歷:高中開始打過7、8份工學歷:中原大學企管研究所

淡江大學公共行政系

陳弘揚超級店長必殺技

1. 管理大陸員工要剖析利害關係,不要空談道理。

2. 原則性問題要堅守底線,不容踩線。

3. 行銷話術愈具體愈好,營造「超值」感。

4. 隨時探查商圈情報,端出因應對策。

職級:跳2級 「儲備營運幹部」→半年內變成「上海松虹店店長」管人:多12倍 從打工仔→管一家店、共12人薪水:翻1倍 打工月薪最多3萬元,年收36萬元→目前年薪加福利約70萬元

 
統一 超商 年級 碩士 生力軍 生力 弘揚 菜鳥 速成 空降 上海 年收 收七 七十 十萬 起跳
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物理碩士鑽研搓包賺錢方程式


2013-02-21  NM  
 

 

我係Levain Bakery老闆李國彰(KC),今年二十八歲。三年前,在佐敦開鋪賣天然酵母做的歐陸式麵包。為咗實現開麵包店的夢想,我曾到麵包連鎖店A-1做學徒。喺中大讀物理碩士的我,視做包為一門科學,每一款包,無論溫度、濕度和重量的比例,都經過我精密的計算。但原來千算萬算,地點、人事、租金都計錯數。開業一年半,蝕了二十五萬,拍檔退股,業主加租。幸好讓我遇上了一個機會。一年多前,有間位於上環的西餐廳看中我的麵包,每月向我拿逾萬元貨。叮一聲,我知道我的包,根本不屬於佐敦﹗於是我搬到上環鴨巴甸街,重新起步計數。現時鋪頭力銷鬼佬客,亦批發予附近的西餐廳,讓他們做餐包、三文治,每月賺近九萬元。回看這幾年的日記,今日的一切,真是得來不易。16.12.2008 星期二(陰)我在A-1的日子

在A-1返了六日工,今日終於可以放假!做麵包學徒這份工真是「斷六親」,每日朝六晚四、無年假。朋友都說我「攞苦嚟辛」,𢭃得六千元,但他們不會明白我有多喜歡做麵包。大學時爸爸學做麵包,我竟開始對麵包着迷,感覺就好像做物理實驗,想像麵包是一個球體,要準確計算溫度、濕度及重量三者之間的關係,如何影響傳熱速度,每次做麵包都是一場實驗,當實驗成功,我就有滿足感!到我完成碩士學位了,見A-1請人,便應徵學徒,主管只知我大學畢業,已經猶豫,是我保證至少做半年,他們又等人用才肯請我。在那裡我學搓麵團、包餡;又學會用分割機、大型焗爐等器材。我當工場為實驗室,師傅叫我發酵,我偷偷嘗試把發酵時間縮短或加長,看出來的效果有什麼不同。師傅叫我練包餡,我又偷偷試不同包法。有時不能盡信師傅,我看書說搓麵團不能過度用力,否則麵包會過硬,又浪費氣力,但跟師傅說,他們反而用粗口罵我「書和現實不同」。其實我試過,書上所講的方法的確較好味,是他們根本不緊張麵包的質素,得過且過。A-1是大公司,員工有紀律,但內部運作就無甚系統,如師傅開粉的分量從來都靠記,容易有偏差。於是我用Excel製訂了分量表,讓他們依足。主管看在眼內,最近叫我上午做包,下午幫他把訂單記入電腦。被安排做文書也有好處,我找到很多原材料、機械供應商的資料,將來要開鋪時一定大派用場。

16.02.2010 星期二(微雨)終於做老闆

在A-1做了一年,加上讀碩士的兩年在大學當兼職導師,月入兩萬,儲下二十多萬元,再找來家人資助,我和中學同學每人夾五十萬元在佐敦開了Levain Bakery,專賣歐陸式麵包,如法包、裸麥包、合桃包、雜莓包等,通通都是以天然酵母做的。市面上普遍的麵包店,用的是乾酵母,可以在超市買到,即買即用。我用的是天然酵母,即是把麵粉和水混合後,再放在不同溫度下培育。其間每日要再加水和麵粉餵飼三、四次,其中二十一小時,要放在二十度以下的地方,其餘三小時,移到在三十度以下的地方。我每日都會觀察它的氣泡數量、膨脹、下沉速度等等,如是者四天。等酵母穩定下來,可將部分取走做麵團,其餘留下繼續餵飼。假若酵母受污染,或者沒有食物,便會餓死,所以要很小心。其實幾百年前歐洲人已經用麵粉加水,因為兩者有微生物,放在溫熱的環境下就可以培育酵母菌,我現在不過是返璞歸真。不過做天然酵母真的很花時間﹗其實天然酵母會釋放有機酸,幫助人體吸收礦物質。而且發酵時間較長,酵母會消化麵包內大部分的澱粉質,減少產生腸氣。不但比乾酵母健康,而且味道較多變化,只要調校水、麵粉和溫度可以改變麵包的味道,如在培育期間,加多些水和放在近三十度的地方,包的乳酸味較重;少些水和放在近二十度的地方,則包的醋酸味較重。因為做天然酵母過程繁複,所以售價較貴,平均要三、四十元。我相信只要我多落嘴頭,客人便會明白天然酵母與乾酵母的分別。

16.02.2011 星期三(雨)拍檔退股業主加租

開鋪一周年了,原來我覺得麵包幾好吃都無用﹗我當初以為在佐敦柯士甸道開鋪,鄰近彌敦道和尖沙咀,人流和外國人都會較多。誰知外國人甚少,就算我派傳單,都無人來幫襯。來買麵包的街坊,都不知我說什麼天然酵母,反說我的麵包「貴、硬、酸」,令我心如刀割。我試過減價,的確多了一班貪新鮮試食的客,但一加回原價就留不住。這段日子,每月都蝕兩萬元。我膽粗粗向傳媒自薦做訪問,但沒有名氣,根本無人理。前幾個月,一間推廣公司說自己人脈廣,與很多大公司有聯繫,兼有一個獨門的曲奇餅配方,請我幫他生產,他幫我宣傳,並保證每月取貨量會上升。於是,我給他一個很低的批發價,又請多一個人做包裝,但他的取貨量三、四個月後都不變,我無錢賺唯有斬纜。為了維皮,唯有多做一些亞洲人食開的日式紅豆包、南瓜包等。其實我很想堅持,覺得歐陸式包有綽頭,只要花些時間教育客人就可,但拍檔卻不斷叫我做港人食開的菠蘿包、雞尾包,其實間間都做港式包,我靠什麼突圍?鬥平嗎?最終只會頂爛市,蝕得更多啊!我倆經常為生意嘈。這天他跟我說要退股了。幸好,他沒有獅子開大口,只要我付十萬元買回其股份。只是禍不單行,業主跟我說加租百分之五十,明明沒有錢賺還要加重租,真無良!

15.05.2012 星期三(晴)搬鋪上環做批發客

一年前接過了一張批發單,客人說他是在上環開西餐廳,但沒有自家廚房,所以想用我的麵包。當時叮一聲,我想那邊外國人較多,應該更適合Levain吧,於是即刻去看租盤!幸運地,在上環鴨巴甸街找到鋪位,租金與以往的相若,但只有六百呎,比以前小一截,不能再在鋪內做麵包了,要多花一萬元,在長沙灣多租個二千呎的地方做工場。不過這裡近SOHO區,很多西餐廳老闆經過,他們食開歐陸麵包,知道天然酵母的價值,試過我的麵包好食都找我做批發,用作餐包同三文治,另一方面我亦會寄自薦信找客。現在開鋪一年多,每月有二十多張單,最大單的一間餐廳每月大約花一萬多元,假設訂一個紅酒釀桂圓合桃包,零售價六十八元,批發價打八折只賣五十四元,毛利只有五成,比零售低。不過勝在數量多,餐廳老闆一次訂三、四款,每款平均可以訂十個,而且訂單穩定,我不用花時間宣傳。現在三分之二的收入,都是來自批發,以前在佐敦每日做一、二百個麵包,現在多了一倍要做三、四百個。

16.02.2013 星期六(晴)請人最困難

生意總算有起色,不過不能自傲。經歷過失意時,我明白一盤賺錢的生意還要計算的有很多。最近快要續租約了,聽說附近的鋪都加價超過百分之五十,到時又要找地方搬,最多找個樓上鋪不做零售,主攻批發麵包算了。近日有不少做天然酵母的麵包店開張,開始有競爭,但我試過他們的麵包,天然酵母的成分多數不足三成,我店出品最少五成,懂吃的一定吃得出分別。現在最令我頭痛的是學徒阿威昨日遲大到,又磅錯粉,結果二十多個意式脆包全部不能食,浪費材料都算,遲了送貨給餐廳,又要花錢請司機走多趟,這才是大問題!要不是現在缺人手,早就炒了他!唉,年輕人都怕辛苦,我以前做學徒只得六千元,現在加到九千元都請不到人。現時工場只得三個學徒,我每早六點都要回到工場幫手,希望新年後快點請多個人!

開業資料(5/11#)

裝修$800,000租金*$200,000裝置$150,000材料$10,000雜項$10,000總投資$1,170,000*三個月按金、一個月上期 #上環鋪

營業資料(1/13)

營業額$300,000租金$50,000材料$60,000人工*$90,000水電$15,000盈利$85,000*六個全職、三個兼職,不包老闆

我的客人網上有機食品店 Eat Fresh

訂購麵包:六穀方包、佛蒙特酸種麵包、英國麵包用途:在網店轉售訂購次數:每星期兩次月花:$2,000訂購原因住在中半山的老闆Naoko:「一次經過Levain,覺得它的麵包不像連鎖店般又軟又輕,吃下去有嚼勁又充實,成日都會買。半年前開了網店Eat Fresh,我見Levain無喺網上賣,咁我見啲包夠健康,同我哋間網店方向相近,用批發價拿貨,再用佢嘅零售價轉售,再賺少少運費。」

意大利餐廳Trattoria Caffe' Monteverdi

訂購麵包:香草黑橄欖包、鄉村麵包、意大利傳統麵包Puglia、曲奇餅用途:當餐包送予客人訂購次數:每日 月花:$2,000訂購原因意大利人Armando說:「麵包係我哋主糧,來港九年,幾乎所有歐陸麵包店都試過,一次經過Levain,覺得它的麵包是全港最好吃,比酒店好食,非常接近意大利人口味,質地結實而不太甜,所以每星期都專程去買。三個月前開了意大利餐廳,便索性買Levain的麵包做餐包,雖然價錢不便宜,但客人都很喜歡,即使我請師傅做成本較低,亦做不到Levain的效果。」

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碩士生就業透露出來的一些信息 stockmarker

http://xueqiu.com/1869156702/26587210
作為高校老師,可以通過觀察學生的就業情況來透視行業的冷暖。給大家分享一下我的觀察:

1)中廣核今年擴招,我的一個碩士生簽了。聽說薪水很高,意味著什麼?(核電要啟動了$東方電氣(SH600875)$

2)一個已經拿到了廣州移動和華為的Offer,還在等農行和中行的面試。我說學通信的去華為和移動很不錯。他說農行和中行的錢多。意味著什麼?(我記得13年前碩士畢業時所嚮往的單位也是華為、電信/移動、銀行,說明這麼多年來銀行是個好行業$招商銀行(SH600036)$$農業銀行(SH601288)$  )。

3)最近兩天中國聯通招了很多人,聽說目前待遇比移動和電信還要好。這意味著什麼?(聯通會不會因為數據業務而崛起,$中國聯通(SH600050)$

4) 還有一些去了百度和騰訊,招同學羨慕,號稱土豪。意味著什麼?(這些公司就是牛

5)碩士生都能找到工作,剩下的都去了外資或國內大的科技信息公司。這麼幾年,除了我的師妹因極強的關係去了電網之外,認識的都沒有。(大的公司有競爭力,電網壟斷

6)本科生就沒有那麼幸運了,很多人最後去了我記不得名字的小公司,開始創業。


OK,完結。送給有緣人。
碩士生 碩士 就業 透露 出來 一些 信息 stockmarker
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棄9萬月薪史丹福碩士砌錶月賺10萬

2016-07-21  NM

訂造手機殼、上衣的本地品牌Casetify、Snaptee,生意遍布全球。去年尾廿八歲的黎鈞國(Quinn)照辦煮碗,與三個拍檔合夥,將設計平台放在日本機械錶上,創立Eoniq,半年間facebook與Instagram專頁中已經有超過十四萬like,月賺十萬元。生意有成績,父母理應感安慰,但在他家人眼中卻是:「你唔為自己諗,都為下一代諗!做生意好大風險。」辭職創業的念頭,在家中激起千重浪,全因他之前月入九萬元。

Quinn會考後到海外升學,於史丹福大學機械工程碩士畢業後,先後於「顧問界的高盛」McKinsey中任職顧問、跨國個人電腦生產商HP中任產品經理,月薪九萬元,亦有大好前途,「我當時個直屬上司高我五級,中間有好多位俾我升,而且七年間做得好,一般可以跳出去做VP(副總裁)。」薪高糧準,前途一片光明,父母難免極力反對他辭職,對他說:「咁辛苦栽培你,拮据嘅情況下都花幾百萬,送你去美國讀書,有學歷、有好工,你走去創業,咁係浪費晒我哋嘅心血!」但他堅持將他的興趣化成事業。往日花錢買錶拆,今日砌錶賣。客人在網上頁面選擇錶殼的顏色、錶面款式、錶面圖案、指針粗幼等項目。他每天重複將錶肉放入錶殼,再放入刻上客人設計的錶面,裝上時分秒針,最後蓋上玻璃罩。

三招facebook宣傳

一個新品牌,賣二百多美元一隻錶,並且能夠每月賣近三百隻,成功在於Quinn識玩社交媒體。至今半年間,facebook與Instagram兩個社交媒體均有十四萬followers,最初他什麼方法都用,「follow其他品牌嘅follower、送錶俾KOL(網絡紅人),不過大牌子成本低,派十隻返一隻都有賺,我哋做唔到。」試過不同方法,還是賣廣告生意增長快,很多網店指facebook賣廣告成效逐漸減低,Quinn直指:「只係香港社交媒體marketing太廢,我搵過幾間公司,差唔多要我教番佢哋做。」Quinn有三大策略玩facebook。第一:唔好hard sell。「你目標係要俾好嘢人睇,多人睇自然有人買嘢,唔好不停叫人買錶。post內容夠唔夠好,你睇吓幾多人tag朋友就知。」第二:文青風。「返完工咁辛苦,都係想輕鬆吓。隻錶大特寫好悶,我發現最吸引人睇,係在錶旁邊加杯咖啡,背景白雪雪,有時加啲乾花,感覺好lifestyle。」第三:tag得夠細。「同樣係年輕情侶、未來一個月周年紀念或者生日、有上亞馬遜網購,分別tag鍾意錶同手作嘢,結果可以好唔同。你好難估邊個會有反應,要tag細啲,多試不同tag。」成功吸like之餘,亦吸到金,Quinn說他每月都用十多萬賣廣告,「因為有成效,平均用三十蚊美金,就有一個人買錶。」現時生意兩成香港,八成海外,而其中大部分是東南亞國家。成功俘虜他們,Quinn認為是他擊中當地人的消費習慣,「我有朋友喺印尼,佢話大部分富起來嘅人,因為經歷過貧窮,心底裡覺得要節儉,所以比較少買貴嘢,但其實佢哋買買吓中價貨都使唔少錢。」

用日本錶減退貨

Quinn自中學開始拆錶研究,拆過百多隻錶,再重新組合。他運用以前拆錶的經驗,分別拆開日本與大陸錶肉仔細研究,外表較平凡的日本錶肉,在防震方面贏九條街,「大陸嘢一跌,個軸就彎甚至斷。日本錶肉唔單止軸唔彎,佢個齒輪鬆鬆哋,我用手郁佢都識彈番轉頭,一般震盪唔會影響到時間。」因Quinn貪平買過一批大陸錶肉,大部分送出去都「打回頭」,「大陸錶肉一百蚊,日本起碼二百。大陸錶肉平得嚟打磨又靚,好多客都唔揀日本貨,要大陸貨。但原來得個樣,一跌就壞。」他測試過兩批錶肉,用泡泡膠紙包着錶掉到地上,結果唔使講都知,「大陸貨跌一兩次就壞,日本貨我用力掉,錶帶螺絲都斷埋都無事。」轉用日本貨後,「打回頭」的次數大減八成,少於一成會退貨。但同日本人做生意一向麻煩,「佢個貨期要九個月先有,我無可能等到,亦估唔到九個月後賣幾多。撞啱近排市道唔好,好多賣錶公司之前買多咗錶肉,依家放番出嚟。」日後零售市道回暖,向賣錶公司買錶肉的成本或會增加。

Custom錶是雙刃劍

作為初創企業,Quinn還有一堆問題要解決,最大特色,亦是最大弊病,是要客人設計,「客人無信心自己設計得靚。」Quinn眉頭一皺,「唉!因為我哋啲錶千幾蚊,唔似一件衫幾百蚊!如果出嚟唔靚好嘥錢。而且香港人太忙,無時間慢慢設計,所以一般外地訂單設計得比較靚。」創意真的不是每個人都有,所以Quinn預先設計一批錶面,「對自己有信心嘅,佢可以選由零開始自己設計;無信心嘅,佢可以由四十款設計揀心水款式,再改動成自己鍾意嘅。」另一困難是要做獨一無二的手錶,等一個月時間,Quinn道出困難並非工序多,「要儲單呀!錶面設計我交俾廠做,但佢唔接太細訂單,所以要等夠單先送去。如果我單量夠大唔使等,一個星期就可以交到貨啦。」生意上的困難未解決,幸好家人的矛盾已化解,「我送咗隻自己設計嘅錶俾爸爸,佢收到好感動。錢係賺得比以前少,不過佢依家都支持我,間中會同我傾吓生意有咩地方可以改善。」

開業資料(10/15)租金$4,000 入貨、網頁設計$936,000 儀器$50,000 雜費$10,000 總投資$1,000,000

營業資料(06/16)營業額$500,000 人工*、入貨$385,000 租金$15,000 盈利$100,000

* 7個全職員工

撰文:孫樂祈攝影:鄭樹清攝錄:廖健昌ed_bn@nextdigital.com.hk

月薪 史丹 碩士 砌錶 錶月 月賺 10
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兩個碩士生做木工實現理想

2016-09-01  NM

好多人都認為,叫得做startup,十間有九間半,一係搞科技研發,一係搞網搞apps,之不過,一位美國麻省理工大學碩士生再加上一位美國哈佛碩士生,兩個走埋一齊搞startup,竟然係木工,日又鋸夜又鋸,原來,背後只為實現環保理念。

顧力恆 Nick2009年香港大學建築系畢業(一級榮譽)2013年創立Eone Timepieces,推出The Bradley手錶2014年美國哈佛大學設計學院建築設計碩士課程2015年創立Furnitury Limited,其創作的BOOKNITURE,於東京現代美術博物館展出

張凱琨 Dennis2009年香港大學建築系畢業(一級榮譽)2013年美國麻省理工大學建築系碩士課程,獲麻省理工全費獎學金及國際科學及科技創新基金獎學金2016年獲亞洲建築師協會頒發青年建築師旅行基金獎

延續環保

相約Dennis與Nick在PMQ進行訪問,一心以為,店內會擺滿大量木板兼一地木碎,點知成間鋪,除了裝飾上用了大量木板,主要售賣的竟然是手錶。原來,Nick正是2013年於眾籌網Kickstarter上,成功集資460萬港元,創立Eone Timepieces品牌,生產The Bradley手錶的搞手之一,「我跟Dennis是大學同學,除了Eone外,亦都有搞室內設計,一直跟Dennis對木都好有興趣,而且亦好支持環保,所以幫客人做傢具時,都會選用環保木材,不過每次做完,覺得受惠的只有一個客人,於是就決定同Dennis成立『再建設計』,自己設計環保傢具,可以更具持久性,而英文名稱BUTTERPLY,就是由plywood及butterfly兩字組合而成,寓意產品可以像蝴蝶般多變。」

創意木材

利用環保木材,只是「再建設計」的基本條件,而且作為startup,創意當然不能少,尤其對於修讀建築系出身的Dennis及Nick來說,更加是非一般設計。「第一批推出的是多用途組合枱,分別有站立式辦公枱、個人工作枱、二至四人用枱及六人用枱,由於一切以環保為先,所以全部都利用入榫設計,完全毋須利用任何螺絲及工具裝嵌,用家可以自行安裝。」Dennis表示,為增加實用性,榫位可以不同角度嵌入,藉此做到加長或縮短功能,從而調校枱面高度,單是此設計,已經用上近兩個月。

孤軍作戰

相對於坊間一眾startup,不外乎搞科研或寫apps寫網頁,「再建設計」就顯得與別不同,Dennis亦直言有時候感覺在孤軍作戰,「以木工作為創業,的確比較冷門,跟其他人話題會較少,不過我們以環保為主,認為可以實踐多年來的目標,就會一直堅持去做。」Dennis更笑說:「其實冷門亦有其好處,就是競爭者少好多。」現時,「再建設計」正在眾籌網Kickstarter上進行集資,目標是希望在9月中前,成功集資30萬港元。

撰文:劉耀祥攝影:關永浩攝錄:廖健昌ed_bn@nextdigital.com.hk

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九十後碩士男創環保滅蟲新招式

2016-09-15  NM

當寨卡病毒殺入了新加坡,中招個案突破300宗時,香港也不見得能獨善其身,上星期本港再有一宗登革熱確診個案,令人重新關注蚊患問題。「其實寨卡離我哋愈嚟愈近。」廿六歲的鄭國鏗(Henry)認真地道出,屬九十後的他年紀雖輕,但原來已碩士畢業,唸的正是環保政策。他於去年夥拍老友鄺耀宗(Woody)創立了「觀林蟲害」,應用美國的綜合蟲害管理(IPM)方式對付蛇蟲鼠蟻。

二人在去年成立公司,在開業初期因「後生就是原罪」而受盡質疑,最差時一個月只有數千元的盈利。也曾經被嚇人的個案嚇得一身汗。「當時我一做焗霧就逼到啲蟑螂出晒嚟,嗰刻有差不多八十多隻,講緊嘅係五百多呎嘅單位。」日子過去,見蟲多過見人的他們漸漸儲落一班熟客,說到底專業及細心是絕對可打破別人對這年輕一代的標籤。

價錢公道行「暖男」路線

九十後常被社會標籤為唔捱得又態度差,但偏偏兩位老闆卻以細心有禮成功「入屋」。客人劉太指不少滅蟲公司收到電話留言後卻沒有回電,感覺像在等運到,而致電Henry後他很快就回電,並問及種種問題如木蝨出現了多久,家中有沒有工人等,感覺受到重視。「問有冇工人嘅原因係推算木蝨會唔會係由佢哋嘅中轉站帶嚟。」他解釋蝨類通常也是由街外引進室內,而高危物品包括旅行皮喼。滅蝨主要分四個步驟,先檢查後以蒸氣機高溫消毒,再噴藥落粉。「其實蝨子受高溫六十度就會死,而蒸氣機高達百幾度可以滅埋菌。」眼見滿頭是汗的Henry熱得保護眼罩上出現了一層霧氣,但仍然穩戴頭燈,拿起工具細心檢查蝨子出現的行跡,真的極考心神及專注力。他們收費主要按場地大小及嚴重程度而釐定,Henry指會到現場檢查後才會確定費用實數。不願上鏡的客人劉生指,在四至五間滅蟲公司格價後決定選用二千五百元一次的「觀林蟲害」,更指收過最貴的報價是二萬元。「貴都唔緊要,有公司話『上嚟做唔係問題,但我唔包搞掂o架!』聽到都幾反感。」被木蝨困擾長達四個月的劉生說。Henry指滅蝨須按次數收費,但若三次後仍未能杜絕,往後就會提供免費服務,直至一一把牠們消滅為止。「我哋做嘅係杜絕蟲患而唔係單純滅咗就算。」另外,他們也會為杜白蟻的客人提供一年保養。

內地的太毒貴也堅持用外國藥

「有某啲係內地製造,更有啲係無出產地及成分。」常在街邊的路邊攤檔買到只需十元八塊的滅蟲藥,原來平得如此貼地是有原因。「內地嘅太毒未必係好事。」Woody解釋若家中有小孩及寵物的話,使用這些會有一定危險性,沒必要用太毒的藥劑。他指店內選購的多數是歐美進口的大廠藥,例如是德國或美國。「有啲可能貴至二、三千元,但就全部受認可,始終安全係最緊要。」學士及碩士也同樣唸環保政策的Henry指,當初決定入行正因希望以較環保的方式滅蟲。「例如我哋用蚊砂去滅蚊,而唔係用屬石油副產品嘅蚊油,氣味較細亦較環保。」而他們選用的美國綜合蟲害管理(IPM)方式,當中生物、物理、環境及化學的原理,最希望達到的是避免不必要使用化學物,就如店名叫「觀林蟲害」,關注的是整個樹林、宏觀的大環境。

找出蟻后像收服「啟暴龍」興奮

而當夏天人人熱得叫苦連天之時,各類蛇蟲鼠蟻卻在暗處歡呼,當中白蟻更會搞到人家無寧日。滅木蝨後的翌日,二人再次出動到一個舊式屋邨單位中滅白蟻。「一直都無發現,直到有次屋企突然停電有人上嚟檢查,先發現連電線都被蛀爛晒。」單位負責人無奈地道出。幸運地,兩人檢查不久後就在千瘡百孔的蟻路下極速攻破了主巢,在客廳的組合櫃中尋得大約有兩個蟻巢之大的白蟻基地,而櫃內的木早就被蛀成空心,情況極為嚴重。當記者與屋主同被成千上萬、極密集的白蟻群嚇得要定一定驚時,二人卻氣定神閒地安置好珊瑚狀的蟻巢,專注地找蟻后。白蟻是女人當家,旗下有無數隻士兵蟻及工人蟻負責覓食及照顧初生蟻,而她則不停生育以建立強大王國。「蟻后一般比其他白蟻大約三倍,佢通常都唔郁,出入就要兵蟻們搬抬,過住正宗嘅貴妃生活。」Henry一邊逐少地切開蟻巢,一邊解釋。而要真正地杜絕白蟻,打倒蟻后是唯一方法。面對此情此景,二人分享開業初期曾被數百隻蟑螂一同出現的情景嚇到,但原來最難搞的並非蟑螂及白蟻,而是極聰明的老鼠。「老鼠有三個月記憶,所以捉到通常係啱啱出生嘅細老鼠,而大嘅中過伏就唔會再上當。」此話未完,Henry就突然高呼找到蟻后,當大家以為他會手起刀落把牠殺掉,他卻是小心翼翼地把蟻后放進膠箱,說要帶回家研究。萬萬猜不到在工作時已經要日見夜見蟲蟻的Henry在家中也收藏了不同的蚊蟲。「我哋仲係初始階段,主要研究佢哋嘅生命周期,例如喺唔同時期嘅生產率有幾多。」他雙眼發光地說,可見活捉到蟻后絕對拍得住收服「啟暴龍」那麼興奮。

兄弟檔齊上齊落捱出頭

Henry與Woody是中學同學,當年中五更巧合地一同留班,名副其實地「齊上齊落」。大學期間大家雖進了不同學科,但唸的同是城大,在同一屋簷下上學。有相關工作經驗的Henry主力落場與蟲蟻交戰,在他背後的Woody也不見得輕鬆,運用他的商科背景及人脈幫助推廣,更成功把「觀林蟲害」之名推上搜尋器的上方,以令更多人留意到他們。在開業初期常因年紀輕而受盡質疑,淡季時一個月只得數千元盈利。「嗰陣有杜白蟻的客人一見面就不停問我哋幾多歲做咗幾多年,又急急要我哋卡片,表現得好緊張。」用行動去證明自己是最實際,一年過去,他們成功儲落一班熟客。「現時有七成係住宅客戶,兩成係商業客戶,例如餐廳及寫字樓,係定期嘅滅蟲工作,剩下就係物業管理公司。」Henry指最早六時多就坐頭班車出發,有時做到夜晚點幾兩點才走,一星期七日不停不休,連女友也見少了。「忙就一定忙,但有得忙好過無得忙。」他抹着汗笑說,看來社會要為這班年輕人下新的定義了。

開業資料(04/15)

租金*:$22,500器材:$65,000裝修:$12,000宣傳:$4,500商業登記及成立公司:$5,500總投資:$109,500*兩按一上

營業資料(08/16)

營業額:$45,000租金(與其他公司合租):$6,500 室內裝修:$9,600藥物及雜費:$4,000薪金#:$12,500盈利:$12,400# 3名兼職共$9,000,一名實習生$3,500

撰文:黃綺敏攝影:關永浩攝錄:廖健昌ed_bn@nextdigital.com.hk

九十 十後 碩士 男創 環保 滅蟲 招式
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獲千萬美元B輪融資,這位斯坦福碩士如何一手創立聚合支付Ping++?| 每日黑馬

來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/0921/158847.shtml

獲千萬美元B輪融資,這位斯坦福碩士如何一手創立聚合支付Ping++?| 每日黑馬
張曉軍 張曉軍

獲千萬美元B輪融資,這位斯坦福碩士如何一手創立聚合支付Ping++?| 每日黑馬

“我一直以來的觀點,就是所有的問題本質上都是人的問題”

年僅30歲的金亦治是一個不折不扣的創業老兵,早在斯坦福讀書時,他就開始了第一次創業,提出“眾包交通地圖”理念,獲得雅虎天使投資人Fred Gibbons 得好評和推薦。

2012年,金亦治回國創業,一頭紮進支付行業,並參與了首批銀聯認證的智能POS機產品的研發和推廣。雖然這個項目沒有成功,卻啟發金亦治與朋友著手開發聚合支付產品—— Ping++。經過兩年的曲折發展,Ping++ 獲得了千萬美元B輪融資。

那 Ping++ 是如何從初始走到今天?在團隊組建、企業文化、客戶獲取等方面金亦治有什麽獨到的經歷與思考?近日i黑馬采訪了金亦冶。

以下是 Ping++ 創始人金亦冶口述:

第一個項目給我的最大的啟發是,當時對於一些企業、一些支付系統,我們花了很多時間去沈澱、做接口,跟他們對參數,用戶體驗很差。我當時就有了一個想法 : 為什麽沒有人願意把這件事情做好?

其實做好這件事對於企業來說,可以省下很多的人力和時間成本,也許你把這些時間花在更重要的事情上,這項目就成了。所以,我們就開始做 Ping++ 這件事情。

先有產品,後有公司

我們是先有產品,後有公司,因為開始我們並不知道這件事情能不能做起來。我們覺得可以嘗試一下,所以我們先有產品,先去嘗試解決客戶的問題,然後慢慢發現里面好像還有一些需求,再通過公司這種載體把它做得更大一些。

做了兩年多後,Ping++ 現在大概有13,000多家企業客戶,主要向電商、O2O、SaaS、B2B、遊戲、互聯網金融等領域,基本上大家認為有在線交易需求的,無論是互聯網創業公司還是傳統行業轉型的公司,或是往線上走互聯網+的公司,都是 Ping++ 的目標客戶。

我們做這件事情其實稍微解釋一下挺好理解的,就是對於一個公司來講,它如果要去對接支付系統的話,需要做以下幾件事情:

一、對接支付寶、微信這些不同的公司去做入網的申請。

二、做接口開發,包括後期它可能需要內部的管理來進行對賬和退款、轉帳,還有跟進訂單的處理。

所以對於一家公司來講,特別是對於一家在高速成長的公司來講,這些事情都需要時間和人力的投入。

我們現在提供的服務,就是說當客戶有這樣的需求的時候,他來到我們平臺,只要註冊我們的帳號,提交他的支付通道就可以了。我們會幫他去提供不同的入申請,這個流程由我們的運營團隊來完成。

同時,我們會把對接的大大小小的支付公司做系統的整合,也就是說當他需要對接的時候,再也不需要像以前一樣,去看不同的文檔,對接不同的接口,看不同測試的參數。他們只需要一種方式,用我們提供的代碼,可能一兩個小時就能搞定。

所有技術上的接入時間,同時會給客戶提供財務和運營的管理平臺。因為當你有支付訂單發生的時候,一定會涉及到對賬、轉賬、退款等日常跟訂單相關的操作。

你可以理解成,我們把整個跟交易相關的所有環節都通過SaaS服務完成了,這也是我們在過去兩年多時間能發展到1萬多家企業客戶的重要原因。

Ping++ CEO 金亦冶

Ping++ 創始人兼CEO 金亦冶(受訪者供圖)

從第一個設計師到第一個程序員

然後,我來講講我們團隊是怎麽搭建起來的,因為我覺得這樣講你會更理解產品背後的東西。產品有時很容易去理解,但是背後做產品的人可能會更有意思。

最早是我跟一個合夥人開始做的Ping++,兩人決定要做這件事情的時候,我們覺得很有意思,很酷,但不知道能不能做起來。所以當時招特別早期同事的時候,我們希望他是與眾不同的人。

很多人說 Ping++ 的設計很好,其實這是一件非常有機緣巧合的事情。我們招的第一個人是設計師,所以一開始設計文化就植入到了公司。我們非常強調Design,Design並不是DIY,並不是你看到的這些表象的東西,不是色彩、構圖,而是氣質。

是你第一眼看到它,你是否信賴它,它是否能給你一些很好的引導。你可能感覺不到這東西的存在,就自然地去使用它。所以我們對設計,很天然地把它當成一件很重要的事情去做。

當良好的設計師加入我們之後,我們第一個研發人員的加入也非常有意思。設計師在吃飯時碰到了一個在幫兒子找工作,投遞簡歷的阿姨。她說自己有一個兒子,他寫的代碼還不錯,問我們公司招不招人。當時我們很奇怪,因為在這樣的途徑中獲得的簡歷一般很難去Work。

但我們還是想給他一次機會,後來發現真的還不錯,很聰明,人也很Smart,就招進來。後來我們問他,你媽怎麽幫你找工作,他說上家的公司倒閉之後就在家玩遊戲。媽媽就很生氣,說他一定要去工作,他說好,但是必須在家里步行5分鐘之內範圍。媽媽就以他家劃了個圓圈,在5分鐘走路到的寫字樓去發簡歷。我們第一個engineer是這樣找到的。我們公司產品的第一個版本是他做的,是個非常有意思、非常酷的人。

基本上我們每一位特別早期的人都有一些不太一樣,而且他們大多數今天還在公司。很多公司發展到兩三年之後,可能很多早期的人員都不在了,我們是大多數人都還在,而且擔任著非常適合的崗位。

我一直以來的觀點,就是所有的問題本質上都是人的問題,很多市場、產品、技術的很多問題,都與人密切相關,所以我們花很多時間在人的身上,包括招人,培養。

所以,我們團隊現在也是一樣,面試的方式非常奇怪,使用的是群面的邏輯,就是一個人進我們公司,要被招聘他的團隊幾乎所有人面試,他會跟有合作關系的團隊或者工作人員去面談,然後和一個不可能有合作關系的團隊或者人員進行面試談話,再是HR,最後可能CEO來面試。我覺得這種方法完美有效的地方在於:

讓你協作團隊的人對你進行面試,是要看你的跨團隊協作能力是否OK;找一個跟你完全沒有協作關系的人來面試,是保證你跟公司的文化是一致的;當然HR還會看你其它各方面的東西。

所以我們通過這種方式能保證所有進來的人都是符合我們需要的,這塊我們花了非常多的精力,包括客戶在使用我們的產品時,都是可以感覺到的。

客戶回饋是最好的激勵

我們在最早期沒有什麽客戶,增長也特別慢。那我們怎麽支撐下來的呢?

其實我們在推廣中,有一點點客戶的時候,我們就開始收到客戶的感謝信。每周五下午,我們都會坐在一起,讀客戶的感謝信,互相鼓勵一下,這周就渡過去了,下周繼續。我們就是靠著這種信念去支撐下去。

我們第一個上線大宗交易的客戶是一家慈善機構,發生在 Ping++ 系統里面的第一筆交易是一筆善款。所以我們在做產品的時候,會做公益套餐,就是說所有公益組織使用 Ping++ 聚合都是免費的,這是一個非常重要的文化。

我們非常感謝在早期支持我們的人,因為2B和2C不太一樣,2B在早期獲客非常困難,它會碰到這樣一個問題,你可能活得沒客戶久,為什麽客戶敢把這麽重要的功能讓你來做,這是個無解的問題。

因為你無法解釋這個問題,你只能證明做得比其它的更好,你能做客戶值得信賴的夥伴,這個真的很困難,但你還是要往前走。

二級商戶_Demo

Ping++ 二級商戶 頁面展示

泛支付需求是大趨勢

產品這塊,我想簡單講一下我們的新產品和之前產品很不一樣的地方。

我們以前更多的是圍繞第三方支付去聚合,比如大家熟悉的支付寶、微信、銀聯,包括ApplePay等,主要是對這些主流支付方式的整合,包括對一些消費金融和分期公司的整合,比如聚合分期樂,京東白條等。

這次我們做帳戶體系,很重要的驅動是除了跟支付、分期相關的交易邏輯之外,我們認為在接下來類似余額和優惠卷這些帶有一定營銷屬性的泛支付的需求也會很大。這是我們看到的趨勢,所以這塊做的事情會有很大的不同。

因為支付聚合過程中,更多的是偏網關的概念,當你去做到帳戶系統或余額、優惠券的時候,它更多會偏向於一個更深入用戶的訂單管理體系產品。所以我們內部對這塊產品還是寄予很多期待的,包括我們接下來要發布的多級商戶產品。

如果對支付行業有一點點了解,你應該這個行業還存在很多灰色地帶,而我們推出的多級商戶系統,其實很好地解決了這個問題,因為它既能實現你以前需要的信息流和交易的管理方式,同時它又是完全合規的 。

我的一個觀點是有些東西存在一定是有原因的,它是有需求的,但它並不符合央行的規定,所以我們當時在做這個產品的時候,說我們要在合規的情況下,去最大限度地滿足現在客戶的需求

Q&A

i黑馬:Ping++ 現在主要是服務中小型企業的公司,不知道你們有沒有服務大企業的計劃,在這個跨度過程中,思路有沒有需要改變的地方?

金亦冶:我們是從中小企業起家,所以我們這塊依然投入很多力量來做,而且我們依然看好長尾的價值,我們希望往更中大型客戶走,原因是:

一、中大型客戶對產品的要求會更高,這對你整個產品螺旋上升、叠代的要求也會更好。如果你只做中小客戶,會有很大的問題,你很快就會發現沒有任何客戶向你提新的需求了。但你做中大型客戶的好處在於,他會不斷地給你提需求,而且隨著他的產品的越來越豐富,他的商業模式在演變,會引領你去做更多新的東西。

二、大客戶的付費能力,付費周期會比較長。從商業上來考慮也是比較合理的東西。但是服務大客戶和中小客戶的差異會非常大。

但當前很大的一個問題就是你安全不安全,你安全投入多少錢,有多少人,穩定不穩定,然後你這個東西的性能怎樣,你的監控怎樣,有沒有24小時監控,有沒有做到15秒鐘報警,這些都需要非常大的投入,而這並不是每個商戶都可以做到的。

i黑馬:你覺得從一個業內人士來看,目前支付系統機會在哪里?

金亦冶:我覺得最有機會的就是我們即將推出來的東西,可以快速滿足當下一些客戶的需要,如二級商戶等。因為其存在是有一定原因的,加之用合規的方式來做,這是我們推出多級商戶的意義。那些東西我認為是有需要的,它是對支付之上的更多場景的一個深度理解。

黑馬檔案

公司:上海簡米網絡科技有限公司

創始人:金亦冶

所在地區:上海

所屬行業:企業級服務

融資狀況:千萬美元B輪融資

Ping++ 聚合支付
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獲千 千萬 美元 融資 這位 斯坦福 斯坦 碩士 如何 一手 創立 聚合 支付 Ping 每日 黑馬
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向Openrice挑機失敗哈佛碩士轉戰訂餐平台

2017-07-20  NM

肥美達人(FeedMe Guru)創辦人之一的羅正義(Dominic),曾在美國留學、投行出身、哈佛讀碩士,人人以為他前途無可限量,成為人生大贏家。他上年揚言要揮低Openrice,花盡金錢和時間去研發肥美達人。結果,哈佛的天使創業基金耗盡,連五十萬存款都見底。「之前我與拍檔Kelvin都是做投資,當時儲了一筆錢,幫我們捱過最艱苦的日子。由創業到現在,都沒有支人工,所以沒有收入。」不論是他的老婆還是家人,也曾勸他返回以前的投資工作,不要再冒險繼續創業,但他拒絕說:「創業失敗回去讀書,好樣衰。」

快將三十歲的Dominic憶述,一直跟隨自己的人生里程碑進發,中學畢業便去美國讀書,之後投身金融界,向來都高薪厚職。平步青雲的日子上年開始消失,「創業後,的確有很多高消費活動都要停止,例如不能常去旅行。雖然做飲食,除了工作上,也很難自己去飲飲食食,很多高消費盡量減少。」甚至買一份禮物哄哄老婆和家人,都可免則免。肥美達人1.0版本是一個食評網,定位為中高端餐廳,以數據分析,為用戶提供準確的食評,免得食客「中伏」。但一路以來,食評網不能帶來盈餘,很難促使用戶在網站消費,用戶經網站訂位,每天只賺幾十元佣金,令Dominic的生活壓力愈來愈大。「我創業中途結婚,但一直跟家人住。這幾年來都沒有能力,去承擔給家用的責任,在家白食白住。」收入一直未見起色,惟有認輸。他與拍檔林翹鋒(Kelvin)收拾心情,重新在startup路上出發。將肥美達人由食評網,演變成現在的中高端餐廳訂餐平台,成為香港首個餐飲網上支付平台。

我點sell

普遍的餐飲平台都是提供折扣優惠為主,Dominic指出:「我們是第一個餐飲平台做信用卡支付,在香港據我所知應該是沒有人做過。」經肥美達人網頁或手機app,預約訂座和訂餐。客人用餐後即可離座,無須等候結賬,平台會直接以預先綁定的信用卡付款。但是網上支付的方式香港並不普及,平台透過第三方支付平台Stripe進行網上交易,Dominic保證,「FeedMe Guru伺服器從來不會儲存客人信用卡資料,相對於你去實體店用信用卡,售貨員取卡後,信用卡資料可能遭記錄,更容易被盜用。」他又指出,網上支付是大時代的改革,大勢所趨,「香港這一刻走得比較慢,但一兩年後,這個時代巨輪是不會停下來,香港一般消費者會慢慢接受這個現實。」

與別不同市場獨有

為了獨一無二的餐飲體驗,肥美達人設有團隊親臨每一間餐廳試菜,與大廚共同設計合乎時令和招牌菜式的餐單,又會以平台得出的數據去分析,歸納客人的喜好,為餐廳提供營銷策略。「我們與餐廳一起設計的餐單,一定要經我們平台預訂,其他平台不能預訂,walk-in也吃不到。最大的特點是我們一手一腳,精心設計這份餐單,所以用戶要用FeedMe Guru預訂,才能吃到特色的餐單。」肥美達人主打中高端餐廳體驗,與一般餐飲平台發放廣泛資訊不同,餐廳貴精不貴多。「香港餐飲市場的高端餐廳可能只有一千間,而中高端的多一、兩千間。當中已有一百間是我們合作的夥伴,市面上已經有10%的餐廳與我們合作。」看到現時網站上只有三十間餐廳,提供獨特餐單,他們解釋是對餐廳有挑選,寧缺勿濫,「相比起其他平台有幾千、幾萬間餐廳選擇,我們正在做的是完全不同,很多中高端餐廳就是看中這點。」半島酒店向來很少與第三方平台做聯營活動,今年五至六月份,旗下的Felix和Gaddi's都與肥美達人為法國月,設計獨特餐單,「他們看到肥美達人有很多時尚、很好的餐廳夥伴,所以投下信心一票加入我們的合作夥伴計劃。」

專家盤問

這次邀請香港資訊科技商會榮譽會長方保僑(Francis)擔任評審,為我們分析一下由Dominic和Kelvin創辦的肥美達人3.0版本。Francis指出,現在平台最有價值的是他們很用心為每間餐廳去做,看到兩名創辦人都充滿熱誠,願意花很多心機跟餐廳商談,為客人設計餐單。

F:FrancisD:FeedMe Guru的創辦人DominicK:FeedMe Guru的創辦人Kelvin

F:每次你們都要花很多時間和心機與餐廳合作?D:作為一個平台營運模式,現在我們是初創階段,可能需要多一點時間去確定每個餐單都吸引、每張相都是美觀、每間餐廳都是好。

F:要影相上載,又要互相商談,一間餐廳平均需要多久,才能放在你們平台上運作?K:由他第一次遞交餐單給我們,去到影相,放資料在網頁,平均一星期便可以。因為我們的系統都很完善,已格式化。可能是一開始跟餐廳接觸時,需要多點時間,但我們發覺香港很多餐廳都以一個集團的形式運作,所以很多時候,我與這間餐廳接觸,我做得好,老闆立即會說,你幫我其餘十間餐廳都這樣做,過程變得更快。

F:為何餐廳自己不花錢去賣廣告,而值得花錢用你們平台賣廣告?K:最大分別是,我們的廣告全都是很針對性,可能一間餐廳的客人數據最多一兩千人,但我們平台龐大很多,我們有這群人的用餐檔案,知道每個人喜歡什麼,便迎合他們的喜好。我們擁有龐大的數據庫,知道這些人的喜好,幫餐廳賣廣告,永遠比他自己賣廣告有效得多,對餐廳來說更有成效。我們的商業模式只會收餐廳佣金,我們會先幫餐廳賣不同的廣告,之後成功帶客人給他,才收費。

F:如何展望,你們繼續發展下去?D:我們發展方向主要在三千間中高端餐廳裡,比較好的五百間,可能是最好的一、兩百間,即現時大部分已經是正在合作的夥伴。不過我們現在專注於吸引更多用戶享用獨特餐單。

終極談判轉型方向成功幫自己宣傳欠奉

食評網最令人頭痛是用戶無法知道評語真假,有人故意上去讚好餐廳,亦有人會貶低。放棄做食評網,反而主攻與中高端餐廳合作,這樣商業模式是比較聰明,因為食評網現時收入都是靠廣告為主,但如果你可直接參與整個交易過程,如果他賺到錢,你也賺到錢,可以達到雙贏。同時,我覺得平台需要努力去幫自己宣傳,因為他們暫時曝光率不足夠,很少人認識肥美達人。當你去幫人推廣時,也要推廣自己,這樣才更多人去用你的平台,更多人用你們的平台找餐廳,餐廳客人才會增加。方保僑對肥美達人的擴展能力存有隱憂,他指很多startup都會在計劃書寫,會開幾十個直銷地點,去第二個國家發展。正如Uber、Airbnb,那些業務很容易增長。 你在這裡租車,去到哪裡都是這樣租,只要遵守當地法例即可以。但肥美達人實在是很新穎的做法,似乎不是純粹跟規則去做,而是需要用心去做。外國文化與香港有差異,我們是無法估計。所以對於平台的流程,我會給八分,而整體至長遠發展來說,我給六點五至七分。

撰文:曾蔚婷攝影:關永浩ed_bn@nextdigital.com.hk

Openrice 挑機 失敗 哈佛 碩士 轉戰 訂餐 平臺
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女人仔看 Tec:高登仔與碩士男

1 : GS(14)@2011-02-19 19:12:05

2011年02月19日

情人節的頭條不是今年花貴了多少,而是見工 200次失敗的中大碩士男梁健鵬,老實說,高絲覺得他五官尚算端正,見工應該無問題,不過仍失敗這麼多次。
不知道他有沒有檢討,但說成社會壓迫也誇張,現在有人給你機會你,請你到獵頭公司來幫你,不但不珍而重之,上到去又提出想飲果汁茶的有趣要求,有工請他卻又考慮不上班,這究竟是別人不給他機會,還是梁生自己不給自己一個面對現實的機會?
自視過高 眼高手低

致命點不在於外貌,都不在於甚麼學院、甚麼學歷,而是心態,一個稍為自視過高的心態。
自視過高不一定出現在如此極端的個案上,一班高登討論區的網友都有如此情況。
阿堅是個典型的高登仔,在高登討論區,所有有錢佬、權貴,甚至一般有份工的小市民,都被他批評得體無完膚,然而,現實中卻找不到一份長工,「係地產霸權累嘅。」他強調。高絲在港鐵拿了一份搵工報給他,他看後便說:「我假假地都係大學畢業,呢啲工唔啱我。」「咁你想做乜?」「最少都做 MT啦!不過細行唔做。」「但大行都係大地產商、大財團 o架喎!原來你想幫地產霸權打工?」
阿堅沒有答我,只回到他的高登世界再大罵,覺得社會容忍有錢人賺錢是造成他失敗的元凶,希望有人搞革命云云。
高絲心想,好似阿堅呢種眼高手低、對大財團又愛又恨的高登仔一街都係,鍾意上網冇問題,唔識溝通都可以靠整網站、 iPhone App發達,但高登仔只係識得上網發牢騷,唔怪得發達唔輪到佢哋,甚至女神都唔會揀高登仔。
專業的高登網友,躲到網上世界真的快樂嗎?還是只是倒模出來,不肯面對現實的碩士男?
要是他們有不滿都肯接受訪問,不怕被人當頭條,一定比碩士男紅過千萬倍。
高絲

(高絲)
2 : idsdown(1658)@2011-02-20 11:25:57

高登仔識整個網站?!  上網吹水就有能力整個網站? 寫個apps? 我相信有呢D人, 但唔係個個上去吹水的高登仔都得lor... 你估個個都係阿湯, 真係呀 ~~~ v_v!!

點解D表情符號變左字

smilefrownbigsmileangrysneakysneakysaint.....
3 : GS(14)@2011-02-20 11:27:11

2樓提及
高登仔識整個網站?!  上網吹水就有能力整個網站? 寫個apps? 我相信有呢D人, 但唔係個個上去吹水的高登仔都得lor... 你估個個都係阿湯, 真係呀

點解D表情符號變左字

smilefrownbigsmileangrysneakysneakysaint.....


壇主整緊,不是我弄的,我淨係出橋同內容jar,所以我到最終一定要把權力放晒畀壇主,然後我就慢慢退出...
4 : GS(14)@2011-02-20 11:27:59

現在搞的,應該是壇主整緊,你試試去zkiz.com看看,然後你指出有甚麼東西值得改進吧
5 : idsdown(1658)@2011-02-20 11:28:46

呢D咪隔行如隔山lor
6 : GS(14)@2011-02-20 11:29:44

5樓提及
呢D咪隔行如隔山lor


我都相信唔得囉,我都唔識
7 : idsdown(1658)@2011-02-20 11:36:55

4樓提及
現在搞的,應該是壇主整緊,你試試去zkiz.com看看,然後你指出有甚麼東西值得改進吧


噫, 新搞作喎, 做乜我上左榜
8 : GS(14)@2011-02-20 12:06:09

7樓提及
4樓提及
現在搞的,應該是壇主整緊,你試試去zkiz.com看看,然後你指出有甚麼東西值得改進吧


噫, 新搞作喎, 做乜我上左榜


我地呢個是新計劃來
女人 仔看 Tec 高登 仔與 碩士
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沈詩鈞 13歲做碩士

1 : GS(14)@2011-08-13 22:17:24


陸大章教授(左)代表浸大向沈詩鈞送上 cap帽和領呔,祝願他前程似錦。 黃冠華攝

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=15520521
【本報訊】神童沈詩鈞 07年獲浸會大學破格取錄攻讀數學,只花了四年時間,便成為本港最年輕的學士及碩士生。熱衷數學的詩鈞下周初將遠赴美國德州農工大學( Texas A&M university)展開為期一年的訪問學人生涯,跟隨兩名世界知名數學家研究函數分析,其後會留在美國攻讀博士學位。回想四年大學生涯,他笑言:「如果唔係通識、電腦呢啲科目,應該攞到 First Hon(一級榮譽)。」
2 : Wilbur(1931)@2011-08-13 22:25:19

如果我有個咁既仔,我唔會俾佢咁讀

我會搵其他野消耗佢既時間

教佢賭馬,叫佢學煮野食,學阿拉伯文,學C朗插花,etc...

讀書方面最多俾佢快人2,3年
3 : 游浪潮(3792)@2011-08-13 22:32:52

或者個細路好享受呢...

佢真係讀書讀到頭髮都白埋﹗
4 : GS(14)@2011-08-13 22:42:18

我就唔想個仔太快讀咁多書
5 : Sunny^_^(11601)@2011-08-13 22:46:06

4樓提及
我就唔想個仔太快讀咁多書


佢其他咩都唔識.只係數學.有咩用呀.
6 : 游浪潮(3792)@2011-08-13 22:48:47

細想一下…我都唔識

等如中學時有 fd 讀純數,考試係要去證明 1 + 1 = 2

prove 喎… 真係唔知有咩用

記得佢在入學前講過要解釋d唔知咩數學難題咁,解完拿諾貝爾獎卦?
7 : Sunny^_^(11601)@2011-08-13 22:53:45

6樓提及
細想一下…我都唔識

等如中學時有 fd 讀純數,考試係要去證明 1 + 1 = 2

prove 喎… 真係唔知有咩用

記得佢在入學前講過要解釋d唔知咩數學難題咁,解完拿諾貝爾獎卦?


佢連中英文都未識啦.
8 : GS(14)@2011-08-13 22:53:55

不過呢個小朋友都幾精靈
9 : Sunny^_^(11601)@2011-08-13 22:54:50

8樓提及
不過呢個小朋友都幾精靈


我記得佢寸記者...講你都唔明嫁啦
10 : Wilbur(1931)@2011-08-13 23:09:09

3樓提及
或者個細路好享受呢... 佢真係讀書讀到頭髮都白埋﹗


佢享受唔代表好

衰D講句,好多靚仔都好享受索K

既然佢讀書已經咁Q勁,做老豆既更加應該引導同鼓勵佢發展多D其他方面

宜家咁樣入到大學,D鬼妹同學幾索幾正都冇L用啦

仲要被人當古怪"天才"
11 : passport(1491)@2011-08-14 07:46:16

佢既一生就只得與數學為伍了
不過可能將來引導佢去做賭或投資
12 : Sunny^_^(11601)@2011-08-14 10:18:09

11樓提及
佢既一生就只得與數學為伍了
不過可能將來引導佢去做賭或投資


冇可能啦.佢一定係一生都研究數.直到死啦
13 : idsdown(1658)@2011-08-14 13:00:40

2樓提及
如果我有個咁既仔,我唔會俾佢咁讀

我會搵其他野消耗佢既時間

教佢賭馬,叫佢學煮野食,學阿拉伯文,學C朗插花,etc...

讀書方面最多俾佢快人2,3年


咁易就可以消耗佢既時間?
一個對數學有興趣的人, 满腦都係數字, 分分鐘訓緊發緊夢都可以係計緊數.
14 : idsdown(1658)@2011-08-14 13:02:46

11樓提及
佢既一生就只得與數學為伍了
不過可能將來引導佢去做賭或投資


投資涉及心理, 人性, 唔同數學.
15 : Wilbur(1931)@2011-08-14 14:02:52

13樓提及
2樓提及
如果我有個咁既仔,我唔會俾佢咁讀 我會搵其他野消耗佢既時間 教佢賭馬,叫佢學煮野食,學阿拉伯文,學C朗插花,etc... 讀書方面最多俾佢快人2,3年
咁易就可以消耗佢既時間? 一個對數學有興趣的人, 满腦都係數字, 分分鐘訓緊發緊夢都可以係計緊數.


唔易,但係要試

譬如賭馬同數學同統計學好大關係,佢都可能有興趣

direct個衰仔既attention去學賭馬除左可以分分鐘帶挈老豆贏錢

仲可以令個衰仔即時同全香港1/3(?)男人有同共話題,社交能力即時提高!

重點係要佢融入一般人社會
16 : 游浪潮(3792)@2011-08-14 14:20:22

15樓提及
13樓提及
2樓提及
如果我有個咁既仔,我唔會俾佢咁讀 我會搵其他野消耗佢既時間 教佢賭馬,叫佢學煮野食,學阿拉伯文,學C朗插花,etc... 讀書方面最多俾佢快人2,3年
咁易就可以消耗佢既時間? 一個對數學有興趣的人, 满腦都係數字, 分分鐘訓緊發緊夢都可以係計緊數.


唔易,但係要試

譬如賭馬同數學同統計學好大關係,佢都可能有興趣

direct個衰仔既attention去學賭馬除左可以分分鐘帶挈老豆贏錢

仲可以令個衰仔即時同全香港1/3(?)男人有同共話題,社交能力即時提高!

重點係要佢融入一般人社會


Wilbur 你真係當左佢係你個仔smiley
17 : GS(14)@2011-08-14 18:04:26

9樓提及
8樓提及
不過呢個小朋友都幾精靈


我記得佢寸記者...講你都唔明嫁啦


我見個佢真人,細細個是頑皮一點
18 : GS(14)@2011-08-14 18:05:14

總之唔好太早讀完書,唔係好難融入平常人世界,世界難撈
19 : 亞力士(1473)@2011-08-14 22:03:40

唔係黑心 見佢頭都白埋 小心早熟早殘
20 : GS(14)@2011-08-14 22:09:15

19樓提及
唔係黑心 見佢頭都白埋 小心早熟早殘


可能一生未娶呢
21 : abbychau(1)@2011-08-14 22:16:37

有數底其實可以搵到好多工, 其實又唔洗咁驚
至於融入社會有咩困難, 我覺得更加係杞人憂天, 就算佢唔係咁social-able, 只要唔係成日乞人憎, 可以有咩問題

比我就快快脆脆讀哂佢, 不過如果佢無其他興趣我就怕佢會悶姐
22 : GS(14)@2011-08-14 22:17:24

咁中間幾年點算? 18歲讀到博士邊個夠膽請?
23 : GS(14)@2011-08-14 22:17:40

因為我知道D事例都唔係幾好
24 : abbychau(1)@2011-08-14 22:18:40

22樓提及
咁中間幾年點算? 18歲讀到博士邊個夠膽請?

就玩下自己仲意玩ge 野, 又或者搞個事務所接d 生意
25 : abbychau(1)@2011-08-14 22:19:17

因為通常唔好先會出新聞, 你知香港d 人幾仲意睇人pk
26 : greatsoup38(830)@2011-08-14 22:20:41

24樓提及
22樓提及
咁中間幾年點算? 18歲讀到博士邊個夠膽請?

就玩下自己仲意玩ge 野, 又或者搞個事務所接d 生意


咁又係,佢咁叻唔怕無人請,最好唔好加入人多機構
27 : 龍生(798)@2011-08-15 15:01:35

佢開心咪得lor...成功唔只一條路既....

佢要行一條與眾不同的路, 注定要承受某些孤獨...

13歲時食唔到同年鬼妹姐...20歲時食到佢唔食啦...咁點計
28 : GS(14)@2011-08-16 06:52:11

他仲多時間過人啊
29 : 龍生(798)@2011-08-16 15:34:31

係呀, 因為要做的都做了, 個段時間佢話要思考人生去向, 你都吹佢唔脹....
30 : GS(14)@2011-08-16 21:04:48

29樓提及
係呀, 因為要做的都做了, 個段時間佢話要思考人生去向, 你都吹佢唔脹....


人太聰明又唔好,唔聰明又唔好

呢句廢話
31 : 龍生(798)@2011-08-16 23:48:14

周顯的理論, 比常人聰明一點就夠了, 聰明太多則無用, 甚至有害
沈詩 詩鈞 13 歲做 碩士
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=275756

碩士生脫股海入醫道

1 : GS(14)@2012-03-02 22:45:39

我都想學佢..唉

http://www.sharpdaily.hk/article/index/4104/20120302/61763
大前年才大學畢業的方顥澄(Jacky),令他下決心棄商從醫,是因為他見到舅公離世前,每星期仍要苦撐着身體長途跋涉往看中醫,Jacky心想這全因香港中醫綜合診所太少,因此決心在中醫界創業。不過創業談何容易,成本動軏數十萬元。Jacky實行從股市搵錢,他先後三次入市,先在2005年以4萬多元小試牛刀,購入建設銀行(939)和招商銀行(3968)獲利一成,隨後再重鎚出擊。
買國壽玖紙大賺

獲利後同年第二次入市,Jacky用10多萬元以三七比例分別購入中國人壽(2628)和玖龍紙業(2689),買入價分別約6元和10元,一年多後賣出時已漲價分別近30元和23元,獲利一倍多。Jacky其後再以約36元買入中國人壽,但股價跌至約32元,Jacky及時斬纜離場,蝕2萬多元。埋單結算,Jacky一年多內將20萬元滾出52萬元,為他創業的第一桶金。
2 : GS(14)@2012-03-02 22:45:58

http://www.sharpdaily.hk/article/index/4104/20120302/61765
【本報訊】Jacky年紀輕輕創業,本身是註冊中醫師的媽媽開心又擔心,認為他經驗不足,風險太大。但Jacky分析指,現時很多保險公司都接受中醫在保障範圍,中醫認受性不斷提高,政府和慈善機構亦以合約聘用中醫,因此中醫診所在港大有可為。
Jacky大前年創業首先投資38萬元,中醫診所開設在上水廣場,但開店半年,每月蝕3萬元,高峯期整天沒有一個病人,後來他加碼投資,花兩萬元宣傳,租用大廈燈箱,在附近派傳單,逐漸有生客,開始轉虧為盈。診所在一年半內回本,去年7月在紅磡開設分店,虧蝕半年至最近開始有盈利。
3 : 龍生(798)@2012-03-02 23:22:59

醫生好似唔俾賣廣告架喎
4 : 龍生(798)@2012-03-02 23:23:11

你有得學架...你唔學咋嘛....
5 : greatsoup38(830)@2012-03-02 23:23:41

3樓提及
醫生好似唔俾賣廣告架喎


中醫應不受限制
6 : greatsoup38(830)@2012-03-02 23:23:57

4樓提及
你有得學架...你唔學咋嘛....


股票一變成賺錢的東西會變質
7 : 龍生(798)@2012-03-02 23:31:58

無可否認
8 : GS(14)@2012-03-03 22:22:34

還有很長的路要走
碩士生 碩士 股海 醫道
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=278069

碩士求職15000次失敗

1 : GS(14)@2012-05-24 00:44:56

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20120523/16360118
10年內應徵15,000份工作,沒一份成事,令40多歲的英國碩士生諾頓( Robin Norton)決定使出最後一招:化身人肉廣告板,掛上「聘請我」廣告,「企街」求職。
住在伯明翰的諾頓,是歷史學碩士,而且曾在郵政局工作七年,之後變自僱足療師。2002年生意失敗後,他只找到清潔之類散工,長工卻始終無緣。
從他的求職奮鬥史,就可看出他勤力又有恆心,奈何總無人賞識。「這10年我每周申請25份工作,有時更達50份,但那些僱主大部份連回應也懶得作出。」他只曾有幾次面試機會,但沒人聘用他。
現在經濟衰退找工更難。「沒有人想聘請40多歲的人。年齡歧視不合法,但存在。」他累積兩個月勇氣,終硬着頭皮「企街」自我推銷。他說:「我不挑剔,任何全職工作我都接受。」英國《每日郵報》
2 : Sunny^_^(11601)@2012-05-24 08:34:23

清潔都肯做.真係慘
3 : 肥B(18468)@2012-05-24 10:28:34

雖然我無到過英國居住, 有手有腳點會無人請? 總有D原因令到佢一直成為大折讓股......
4 : Sunny^_^(11601)@2012-05-24 14:20:45

大學學位都唔係好值錢.真係要睇你係咩大學.

之前我去到一個ACCA既講座.問問題.

講者會問邊間大學畢業,有人話自己係中山大學會計學士...跟住講者話"咩大學?不如完左答係"

跟住到我問...我話自己係XX中學...竟然都答我囉=o=

有D大學真係讀來都冇用.
5 : Sunny^_^(11601)@2012-05-24 14:21:33

PS:中山大學我老師話係中國第十既大學.一D都唔差...
碩士 求職 15000 失敗
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=279546

兩中大碩士生遊台 墮《康熙來了》陷阱

1 : GS(14)@2012-06-09 18:02:44

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120608/16408676
受騙的中大碩士女生分別來自東北的韓小姐和河北的馮小姐,兩人去年來港入讀中大研究院碩士課程,上月中畢業結伴到台灣十天自由行,豈料卻遇上騙徒。韓小姐表示,她們首次到台灣,除了被騙錢外,亦感到台灣人較粗魯,印象麻麻,「台灣人素質不能跟香港人比」。
韓小姐透露,行程第二天下午,她們在台北市士林捷運站遇到賴某攀談,對方表示可帶她們免費導覽,並自稱是電視節目《康熙來了》導播,還熱心拿出平安符相贈。賴更聲稱,台灣名導演賴聲川是他的表哥,沿途頻作勢接聽手機連絡節目事宜,還表示可帶她們參觀錄影,並說:「明天有兩場,一場來賓是張惠妹,一場是五月天,妳們想看哪一場?」三人隨後前往西門町、龍山寺、霞海城隍廟、寧夏夜市等地遊覽。
她們到達龍山寺後,賴便拿出兩個紅包袋對兩女說:「我們放錢進去拜一拜,可求姻緣。」她們先後放入總值約2,600港元的台幣、港幣和人民幣,紅包由兩女保管。當晚她們到松山慈祐宮遊覽時,賴假意叫她們先去洗手,並代她們保管紅包,豈料卻一走了之,兩女等候良久才知受騙。台警方正追緝騙徒,並在部份景點張貼告示提醒遊客。
2 : 自動波人(1313)@2012-06-09 18:11:10

碩士生???smiley



讀咁多書,仲係咁L蠢,人地講乜都信


我覺得佢地係"食屎生"smiley
中大 碩士生 碩士 遊臺 康熙 來了 陷阱
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=279794

販運「菲鵝」雙碩士自毀前途

1 : GS(14)@2012-08-02 13:48:48

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120802/16568577
被告溫祖耀(32歲)被裁定販運他人進入香港、依靠他人賣淫收入維生及藏毒等五項控罪全部成立,還柙至本月15日判刑。辯方曾向法官表示被告患病但從沒公開病情,只見押解被告的懲教署人員在審訊初期戴上手套。
五度獲頒獎學金
被告擁有高深教育程度,01年獲嶺南大學工商管理一級榮譽學士,之後在中大獲中國政治文學及企業傳播社會科學雙碩士,在學期間成績優異,五度獲頒獎學金,發表過多項著作,包括《香港古蹟之旅》、《香港中西區地方掌故》等。他琴技卓越,熟悉本港歷史,更是文物保育之友。
辯方求情指,被告有正當職業,在家人眼中是完美的乖乖仔,背後卻飽受患病及性取向困擾,只能將壓力藏於心內。他被捕後曾萌生自殺念頭,家人後來得悉真相予以支持,被告因此重新振作,希望以正面思想幫助其他囚犯改過自新。法官稱被告有此想法值得鼓勵,但認為「第一步係咪應該幫自己先?要先承認自己做錯事」。
被告曾向記者表示想當社工,緣於他被捕後還押小欖精神病中心,經常扮演聆聽者角色,成功幫助囚友解開心結,令他感到自豪。他說犯案後「唔會用後悔嚟形容」,指「做咗嘅事就要面對」。

案情指,被告去年12月初在同志網站結識22歲事主 Bolanio Parker,得知對方願意提供性服務,故安排對方來港在旺角長沙街一單位接客。同月26日晚,有途人在接客單位附近聽聞呼救聲,報警後,警方在單位內撿獲小量冰毒及毒品「白瓜子」。
販運 菲鵝 碩士 自毀 前途
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=280676

肄業沒工作剩一元 台「碩士」偷飲品充飢

1 : GS(14)@2014-03-18 23:19:03

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20140318/18660113


                              台中一名未能完成碩士課程男子,嫌2.8萬元新台幣(下同,約7,169港元)月薪的醫院保安工作,人工太少,竟然辭工當上流浪漢,最後身上僅剩下1元新台幣(約0.25港元),為求果腹,他到一間便利店偷竊頂肚,在偷取一瓶15元(約3.84港元)的飲品時被店員發現,送官究治。

                這名男子叫吳東流(33歲),他被警方帶署調查時,警員也覺得他偷一支細小的乳酸飲品果腹,實在可憐,於是請他吃杯麵。警方指出,吳在台中一間中學畢業後,考到台北大學攻讀社會學,取得學士學位後轉到世新大學社會發展研究所攻讀碩士,可是寫論文寫了四年都交不出來,前年離開校園。

嫌人工低辭職流落街頭

                離開校園吳東流一直找不到合意的工作,只能找到月薪2.8萬元(約7,164港元)的醫院保安員工作,同時到補習社做兼職老師,教數學、物理、化學,但每月都只多5,000元(約1,280港元)幫補,他嫌人工太低,去年辭掉工作,一直失業,靠家人給予的3,000元(約768港元)生活。
一星期前,吳東流與家人發生爭吵,離家出門當流浪漢,他初時留連網吧,但後來沒錢,只好流落街頭,不時出入便利店。上周五(14日)他第一次在便利店偷竊,偷走一盒餅乾、一樽飲品充飢,見無人發現翌日再犯,偷去一樽價值12元(約3.07港元)的飲品,前晚他則偷走一支15元(約3.84港元)的乳酸飲品時被店員發現,並召來警員將吳拘捕,之後吳涉嫌觸犯竊盜罪,移送法辦。
不少網民批評吳東流可能讀書太多,變成腦殘、「書都白讀了」。有網民批評他:「兩份工收入有3萬元(約7,676港元),這還嫌少?有手有腳,當小偷比較好!」「難道錢會從天上掉下來嗎?台灣人就是太好命,讀這麼多書還是去偷!」「1.8萬(約4,609港元)的工作都一堆人去搶,你3萬嫌少,活該餓死你!」
「碩士生」找不到工作而誤入歧途,在台灣不是第一次,2011年高雄一名台大電機系碩士,畢業後當上流浪漢,因為毀損民眾財物而被捕。
台灣《蘋果日報》                                                        
肄業 工作 一元 碩士 飲品 充飢
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=284434

張嘉兒碩士畢業老公做龍友

1 : GS(14)@2015-11-23 14:25:04

■張嘉兒昨在中大碩士畢業,老公Nathan任攝影師為太太狂拍照及睇相(下圖)。讀者提供圖片


【爆相爆片】今年9月在溫哥華結婚的張嘉兒,昨日又有喜事發生。不過,嘉兒並非有喜做媽咪,而是她在中大碩士畢業。讀者王先生昨日透過本報「爆相爆片」報料,指在昨日舉行的中文大學2015年度碩士學位課程畢業典禮上見到張嘉兒行畢業禮,而她報讀的為公共衞生碩士課程,讀者指嘉兒行畢業禮時如選港姐般充滿自信,且全程笑晒口相當開心,至於她丈夫Nathan則任攝影師為太太狂拍照,兩公婆還sweet爆一起睇相!





【記者昨致電嘉兒,她興奮地說:「我讀咗兩年呢個part-time課程,之前大學畢業之後就選港姐入咗TVB,一直都想增進自己知識,所以報讀者呢個課程。」採訪:魯吉





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20151122/19382644
張嘉 嘉兒 碩士 畢業 老公 做龍 龍友
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=293879

台碩士生托沙包爭做清潔工

1 : GS(14)@2016-03-08 00:08:26

台灣職場競爭激烈,對鐵飯碗更趨之若鶩。台中市政府請300名臨時清潔工,吸引4,000多人報名,逾4成有大學學歷,昨與阿伯師奶競爭托沙包賽跑(圖),還有全家五人齊來考。



4,583人爭300職位

台中市環保局招考清潔隊臨時人員,今年報名人數創新高,4,583人爭300個職位,平均錄取率僅約6.5%。昨考體能,分三個時段報到,試場體育館擠滿人。今年將原不分男女均負重測驗25公斤,降為男生15公斤、女生10公斤。前1,600名可參加筆試,再篩約一半參加面試。槍聲一響,大家抱着沙包往前衝,跌倒也沒時間喊痛。「平常抱我15公斤重的女兒習慣了!」35歲的家庭主婦楊靜子表示,找工作不易,這次家族組團共有五個人報名來考試。有白髮蒼蒼的老伯已是第三年報考。沒有學歷門檻,報名者卻有42%大專以上,包括26名碩士生,都是為了33,000新台幣(約7,883港元)起薪。據台求職網調查,企業願給國立大學畢業生薪水平均僅26,759元(約6,386港元)。中時電子報





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160307/19519797
碩士生 碩士 沙包 爭做 清潔工 清潔
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=297133

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