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轉書為銀 茉莉二手書店


2010-12-16  TNM




「茉莉二手書店」被譽為舊書店的誠品,其實她發跡於台北光華商場,有30年歷史。

第二代老闆蔡謨利接手母親的舊書攤,引進便利超商管理,店面整齊、書本清潔。太太戴莉珍顧白天,他出去收書,晚上接班。書店歷經拆遷、安置,2人企圖守中求創。

這對夫妻,一個守舊,一個創新,蔡謨利讓太太去公館、台中展店,自己獨守光華商場,如今有5家連鎖店,成為二手書店標竿。

冬陽穿越天井,照進位於地下一樓的台中「茉莉二手書店」,輕柔音樂、木質書架,寬闊的空間裡,年輕媽媽帶著兒子坐在繪本區,老夫婦坐在這裡找年輕回憶的書,這是茉莉二手書店今年十月開的第五家分店。

進駐台中開枝

書 店一隅,大里爽文國中的呂老師特地帶著條碼機來選書,他說:「我們學校家長委員會贊助幾千元的經費,用來充實圖書館藏書,我剛好在網路上看到茉莉二手書 店,你看,《天地一沙鷗》一本才二十元。在有限的預算下,來這裡可以買更多的書,帶條碼機來,可以過濾圖書館已有的藏書。」

老闆娘戴莉珍桌 前擺了一杯連皮現榨的檸檬汁笑著說:「我當初一發現台中勤美誠品斜對面,有三百坪的地下室出租,先前是收掉的金石堂書局,就帶著跟了我十多年的店長『叮 噹』進駐,開了這間坪數最大的分店,現在多了我想要的健康廚房、二手雜貨區,台中分店的所有二手書,都將進行電腦建檔。」

花了上千萬元裝 潢,戴莉珍手指著先生蔡謨利說:「他就是我的金主。」她強調:「茉莉書店的裝潢很好模仿,但精神做不來,我先生常講二手書店沒有競爭者,最大的競爭者是自 己。台北市光華商場過去有數十家舊書攤,有人現在房子好幾棟,有人到現在還在租房子,能賺錢的就是從早做到晚的。」

接手老攤緣起

不只賺錢,開二手書店能生存下來已是異數。二○○五年光華商場有六十多家二手書攤,現在光華數位的茉莉二手書店,是僅存的四家其中之一。

五 十二歲的蔡謨利點點頭說:「如果有時光機,回到七○年代位於台北鐵路橋下的光華商場,每當火車經過,落塵下,加上地下室,空氣糟,擠著六十個的舊書攤,客 人逛一趟出來,就算不像從礦坑出來的礦工,卻也灰頭土臉,手上帶著一層灰沙。曾有客人因為缺氧,一踏進地下室書攤便昏倒。」

一九七三年,蔡謨利的舅舅將經營的舊書攤從牯嶺街搬到光華商場,一九八○年地下室有攤位出租,他見守寡的姊姊蔡王滔在加工廠上班辛苦,建議租下來做書攤,他幫忙收書來賣,讓姊姊可以養家,供三個小孩念書。

三坪大的舊書攤,空氣彌漫著一股塵埃味,蔡謨利說:「一九八二年我退伍後,原來在郵局送信,每天早上七點出門,晚上九點信還送不完,扣掉三餐,一天賺不到三百元,舅舅要我乾脆回來幫媽媽忙。」

超商管理創新

當 兵前曾在7-ELEVE 當店長,蔡謨利引進服務業的概念,他說:「新進的書放在黃金點上,讓客人容易拿取,有新進的書,便用特價或直接處理賣不掉的二手書。」他每天從五樓的住家 整理好書,雙手扛下來再載到光華商場,將每一本書擦拭乾淨,有折頁攤平,拿掉夾在其中的草稿紙,平平整整上架,勤於汰舊換新。

「如果你走進一家舊書攤,老闆坐在躺椅上按著搖控器看電視,你說要找《聯合文學》第九十期的雜誌,老闆手一指,叫你往堆得比人高的一堆書中找,你覺得如何?」他說得傳神,卻也是多數舊書攤的寫照。蔡謨利搖搖頭說:「我不會如此,做任何事都一樣,自己要動起來。」

蔡謨莉夫妻誠懇勤勞,白天太太顧書攤,先生去景美、新店一帶的資源回收商收書。二人有行銷觀念,推出滿五百元就送八五折貴賓卡,還會舉辦週年慶活動,在傳統保守的舊書攤中,開創新局面。

募書捐款發光

後來會轉移到台大公館開茉莉,戴莉珍又手一指,指著蔡謨利加重語氣地說:「就是他害的。」

二○○二年,每天經過公館的蔡謨利,看到有六十坪大的地下室招租,加上又是學區,告訴太太後,她興沖沖地開了公館分店,二手書店有廁所、讓客人有地方坐,在當年都是創舉。

六十坪大的空間,是原光華商場攤位的三十倍大,也讓戴莉珍找到事業的舞台,她每年與先生出國考察舊書店,從紐約看到日本,從越南逛回屏東。

在 紐約,她發現舊書店推出一美元特價二手書,三樓珍本區只開放特定時段參觀,還有真人修繕的展示;在日本,竟有二手書店經營出三、四千家窗明几淨的連鎖店, 鼓舞著她從清晨做到凌晨。隔年她在台灣師大找到五十坪以上的店面空間,開了第二家分店。為難的只是,蔡謨利得面對回家一條蟲、上班一條龍的太太。

茉莉書店用原價一至二折收進舊書,用五至六折的價錢賣出,扣掉人事等成本,利潤約有二成;但二手書店不像一般書店可以向出版社進貨,沒有舊書可賣,反成為經營最大的難題。

戴莉珍推出「到府收書」的服務,每年與心路基金會合作,勸募愛心人士捐舊書,五年來共募集三百萬元的愛心捐款;透過媒體募書,同時也建立消費者帶舊書到茉莉賣的貨源,讓茉莉書店不用再到資源回收商收書。

戴莉珍以「環保」概念包裝二手書,叮噹店長四處逛書店,建立書的類別定位,並且建立網拍,逐漸打開茉莉知名度。

絕版珍本挖寶

戴莉珍說:「我臉皮厚,遇到不懂的事,見有專家來逛書店,當然要趁機挖寶。像寫《家變》的王文興老師、當時擔任遠流總編輯的傅月庵,都是我的貴人,累積我許多專業的知識。」

過去,舊書攤見書有簽名一律塗掉,但傅月庵告訴她,留意有重要人物的簽名本、絕版的珍本,像作家周作人、周夢蝶、魯迅的初版本,或是張愛玲各種版本,都有特定人士收藏,價位都在數千元至數萬元以上。

二年前,戴莉珍邀請筆名傅月庵的林皎宏來當茉莉書店的執行總監,身為《蠹魚頭的舊書店地圖》作者的他,曾在該書裡寫到茉莉書店,本身也是個嗜舊書如癡的人。

根留光華念舊

傅 月庵說:「每本舊書從印章、刻文,都能讀出它的故事,有些藏書豐富的民眾過世,家人將上千本的書賣給茉莉,我們等於扮演送行者的角色。但要識貨才行,書收 高了對不起老闆,收低了對不起客人!加上網路興起,環保的概念,買二手貨變成一種fashion(時髦),經營二手書店,正是熱絡的時代。」

反觀光華商場在都市更新的腳步中差點走入歷史,二○○○年茉莉書店被安置到鐵皮屋一年半,二年前再被安置到光華數位新天地,蔡謨利堅持守著自己的舊書攤。

「我叫他不要做了,光華商場出租,每月還有六萬至十萬元的收入,不如搬來台中與我一起住。」戴莉珍再度慫恿著先生,蔡謨利卻搖著頭:「我沒有雄心大志,我只想過簡單的生活,舊書攤是我的興趣。」

蔡 謨利說:「我與書做朋友、與書互動的時光,已是我生活的一部分,有一陣子日文口袋書有一本就賣出一本,突然二十年前滯銷,我才發現台灣有日文斷層的現象, 因為台灣光復後有一陣子禁日文書、影片,連大學日文系都是最近二十年的事,受日本教育的人凋零,年輕一輩的無法消化這種生硬的文庫。」

從舊書攤看見時代的變化更迭,他說:「早期光華商場三分之一是年過半百的中年人,命理中醫等五術的書不會有庫存;但現在光華商場,紅樓夢、三國演義等文史哲的書我會適可而止,電腦、語言等工具書,股票分析、旅遊書為大宗。」

有子接班新路

蔡謨利不喜歡生活有變化,太太卻活力十足,戴莉珍說:「我是為了工作忘記健康的人,台中店開幕前,腰痛到直不起來,到醫院復健,反成了我現在生活的重心。」

今年十月台中分店開幕前,只錄取三個員工,竟有三百六十人應徵,可見年輕一代對書店工作的熱絡。但戴莉珍卻將兒子蔡維元交給最嚴厲的店長訓練,一年多來,他學習結帳、上書、估價、標價,現負責二手CD區。

戴莉珍說:「我的夢想就是過二年可以交棒!」但員工透露,戴莉珍嘴巴這麼說,她其實放不下。茉莉書店計畫在全台各縣市都開一家分店,從小書攤變成連鎖店,茉莉二手書店走出不同的路。

北市二手書攤演進

60年代,台北市二手書攤多集中在牯嶺街;到了70年代時,牯嶺街進行人行道與排水工程,將舊書攤安置到光華商場,極盛時期有60多家。舊書店業者大多到資源回收站收書,論斤買進、論本賣出,利潤較好。

80 年代,因國內出版業發達,加上大陸書解禁,光華商場逐漸轉型為電子零件與3C賣場,現光華數位只剩4家二手書店。台北市舊書攤現集中在「溫柔町」─溫州 街、汀洲路、羅斯福路公館、師大商圈一帶,約有20家,大多提供到府收書的服務,論本買進、論本賣出,利潤變薄。另有販售出版社庫存書的49?69元書 店,多集中在中山地下街。

茉莉二手書店

光華店

地址:台北市市民大道三段8號3樓之11

電話:(02)2322-5440

台中店

地址:台中市公益路161號B1(勤美誠品斜對角)

電話:(04)2305-0288

 


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1 : GS(14)@2010-12-18 18:48:47

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