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每晚慢跑「養腦」 公文一次搞定


2013-07-08  TCW
 
 

 

要遠離注意力分散症,除了保持正面情緒、讓大腦免於被焦慮綁架外,最滋養大腦的方法就是運動、睡眠和注意飲食。「這是搶救注意力四招裡,最『無腦』的一招,因為保養大腦最好的方法,就是讓它休息,」心理學家哈洛威爾說:「這正好說明,多數人平常是如何濫用大腦而不知保養!」

長時間久坐辦公室而不運動,流往大腦的血液逐漸減少,有損心智敏銳度;相反的,運動時身體會產生胺多酚(Endorphins)、多巴胺(Dopamine)等大腦喜歡的化學物質,有助大腦遠離老化和壓力,保持在最佳狀態。

公文核完馬上出手,不猶豫不決

每天早上六點半,富邦金控資深副總經理陳昭如起床第一件事,就是看電視。她邊聽主播報新聞,邊看底下跑馬燈,一手不忘拿起手機收e-mail和國外頭條推播。七點半早餐時間,打開iPad mini,看CNN、《華爾街日報》、《哈佛商業評論》、《商業周刊》等財經訊息,然後看幾個美國大學的電子報,以便跟小孩有共通話題;甚至不忘到好友的臉書上按讚;最後瀏覽公司信箱,進公司前把最容易處理的信順手回掉,進辦公室後,她要進行更複雜的決策。

要處理這麼大的資訊量,還要在人資、公關兩種事務間轉換,陳昭如能做到「起手無回」的「OHIO原則」(Only Handle It Once),意即核完公文立刻出手,不會猶豫不決,靠的就是腦袋清楚。慢跑,則是她的秘方。

邊聽組曲跑到喘,讓大腦放空

一年多前,陳昭如剛加入富邦金控時,被賦予公益任務,要在公益慈善馬拉松裡,帶小朋友跑操場一圈。只跑一圈,陳昭如卻喘得不得了,且兩腿發痠;她想,馬拉松是公司每年主打,總不能每次跑都這麼喘,於是她開始每晚的慢跑生活。

剛開始,陳昭如容易胡思亂想,大腦無法休息;而且跑太久,身體痠痛,不但影響上班,還會想偷懶。跑過兩、三次後,她才找出專屬自己的「慢跑方程式」。

在四十五分鐘慢跑過程裡,她要求自己做到感覺大腿上抬的跑法,跑完會疲累帶喘。跑到喘,才能將注意力從大腦轉移到身體,真正放空。而為了讓自己迅速進入慢跑模式,她規畫一套「跑步組曲」,先用林俊傑的抒情歌暖身,再用節奏強烈的少女時代和歡樂合唱團(Glee)配樂陪跑,最後緩和階段時,跟Olivia的爵士風相伴。

「像我白天用腦過多,運動強度要夠才能放鬆,但是不能過勞,過勞會影響隔天決策品質,」陳昭如說。慢跑放空後,頭腦更清楚,白天沒結論的事情,她會再思考,諸如今年富邦金控儲備幹部的計畫。

每逢畢業季,各家金控必到海內外校園爭搶儲備幹部,但因為要在台灣面試,對有意願的國外MBA學生來說缺乏彈性,陳昭如今年打破此規定,讓國外MBA學生先寄影片檔或錄影帶做第一次面試,過關後再用Skype線上面試,最終才在台灣跟大董、二董面試;原本預估招募二十到二十五個名額,將有十四到十五人報到,結果竟招到近二十五人,報到率創新高。

萬一別家金控明年也用這招搶人怎麼辦?「那我就多跑點步,多想些新點子吧。」陳昭如這麼說。


每晚 慢跑 養腦 公文 一次 搞定
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陳嘉益掌握每晚黃金150分鐘 讀書會拓展人脈 小工程師變外商老總

2014-05-05  TWM  
 

 

科技人很累,工作很爆肝,但有人就是能夠擠出下班後的時間參與讀書會。

下班後黃金兩個半小時的學習能量,經過17年不斷堆砌,讓陳嘉益由小工程師變身外商老總,年薪翻5倍。

四月的某個週一晚上七點,正當大多數上班族魚貫離開辦公大樓,準備搭上捷運或公車趕回家的時候,卻有一群人逆向走入位於台北車站附近的一棟大樓裡,他們是「行雲會」的會員,要參加每週一固定舉辦的讀書會。

其中一位從桃園中壢開車趕來的成員陳嘉益,一進到會議室,脫掉西裝外套,拿出《TED Talk 十八分鐘的祕密》一書,如同過去十六年半的習慣,他聽講,並與大家共同討論今日主題。

當一九九八年第一次接觸「行雲會」後,陳嘉益就一頭栽入這個下班後的活動,每週幾乎都要花三到四天來此「充電」。「行雲會」一路伴隨著他的職涯成長,由一名小工程師,到全球最大塗料集團──荷商阿克蘇諾貝爾集團環球油漆公司事業部台灣區總經理,十七年間他的年薪翻五倍。

陳嘉益稱這段時間是「下班後的黃金兩個半小時」(晚間七點到九點半),「這是一整天在睡覺前最值得好好經營的時段,因為你不知道在這一五○分鐘內會認識什麼人、會聽到什麼有趣的東西,進而會啟發什麼樣的點子。這兩個半小時內,有無限的可能!」陳嘉益的語調中儘是熱情。

多次轉職

經由讀書會人脈轉介

回顧職場之路,陳嘉益從工程師出發,一開始做的是國際業務銷售,只接觸得到終端產品,因此對於產品設計開發流程並不熟悉;有一次他在行雲會聽到「新產品開發專家(New Product Development Professional, NPDP)證照」這個新詞時,興起了學習與考照的念頭。

順利取得證照後,陳嘉益在行雲會中與夥伴們分享心得,「結束後,一位學長走過來拍拍我的肩膀說:『我們公司要找PM(產品經理),需要對新產品開發流程有一定程度的掌握,你有沒有興趣?』」就這樣,無心插柳,陳嘉益從下游電子周邊產品的工程師,爬升成為中游IC設計廠的產品經理。細數陳嘉益轉換的四個工作,其中有兩個是行雲會學長介紹,有兩個則是因為會裡活動需要在台上講演,而被獵人頭相中所得的機會。

如今,相較於二十年前職場的「同梯」夥伴,有不少人只是從「菜鳥」工程師跨入到「資深」工程師,坐上外商公司老總大位的陳嘉益,職場高度拉開,經濟能量的差距當然也越拉越大。

一九九六年成立的行雲會,是由資策會主辦「國際資訊行銷尖兵」課程第一期結業學員所發起,是一個強調學習型的組織。一開始成員多有IT(資訊科技)產業背景,之後才漸漸加入其他領域的上班族。

「一群人選在下班後聚在一起討論產業,做case study(案例研究),對工作形成莫大的幫助。」行雲會會長、勤立生物科技業務部經理歐陽瑛指出,這裡藉由不同場域知識的撞擊,可以產生類似文藝復興時期的「梅迪奇效應」(不同領域的人或想法結合在一起,產生新的構想、想法或產品),甚至有志同道合的會員一起創業,從普通上班族變成創業家。

意志堅定

十七年來下班充電不間斷

在加入行雲會之前,陳嘉益與一般人沒兩樣,是一位苦悶的工程師,經常加班,這讓他對工作的厭倦與疲乏感與日俱增。「有一小段時間,下班後會和朋友唱唱KTV、吃飯聊天,兩個半小時就這樣消磨掉了,但吃喝玩樂後,厭倦與疲乏感卻仍舊揮之不去。」藉由行雲會,他發現下班後應該要有多元的活動。於是,他不僅參加讀書會,也固定運動,過去每週都會打羽球,行雲會若有溯溪、登山活動,也一定參與,所以他爬過玉山,也曾到宜蘭、花蓮溯溪。

正因為太投入下班後的活動,所以直到兩年前才完成婚姻大事,但「書中自有顏如玉」。陳嘉益露出靦腆的笑容,仍然覺得先立業後成家的順序,反讓他更能專注於自我的成長。

時刻成長

在職場才能有競爭力

結婚後,他每週二都會與太太一起跳國標舞,週末選一天與親朋好友打桌球,每兩週與客戶打一次高爾夫。但不論工作多忙、職場領域已經到達一定高度,他還是會請祕書先把重要的應酬敲定後,儘量維持每週一兩天參與行雲會活動的步調。

「我記得念MBA(企業管理碩士)時,有一位教授曾經說過一句話:『不要以為教授們個個都是博士,在我們眼中,博士也只有三年賞味期。』如果連博士這樣高學歷的人,都這麼警惕自己要時時成長,那一般人又怎麼可以忽略終身學習呢?」陳嘉益強調。

其實,包括運動、參加讀書會,都是個人意志力的表徵,「我是真的在做,而且做到了,這樣在職場上,才稱得上是一個有競爭力的人。」陳嘉益用近十七年的下班時間,表彰自己的強大意志力,隨之而至的是學習能量的沉積與發酵,「十年前我真的沒有那麼聰明,但是下班後的這個習慣,卻讓我見到不一樣的自己。」連續三年,陳嘉益都被創會顧問、在資訊產業和國際行銷界資歷深厚的友訊科技前副總經理解建新,指定為「年度策略科技趨勢」報告者。為了這份報告,他必須從前一年度的十二月,準備到當年的一月,然後在過年後提出對當年度的趨勢看法。

樂於分享

「能夠展示 才是真的吸收」無償的簡報,需要耗費他約兩個月的時間大量閱讀、篩選資訊、再製作成投影片;但是,陳嘉益卻異常珍惜這樣的機會,「佛家說『法佈施得智』,學習的過程不是只有聽與看,消化成自己的語言展示出來更重要,因為這樣,學得的知識才能真正內化成自己的智慧。」當網路化、國際化的衝擊不可擋,職場高度的延展得來自不斷地學習與交流,而下班後的時間運用,絕對可以打造出個人的差異化。

陳嘉益用近十七年的下班後兩個半小時,累積來自讀書會的能量,並且用每天早上開車上班途中,打開收音機聽取當天新聞的作法,來維持競爭力,有效掌握最即時的產業資訊;當職位高度推升,財富的水位自然墊高。

陳嘉益

出生:1967年

現職:荷商阿克蘇諾貝爾集團環球油漆公司事業部台灣區總經理經歷:福祿貿易電子材料事業部台灣區經理學歷:澳洲國立大學國際經營管理系碩士

小工程師變身

外商老總的祕訣── 陳嘉益下班後的時間安排早上 8:00~9:00 目的開車上班聽收音機,聽取當天新聞。 掌握即時財經資訊。

週一~週五擇兩天19:00~21:30 參與「行雲會」讀書會或創業大講。 終身學習。

週二下班後

與太太跳國標舞。 運動,保持好體力。

撰文‧施禔盈

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綠角利用門診空檔研讀美國網站資料 每晚腦力激盪 忙碌醫師變身ETF專家

2014-05-05  TWM
 
 

 

對財經興趣濃厚的綠角,雖然是位忙碌的眼科醫師,但他充分利用工作之餘,持續累積投資知識,並開班授課,他的祕訣就在做好資料管理。

忙碌的工作之餘,要再擠出時間,鑽研不同領域知識,並成為該領域專家,甚至開班授課,除了對吸收新知有過人的堅持與熱情外,有效的時間及資料管理,也是一大關鍵。知名財經部落客綠角,就是這方面的佼佼者。

身為眼科醫師,綠角對財經、投資興趣濃厚;為了在下班後,有更多時間閱讀國外財經書籍、研究報告,他選擇離開大醫院,在眼科診所看診。「這樣的好處,是能多騰出一些時間,閱讀國外文章、寫部落格,甚至準備教材,以便開課。」他的授課內容多元,近期報名狀況幾乎額滿。

「像美國券商及ETF課程,一次上課三小時,事前我除了準備講義外,還必須自我排演兩次,三小時的課,我在家對著牆壁練習,就要花掉六小時。」綠角對課程品質的要求,展現在下班後、精細的時間安排上。

攤開綠角的診所班表,週二不用看診,是他用來備課最主要的時間。「目前課程規畫,是每月一到兩次,北、中、南巡迴開課。在這之前,我必須反覆確認講義內容,適時增添修補,並試著先在家裡講過兩遍,以確保課程進行順利。這樣需要一段完整的時間專心投入,安排在週二最適當。」而平日,綠角除了週三有夜間門診,九點半後才能下班外,週一、四、五回家時間,多在六點左右。「晚餐前,我會運動一下;七點後我會看電視,像《Discovery》、《國家地理頻道》是我的最愛,其中又以歷史典故及空難事件內容,最吸引我。」部落格分享閱讀心得 關鍵字搜得到他笑說,自己偏好空難節目的原因,在於能讓自己深入思考是哪個環節出問題。「空難發生機率非常、非常低,但仍會出事。仔細想想,這不就跟投資的道理一樣,大家都有賺錢把握、甚至評估過風險後,才投入資金,但為何最後還是虧損?」晚間九點半後,到十二點睡覺前這段時間,綠角會瀏覽一下部落格,並回答網友及學員的問題;內容包羅萬象,可能是針對某本原文書的疑惑、美國券商開戶的細節、基金報酬率,或對綠角的觀點進行較深入的討論。「部落格是與投資同好討論、切磋很好的平台,更是資料管理的好工具。」由於閱讀量大,過去綠角最常遇到的問題,就是臨時想找出曾看過的某個內容,卻不知從哪下手。「到底是在網路上看到的文章,還是某本書的內容?」為了省去找資料的麻煩,現在綠角會將閱讀過後的文章或書籍,分享至部落格;之後只要用關鍵字查詢,就能在部落格上一覽無遺。

不論是開課,或利用睡前時間,與網友進行交流;有段時間,綠角有感於自己吸收與產出的量不成比例,決心要平衡一下。

「早晨上班前看書效率最高、理解最好;利用假日一段較長時間,進行深入閱讀也不錯。像上美國晨星(Morningstar)、先鋒(Vanguard)網站,就是假日必做功課。」綠角認為,直接閱讀原文資料、書籍,能拓展自己的財經視野,他也因此建立了一套資料管理辦法;「像這份閱讀清單,上面記錄了我買書的時間、書名與作者,還有小評論或心得,例如簡單好讀或觀點有趣等;原文書部分,我還習慣標記價格。」以去年為例,綠角分別在亞馬遜(Amazon.com)及博客來買了十四本原文書及十六本中文書;透過閱讀清單,就能清楚掌握自己的閱讀進度,避免發生只買不讀的情況。「研究投資,不但是自己的興趣,透過理論及實務分析,我更找到讓自己安心的投資方法。」他強調,過去七年,每年平均投資報酬率約在三到一二%之間,雖不算太高,但已符合他自己的預期。在大量閱讀、累積相當的投資知識後,他更堅定自己的投資方向,並持續朝目標邁進。

綠角

出生:1977年

現職:眼科醫師

學歷:台灣大學醫學系

著作:《綠角的基金8堂課》、《綠角教你前進美國券商》

綠角下班後的

學習課

7:00~8:00 上班前閱讀國外財經書籍,瀏覽部落格。

21:30~23:30 下班後寫部落格,並回覆網友問題。

週六、週日 1. 閱讀美國晨星網站、ETF專家專欄及晨星文章、美國先鋒網站研究報告。

2. 北、中、南開設財經課程。

撰文‧歐陽善玲

 
綠角 利用 門診 空檔 研讀 美國 網站 資料 每晚 腦力 激盪 忙碌 醫師 變身 ETF 專家
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熱門城市酒店降價了 中國遊客境外酒店每晚平均995元

來源: http://www.yicai.com/news/2015/04/4606400.html

熱門城市酒店降價了 中國遊客境外酒店每晚平均995元

一財網 樂琰 2015-04-15 15:28:00

境外消費節節攀升,中國遊客也更願意提升在旅行方面的開支。中國遊客在境外酒店每晚的平均花費為人民幣995元,在亞洲國家中排名第二,僅次於日本。

Hotels.com好訂網4月15日發布《酒店價格指數報告》顯示,2014年出境遊人次首次突破1億人次大關,較上年增長19.49%達到1.07億人次;境外消費節節攀升,中國遊客也更願意提升在旅行方面的開支。中國遊客在境外酒店每晚的平均花費為人民幣995元,在亞洲國家中排名第二,僅次於日本。

亞洲目的地延續“高性價比”優勢

在本次報告所涉及的六個地區中,包括北美、加勒比、歐洲及中東等在內的四個地區指數上漲,太平洋地區則與2013年持平,而亞洲則是2014年唯一指數下跌的地區。由於亞洲最大的經濟體經濟增速放緩,加之地區內不同目的地的酒店數量不斷增加,房價呈現了下跌態勢。較2013年而言,亞洲地區2014年平均房價下跌了2%,而歷年的指數也顯示,該地區依舊是報告中最具性價比的目的地。

縱觀酒店平均房價榜單,排名前10的國家及地區中,除馬爾代夫以外,無其他亞洲國家上榜。而在榜單的另一頭,對於中國遊客而言,亞洲目的地占據了酒店平均房價表末尾的8個席位。本次報告中,共有25個國家及地區房價在2014年有所下滑,而其中超過一半均來自亞洲地區,包括中國、韓國、印度、尼泊爾以及菲律賓等14個國家。斯里蘭卡和3個東南亞國家——馬來西亞、泰國、新加坡的跌幅更是超過了20%,成為亞洲地區最具性價比的目的地。

多個熱門城市酒店降價

受2014上半年政治局勢的影響,赴泰國的遊客大幅減少,酒店價格也相應回落。報告顯示,2014年中國遊客在泰國支付的平均酒店價格為每晚人民幣604元,同比下降22%,若結合各城市的酒店價格來看,更可見其高性價比。在房價下跌最多的城市排行中,泰國目的地占到了一半,清邁、蘇梅島、甲米則分別以31%、26%與25%的跌幅包攬了前三。其中,清邁更是以每晚439元的平均酒店價格凸顯了其超高的性價比,較2013年降低逾三成。

同時,盧布下跌推動中國遊客赴俄觀光購物。2014年,俄羅斯受盧布疲軟影響,每晚平均房價下挫13%至911元人民幣,成為了本次報告中跌幅最大的歐洲目的地,然而這對於中國遊客而言則是一個利好消息,在一定程度上減少了出行成本。據俄羅斯旅遊局數據統計顯示,去年中國赴俄旅遊人數高達110萬人次,成為俄羅斯入境遊的最大客源國。

編輯:陳姍姍

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經理每晚帶走數十萬現金

1 : GS(14)@2015-08-04 08:25:47

■部份DSC員工昨到旺角勞工處求助。詹家志攝


【本報訊】多次被追租的DSC德爾斯結業前早有先兆,包括香港仔、屯門、觀塘APM及沙田等分店,近日陸續因欠租被業主申請封舖;另外是有分店早前拒收信用卡,只收現金;更有員工指近期有分店經理每晚將當天數十萬現金營業額帶走。



結業前拒收信用卡

上周六,《蘋果》記者曾到旺角始創中心分店查看,見到分店繼續大特價,但只收現金,不收信用卡及易辦事(EPS),有員工指「冇得訂貨,冇得送貨」,更表示「做埋呢一兩日」。亦有員工稱已有心理準備公司將結業,並已找到新工。另有員工爆料稱,14間分店中,不少於5月起已拖欠租金,相信是結業先兆。不過亦有員工「矇查查」,稱完全不覺公司會結業,指大部份員工都被蒙在鼓裏,「公司一向都有減價,之前唔覺得有乜特別,直至香港仔分店俾人封舖,先感覺到小小危機。」並指公司聲稱本月7日會支付員工的7月份薪金,員工認為德爾斯的做法不負責任,擔心會被拖欠薪金。■記者梁瑞帆





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150804/19242732
經理 每晚 帶走 數十 十萬 現金
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何琍琍為keep靚樣自爆每晚打賀爾蒙針

1 : GS(14)@2017-02-18 00:51:21

今年就70歲嘅何琍琍,作為紅極一時邵氏女星,亦係已故華光航業集團董事長趙世光嘅太太,佢對於自己嘅儀容非常着緊,對「靚」亦有一份執着。佢喺95年一個訪問入面,自爆駐顏有術嘅妙法,就係每晚打賀爾蒙針。當時47歲嘅何琍琍喺訪問中,慨嘆歲月不饒人,佢表示自己以前唔信有地心吸力,又話自己40歲前皮膚有光澤、肌肉亦有彈性;直到突然有一日發現hip位下垂,先驚覺「不得了呀!真的要去做運動。」不過,何琍琍並沒有為此而悶悶不樂,佢為咗keep住靚樣,服用一種抗衰老藥物,每晚臨瞓前都會打一支growth hormone(生長賀爾蒙)針,喺日頭就要食兩次藥。何琍琍仲話當時FDA(美國食品和藥物管理局)都未通過呢種藥物。雖然當時何琍琍用緊嘅抗衰老藥物未通過FDA檢定,不過佢一啲都唔擔心,仲好似細路女咁分享自己嘅「逆齡」心得。何琍琍話自己用咗呢隻藥兩個月後,頭髮變得光滑,皮膚有番彈性,連雀班都冇埋。除咗睇得到嘅改變,何琍琍仲話自己當時每日瞓6個鐘就夠。雖然打針唔算得係咩「皮肉之苦」,但何琍琍不惜代價去保持美貌目的係咩呢?何琍琍話keep好自己係為咗令老公覺得自己有睇頭,同老公出去見世面時亦不失禮,做到「出得廳堂,入得廚房」。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170217/19931145
何琍 琍琍 琍為 keep 靚樣 樣自 自爆 每晚 賀爾 蒙針
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【專題籽】大埔林村花農50年風雨不改 每晚採摘最美最香白蘭花

1 : GS(14)@2017-09-17 16:29:44

蕭仲成戴上頭燈,每晚一棵棵樹去摘花,辛苦但收入穩定。



【專題籽:胚芽故事】最廉價的香,白蘭花。炎夏,暑天,太陽猛得誇張,曬得人悶了、累了、煩了。風一吹,卻有香氣戛地揚來,滲出一抹幽香,飄過無痕,把心頭的煩躁一併帶走。這香氣,來自最卑下的花朵:白蘭花。白蘭花不在花店爭妍鬥麗,身價不如各種嬌花,大多是由公公婆婆蹲在地鐵站口、街頭小巷,一小包一小包,五元十塊地販賣。廉宜,卻清幽,讓雅俗男女皆欣賞。



男士買來白蘭花放座駕的冷氣出風處,比香精清新得多;女士買來裹在手帕內放身邊,一身都沾得香噴噴,比那款香水都更清雅大方。有時走過公園或山邊,忽爾一棵野白蘭樹傳來暗香,又總叫低着看手機的頭抬起來看看花,看看樹,看看藍天。白蘭花,是城市中各人共同擁有的一縷香氣。見慣只道是尋常,倒從沒考究過白蘭花的身世來源。一天忽爾奇想,好想知道它從何而來,往那兒去,才發現,白蘭花背後的背後,是大埔林村。大埔林村特別的香。越往田邊走,越益有香濃的白蘭花香。林村,是香港白蘭花最主要的種植地,本地近九成的白蘭花,都是源自這兒。林村人用白蘭花有古方的。有些人會把白蘭花浸白酒,據說喝了對消胃氣好;也有些老村民會用它來浸跌打酒,也說是會更快復原。林村人習慣與白蘭花相處,但說是生產重鎮,也未免言重了,因為在林村種植白蘭花的花農大大小小加起來也不過12戶左右而已,蕭仲成(成哥)是其中一位。成哥的白蘭花田是父親留給他的。他從七、八歲起就幫忙父親種白蘭,至今已超過50年。父親留下來的樹,加上他自己新接種的,3萬呎的花田種植了100株白蘭花樹,各棵樹樹齡由15年至60年不等。走入樹與樹之間,有如走進了迷香陣,一步一香氣,幽幽馨馨,叫人久久不願走出林子。


生命力強 不怕風吹雨打

成哥的白蘭花樹跟平常在街見到的不一樣。平常的白蘭花樹可以有幾層樓高,他的,卻才七、八呎。「這些都是調校過的,因為太高不易摘花,所以當樹長高了,我就把高出來的部份砍掉或者壓住,它就會往旁邊生,從而長成橫向闊大的樣子。」成哥說。白蘭花是很能吃苦的花,不怕雨打不怕風吹,連刮颱風都捱得過,而且不必經常施肥,也沒有蟲害。成哥甚至會刻意令白蘭花受傷。「每年一次,我會在白蘭花各主要樹幹上割一圈皮,六分深,讓白蘭花以為自己要枯了,這樣它頑強的生命力才會被激發出來。」受傷後的白蘭花葉子會黃掉,但才幾天,卻會重新長出綠葉,冒出新芽,又結出脹鼓鼓的花蕾,於是一年之中,九個月都是花期,可以每天送香。成哥喜歡白蘭花這樣的生命力,一來易於打理,二來對於花農來說,白蘭花是很穩定的收入。「其他的花,例如劍蘭、百合,遇上一次打風,十幾萬的貨隨時血本無歸。白蘭花卻很耐得苦,我從沒種死過一棵白蘭樹。故雖然它只值五毫子一朵,很廉價,卻天天給我穩定的收入。」成哥說。


脆弱的花 生命不過24小時

只是白蘭花這東西,命太神奇。在樹上的時候生命力頑強如鋼鐵,摘下來後卻脆弱不堪,生命隨即倒數。有買過白蘭花的都知道,再美再香的白蘭花,只能放一天,最多兩天,然後便會轉黑變枯,香消玉殞。摘下來的白蘭花,生命就不過24小時。為了讓白蘭花在最好的時候來到買花人的手上,白蘭花只能在晚上收成。每天晚上八點,成哥就會摸黑到田間摘白蘭花。「白蘭花在晚上開花,十二時是它們打開得最好最香的狀態,可是半夜才摘的話會趕不及送去花墟,不得已我只能晚上八時左右摘。」成哥的裝備不少,長衫長褲和頭上的毛巾是為了防蚊叮,戴上一盞頭燈用以照明,一支小勾幫忙把樹枝拉下來,水鞋是為了防蛇咬,還配有一個膠籃用以收花。穿戴好後,他便會一棵一棵樹去摘花。頭燈放射出的光束在黑夜中左右來回,像一支最勤力的搜索隊伍。看見半開的花,成哥就摘下來放到籃中,有時花長得高,他還得爬上在樹幹去採,攀高蹲低,身手靈活得像隻猴子。


朵朵皆是錢 100朵賣$50

摘花的時候,成哥很仔細。因為白蘭花的價錢是逐朵計算的,每100朵批發價$50,大概就是$0.5一朵。加上白蘭花花期短,今天要是摘漏了,明晚花就已經全開,賣不出去了。所以每次發現漏網之魚,或者不小心掉到地上的,成哥都會仔細的拾回,只因朵朵皆是收入。也因為白蘭花是即日花,那怕是打風、下雨,或者是自己生病了,都不得不天天摘花,所以成哥不輕易出外晚飯,也好久好久沒有去旅行了。實在,這是門挺困身的工作,還得和時間競賽。晚上十時。成哥把花都摘好了。回家後把花一一點算,100朵一包,放在已寫上商號、打好洞的膠袋內。1、2、3、4、5……一共18袋,今天收成是1,800朵白蘭花。終於,成哥這才可梳洗,小睡幾小時,然後凌晨四時就要起床出發把花送到旺角花墟了。出發時,路黑着,我也睏得呵欠連連,成哥卻是天天如是,「沒辦法,白蘭花晚上摘下來後,到早上六時剛好最美的,一定要在這限時前交給客人。」跟他訂花的,有花店,有街邊擺賣的公公婆婆,像採訪當日就見到一位九十歲的婆婆,是成哥熟客,天天跟他買花再拿到深水埗賣。現在過了白蘭花最當造的季節,供不應求,成哥很多熟客今天攞不到貨。Demand& Supply的經濟學原理,不正好說明了成哥有加價的空間?事實是白蘭花每100朵$50的批發價,已經至少十年沒上調整過了。「都是賺個生活吧。每天有穩定收入已很好了,而且別人買來再賣出去,也是要賺的,很多公公婆婆都是靠賣白蘭花自力更生的啊。我剛好賺來夠喝杯早茶就好了。」成哥笑笑,說得淡然。早上六時,晨光初現花墟。風吹過,這一天,又是有白蘭花飄香的美好一天。



香港的白蘭花農只有十多戶,蕭仲成是其中一位,他種白蘭花已有五十多年。

白蘭花摘下來後,最多只可放一兩天。

在白蘭花樹的樹幹上割些樹皮令它受傷,白蘭花樹的生命力會更益激發,可以生出更多花朵。


已經全開了的白蘭花,香氣會消散,所以花農得天天摘花。

摘好的花需要100朵一袋分開去批發,每100朵價值$50。

早上六時前交到花墟,讓大家買到最好最香的白蘭花。


一朵一朵,成哥都珍而重之。

摘白蘭花得在晚上,每晚成哥都會帶好裝備去採花。

除了白蘭花,還有黃蘭花,只不過黃蘭花的味道較濃俗,不多人喜歡。


成哥的白蘭花田由父親留給他,有百多棵樹。

採訪:陳詠敏攝影:黃健峰編輯:施明慧




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170911/20146983
專題 大埔 林村 花農 50 風雨 不改 每晚 採摘 最美 最香 白蘭花 白蘭
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海匯酒店開幕 首3月優惠每晚1500元起

1 : GS(14)@2018-07-19 07:18:48

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 2254&issue=20180718
【明報專訊】新地(0016)旗下北角邨地皮綜合發展項目,包括住宅項目海璇、商場項目北角匯及酒店項目海匯酒店,其中海匯酒店剛開業,並首度開放酒店予傳媒參觀。

以雙子式大樓組成的海匯酒店於日前正式開業,共提供671間客房和套房,所有房間均享有維港海景。海匯酒店總經理高冠恩指,酒店特設全港首個自助入住專櫃,用戶可透過智能手機Apps自助登記入住和退房。另外,酒店設施包括25米室外游泳池、健身室和蒸氣室等,內設多間餐廳,提供自助餐,輕食和西餐等。當中,位於酒店頂樓的餐廳設空中酒吧和戶外用餐區,住客可從中盡覽維港景觀。房價方面,在開業首三個月內,將提供優惠價每晚1500元起,預計未來將調整至每晚1800至2000元起。

商場全年租金收入料達1.7億

同系商場項目北角匯亦將於今年年底起陸續開幕。新地代理租務部總經理鍾秀蓮表示,北角匯總樓面面積約22萬方呎,共有五層,當中地下和一樓為零售商舖,二樓以上樓層均為餐飲商店。項目將會分三階段於今年第四季陸續開幕,預計開幕後商場的目標人流平日有7萬至8萬,周末則有9萬至10萬;目標營業額為每月每方呎800至1000元。項目呎租60至300元,並相信未來商場全年租金收益可望達1.7億元。
海匯 酒店 開幕 優惠 每晚 1500 元起
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=350820

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