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李錦記重砲出擊


2011-1-13  NM




百年老店李錦記,賣蠔油賣到盆滿鉢滿。上個月,佢哋一次過做咗兩單大刁。第一單係以四十三億元從澳洲幫麥格理手上買入上環全幢維德廣場,改名為無限極廣場。跟手再以一億三,買入紅山半島董事屋。接連大刁,完全當財爺打擊措施無料到。

江湖傳聞,李錦記呢兩單刁都係茄殊找數,認真唔講得笑。依家負利率,茄殊買磚頭又豈為善用資源之道乎?我哋向李錦記求證。果然,佢哋財政充裕,一砲過茄殊買嘢,冇研究之至,事關經營健康食品嘅無限極,非常搵錢,盈利多過醬料部好多好多,直情會生金蛋。

不過,李老闆見到負利率,唔上會做按揭,又豈非同荷包鬥氣?可惜吖,李錦記冇上市,大家只可以做其疍家雞而已。

港大之合約精神

香港大學百年校慶,活動之一,係展出大學之歷史檔案。當中有張「興建香港大學捐款收據」,中環特派專員有幸過目,覺得饒有意思。

張收據係於宣統元年(即係一九○九年),發俾捐咗六百元建校之乾泰隆者。上面訂明,「如大學興建不成攜回此收條將原款送復幸勿遺失」。有意思喺邊?

特派專員覺得即使一百年前,有幸得到港英真傳,香港大學華人勸捐董事局已經好曉得乜嘢叫做合約精神,施與受兩方權責冇花冇假,寫得一清二楚。就係呢個合約精神幫香港發展為國際金融中心矣。若果要喺雞蛋裡挑骨頭,咁「原款送復」當然唔夠啦,起碼都要加番利息,係咪?

趙渡歡喜過執金

中科礦業(985)主席趙渡「造人」同「做礦」一樣咁掂,佢同太座梁綽姿結婚無耐即「投產」,至今個仔已經差不多半歲矣。趙公子生得同老豆餅印一樣。

初為人母嘅趙太話:「以前做記者或公關,做完一個project就可以抖吓;生個仔出嚟,呢個project都唔知幾時至完!」其言有憾,實則喜之。佢抱住個仔,仲歡喜過執到嚿金也。

至於中科,佢哋個澳洲銅礦今個月正式投產,預計今年出產二萬五千噸銅,肯定好似「湊仔」咁,「長做長有」也!

放工時分洗街

下晝六點,放工時分中環皇后大道中H&M周圍行人眾多;即使唔係踩死人,亦舉步維艱也。你估急香港人所急之政府會唔會揀呢個時辰嚟洗街呢?

可以好肯定咁講俾大家知,會。天寒地凍,外判商碧瑤非但揀呢個時辰洗街,阿乜太俾水射濕,打電話去投訴,則熱線長鳴。唔通啲大老爺自己唔使出入中環者?Sorry, sir,六點幾,仲唔返歸乎?

㩒機送餅

退役賓架御駕親征中環獅子銀行。非為其他,㩒機攞錢是也。佢剛啱收好錢入荷包,佢即刻為美少女截住。

唔使慄,退役賓架唔係劉健威,包保冇人搵佢過手癮。位美少女只係想請佢食件鳳梨酥,同埋答幾條有關獅子銀行服務水準嘅問題而已。既有餅可食,又有美少女對談,退役賓架又焉有不『舌累』飯應之理者?佢話件鳳梨酥既香且甜,好味到得未曾有。信焉。

本週品牌︰國貨殺入銀座

設計大師聖誕節到東京打個白鴿轉,喺銀座抬頭一望,赫然見到祖國品牌海爾已成功登陸東瀛購物核心矣。唔只登陸,更加同世界級名牌Dior平起平坐。犀利。

據稱唔少大和民族壯男周不時搭飛機到特區採購「今晚你就知」之印度神油。他朝印度神油亦學得海爾咁登陸銀座,則特區產品真正殺出鯉魚門,揚威海外矣。


李錦記 重砲 出擊
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李錦記發力保健概念:復合多糖或處爆發前夜

http://www.21cbh.com/HTML/2012-5-8/zMNDE4XzQyOTIzMQ.html

21世紀網訊 李錦記,一家醬油老字號企業開始摸索中草藥健康產品和傳統食品『兩條腿走路』的產業道路,與安利、玫琳凱、完美等老牌外資直銷企業展開正面競爭。

成 立於1992年的無限極(中國)有限公司是李錦記健康產品集團成員之一。近日,無限極在全球首發PolysacTM復合多糖研究成果,依靠復合多糖的增健 系列保健產品為李錦記集團的跨產業版圖畫下了半壁江山。當前保健品市場仍享受著快速高成長性,這讓眾多企業為搶灘商機煞費苦心。

有關保健專家分析認為,在林立和良莠不齊的保健產品中,如何找到適合人體免疫能力、具有差異化競爭和獲得消費者長期信任的保健產品面臨著老大難的問題。

而對抗生活壓力、工作緊張等因素影響造成亞健康隱患,活性多糖,特別是復合多糖產業在健康產業十二五的政策下迎來了發展的利好。據中國保健品協會數據,2015年我國健康產業產值有望向萬億產值大關邁進,作為重要分支的復合多糖產業,或處於集中爆發的前夜。

糖生物學已成為生命科學研究的前沿和新熱點。在國際上,自上世紀60年代起,日本科學家Chihara率先在國際頂級科學期刊《Nature》上發表論文分析香菇多糖的抗腫瘤作用,此後,世界多個科普雜誌均開展對活性多糖產業的研究。

縱觀國內,近年對於結構多糖與其免疫調節作用關係的科研成果幾近空白,而復合多糖產品市場上的王者也為數不多。從70年代起,南方醫科大學(原解放軍第一軍醫大學)在國內率先開展多糖研究。90年代,李錦記集團旗下的無限極公司聯合南方醫科大學成為多糖產業研發的首個吃螃蟹者,直至2011年,無限極向世界證實中草藥多糖口服產品的保健功效。

究 竟復合多糖對人體保健有何作用?消費者在保健產品的迷局下容易掉入莫衷一是的怪圈。廣州中醫藥大學教授周聯分析指出,「多糖生物活性包括促進免疫、抗腫 瘤、抗突變、抗病毒、抗輻射、抗氧化、抗凝血、降血糖、降血脂和延緩衰老等,涉及到人類健康的各個方面。多糖適合於對以上功能有需求的人群」。

據瞭解,單糖是糖的基本組成單位,2~10個單糖組成寡糖,10個以上則組成多糖。而復合多糖是篩選出科學、有效的多糖組合,以最佳比例進行的組合搭配,有著「1+1﹥2」的效果。

事實上,隨著傳統中藥企業製造利潤不斷被壓縮,不僅品牌中藥企業,如同仁堂藥業、華潤醫藥、哈藥集團和江中藥業等,連食品企業也開始涉水保健食品的「亞健康生意」,這儼然成為眾多商家眼中的必爭黃金之地。


李錦記 發力 保健 概念 復合 多糖 或處 爆發 前夜
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百年蠔門 李錦記


2014-05-08  NM
 
 

 

富比士年初公佈香港50富豪,李錦記第3代掌門人李文達列名第42。賣醬料賣到身家數百億元,意外揭開百年「蠔門」世家的神祕面紗。

有126年歷史的李錦記已傳承5代,創辦人李錦裳煮蠔湯忘了關火,意外熬出獨門風味,也開展李家百年商機。第3代李文達歷經伯姪、兄弟2次分家危機。隨第4代陸續歸隊,李錦記堅持不上市,改成立家族委員會共治。李家曾說:「有人的地方就要有李錦記。」如今連外太空也吃得到。

目前,來自台、港、澳、日、韓、馬等國廚師,在香港爭奪青年廚王。結果爆冷門,由花蓮「銘師傅」第二代莊育賢,打敗四十八名競爭對手奪冠,讓人見識台灣軟實力,也讓低調的主辦單位百年醬門李錦記家族曝了光。

攻城掠地 上太空

走在香港街頭,大樓廣告、超市貨架、餐廳廚房、甚至便當裡附的醬料包,都看得到李錦記,保守估計市佔逾七成。光一瓶李錦記蒸魚醬油全球年賣一億瓶以上,蠔油、豆瓣醬等在日本中餐館市佔更高達八成。其他國家攻無不克的李錦記,在台灣卻表現平平。其實,李錦記來台已經三十多年,早年曾找名廚傅培梅代言,一小瓶舊莊蠔油曾要價近三百元。但台灣近年因地方小廠、手工醬料崛起,競爭激烈。相較一九八○年代風光時,李錦記業績驟降七成。面對內外挑戰,百年老字號急推方便醬應戰。「年輕人沒時間、不懂怎麼煮,我們就推方便包,例如麻婆醬、照燒醬、南洋風味都有。」負責台灣市場的總經理余應駒說。為推廣中菜料理,李錦記今年更斥資千萬元舉辦亞洲廚王賽。第三代掌門人、八十六歲的李文達難得露面。他開心地說,多年前曾發願「有人的地方就要有李錦記」,現在連沒人的地方也去了,去年李錦記登上中國太空船神州十號,成了指定醬料。李文達說:「李錦記一百二十六年了,還要永遠傳承下去。」

煮湯意外 成蠔油

今年出爐的「富比士」香港富豪榜,李文達排名第四十二,淨資產約十一億美元(約新台幣三百三十億元)。中國廣東甚至有李文達中學、李兆南(李文達父親)學校。李文達的妻子蔡美靈也大有來頭。她出身澳門望族,清末民初,家族曾在海外金援孫中山的革命運動。李錦記創辦人李錦裳原是廣東新會人,現任醬料集團主席、第四代的李惠中說:「曾祖父愛打抱不平,因此得罪人。」為躲避仇家,李錦裳被迫離家,遠赴珠海南水開了間小茶樓。一回他煮湯忘了關火,意外發現蠔湯竟被煮成了濃稠鮮美的蠔油。一八八八年,李錦裳將店舖取名「李錦記」賣起蠔油。李惠中形容,李錦裳為人俠義,南水靠海多漁民,他常讓漁民賒帳,過年就把帳冊燒掉,「因為漁民過年沒回家,表示出意外了。」一九○二年,一場大火毀了李錦記蠔油莊,「只剩一個鐘。」李家再度搬遷到一水之隔的澳門。如今,斑駁的老鋪還矗立在澳門街頭,隔著馬路的對面是櫛比鱗次、一間比一間奢華的賭場。

百年惜情 留老鋪

澳門米其林三星新葡京酒店的廚師陳偉庭說:「我們做中菜一定用到李錦記醬料,我曾好奇,規模這麼大為什麼還留著老鋪,聽老一輩說,這是老闆發跡的地方,捨不得關。」看鋪的老人叫威叔,十幾歲就到李錦記工作。守著老鋪的他熱切地說著,早期李錦記僅賣蠔油與蝦醬,當時工人薪水才八塊錢,一瓶蠔油得賣一塊二,一般人買不起,他常騎著腳踏車載醬料到酒樓推銷。李錦記第二代原由李錦裳的三個兒子共治,一九三二年為拓展海外市場,決定將總部遷到有國際港的香港。李文達是第二代老三李兆南的長子,曾開過皮箱店,未料返回家族事業不久,香港便爆發六七事件(香港親共左派受文革影響發起的罷工示威,後演變成五十多人死亡的血腥暴動。)也引爆李錦記第一次分家危機。李錦記老臣回憶,當時香港人心惶惶,李家第二代打算分家移民,李文達卻想繼續經營,借貸買下股權。一九七二年,美國總統尼克森訪問中國,毛澤東送尼克森熊貓新聞一播出,原本就苦思打進工薪市場的李文達靈機一動,乾脆搭上中美破冰順風車,推出熊貓牌蠔油,價錢只需舊莊蠔油的一半。

二度分家 改共治

為迅速打進美國市場,李文達決定走險招,讓經銷商儘管拿貨,賣完再付款。老臣形容:「人家要一個貨櫃,李文達就發二個櫃,要五個就給十個。」李文達打鐵趁熱,又陸續研發各種醬料,從XO醬到滷水、蒸魚醬油等。李錦記能快速擴展,與李文達常掛在嘴邊的「思利及人」有關。老臣回憶,二十多年前,馬來西亞法院判決仿冒廠連同十八家超市得賠償李錦記損失,李文達不但通通不要,還回頭建議賣假貨的超市轉賣李錦記,他並將賠償金當作市場推廣費用,從此通路大開。但好景不長,一九八六年,李錦記再次爆發分家危機。這次,是李文達的親弟弟李文樂反對擴廠而要求分家。當時李文達的三子李惠中剛從美國回來,目睹危機,「大家都是老闆,不知道該聽誰的。」最後兄弟決定拆夥,由李文達買下弟弟的股權。資金壓力雖讓李錦記元氣大傷、險些周轉不靈,但李文達也順利整合股權。經歷二次家變的李文達,在五名子女陸續歸隊後,二○○三年成立家族委員會,由第三、四代共七名成員共治。凡家族相關企業董事,須由委員會任命並推選主席,股東退股,也由公司統一購回。家族成員想進企業,需要在外工作三至五年,審核標準也要比照一般的員工。李惠中說:「(中國)以前很多家族就為了和諧嘛!所以不吵架,但不吵架不等於沒有問題,小問題加起來就變大問題。成立共治平台,就是不讓歷史重演。現在我們也有家族基金、投資、學習及發展中心,照顧從十歲到八十五歲的家族成員。」

登場求贏 爭領頭

九○年代中國崛起,李錦記除回鄉設立一千七百畝大的醬料生產基地,李文達也看上中草藥保建食品商機,創「無限極」。李文達不喜歡循舊規,個性創新敢賭,讓無限極靠直銷快速在中國攻城掠地。一位同業分析,無限極威力更甚醬料本業,是中國直銷市佔前三名,僅次於龍頭安利等,業績粗估破人民幣百億元,相當於新台幣五百億元。業界透露:「李家實力驚人,據說,二年前李錦記購入香港上環鬧區的無限極廣場,不需貸款,一出手就是百億元現金(港幣)。」李家雖列名香港富豪,經營事業卻務實。員工透露,一回主席李惠中與集團專業經理人正巧搭同一班飛機出差,沒想到李惠中坐經濟艙、住商務飯店,經理人反而搭商務艙、住五星級酒店。

富過四代 散枝葉

交棒後的李文達仍三不五時進公司。李惠中說:「他是麻將高手,一落場(上桌)就沒父子講了,一定要贏!他常說,我們做每個行業都要做到領導地位,一定要贏。就像一落場打波(踢足球),不贏就不要去打…」 李文達生育五名子女,老大李惠民、老二李惠雄分掌投資、地產等家族投資,醬料由老三李惠中管理,老四李惠森則負責無限極。隨著第五代十四名成員將陸續歸隊,李惠中說了拿手菜「蠔油荷包蛋」的故事:「我兒子是最小的孫子,小時候我爸爸跟他說:『來這個蠔油荷包蛋給你吃。』沒想到他竟回說:『這個黑黑的是什麼?不吃!』」「這下子可好,賣蠔油居然不吃蠔油,問題大了!我爸爸說,不管怎樣,要讓他愛吃蠔油。」李惠中夫婦試過無數方法,總算讓兒子接受蠔油。從百年前的小茶樓意外發現蠔油,如今擴充成八千人跨國集團,卻仍維持家族經營。曾經歷分家風暴的李錦記,以制度維繫家族富過三代,但在傳至第五代的此時,家族年輕人對老品牌的認同,及如何讓老事業不斷創新,才是最重要的一課。

【李錦記的百年風華】1888年

第1代李錦裳在中國廣東省南水鎮發明蠔油,並成立李錦記。

1902年

李錦記遭祝融之災,遷往澳門另起爐灶,並設蠔塘自己養殖。當時每月工資僅8元,蠔油一瓶要價1.2元,是富人才買得起的奢侈品。

1932年

李家第2代看上海外商機,在香港設總部,方便海運出口。

1967年

李兆南長子、第三代李文達返回家族事業,適逢香港爆發「67流血衝突」,人心惶惶。第2代老大李兆榮、老二李兆登想移民,伯、姪意見不合。李文達負債買下伯父股權。

1972年

美國總統尼克森訪問中國,毛澤東贈送2隻熊貓。李文達搭上中美破冰商機,趁勢推出平價版熊貓牌蠔油,迅速攻下美國市場。

1980年代

李文達5名子女李惠民、李惠雄、李惠中、李惠森、李美瑜陸續返港加入家族事業,並推動改革,包括美國設廠自動化生產、引進科技、企業化管理等等。

1986年

李文達想擴充建廠,弟弟李文樂覺得風險太高而意見不合,爆發第2次家變危機。李文達舉債買下弟弟股份。

1992年

李錦記與中國南方醫科大學合資成立南方李錦記,是「無限極」的前身。專營中草藥保健食品靠直銷快速攻佔市場,年業績破人民幣百億元,僅次於直銷龍頭安利。

1996年

李錦記斥資近人民幣8億元在故鄉廣東新會設廠,佔地1,700畝,相當於158座美式足球場,醬料年產量達30萬噸。是全球最大醬油廠。

2012年

李錦記入選中國航天食品,為太空人量身打造醬料。連續2年隨神州九號與十號登上太空,連沒人的地方也有李錦記。

2014年

李文達入選「富比士香港50富豪」。為推廣中華料理文化,李錦記斥資逾新台幣千萬元在香港辦亞洲青年廚王賽。

百年 蠔門 李錦記
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瑞安57億再售內地物業 李錦記攜萬科低價接盤

來源: http://www.yicai.com/news/2015/12/4724377.html

瑞安57億再售內地物業 李錦記攜萬科低價接盤

一財網 羅韜 2015-12-11 15:40:00

瑞安目前的整體自持項目回報率不足3%,以這麽便宜的價格賣出去也實屬無奈。“瑞安肯定非常缺錢,不然不會把那麽好的項目以這個賣給了領展,而且這個項目未來還有增值空間。”一位地產基金高層告訴《第一財經日報》記者。

12月10日晚間,瑞安房地產(0272.HK,下稱“瑞安”)發布公告,以57億元出售企業天地3號樓物業。買方為BaylineGlobalLimited,這個公司為合資公司,其中李錦記健康產品集團占股90%,萬科置業香港占股10%。

瑞安方面指出,支付債務及扣除交易成本與開支後,集團完成上述項目出售錄得所得款項凈額約16.79億元;完成貸款轉讓後所得款項為26.53億元,從而將使集團的凈資產負債比率降低12%。

資料顯示,企業天地3號樓可售總建築面積為87295平方米,其中辦公樓的可售面積為56518平方米,零售部分的可售面積為30777平方米,上述物業在今年上半年完工,並計劃2015年底開始營業。目前該物業的辦公樓預租率為88%,零售物業的預租率為41%。

瑞安主席羅康瑞對外表示,這個買賣符合年初瑞安制定的戰略,而未來瑞安還將繼續執行這個策略,持續提升其財務能力。

企業天地位於上海市中心,緊鄰淮海路商業街,其中有2棟小高層辦公樓宇沿太平湖而築。這樣的規格,在寸土寸金的上海,租金自然高昂。戴德梁行數據顯示,2014年第四季度上海新天地區域平均日租金約為10元/平方米,其中“企業天地”項目超過12元/平方米。從外表上看,這個寫字樓項目也顯得比其他寫字樓高檔不少。《第一財經日報》記者註意到,入駐“企業天地一期”的商鋪以名車、名表品牌和咖啡廳為主,禮來制藥、索尼、迪士尼等也均是企業天地客戶。

今年8月,香港領展資產管理有限公司以66億元人民幣的價格收購了瑞安房地產位於上海新天地的“企業天地1號及2號”。領展首席資產管理執行官霍業生此前接受記者采訪時表示,目前領展每個月可以從企業天地1、2號樓收入租金在2400萬~2500萬。未來我們還是長期持有的,我們主要看這個項目的長期增值。如果按照這個數據計算,領展收購的上述寫字樓收益率在4.3%~4.5%左右。而目前整個國內寫字樓的回報率基本不超過4%,考慮到未來企業天地的增值效果,可以說領展的收購非常的劃算。

瑞安目前的整體自持項目回報率不足3%,以這麽便宜的價格出手企業天地3號或許實屬無奈。“瑞安肯定非常缺錢,不然不會把那麽好的項目以這個賣給了領展,而且這個項目未來還有增值空間。”一位地產基金高層告訴《第一財經日報》記者。

在瑞安的11月業績中,其合約銷售額共計145.8億,除去此前賣樓的收入,瑞安在今年前11月的銷售業績為79.8億。這個銷售額顯然過低,而面對其太平橋舊改項目持續拖延開發影響現金流,瑞安低價賣樓也是無奈。而羅康瑞自己也對外表達了其還將銷售目前商辦物業的想法。

《第一財經日報》記者同時註意到,除了瑞安,今年上海的寫字樓大宗交易非常頻繁。據鏈家市場中心研究部數據顯示,2015年前十月全市辦公樓整購交易共涉項目15個、樓宇24棟,累計成交面積64.68萬平方米,金額295.08億元。仲量聯行統計發現,2015年前三季度上海大宗寫字樓交易占據中國市場的44%,位居第一。在商辦市場整體低迷的情況之下,資本已經開始了寫字樓抄底。

多位參與購買的資本人士對記者表示,認為未來上海寫字樓資產價值還會提高,而自持還能獲取租金,這個還會是一個穩定的投資。可以預見,上海未來的大宗交易可能還會保持一個活躍期。

編輯:吳狄

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瑞安 57 億再 再售 內地 物業 李錦記 萬科 低價 接盤
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李錦記第四代﹕上市等如賣盤

1 : GS(14)@2014-03-06 12:05:21

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140306/news/ec_ecb1.htm


【明報專訊】內地醬油老字號老恒和不久前來港上市受熱捧,創辦126年的本港百年醬油老字號品牌李錦記,卻一直未有動靜。李錦記第四代傳人李惠中昨天出席活動時表示,沒想過上市,因為覺得「上市等同賣盤」,堅持家族營運,並強調不擔心未來業務擴張會有資金問題。


李惠中堅持家族營運 更利發展

李錦記醬料集團主席兼行政總裁李惠中昨日出席「李錦記青年廚師中餐國際大賽」後坦言,「我的位子都是家族委派給我的」。他表示,他不願為上市出售家族企業股權,並強調家族形式更利於公司的長線發展。

李惠中表示,李錦記已經已有一套成熟的家族營運模式,比如定期召開家族議會,制定家族憲法。

他又透露,家族有規定,入職李錦記前至少在外面工作3年以上,而目前李錦記的第五代中,已有兩位成員在李錦記任職。

入職李錦記須在外工作逾3年

至於李錦記第三代傳人,85歲高齡的李錦記集團主席李文達昨日亦現身活動,並公開表示對李惠中擔任李錦記醬料接班人「很放心」。據悉,李惠中1980年代學成歸港後,已進入李錦記工作。

談及李錦記醬料近期發展,李惠中表示,過往幾年,在大陸市場銷售持續有高雙位數增長,在大陸銷售增長最快的產品,則是自創的「蒸魚豉油」。他續稱,目前中國市場佔貢獻收入最多,其次是美洲市場,香港近幾年儘管有增長,但隨公司擴張,佔整體銷售份額已愈來愈小。

集團銷售及市場總裁何民安表示,公司一直是出口導向,未來將主攻新興國家市場,如東歐及南美洲等。

未來攻新興國家 東歐南美

口味變化方面,李惠中指近幾年看到不僅在香港,乃至歐美國家都有吃辣趨勢,所以即時推出新產品「麻辣爆炒醬」。去年已面向一些中餐館出售,用於製作「麻辣雞煲」等, 反應不俗,集團下一步將會推出家庭裝。
2 : greatsoup38(830)@2014-03-06 22:50:11

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20140306/18647049


【專 訪】
百年老店李錦記醬油,其公司主席兼行政總裁之位,多年前已傳到家族「第四代」李惠中手上。他接受本報專訪時透露,現時醬油銷量已超越「鎮山之寶」蠔油,最暢銷的蒸魚豉油年銷逾億支。不過,他強調家族重視傳承,無意把業務出售上市。
創立於1888年的李錦記,幾乎每個香港家庭皆見其蹤影。「第四代」成員李惠中,早年接手醬油業務。他接受本報專訪時透露,中國內地已成為李錦記最大市場,業務遍布一二三線等城市,每年「高雙位數字」增長;美洲區排第二,東南亞地區亦是主要市場之一。
訪問期間,李惠中總以非上市公司為由,拒說每年具體生意額。他補充,現時李錦記調味料在內地市佔率排前三名,香港則排第一,其中蠔油市佔率更逾75%。
根據Euromonitor報告,2012年內地調味料市場約值2,000億元(人民幣.下同),至2017年的預測年複合增長約12.4%。其中,龍頭「海天調味食品」正籌備在A股集資上市,招股文件顯示,2012年全年生意額超過70億元。
李惠中表示,現時李錦記業務已不再單靠蠔油推動,醬油對整體收入的佔比,已超越蠔油。令他引以為傲是,公司十多年前發明出蒸魚豉油,「初時反應麻麻,特別係北方城市好少蒸魚」。但經過多年教育,加上南北兩地飲食文化融合,現時蒸魚豉油每年全球銷售逾一億支,成為李錦記最暢銷產品。
上市等如賣公司

同樣情況亦發生在蠔油身上,「大陸好多地方,啲人可能連乜嘢係蠔都唔知」,但時至今日,遠至四川、重慶亦有人對蠔油產生興趣,「佢哋食麻辣火鍋,夾起塊肉之後,會點一點蠔油同辣椒先食」。
創立至今,李錦記歷史已超過126年,老舖由始至終從未想過上市,「上市有上市嘅一套,家族生意有家族生意嘅一套」,李惠中明言,擔心上市後公司變質、或者只追求為股東回報;家族生意已傳到第四代,部份第五代成員亦已加入公司,家族傳承成為李錦記核心價值,「無諗過上市,上市即係賣咗間公司」。
記者:鄭柏齡
李錦記 四代 上市 等如 如賣 賣盤
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李錦記後人擲逾億請員工豪遊泰國

1 : GS(14)@2015-05-15 01:49:32

■到泰國旅遊的無限極員工,無不表現興奮。



天獅集團6,400名員工一億人民幣豪遊法國太震撼?紀錄很快被本港「李錦記」內地子公司無限極(中國)打破!該大型直銷公司近日組織12,700名內地員工遊泰國,動用110班飛機、400輛旅遊巴,預計將為泰國帶來至少6億銖(約1.38億港元)收益。


之前6,400人去法國算甚麼,12,700人的內地直銷團正湧向泰國!董事長為李錦記第四代傳人之一的無限極(中國)有限公司為獎勵員工,組成逾萬人大型旅遊團,豪擲過億請他們免費曼谷芭提雅六日遊,成為泰國重大社會新聞!



酒店房38,000間

《曼谷郵報》引述泰國旅遊局的局長Juthaporn女士說,這個來自中國的巨無霸旅行團會從5月10日至26日分批抵達泰國,每批兩三千人左右,全程僅酒店房就要38,000間,全部是4或5星級。泰國方面出動400大巴運送,遊湄南河項目還要另租36艘容納300至400人的郵輪。「到泰國凌晨兩時多,沒想到照樣警車開道送到賓館!進入房間,映入眼簾的是泰國旅遊局局長給每位業務夥伴的歡迎函。」無限極團員「Chris晨920」在微博大讚受貴賓式待遇,覺得無限光榮,續寫道:「是甚麼樣的國家,跟隨甚麼樣的公司?讓我們這些平平凡凡的老百姓受到國賓的待遇?百年李錦記,我們的無限極是我們國家的名片!」
Juthaporn女士說,中國巨無霸團的到來可以彌補部份因盧布貶值而減少的俄羅斯客,她更透露無限極還計劃明年帶2萬人去泰國!



■曼谷一家酒店大堂內,塞滿來自中國的團員。

■團員與接待的泰國人員合照。

■團員在酒店樓梯大玩千手觀音。



組團出國成風當宣傳

「中國第一,世界第一……!」「無限極」團員們日前穿着風衣,拉起揚帆希望追求夢想的橫幅,在曼谷機場外高喊口號,引人側目。有其他內地遊客看到此景不覺得光榮反覺得失禮。「這麼大的團能玩的好嗎?這些傳銷公司不就是想用萬人旅遊證明自己有錢嗎?」在國內常常捲入騙人斂財傳銷嫌疑的「直銷公司」,近年爭相組團出國,實為變相宣傳。而動輒成千上萬人,給世界各國留下震撼的印象,也擠佔了不少旅遊資源。有意趁着泰銖暴跌到五年最低水去泰國消遣的港人,恐怕要重新規劃一下行程了。新浪微博/泰國《曼谷郵報》



網民有話說

‧去旅行千祈唔好撞到呢啲蝗蟲,唔係真係掃興!‧泰國和法國根本不是一個檔次!‧中國人甚麼都要威,這些旅行團陸續有來!‧當賣廣告,除笨有精!‧對打工仔來說是好事,快向老闆提議搞團,慰勞員工!‧這個老闆是香港富二代,還是和大陸土豪一樣!資料來源:《蘋果》網站/微在網站





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150514/19146680
李錦記 後人 擲逾 逾億 億請 員工 豪遊 泰國
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=290359

雀巢李錦記家樂牌中招津製假調味料銷全國

1 : GS(14)@2017-01-18 08:04:16

■造假工場內一名女子正清洗回收的舊樽,用作裝假冒醬油。互聯網



內地黑心食品無日無之!中國著名醋鄉天津市靜海縣獨流鎮,近年已淪為調味料造假基地,內地媒體報道,該鎮開設多達50家造假工場,每日使用工業原料、回收廢料生產大量假冒調味料,包括雀巢、太太樂、家樂牌及李錦記等知名品牌幾乎無一倖免,產值每年逾一億元(人民幣•下同),許多含有傷肝腎或可致癌的冒牌調味料銷往全國各地已持續10多年。



■天津獨流鎮生產多款假冒中港品牌調味料,包括美極、家樂牌和海天醬油等。 互聯網

《新京報》記者接獲爆料,位於天津市區西南30公里的千年古鎮獨流鎮開設大量黑工場,專門生產山寨調味料,主要假冒老乾媽、太太樂、雀巢、家樂牌及李錦記等中港知名品牌,包括港人熟悉的雀巢美極鮮露,家樂牌辣鮮露及雞汁等。據稱,獨流鎮假冒調味料生意早已名聲在外,以貨齊全、銷量大聞名。當地記者發現,聚集此地的造假點多達4、50家,每年產值以億元計。假冒調味料由劣質材料或工業原料生產,再以低價賣出,透過物流配送或送貨上門的方式流向全國,包括北京、上海、安徽、江西、福建、山東、四川等地,報道未提及供應廣東和香港。


含工業用材料可致癌

內地記者本月初與警方前往獨流鎮突擊搜查,發現當地有普通民宅生產假冒名牌醬油(豉油),屋外擺滿「辣鮮露」紙箱,院內堆放數十箱沒有標籤的雞精,及數十桶不知名黑色液體,工場衞生環境惡劣,屋內牆身和膠桶發黑,各種原料隨處堆放地上。知情人士指,在獨流鎮全國所有的知名調味料都可以做出來,包括醬油、醋及味精等,假貨與真品包裝上幾乎無差別,例如美極鮮露連二維碼(QR Code)也可以掃出。報道引述造假者講述假醬油的生產步驟,以工業用鹽、自來水、色素和食品添加劑,按一定比例勾兌便成,做法簡單。記者在黑心工場發現,現場擺放的原料有山梨酸鉀添加劑、苯甲酸鈉添加劑、三福牌甜蜜素、味精及屬工業用鹽的長舟牌高級精製鹽。專家指,假冒調味料含大量工業用鹽和人工色素等,可能造成消費者中毒,傷害肝臟和腎臟,以及致癌等風險。



■警方在一間村屋撿獲正生產假十三香的罐裝機。互聯網

■假冒的美極鮮露包裝幾可亂真,二維碼掃描顯示出位於東莞產地的資料。

■工人在傍晚出貨以避開執法人員。



回收舊香料舊樽再用

警方又在鎮內發現,有人回收用過的八角及小茴香,晾乾後磨成粉末,再包裝成假冒的王守義十三香出售。有造假工人透露,假冒調味料售價低廉,以家樂牌辣鮮露為例,一箱六瓶假辣鮮露售價約20元,每瓶約3.3元,正貨售價為20.5元,兩者售價相差約六倍。此外,在當地還能買到調味料的包裝紙箱和標籤,還有專人回收舊樽,利用火鹼刷洗乾淨再賣給造假者。《新京報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170117/19899344
雀巢 李錦記 家樂 中招 津製 製假 調味料 調味 全國
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李錦記128億購倫敦商廈

1 : GS(14)@2017-07-29 03:37:06

【本報訊】英鎊貶值,吸引港資大手掃貨。本地老牌醬油世家李錦記旗下李錦記健康產品集團,斥資12.825億英鎊(約128億港元)購入英國倫敦芬喬奇街(Fenchurch Street)20號商廈全部股權,成英國最大的單一商業辦公樓物業交易。芬喬奇街20號坐落於倫敦金融地段,是倫敦第五高的大樓,外形特徵為上寬下窄,獲得「對講機」外號,大樓內的空中花園是倫敦最新觀光地標之一。此商廈於2014年落成,共有37層,提供約71.3萬方呎樓面,包括67.1萬方呎甲級寫字樓,以成交價計算,呎價約1.8萬港元。李錦記健康產品集團主席李惠森表示,是次入市作長線投資,擴大集團投資物業規模至主要海外金融中心。早前報道,華置(127)、張松橋旗下中渝置地(1224)、爪哇控股(251)等中港資金均有意競投此項目。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170728/20104123
李錦記 128 億購 倫敦 商廈
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李錦記旗下公司藉創業比賽裁員

1 : GS(14)@2017-10-09 03:22:20

【本報訊】李錦記集團旗下爽樂健康科技有限公司(下稱爽樂)去年9月大搞內部創業比賽,但有員工踢爆,部份同事輸掉比賽後被炒;過去大半年公司更多次以業務重組為由辭退員工,本月底再有10多人被「叮走」。爽樂行政總裁(CEO)吳家興回覆本報查詢時承認,公司決定逐步退出現行業務,集中幫助有創業熱誠的同事,會盡力協助受影響同事如安排內部轉職等。


爽樂CEO認逐步退出業務


爽樂屬李錦記健康產品集團成員,2015年成立。公司註冊處資料顯示,爽樂董事為李惠森,他是李錦記第四代傳人之一。爽樂網頁顯示,爽樂主打移動互聯網平台、提供相關產品及服務,目前已推出健康諮詢App及健康手環。「明明係僱員身份,就逼佢哋自僱,話佢哋去創業」,有爽樂員工踢爆,當時管理層要求所有員工參加創業比賽,賽後公司多次以業務改變為由裁員,而被辭退的部份是在比賽中輸掉的員工,「冇諗過咁大間公司用一個遊戲去炒人」。該員工指,部份員工勝出比賽後要創業,變成自僱,「但創業之後,又唔會再投資畀你繼續搞落去,要你自己去搵投資者」。他又指,公司聲稱會結束現時業務,本月底香港辦事處再有10多名前線被炒,只剩部份管理層。吳家興回覆查詢時表示,為加速產品創新及解放同事的創造力,去年9月開始舉辦內部創業大賽,如隊伍決定選擇自組初創公司,公司會提供協助。他稱喜見同事對創業反應正面,不過公司資源有限,最後決定逐步退出現行業務,選擇集中幫助有創業熱誠的同事。他形容,退出業務是非常困難的決定,對受影響的同事,公司已經盡力協助如安排內部轉職,但未透露裁減人數。■記者王家文




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170930/20168471
李錦記 旗下 公司 創業 比賽 裁員
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=342171

李錦記家族付1650萬辣稅入市逸廬

1 : GS(14)@2019-04-02 11:05:17

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 6569&issue=20190402
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【明報專訊】樓市持續暢旺,有老牌家族入市,土地註冊處資料顯示,跑馬地逸廬B座高層A室,實用2049方呎,上月以5500萬元售出,實呎2.68萬元,買家以CITY WORLD LIMITED作登記,董事為李錦記家族成員李惠民等,今次以公司名義入市需付樓價30%、即1650萬元辣稅。原業主於1963年以20萬元購入,持貨56年,物業升值274倍。

另市場上錄得多宗洋房買賣,市場消息指出,東半山布思道雙號洋房,實用面積2961方呎,亦以約2.5億元售出,實呎84,431元,原業主於1999年以2850萬元購入,持貨20年帳面獲利逾2.2萬元或7倍多。

布思道雙號屋2.5億沽 20年升逾7倍

九龍塘喇沙利道28號其中一幢洋房,實用4991方呎,亦以約1.5億元易手,實呎約3萬元,原業主2007年以7430萬元購入,持貨12年帳面賺7570萬元或逾1倍。

此外,代理消息指出,信置(0083)近月先後兩次「回購」大埔蔚海山莊洋房,共涉約1.36億元,其中實用3169方呎單號洋房,成交價7800萬元,實呎2.46萬元,原業主2012年以7268萬元購入,持貨7年帳面賺532萬元或7%。

信置兩度回購蔚海山莊洋房涉1.36億

中國海外(0688)發展,早年內部轉讓至旗下子公司的赤柱灘道6號雙號屋,實用3147方呎,最新以2.58億元「賣殼」售出,實呎81,983元。
李錦記 家族 1650 萬辣 辣稅 入市 逸廬
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=352424

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