【送禮贏晒】三大中秋最靚月餅禮盒
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GS(14)@2017-09-17 14:50:22中秋節，又到送月餅禮盒給親戚朋友的時間了。但年年都送乜乜樓奶皇月、乜乜品牌流心奶皇月，並非說不夠體面，而是了無新意，每年都收到同一盒月餅，你不悶，別人也覺得悶吧？以下就推介三款月餅禮盒，全部都是今年的新設計，姑勿論盒內的月餅有多好吃，只要收到這漂亮禮盒已足夠令人開心。
a)高貴仿皮手提盒老實說，年年吃月餅後，最難處理的一定是月餅盒，掉了可惜，留起又不知用來做甚麼。置地文華東方酒店考慮到這一點，今年就設計了一個時尚月餅禮盒，用橙色仿皮材料做成月餅盒，感覺高貴之餘又吸晴，最重要是吃完月餅後，這個精美盒子絕對可以用來收納各種飾物，又或是當作手提盒帶出街，非常實用。送禮當然要考慮包裝，但主角還是月餅，裏面的6個迷你奶黃月餅以文華食譜烘焙，新鮮現做香噴噴，一定不會失禮。
b)福氣臨門意頭好福臨門月餅今年少有地換上全新面貌，找了香港著名設計師劉小康以不同的「福」字書法字體組成背景圖案，再以蝠鼠金屬牌作為禮盒的開關，真的大有「福氣臨門」的氣勢，意頭非常好，老一輩收到一定非常高興。推介經典雙黃月餅，這是福臨門多年來最受歡迎的味道，師傅特別加入普洱茶於金黃餅皮之中，不油不膩、厚薄適中而且滲透着淡淡茶香；餡料亦嚴選上等湘潭蓮子製造香滑蓮蓉，加入頂級鹹蛋黃及欖仁，令咀嚼時更富口感且帶有堅果香味。
經典月餅禮盒 $680（b）經典雙黃金蓮蓉月餅及經典雙黃白蓮蓉月餅(各兩個)
奶黃月餅六件$368（c）
c)喜慶風藝術手繪身為米芝蓮兩星粵菜食府，都爹利會館當然亦推出了應節月餅，今年更請來香港新晉藝術家鄭婷婷設計限量月餅禮盒，梅紅色的禮盒本身已帶出中秋喜慶感覺，加上鄭婷婷艷麗色彩的手繪風格，很適合送給藝術愛好者。內裏的奶黃月餅亦貫徹餐廳「粵菜精做、一絲不苟」的精神，每月新鮮做好入盒，無添加防腐劑，所以亦是限量發售。
a) Amber地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
b)福臨門地址：灣仔莊士敦道35-45號
c)都爹利會館地址：中環都爹利街1號上海灘3至4樓記者：黃子卓2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
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【意國手信】居意港人帶遊羅馬市集 教你揀Al Dente意粉最靚黑醋
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GS(14)@2018-02-13 01:51:11意大利的食材優質，必掃橄欖油、意粉、黑醋及檸檬酒。
羅馬廣場位於羅馬市中心，每逢星期一至六、早上七時至下午兩時多開設市集，售賣新鮮蔬果、食材及日用品。意大利出名食材優質，我們找了居意大利18年、熱愛煮食的港人Kellie Ko帶路，尋找地道手信。
1.檸檬酒
Limoncello是意大利一個很有名的餐後酒，用檸檬皮、酒精、水及與蔗糖製成，酒精含量約25至30%，味道甜易入口。最出名的Limoncello產自意大利南部的小鎮Sorrento，沿岸小鎮Amalfi、Positano的檸檬香甜又大隻，檸檬皮香得可以點糖吃。
2.意粉
意大利最好吃的pasta產自南部拿坡里省的小鎮Gragnano，當地採用優質的杜蘭小麥，加上歷史悠久的製麵技術，口感非常彈牙（al dente）。
鮮花廣場位於羅馬市中心，逢周一至六開市集。
意大利最好吃的pasta，產自南部拿坡里省的小鎮Gragnano。
認住DOP標誌，代表產品在指定地區生產、加工及包裝。
3.橄欖油
在意大利，看到食品貼上DOP的標誌就是品質保證。DOP意指原產地保護制度（denominazione d’origine protetta），是由歐盟提供的證明商標，規定產品要在指定地區生產、加工及包裝，確保食物質素，避免消費者購入質量差的產品。獲DOP的特級初榨橄欖油有數個產區，其中一個是意大利西北部Liguria海灣。
4.黑醋
黑醋產自Modena，亦是法拉利的產地，認住「Aceto Balsamico Tradizionale」這個名字，就是最優質正宗的黑醋。最簡單的食法是用橄欖油和黑醋吃沙律，意大利人亦會用黑醋點巴馬臣芝士。
Campo de' Fiori
Piazza Campo de' Fiori,00186 Roma RM, Italy
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https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180205/20295348