廣告經綸：形象是飲出來的
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GS(14)@2017-02-03 02:55:13最近，喜力做了一個新的廣告，標題是：「去到邊都品嚐到同樣滋味嘅頂級啤酒」#MoreBehindTheStar（更多在星星背後的故事）。真不明白，除了加強其品牌國際化外，這樣的廣告做了有何用，又不是滙豐同Citibank，國際化跟喜力有何直接關係？姑且不去深究為甚麼要做這個奇怪的「世界如一」宣傳，識看當然是看留言啦。有很多的留言都是反對以上的講法，認為有些地方出產的喜力較好味，但有些地方則很不濟云云，根本就不如所說的「同樣滋味」。落老蘭，餐牌必有生力，但有分本地及菲律賓原產兩款（菲國的瓶身上logo及文字都是白色絲印，而本地生力則是用金色貼紙），到底點樣揀？在老蘭來講，揀菲國的要比本地生產的多。我以前曾經為生力做過市場策劃，知道本地及菲國釀製的formula根本就一模一樣，Brewmasters也是同一班人。唯一不同的，就是水源。味道是否不同，真的見仁見智，我做過多次blind test，兩者的不同之處總不能輕易分辨出來，又或者說，根本就無分別。一個品牌、同樣的產品，不同的是包裝，難道包裝及產地真的會影響味道？雖然，有些人能夠斬釘截鐵的說，很明顯是菲國原產的好飲得多，但我認為，品牌形象從中擔當了一個莫大的角色，直接或間接影響了perception。
生力，在香港生產了幾十年，雖然近年也積極把品牌逐漸變得年輕化，但往往給人一種老豆才飲的啤酒感覺，要時尚、有型，就揀外國進口的品牌，選擇取決於形象的情況在啤酒這類social產品更為明顯。去到酒吧，點甚麼酒，要看你想人家如何看你，才決定點那個品牌的酒。然而，家中雪櫃裏面存放的，很可能是在外面根本不會點的較平價啤酒，沒人看，形象立刻變得非首要。啤酒這東西，特別之處就是喝多了便不太知道及在乎味道，飲的地方不同，人前人後也會不同。文廸晞
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http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170202/19915109