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從九五後零零後中挖掘用戶創新,“旺旺太陽星創客營”開營

歷時5個月,從兩岸34個城市141所大學的1235個團隊中一路搏殺出來後,22個大學生創業團隊4月29日出現在了“旺旺太陽星創客營”開營式上。三天之後決出的10強團隊將各獲20萬元創業基金。

這也是食品巨頭旺旺集團從年輕人中發掘用戶創新的一次嘗試。多屆中國食品七星獎得主旺旺集團與上海複旦大學聯手主辦這一活動。

品牌研究人士表示,“旺旺太陽星雙創計劃”這種 “互聯網+文創+食品”的雙創模式在全球亦較罕見。該活動以文創食品為主題,以旺旺集團資源、電商平臺及基金的多方支持來培養懷有夢想的青年文化創客。

旺旺所處的中國休閑食品市場近年來已從高速進入中速增長階段,2016、2017年銷售額分別為4520億、4849億元,比上年同期分別增長4.22%、7.28%。業內估計2018年銷售額約為5104億元,增長5.16%。

與此同時,零食在電商食品中的占比在逐年上升,從2015年的31%、2016年的33%升至2017年的33%。

市場的變化趨勢對年銷售額超過200億元的旺旺來說,既有挑戰也有機遇。旺旺集團生產研發群總處長曹永梅在創客營開幕式上表示,食品飲料品牌已從“大而全”者通吃轉向“小而美””者勝出,過往的大眾品牌對年輕人吸引力下降;“老重慢”敵不過“奇輕快”,老舊營銷模式已經跟不上年輕人消費節奏。

                 

                 旺旺集團生產研發群總處長曹永梅在創客營開幕式上致辭

 

因此,旺旺這樣的大品牌在一如以往堅持食品安全的同時,也在把握消費市場的脈動,今年以來已經接連推出針對年輕女性的“莎娃”配制酒、旺仔法式布蕾等新品。曹永梅說:“幾個月推出一種新品,這在以前的旺旺是不太能想像的。現在都做到了。” 但她表示,推出新品的同時,更重要的是品牌要與消費者互動,也就是要把握食品消費從大眾文化向眾創文化轉型的趨勢,改以往那種“品牌營銷”為“品牌互動”。而此次創客營就是與全國年輕消費者互動的嘗試。

22強創業團隊來自北京、吉林、大連、蘭州、湖北、臺北等省市,歷經初審、複審、決審。臺灣中原大學學生謝孟哲與幾位好友組成的“好事花生”團隊在22強之列。謝孟哲介紹,諧音“好事發生”的“好事花生”為花生食品設計了雙面印刷的一體式紙盒,並結合了上海的金山農民畫等文化元素。

這些團隊在三天時間內,將接受來自全國的夢想導師及專家準備的密集課程培訓,以及面對面的輔導,調整完善各自團隊的整體計劃。隨後將在PK賽中進行品牌創新、產品創新、營銷計劃、團隊優勢的路演及答辯,角逐十強。

“旺旺太陽星雙創計劃”執行長林淑黛表示,旺旺集團將把10強創客團隊分階段孵化成為文化創客,引導他們創立企業,實現從創意到創業的夢想。

從九 九五 五後 零零 後中 挖掘 用戶 創新 旺旺 太陽 星創 創客 客營 開營
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從95後00後中挖掘用戶創新,“旺旺太陽星創客營”開營

歷時5個月,從兩岸34個城市141所大學的1235個團隊中一路搏殺出來後,22個大學生創業團隊4月29日出現在了“旺旺太陽星創客營”開營式上。三天之後決出的10強團隊將各獲20萬元創業基金。

這也是食品巨頭旺旺集團從年輕人中發掘用戶創新的一次嘗試。多屆中國食品七星獎得主旺旺集團與上海複旦大學聯手主辦這一活動。

品牌研究人士表示,“旺旺太陽星雙創計劃”這種 “互聯網+文創+食品”的雙創模式在全球亦較罕見。該活動以文創食品為主題,以旺旺集團資源、電商平臺及基金的多方支持來培養懷有夢想的青年文化創客。

旺旺所處的中國休閑食品市場近年來已從高速進入中速增長階段,2016、2017年銷售額分別為4520億、4849億元,比上年同期分別增長4.22%、7.28%。業內估計2018年銷售額約為5104億元,增長5.16%。

與此同時,零食在電商食品中的占比在逐年上升,從2015年的31%、2016年的33%升至2017年的33%。

市場的變化趨勢對年銷售額超過200億元的旺旺來說,既有挑戰也有機遇。旺旺集團生產研發群總處長曹永梅在創客營開幕式上表示,食品飲料品牌已從“大而全”者通吃轉向“小而美””者勝出,過往的大眾品牌對年輕人吸引力下降;“老重慢”敵不過“奇輕快”,老舊營銷模式已經跟不上年輕人消費節奏。

                  旺旺集團生產研發群總處長曹永梅在創客營開幕式上致辭

因此,旺旺這樣的大品牌在一如以往堅持食品安全的同時,也在把握消費市場的脈動,今年以來已經接連推出針對年輕女性的“莎娃”配制酒、旺仔法式布蕾等新品。曹永梅說:“幾個月推出一種新品,這在以前的旺旺是不太能想像的。現在都做到了。” 但她表示,推出新品的同時,更重要的是品牌要與消費者互動,也就是要把握食品消費從大眾文化向眾創文化轉型的趨勢,改以往那種“品牌營銷”為“品牌互動”。而此次創客營就是與全國年輕消費者互動的嘗試。

22強創業團隊來自北京、吉林、大連、蘭州、湖北、臺北等省市,歷經初審、複審、決審。臺灣中原大學學生謝孟哲與幾位好友組成的“好事花生”團隊在22強之列。謝孟哲介紹,諧音“好事發生”的“好事花生”為花生食品設計了雙面印刷的一體式紙盒,並結合了上海的金山農民畫等文化元素。

這些團隊在三天時間內,將接受來自全國的夢想導師及專家準備的密集課程培訓,以及面對面的輔導,調整完善各自團隊的整體計劃。隨後將在PK賽中進行品牌創新、產品創新、營銷計劃、團隊優勢的路演及答辯,角逐十強。

“旺旺太陽星雙創計劃”執行長林淑黛表示,旺旺集團將把10強創客團隊分階段孵化成為文化創客,引導他們創立企業,實現從創意到創業的夢想。

95 00 後中 挖掘 用戶 創新 旺旺 太陽 星創 創客 客營 開營
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