ZKIZ Archives


浙江銀泰集團集資詐騙案二審宣判 季文華改判死緩

http://www.eeo.com.cn/2013/0918/249968.shtml

經濟觀察網 記者 張力 經濟觀察網獨家獲悉,9月18日上午,浙江高院對浙江麗水銀泰集團集資詐騙案進行二審宣判,主犯季文華由一審的死刑立即執行改為死刑緩期二年執行。

浙江高院認為,季文華歸案後能如實供述自己的罪行,認罪態度好,根據本案的具體情況,對其判處死刑,可不立即執行。

季文華辯護律師、北京市中同律師事務所楊礦生和趙銘律師向經濟觀察網表示:「二審判季文華死緩,暫時保住了性命,以後的申訴之路還很漫長。」

而在7月12日,長沙市中級人民法院對湘西非法集資案主犯曾成傑執行了死刑。

銀泰集團為房地產公司,因2008年金融危機資金鏈斷裂,季文華,季林青,季勝軍,季永軍於2008年9月16日被麗水市公安局以涉嫌非法吸收公眾存款罪,挪用資金罪刑事拘留。

麗水市檢察院於2011年4月22日以季文華等四人涉嫌(個人)集資詐騙罪,抽逃出資罪向麗水市中級人民法院提起公訴。

麗水市中級人民法院於2011年11月1日作出判決,判決認定季文華構成集資詐騙罪,抽逃出資罪,判處死刑;季林青和季勝軍構成集資詐騙罪,判處死刑,緩期2年執行;季永軍構成集資詐騙罪,判處無期徒刑。

截至2008年7月11日,銀泰集團累計集資543534.95萬元,歸還本金385157.64萬元,支付利息92099.47萬元,未歸還集資額為158377.31萬元,涉及集資戶15912戶,未歸還集資額支付利息22086.24萬元。

集資款主要用於土地出讓金、工程建設、公司運營費用及歸還到期的集資款及利息,極少部分用於四被告人購房、購車、捐贈及消費。

根據司法鑑定意見書:季文華、季林青、季勝軍、季永軍用於個人投資、購房、購車、購買保險、送與他人、餐飲、購物、娛樂等合計7,450.04萬元。

二審對於季林青、季勝軍、季永軍則維持一審原判。

浙江 銀泰 集團 集資 詐騙案 詐騙 二審 宣判 文華 改判 死緩
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=75583

神祕富豪王公威 百億買下台灣最頂級五星酒店 開幕倒數 台北文華東方驚傳易主

2014-05-19  TWM
 
 

 

台北文華東方酒店開幕前夕,驚傳易主,以約一百億元賣出五一%股權。新主人是身家兩百億元,事業橫跨電力公司、汽車代理、房地產投資的低調神祕富豪王公威。

撰文‧梁任瑋

從興建到裝修歷時逾九年的台北文華東方酒店(Mandarin Oriental, Taipei)將在五月十八日正式開幕,本刊掌握消息指出,這家號稱台灣最頂級的五星級飯店日前已悄悄易主,旗下擁有長生電力、長生能源、德產汽車、王記汽車、摩特動力的神祕富豪王公威,今年四月已買下持有台北文華東方酒店建物的開泰豐公司股權,進而成為實質主人。

事業版圖再添一筆

從汽車代理跨足飯店大亨

台北文華東方酒店前身是北市知名觀光飯店中泰賓館,二○○五年停業改建,一一年完工後即登記在「開泰豐國際」公司名下,消息來源透露,開泰豐董事長原本是中泰賓館第三代林命群,但未來王公威將吃下開泰豐多數股權,並擁有台北文華東方酒店董事長派任權,總經理則由林命群派任。

據瞭解,這起股權交易案總額約一百億元,交易標的為台北文華東方酒店建物,不包含土地,目前土地仍登記在中泰賓館公司名下,最主要原因是四二六三坪的文華東方酒店土地,一九六六年持有至今,一旦售出,光是繳納土地增值稅的金額就非常可觀,業界估計,中泰賓館的土增稅高達三十二.七二億元。

本刊致電向王記汽車查證此事,王公威不願出面回應,但查詢經濟部商業司公司登記,開泰豐國際董事長已更換為王公威。

今年七十四歲的王公威事業版圖橫跨電力公司、汽車代理、機車生產與房地產投資,如今又跨足飯店經營,成為新的飯店大亨。

「能夠從政商界通吃的中部地產大亨楊天生手中拿下長生電力,王公威絕對不是簡單的人物!」認識王公威的金融業人士如此形容這位身家超過兩百億元的神祕富豪。○三年,台中長億集團旗下的長生電力下市,王公威以每股三十元吃下三○%股權,之後再陸續向銀行買下債權,成為大股東,由於獲利穩定,十年來替他賺進近百億元。

事實上,王公威當年是從轉賣「美軍車」給台灣人起家的。

一九六○年,還在念逢甲大學企管系夜間部時,王公威就一邊做美軍舊車買賣,由於當時台灣尚未開放汽車進口,掌握車輛來源的他,得以做起獨門生意,也賺進人生第一桶金。

他三十二歲成立王記汽車後,首先代理日本三菱小客車,然後又代理福特汽車、現代汽車,後來甚至還籌設汽車廠,想自行組裝生產,雖然之後因為土地變更不易而破局,因而轉向經營民營電廠。

善於經營房地產的王公威,握有台北市中心多棟商辦大樓,以及在大直金泰段與台中擁有多筆精華土地,其中他又對敦化北路情有獨鍾,目前敦化北路、民生東路口兩棟商辦大樓都登記在德產汽車名下,市值將近百億元,一年在不動產租金收入就有十億元,是名副其實的地產大亨。

家族經營不信外人

一級主管全是自家手足

「企業家族化」是王公威的經營方式,早年王公威的主要幫手就是自己的三個弟弟,老二王公武、老三王公正、老四王公燮,分別負責汽車工廠、營銷等,目前則陸續交棒給第二代兒女、媳婦。據瞭解,由於他不信任外人,因此公司一級主管全都是自家人,顯示他獨特的經營管理模式。

由於王公威三、四十年來在房地產業的投資,讓他累積兩百億元的身家,他也深刻體會精華地段不動產增值的力道,與林命群有多年交情的他,在台北文華東方酒店完工之際吃下公司股權,房地產業者都不意外。

台北文華東方酒店堪稱台灣興建最久的五星級觀光飯店,前後歷時九年,由於地主林命群要求完美,原本預計一二年就要開幕,但時間一再延後,負責施工的營造廠達欣工程透露,○五年中泰賓館暫停營業、拆除重建後,歷經三年規畫,○八年領到建照後開始動工,其實早在一一年就已完工,但始終未正式營業,引發不少揣測,事實上,這兩年半來都在進行室內裝修。

本刊調查,台北文華東方酒店光是建築物結構體造價就超過六十億元,「總經理林命群很要求完美,原本有不少地方是貼磁磚的,他看了不滿意,後來拆掉重新鋪上大理石;有些原本是平面的,他都要求改為立體,不僅耗時費工,工程預算也一再追加。」廠商指出。

要打造台灣最頂級五星級觀光飯店,一定要有豐厚的銀彈當後盾,事實上,中泰賓館與開泰豐國際也拿建物與土地,向合作金庫聯貸了一九一億元,這個數字也打破了國內飯店投資最高聯貸金額,但每年光是利息負擔就高達四.五億元。

中泰賓館主管透露,中泰賓館投入二五○億元興建台北文華東方酒店,引進王公威的資金進入開泰豐公司,除了可以健全財務結構,對銀行團、飯店長期營運來說,也是最好的選擇。

據瞭解,林命群篤信風水,因此台北文華東方酒店的大門並非設在敦化北路上,而是在基地內另外開了一條車道,由後方慶城街進出,為了結合台灣人文氣息,走廊上還設計天燈造型的大型燈具,搭配古典外觀,非常有特色。

打造頂級奢華飯店

客房一晚要價ㄧ.六萬元

光是硬體結構就如此費心,林命群對於台北文華東方酒店的室內裝修要求,更不在話下,六家餐廳皆由紐約華裔設計師季裕棠負責,他的作品包括上海柏悅酒店、廣東文華東方酒店,此次台北文華東方酒店最具話題的,就是位於五樓的法國餐廳「COCO」,牆上有一座半身犀牛頭,是季裕棠在國外買下的裝置藝術品,因為名稱就叫COCO,他也將餐廳以此命名。

至於客房室內設計,林命群則請來幫香港文華東方酒店操刀的美國知名室內設計事務所Chhada Siembieda Remedios,一間基本客房裝修成本預算高達新台幣六五○萬元,頂級客房平均造價近一二○○萬元,是一般五星級飯店的一倍,三○三間房間至少斥資三十五億元裝潢,破台灣觀光飯店紀錄,也顯示林命群為了打造心目中最頂級奢華的飯店,花錢毫無上限。

林命群不只極盡所能雕琢台北文華東方酒店,連中泰賓館改建時,都市計畫變更捐贈給北市府二六○○坪的松基公園與松基裡里民活動中心,他也花費二四○○萬元打造。

客房每晚定價一萬六五○○元起跳的台北文華東方酒店,尚未開幕就造成話題,如今又有在電業、車壇皆得意的王公威加入,這位神祕富豪下一步將如何經營台北文華東方酒店?外界拭目以待。

王公威

出生:1940年

現職:長生電力、長生能源、王記汽車、德產汽車、摩特動力董事長

學歷:逢甲大學企管系

家庭:已婚

台北文華東方酒店

開幕:2014年5月

位置:台北市敦化北路158號

土地所有權人:中泰賓館

建物所有權人:開泰豐國際台北文華東方酒店 創台灣五大之最興建時間最長:從興建到裝修歷時逾9年投資金額最高:不含土地成本,建物造價與裝修共250億元飯店房價最貴:每晚1.6萬元起總統套房最貴:面積114坪,每晚上看50萬元婚宴桌價最貴:全台規模最大五星級宴會廳,每桌5.8萬元起

神祕富豪王公威事業版圖

類別 公司名稱

汽車代理 王記汽車、德產汽車

民營電廠 長生電力

開發能源 長生能源(生產太陽能電池片)機車生產 摩特動力(台灣第五大機車廠,生產PGO機車)飯店經營 開泰豐國際(台北文華東方酒店)

神祕 富豪 王公 百億 買下 臺灣 灣最 頂級 五星 酒店 開幕 倒數 臺北 文華 東方 驚傳 易主
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=99560

達欣第二代自立門戶 獲文華東方、萬豪酒店指名 斷開富爸爸 長佳拚出資優成績單

2015-04-06  TWM
為業主省下一億元的「價值工程」實力,讓六星級的文華東方酒店、即將開幕的萬豪酒店都指名;甫掛牌上櫃的長佳機電雖是中型公司,卻有穩定的獲利能力。達欣工程第二代王才翔,能否憑藉長佳自立自強,外界等著看。

撰文‧鄧?寧

近五年來,國際飯店品牌大張旗鼓進駐台北,其中,從興建到裝修歷時逾九年的文華東方酒店,以及總投資額達兩百億元(含飯店、住宅與國際會議中心)的萬豪酒店,這兩家指標型大飯店的機電工程,都是長佳機電所承包,這家三月中才剛以二十六元掛牌的上櫃新兵,其實有著老靈魂。

創立迄今已二十二年的長佳,前身是國內大型營造廠達欣工程的子公司,主要承包達欣的相關機電工程。達欣創辦人之一王人達在政商界人脈廣闊,從他二○一○年嫁女兒時,鴻海郭台銘、聯電曹興誠、富邦蔡明忠、台塑三娘李寶珠與三女王瑞瑜、民進黨前主席謝長廷等紛紛到場就可窺知一二。

策略 雞蛋不放同一個籃子長佳長期拜達欣之賜,承攬不少機電工程,自然也累積相當的機電技術與業務力。一一年,在達欣工程董監改選前夕,王人達將自己與家人的大多數持股都轉讓予兩個弟弟王人正(達欣董事長)與王人治;自己與小兒子王才翔則將長佳切割自立門戶,不再隸屬於達欣旗下。

王人達、王才翔帶領長佳的獨立之路後,分別擔任長佳董事長、副董事長,實際經營則由王才翔負責。王才翔說,長佳做了許多努力,包括導入歐美先進國家流行已久的BIM技術(3D模擬資訊),以及加重「價值工程」(控制成本、提高功能),在在都為了證明長佳的能力,投標時不須再倚賴達欣,也能闖出自己的路。

與國內其他機電工程廠商相比,長佳資本額僅三億元,走小而美路線,但獲利能力卻可與大型同業比肩,甚至超越同業。攤開財務報表,一一年到一三年,長佳連續三年的每股盈餘皆穩定維持在三元之上,不受景氣波動影響。

技術 價值工程幫客戶省錢總經理黃添春指出,「不將雞蛋放在同一個籃子裡」的分散風險原則與多元化策略,是長佳能穩定獲利的關鍵因素。

不像同業漢唐、聖暉、同開多集中業務在無塵室設備,擎邦則以石化、化工廠為主,長佳卻是廠辦、商辦大樓、公共工程到住宅無役不與,究其原因,黃添春說:「廠辦工程利潤確實較高,但○八年金融海嘯時,許多廠房都停建,同業沒有案子,只能大幅裁員,加上近幾年競爭激烈,廠辦利潤不斷下滑,所以我們會積極投標各類型建案以累積經驗。」為廣闢案源,長佳首度承包台大動物實驗所大樓與義大醫美中心等醫院性質的機電工程,因毛利較低、不到十位數,以至於影響一四年每股盈餘下滑至二?二四元,但與同業相較,仍名列前茅。

多年累積下來,長佳的實績已涵蓋企業總部、百貨商場、捷運站、隧道、無塵室、機房、住宅與醫院等,目前則以商辦大樓為主力,占其營收比重超過五成,其中觀光飯店更是長佳的拿手好戲。

開泰豐國際(文華東方酒店之業主)協理趙俊騰表示,因工程期長,設計師不斷改圖,管線時常要重布,「但長佳幫我們做的價值工程,光是高壓變電站的採購,就足足省了一億多元。」黃添春表示,頂級酒店對水、電的標準十分嚴格,文華東方要求每個房間的水龍頭,在五秒鐘內就要流出熱水,所以長佳特別從美國進口兩台兩千瓩的鍋爐,「設備材料通常會占掉工程款項的七、八成,所以採購能力也是我們的決勝因素。」最後,文華東方光是機電的投資規模逾十一億元,是近年來難得一見的高規格。

有了六星級酒店加持,由西華飯店旗下宜華國際所投資的萬豪酒店旋即找上門來。宜華國際總工程師陳振洲回憶,工程剛發包時,有十二家廠商前來投標,「幾乎台北市所有大型機電廠商都來了,長佳帶著做文華東方的同一組團隊,最後以『最有利標』決標。」所謂最有利標,其實就是價值工程的展現,講求為業主省下成本,但不減損其功能。長佳副總經理吳陽明解釋,飯店比起其他建案,設計變更較頻繁,「不管是房間、廚房或大廳的細部,都是等到興建時才開始設計,而且會不停變更,此時埋在牆內的水、電、消防、通風等需求都要能夠配合。」「設計是平面的,施工是立體的,要顧及前後、左右、上下,以預留管線,這不容易。」陳振洲說,今年七月萬豪酒店率先開幕的大宴會廳,音響、燈光、舞台、廚房等管線交錯,裝修十分複雜,因此將追加工程又交給長佳負責,估計長佳承包的規模將突破八億元。

接班 上櫃之後才是挑戰三十六歲就力倡走自己的路、追求獨立的王才翔,同時也身兼達欣籃球隊領隊,長期跟著父親王人達熟悉籃協生態,加上看好台灣運動產業的經營潛力,特別讓長佳跨足經營運動場館,一二年即取得中和、板橋國民運動中心的營運權,「這是我個人興趣,但也能為公司提供穩定的現金流,預計今年營收占比就能拉高到一成。」從工程到籃球,王才翔都有乃父之風,也確實克紹箕裘、繼承衣缽,但他說:「我希望以後人家不會叫我『王人達的兒子』,而是看到王人達時,稱他是『王才翔的爸爸』。」這位三十六歲的王家第二代,能不能憑藉長佳機電自立自強?掛牌上櫃跨出成功的第一步,但後續表現才是真正的考驗。

長佳機電

成?立:1993年

資本額:3億元

業?務:商辦大樓、公共工程、住宅大樓、廠房及其他機電工程承攬經營者:董事長王人達、副董事長王才翔業?績:2014年營收11.24億元、獲利6972萬元、EPS2.24元

達欣 二代 自立門戶 自立 門戶 文華 東方 萬豪 酒店 指名 斷開 爸爸 長佳 佳拚 出資 成績單 成績
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=138387

文華自治試驗沈浮

來源: http://www.infzm.com/content/111105

這一自治試驗運行兩年多來,與初衷已漸行漸遠——會越開越少,決議越來越難通過,連“幸福資金”也乏人問津。一些居民很懷念過去的氣氛:大家都是“文華人”,沒有片區的鬥爭,“雖然也爭,但都是就事論事”。 (魯力/圖)

落選的劉強發表感言,“雖然落選,但還是要祝賀當選的黎國”,隨後他主動走向黎,兩人握手擁抱。遠處一條橫幅上寫著:“今天沒有失利者,文華人都是贏家。”

整個2014年都令人疲憊,“後來已經發展到不喜歡一個人,就會反對他的提案,拉一大堆人,就是不給他過”。

“經歷了這些事情之後,你覺得有競選好,還是沒有競選好?”聽到這個問題受訪居民代表都毅然選擇了前者。

“應該申請多少,就讓居委會領導定吧。”

“你們才是領導。”

“首先要感謝羅湖區社工委給我們這樣的機會……”

“感謝領導的部分請略過。”

這段不尋常的對話,出現在深圳市羅湖區黃貝街道文華社區的居民代表大會上。2013年4月,一場城市居民自治試驗在文華社區鋪開——既有能力培養,也有公共資源分配。主政者希望用兩三年的時間,教會居民理性議事,逐步提升他們的自治能力。

在這場如何“花好錢”的練習中,居民代表們與議事規則曾有過一段“蜜月期”:盡量不跑題、不誅心、不人身攻擊、不打斷話頭,共同管理每一筆預算,舉辦公共活動。象征議事規則的法槌、代表權利的投票牌,都是神聖之物。

然而,隨著試點的深入,這場城市社區的自治試驗在行政慣性中浮沈,人性和文化習性亦被揭開一條裂口。

從對事不對人的討論,到吵架、內鬥和分裂,這一自治試驗運行兩年多來,與啟動時的初衷已漸行漸遠——會越開越少,決議越來越難通過,作為自治重要載體的“幸福資金”也乏人問津。2015年7月以來,文華自治形態由“我的社區我做主”換成了“基層協商民主”,這場社區試驗重新回到了起點。

“原來開會真能解決問題”

“原來開會真能解決問題。”2012年12月的一場政府、企業、居民三方廣場議事會,讓文華社區居民成艷第一次體會到“開會”的益處。

過去十多年里,她和鄰居們被一墻之隔的東益汽車廣場“坑”得很慘——油性漆很臭,夜里修車吵得睡不著,投訴也沒有用。憤怒之下,鄰居們曾朝墻那頭的廠區扔過垃圾,還有人想用棉被去堵車廠的管道,甚至想澆汽油示威。

開會那天,成艷作為議事代表,特意穿了黑紗衣,“為了表達冷靜”。但讓她真正冷靜下來的不是衣服,而是一個叫“羅伯特議事規則”的新東西:居民和企業代表輪流起立發言,計時2分鐘,不能超時;代表不能打斷發言者,反對意見要等一方發言完才能提出。

議題很集中:怎樣有效執行對汽車企業的監督?經過3小時對話,大家舉手表決選出了東益汽車監督委員會,訂立一套契約,其中最給力的一條是:居民代表如發現企業排汙不達標或超過規定時間仍在開工,將有權告知管理處對其給予停電處罰。這條規矩一直執行到現在,企業不得不改用氣味更小的水性漆,到時間就收工。

事實上,那場會議是羅湖區社工委的一次議事實驗。沒有拍桌子吵架、沒有跑題,還促成了難題的解決,這讓時任羅湖區社工委專職副主任呂毅感受到,“任何社區問題都可以從理性對話開始”。

文華社區的議事氛圍早有鋪墊。2012年,文華社區就被作為羅湖區委書記倪澤望的掛點社區,推動一人一票直選樓棟居民代表。成艷正是當時選出的代表,與她同樣經歷選舉成為居民代表的人有110多位。“大家都相信‘我的社區我做主’。”成艷回憶。

2013年初,在區委書記倪澤望的支持推動下,文華社區正式成為羅湖區居民自治的“試驗田”。具體推進者是區社工委。他們先是聘請議事專家袁天鵬成為議事課堂的“教練”;又撥款成立“幸福資金”,交給居民自己管理,首筆資金為2萬元,次年資金額提高到20萬元;《文華社區居民自治章程》、《文華社區居民自治財務管理制度》也根據居委會組織法而相繼擬定。

根據制度設計,居民代表組成“居民代表大會”,選出常設議事機構“決議會”,兩個機構做出的決定由居委會來執行。

根據時任羅湖區委書記倪澤望的表述,文華自治試點的目的在於“培養居民代表的規則意識,引導其依照法律、按照規則、尊重程序、合理合法表達意願。隨後,逐漸將政府掌握的部分社區資源下放給居民代表,讓其通過議事規則決定支配情況,逐步提升居民代表的自治能力”。

袁天鵬曾經留學美國,在擔任阿拉斯加大學學生議會議員時,他有感於國內不少人不會開會,回國後成立公司,專門推廣源自英國議會的羅伯特議事規則。在安徽阜陽南塘村給合作社的農民上課時,他把六百多頁的規則壓縮為《南塘十三條》。到了羅湖,他索性將之改成更簡短的《文華十條》,包括主持中立、起立發言、面向主持、表明立場、不超時、不打斷、不跑題、不攻擊、機會均等和服從裁判。

“2013年真是特別開心的一年,每個人對社區都是滿腔熱忱,都相信袁老師(即袁天鵬)可以帶著我們往前走。”居民代表薛華回憶。

人們嘗到了管理公共經費的樂趣和甜頭。每次會議人們都能提出三五份提案,每份提案都寫得很詳盡,居民代表們一起討論“幸福資金”該用在什麽地方。每次會議都要開兩三個小時,大家把每一筆預算都掰開來研究,給每一筆花銷“瘦身”。社區文藝團體成立了,代表們還牽頭辦起了大型趣味運動會、美食節等活動。

盡管有人面對不一樣的意見,會生出委屈之感,但也有居民代表相信,“你只是不同意這件事,並不是對我有意見”。

在這場如何“花好錢”的練習中,居民代表們與議事規則曾有過一段“蜜月期”。“2013年真是特別開心的一年,每個人對社區都是滿腔熱忱。”文華社區居民們嘗到了管理公共經費的樂趣和甜頭。 (魯力/圖)

選舉風波

文華的自治實踐進一步深入:除居民議事機構外,執行機構——居委會也要進行選舉。可誰也沒有料到,新一屆居委會競選後的班底組建過程,成為文華自治試驗的分水嶺。

2014年3月9日,64歲的黎國通過公開競選,成為文華社區新一屆居委會負責人。當時他是眾望所歸。這個祖籍江蘇的爵士樂手長著一張圓臉,戴著圓框眼鏡,說話溫文爾雅,但很擅長維權。他曾作為居民代表去找政府部門協商,為小區爭取到了換房產證和裝管道天然氣,東益汽車監督隊也是他親自組建的。

競選當天,有居民在助選橫幅中稱他為“文華之星”,他的“啦啦隊”幾乎包了場,四十多位居民代表還聯署了一份支持他的公開宣言,印成傳單滿場發。當天有108位居民代表,他得到了60票,完勝其他3位候選人。在居委會工作過6年的候選人劉強只拿了38票,上一屆居委會主任則徹底敗選。

競選結束後的一個場面讓一些參加者記憶猶新:落選的劉強發表感言時說,“雖然落選,但還是要祝賀當選的黎國”,隨後他主動走向黎,兩人握手擁抱。遠處一條橫幅上寫著:“今天沒有失利者,文華人都是贏家。”

但黎國當選後卻麻煩不斷。他先是發現自己並不是居委會法定代表人——2013年底,廣東公布了2014年全省居委會換屆目標:“社區黨組織書記、居委會主任‘一肩挑’比例達到80%左右;社區黨組織班子成員和居委會班子成員交叉任職比例達到80%左右”。

“也就是說,社區工作站黨委書記、社區工作站站長、社區居委會主任必須是一個人。”文華社區工作站站長何文勝說。他才是居委會實際上的一把手,按理說,居委會公章和財務也都由他負責。這個變化令黎國措手不及。直到4個月後,羅湖區社工委專門為文華社區下發繼續推進試點文件,何文勝才把公章轉到黎國手中。

在人員安排上,黎國也面臨空前壓力,毫無經驗的他疲於調整自己的“組閣”名單。

按《文華社區居委會換屆選舉社區黨委提名候選人規則》,勝選後的居委會負責人可以提名4名居委會成員候選人。黎國最初設想的“班底”中,沒有一個人是老居委會成員。“大家對上一屆居委會有很大意見。”他說。

然而,2014年3月10日,黎國從羅湖區社工委得知,有關部門“希望”他能把劉強組進居委會班子。“劉強是黃貝街道辦支持的人選。”一位和黎國一起去交涉的居民代表透露說。對於這個說法,何文勝沒有直接回答,但他表示:“街道也是考慮工作要鋪開,需要帶路人,你全部是新人,連居委會做什麽都不知道怎麽行?”同在組閣名單中的成艷不同意這個說法:“能力欠缺也可以學啊。”但反對聲石沈大海。

劉強進入居委會幾乎是板上釘釘的事,更艱難的拉鋸卻在後面。

“如果你選了她,我就發動全文華的人反對你們!”聽說了黎國的組閣名單後,一位居民代表威脅黎國。“她”指的是居民代表薛華。“薛華在我們社區也是個人物,活動組織能力強,性格開朗,我們想組她進來。”成艷說。

黎國對南方周末記者回憶,那段時間幾個居民代表都找他交流,反對薛華,理由是薛“性格過於強勢”,再加上一條“原罪”:薛做了十幾年保險業,“私心重”——每次開會時,主持人都強調羅伯特議事規則要“不質疑動機”,但這條規則被拋諸腦後。

迫於輿論,黎國在名單中劃掉了薛華,打算另選他人。而誰是備選者的消息也不脛而走,居民代表們的反對一再重演:“你選xx我就堅決跟你過不去”,“xx別想來收割勝利果實”……私下表達憤怒的人們似乎已忘記,過去一年里他們反複練習的是“共同決策”和“尊重結果”。

“群眾鬥群眾”

麻煩接踵而至。薛華得知新一屆居委會成員中沒有自己,一邊哭一邊拍著桌子吼:“你們又在欺騙我!別以為我好欺負!”

時間過去了一年多,薛華對南方周末記者回憶起此事時,仍然憤意難平。她順手拿起一個礦泉水瓶,重重砸在桌上,嗓門提高了八度:“拉票時你怎麽不跟我講?當時你怎麽許諾我的?現在選完了不組閣我了?”選舉前,薛華曾積極為黎國拉票——根據競選規則,拉票是被允許的——黎國說過想把她組進居委會中。

參與制定選舉規則並參與競選全程的袁天鵬說,“組閣有多方面因素的影響,即使沒有兌現承諾,也是選舉中常見的過程,但是大家都看得過於個人化了,當做是一種陰謀。”

吵架像病毒一樣擴散開來。“吵得好厲害,每個人都吵,都是敲桌子的那種,我不敢走進辦公室,只好躲在服務中心。”一位不願具名的居民代表回憶。最厲害的一次是新一屆居委會上任首日,劉強坐了原居委會主任的辦公桌,成艷站出來替黎國打抱不平,“兩個人都拍了桌子”。居委會工作一度停滯。

黎國和劉強的不睦公開化。“社區氣氛變了,都是個人恩怨,鬥來鬥去。”一位居民代表說。一個無法證實,但卻能反映各方對峙心態的傳聞是:“薛華跟劉強聯合在一起,擰成一股繩,‘靶子’就是新的居委會,處處跟他們唱反調。”

對於這樣的對立,劉強反複說自己“沒有勝負心”,但他還是很關註自己在居委會5個成員中支持率的變化:“我們(我和黎國)是從1:4,到3:2。”他也很樂於談起自己擅長活動策劃、懂得平衡各個片區、善於與社區和街道領導溝通的優勢,以及曾經“扶持上屆居委會主任”的事,從不諱言上屆居委會實際的控制者是自己。

他對南方周末記者說:在社區老年生日會、社區運動會等活動中,黎國缺乏策劃能力,總是說“老劉,你來吧”;黎國對自己所在片區活動參加比較勤快,其他片區活動基本不參加。他的結論是,“老黎人比較老實忠厚,但能力有缺陷”。

2014年5月,薛華與北鬥片區居民代表共同組建了一支“地鐵環境監督隊”,參考東益汽車監督隊的方式,想代表片區居民與地鐵施工方溝通,督促他們減少噪音、及時清理垃圾。黎國沒有去參加他們的成立儀式,只是負責張羅協調會。他對南方周末記者坦言,自己“確實有情緒”。但不屬於北鬥片區的劉強卻加入了這支隊伍。

盡管開會時袁天鵬總強調“對事不對人”,但在會場外,人們被更強大的行為慣性所牽引。“那段時間,兩邊的人都在拉我,”一位不願具名的居民代表回憶,“互相說對方壞,讓我不能跟對方在一起。”她說,“‘兩邊的人’不是黎國和劉強本人,是他們各自的‘粉絲’。”

“挺黎派”把劉的每個行為都視為“架空黎主任”:“黎主任被他們圍剿,如果我們不挺身而出,這里就是他們的天下了!”“挺劉派”把黎視為“居委會傀儡”:“有人想要借此鋪平自己在居委會的道路。”

陷入輿論攻防戰中的“粉絲”們傳播著各種小道消息,局中人的婚姻、子女、過往經歷都成為“貪汙幸福資金的理由”。“叛徒!”當得知本片區的人加入地鐵監督隊後,東益汽車監督隊的人甚至這樣罵道。

“我一直都不明白,為什麽要吵成這樣。”楊娟很困惑。“80後”的她是組閣最後一天被選入居委會的“黑馬”。為避開爭執,專心做自己的社區公益項目,楊娟沒敢申請“幸福資金”的錢,直接向社區工作站申請了經費。

兩筆報銷的爭議

撕裂的氣氛終於從會場外蔓延到了會場里。

從2014年7月到12月,關於兩筆報銷的爭議在決議會和居委會之間來回僵持。在袁天鵬團隊的議事顧問王靜看來:“居民們知道從程序上去尋找別人的漏洞,但是當他們遇到問題時,他們又不願意通過程序去解決。”

根據《文華社區居民自治財務管理制度》,居民代表想要發起采購前,項目提案必須先得到決議會或者居民代表大會通過;采購時須由1位居委會成員、1位提案發起人和1位居民代表組成“3人采購小組”;而根據街道報賬要求,所有報銷要有發票。居委會花完錢後,還要接受決議會“財務監督小組”對所有票據和賬目的檢查。

第一個違反采購規定的人是薛華。2014年5月,薛華組建地鐵施工隊時,自己墊錢購買物品,直到7月“幸福資金”到位才申請提案。居委會指出,提案通過前的錢不能報銷。另外,花這筆錢的過程也不符合三人采購制度。

這件事被拿到決議會上討論。王靜認為,“違反制度是不應該”,但“考慮到社工委的資金7月才到賬,薛華提前墊錢情有可原,只要按照財務制度,按照決議去買的東西,就可以報,但下不為例”。決議會通過了這個動議。

誰知薛華的報銷還是不能通過——票據有的只有收據,有的沒有小票,居委會財務人員趙莉堅持不給報銷:“我得對財務制度負責,我還得通過財務監督小組的檢查。”薛華勃然大怒:“我就是規則沒遵守,也用不著這麽刁難我吧?你打擊了我們的心靈,打擊了我們為社區做事的積極性!”

不久後,成艷也有一筆兩千多元的采購違反了3人采購原則。她在決議會上解釋後,大多數人表決批準這筆報銷。但薛華找到了漏洞:有一位決議會成員同時接受了兩個委托,不符合規定,減去這兩張無效票,這次會議的決議還不足半數。

“他們這次找的是制度問題,我們認為這是有進步的,有制度的概念,兩年的議事規則學習沒有白費。”王靜說。

然而,人們對會議的認識並沒有朝著樂觀的方向發展。他們退回到原先的開會慣性之中,彼此拉扯。

“顧問團隊目無法紀,帶領我們打白條!要用假發票!”一次決議會前,王靜被扣上了“帽子”。據她回憶,她想要表達的意思是:財務制度執行過程中會碰到一些具體問題,是修改財務制度,還是堅持要發票?沒有發票的情況下,能否找其他發票來充賬?事實上她沒有表決權,能否通過還是居民代表說了算。薛華認為,當時顧問團隊在考慮“怎麽幫居委會報銷”,袁老師也被懷疑“既當運動員又當裁判”。

“你開始制定制度非常嚴格,實際操作不可行,我們就應該通過一個程序去解決。出現問題是正常的,不出現問題才是不正常的。出現問題,個別人反應特別激烈,也是正常的……但大多數人應該按照程序去處理。”王靜說。

事態升級,居民代表們不再想通過會議來尋求答案,居民代表吳德森甚至給財政部寫信,“要去告使用假發票”。同樣想法的還有成艷,倔脾氣的她曾在爭論中說:“你們要是覺得我采購有問題,就讓檢察院來查我!”“我會告到區里、市里、省里!”群情激奮下,那把象征議事規則的法槌也無法讓人們安靜,有樓長把投票牌砸在地上。

不再提“我的社區我做主”

“參加決議會的人越來越少,大家厭倦了提個提案就被反對,沈默著不敢表態,只有幾個人把控局面。很多樓長都厭倦這樣,開一半會就走掉了,表決也表決不成。”對居民代表孫梅來說,整個2014年都令人疲憊,“後來已經發展到不喜歡一個人,就會反對他的提案,拉一大堆人,就是不給他過。”

以前,袁天鵬在針對羅湖區人大代表和該區領導幹部的兩次培訓中都曾提到,“規則很枯燥,從不談價值,但只要照著做,就可以給我們帶來理念和文化的改變”。但現在他也有一些困惑:理念和文化是那麽容易改變的嗎?他又把自己的社區議事培訓帶到了南京,希望在那里尋找答案。

“經歷了這些事情之後,你覺得有競選好,還是沒有競選好?”聽到這個問題,受訪居民代表都毅然選擇了前者。劉強甚至頗為驕傲地說:“那次選舉我是見了世面的。”這個連續3屆的居委會成員,說不上來前面兩屆自己是怎麽被選出來的,“應該還是有個票箱的吧。”

“我們這里的問題,幾十年都得不到解決,有了羅伯特議事規則,我們用包容的方式,大家都後退一步,通過理性溝通來解決,為什麽不好呢?”黎國說。

孫梅很懷念2013年的氣氛:大家都是“文華人”,沒有片區的鬥爭,“雖然也爭,但都是就事論事”。“是文華社區的人素質太參差不齊嗎?是我們還沒有學習充分嗎?是我們試點的時間還不夠長嗎?為什麽去年發展到那個樣子?我不知道。”趙莉提出了一連串的問題,不過,“公開、透明、競選,這些大方向都是很好的。”

“去年,你花一塊錢買把剪刀,我們都是要投票的。以前居委會的錢花在哪里,我們根本不知道,後來我們可以查居委會的賬,不管誰撥款,錢都用在居民身上。”楊娟說。

無論如何,2015年社區開會的次數明顯少了。過去兩年,決議會每個月至少開一次,風雨無阻。今年沒開會的理由包括大雨、人數太少,以及“等候政府通知部署”,“幸福資金”也乏人問津。

2015年,文華自治形態也發生了很大改變。1月1日開始,羅湖區實行新的社區體制改革方案,文華社區也在改革之列。一位剛從社區工作站退休的專職文員接替了趙莉的財務工作。“幸福資金”不能再以社區子賬戶的形式存在,它的使用和支取都要通過何文勝,不再通過黎國。

薛華本來以為決議會要解散。2015年7月10日,《羅湖區社區居民議事會規範化建設工作方案》出臺,規定全區每個社區從居民中間選6到9個居民議事會成員,何文勝為此列了一份名單,這份名單中只有2人是原來的決議會成員。

然而,7月27日,羅湖區民政局為文華社區發文,仍然承認它的試點地位。原先的31位決議會成員直接成為居民議事會成員,同時要加上黨代表、人大代表等8人。官方表述也從“我的社區我做主”換成了“基層協商民主”。

收到通知兩天後,何文勝召集決議會成員們開會,宣布決議會的新動向。兩個多月沒開會了,大家又坐到了一起,人只來了19位。沒有決議會成員提出新提案,幾乎沒人提出問題,沒人爭論,不到半個小時,會議進入了尾聲。

(為保護受訪對象,黎國、劉強、薛華、成艷、趙莉、楊娟、孫梅皆為化名)

文華 自治 試驗 沈浮
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=156193

一個人一個故事:港文華現伯樂 紅牛大王病逝

1 : GS(14)@2012-03-19 23:51:56

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 335&art_id=16167947


泰國飲品大王許書標(左圖)發明的能量飲品「紅牛」( Red Bull右圖),過去 36年來給不少睡眠不足者「一對翼」,但這位白手興家大王終退下火線,上周六在朱拉隆功醫院逝世,終年 88歲。
許書標於 1923年在披集府出生,爸爸是中國海南人,媽媽是泰國人,有五兄弟姊妹。家境清貧,他自小做童工養家,長大後和哥哥在曼谷推銷藥品。在 1960年代,他成立 TC-Mycin藥廠,自行調配 Krathing Daeng(泰語紅牛)。泰版紅牛 1976年面世後,深得貨車司機和輪更工人歡迎,翌年成為全泰最暢銷能量飲品。
奧地利商人馬泰希茲在 1982年到亞洲出差,首次飲用紅牛,發覺紅牛能迅速消除時差不適,在香港文華酒店酒吧中,想到把紅牛帶到歐洲,於 1984年找許書標接洽,三年後經改良建立紅牛國際品牌,現時每年在逾 70國賣數十億罐。
紅牛使許書標日入 277萬港元,讓兩任妻子和 11名子女生活無憂。雜誌《福布斯》指他去年身家 390億港元,在泰國排第三。
泰國《曼谷郵報》
個人 一個 故事 文華 伯樂 紅牛 大王 病逝
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=278325

哥迷文華悼念「好掛住佢」

1 : GS(14)@2015-04-01 08:57:58





今天是哥哥張國榮離世12周年紀念,來自全球包括澳洲、美加、日本、新加坡、韓國及北京等地的哥迷,昨日均送花牌到中環東方文華酒店門外作悼念,又有人送上親手摺的白玫瑰花束,不少途人駐足拍照。



■來自各地的哥迷送花到文華酒店外。

■哥迷Novel(右)每年都會來悼念張國榮。



資深哥迷Novel由《風繼續吹》開始迷上張國榮:「12年來都好掛住佢,每年都會同其他哥迷一齊送花牌。」Gina是哥哥過身後才喜歡他,她說:「2005年聽到《左右手》覺得把聲好磁性,當時仲未知張國榮係乜樣。」此外,網民紛紛在facebook留言或寫上長長歌詞,來懷念這一代巨星。採訪:盧妹攝影:沈建程



【一人一句】




Cemetery News墳場新聞:

自03年開始。每到4月,大家都想念哥哥了。我們想念那個80年代呀。那個還是嘈雜,但看到明天的年代。




曹格Gary Chaw:

當你見到天上星星,可會想起我,可會記得當年我的臉,曾為你更比星星笑得多。當你記起當年往事,你又會會如何?可會輕輕淒然歎喟!懷念我在你心中照耀過。




《海琪的天空》陳海琪:

每一年,世界各地的張國榮迷都會舉辦許多不同活動,懷念這位香港的一代巨星。除了Leslie在璀璨華麗專業的大舞台上所展現的優秀才華外,千萬不要忘了,他的革新精神,義無反顧掙脫俗世藩籬,人人都有屬於自己生命的顏色,你有,你可以,你敢嗎。張國榮,香港一個真實的「阿飛」。那一隻遠在天邊沒有腳的小鳥,其實我們是多麼盼望可以跟你一起飛翔。




健吾:

早想到,玻璃很,易碎。



Tik Wong:

想你舞台的英姿,懷念你歌喉,不論快歌或慢歌,還記得你與汪阿姐唱帝女花(香夭)粵曲,都冇難倒你,令我聽出耳油,你說誰能代替你嘅地位呢!



Johnny Lamda Yeung:

我自小就聽你的歌曲,通過你的歌曲,影響我很深,也令我漸漸明白你,令我知道要像你一樣做一個好人,及對愛情專一。好多謝你留下了為你鍾情這首歌,我相信中文歌當中,只有鄧麗君的月亮代表我的心可以和你這首歌相提並論。王正宇及黃霑透過你的演繹,將男性最深深處表達了出來。你的靈魂像你創作的夜半歌聲一樣,永遠留在人間。



艾薇:

風繼續吹,斯人不在……但願你仍帶着那「張」俊俏而不再憂鬱的臉孔,活躍於天「國」裏,繼續如鑽石般的發光發熱,天上人間,「榮」耀同在!



吳佩孚:

每個人心目中總有一兩首勵志歌是屬於自己的,永遠懷念哥哥……大家記住《不息自強,勇往直前》。



陳漱媚:

想你,想你,真的好想你,榮與梅的《胭脂扣》。



Sarah Chan:

90後也很喜歡哥哥!



Carol Ho:

唯一一個留鬚根又長頭髮加上高衩長裙的帥哥。



陳永歆:

12年人生變化很大,唯一沒有變的就是為你鍾情,哥哥,你好嗎?





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150401/19097040
哥迷 文華 悼念 好掛 掛住 住佢
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=289185

【中環人注意】文華熟客實試:一睇就知係佢手筆

1 : GS(14)@2016-09-27 07:15:17

Gigi最欣賞Uwe用草飼牛,雖然味道較淡,但肉質有種軟綿綿的彈性,而且脂肪率低,很健康。



文華總廚Uwe Opocensky過檔Beef& Liberty做漢堡包,我們第一時間就找了經常到文華作客的吳翠寶(Gigi),去試試Uwe可否帶回文華的感覺給客人;同時,亦找了非常愛吃漢堡包的粉絲William及Catherine,試試他新創的漢堡包究竟有多厲害。



Gigi經常在中環出沒,幾乎每個月都至少去幫襯文華一次,以前Uwe還主理Krug Room的時候,Gigi亦是常客,所以她對Uwe以前做的菜式風格,可算是非常熟悉,「這個一看就知是Uwe精心設計,因為跟他之前做的flower pot造形很相似,不過這個外形更鮮明。」Gigi甫見到送到面前的蔬菜沙律,即認得這是Uwe的手筆,「以前那道flower pot,他每季都會加入最時令的蔬菜,裏面至少都會有7至8款蔬菜。」她最驚喜的是試了一款醃蘿蔔仔,感覺新鮮爽甜外,更猜這些沙律蔬菜都是今天早上新鮮運到。其實她猜得沒錯,只是蔬菜並非普通來貨,而是Uwe每朝親自帶回餐廳,新鮮之餘,更是全部有機。能夠在吃comfort food的同時,吃到有機蔬菜沙律固然有驚喜,但主打的漢堡包當然亦要試真點。從小到大都最愛吃漢堡包的William Bennett就說:「對我來說,一個漢堡好吃的標準是需要有好的肉。我喜歡肉嫰和軟,肉不可以太韌,那樣會很難嚼。」他隨即試了Uwe設計的羊肉漢堡,第一句開口就是讚漢堡好吃,「肉質不太韌不太軟,剛剛好,就是羊肉應有的質感。」至於他的朋友Catherine雖然不愛速食,但對有質素的漢堡包就非常有興趣,「牛尾迷你漢堡簡直太棒了,牛尾是很難消化的肉,但他們加入了西洋菜、紅菜頭,這組合實在很聰明。」Catherine笑說。Gigi亦試了這個漢堡,她的想法竟然出奇地跟Catherine如出一轍,「我感覺上Uwe是喜歡用草飼牛,如果配合那些有機的醃蘿蔔、紅菜頭及西洋菜,其實已經可以帶出草飼牛淡淡的、溫和的牛味。」Gigi說。Uwe說過想用漢堡包來體驗自己「健康但好吃」的信念,看來他的食客確實地感受得到。
Beef& Liberty中環蘭桂坊德己立街32號加州大廈3樓記者:黃子卓攝影:劉永發


William覺得這裏可能是香港少數有這樣高質素漢堡的食店;Catherine則說她一定會再來試試這裏的其他漢堡。

Beef& Liberty在蘭桂坊新開的第三間分店,將會有Uwe Opocensky坐陣。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160926/19781696
中環 人註 註意 文華 熟客 實試 一睇 睇就 就知 知係 係佢 手筆
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=310159

【中環人注意】文華總廚過檔去做包 羊肉漢堡$98有得食

1 : GS(14)@2016-09-27 07:15:18

文華東方酒店前行政總廚Uwe Opocensky,原來竟然去了Beef& Liberty做漢堡包。



甚麼!文華總廚竟然過檔去做comfort food?米芝蓮星級名廚Uwe Opocensky,早前辭任文華東方酒店行政總廚一職,原來竟然去了Beef& Liberty做漢堡包。究竟為何他甘願離開服務了已9個年頭的文華,而轉型做百多元一餐的漢堡包呢?



「我加盟Beef& Liberty,是因為它可以讓我做點不一樣的,而且有更多自由發揮的機會。我可以做一些比較廉價的食物,但仍然有我想要的元素,例如可持續發展、有機等,但以一個相宜的價錢提供這些食物。」現職Beef& Liberty集團行政總廚的Uwe說。Uwe以前主理的Krug Room,以及文華旗下的眾多餐廳,幾乎全部都走fine dining路線,一餐晚飯沒有一千元都難以結帳,但今次他選擇做漢堡包其實也是經過深思熟慮,「你知道一個大廚最常接觸的就是漢堡,這對我來說是最能體驗我信念的完美食材。」就像眼前這個羊肉漢堡,雖然價錢比起他以前做酒店時的菜式價錢便宜得多,但他依然一絲不苟,羊肩肉慢烤了8小時後再手撕,加上有機的醃蘿蔔、醃辣椒等材料,明顯貫徹了Uwe健康但好吃的想法。
Uwe併棄了做文華總廚,反而少了很多束縛,脫下大廚袍的他只穿了一件白色tee,簡單隨性,卻又有種魅力,正如他現在所做的菜式,不花巧,但每道菜都極之吸引,令人有想立即咬一口的衝動,「我們不是要做複雜的漢堡,我們只是想做全世界最好的漢堡。」Uwe充滿自信地說。
Beef& Liberty中環蘭桂坊德己立街32號加州大廈3樓記者:黃子卓攝影:劉永發


羊肉漢堡$98羊肩肉慢烤了8小時再手撕,肉質細嫰不韌,口感一流。

牛尾迷你漢堡$58牛尾是塔斯曼尼亞的草飼牛,加上有機的的醃蘿蔔、紅菜頭,配搭得非常好。

蔬菜沙律$58跟Uwe在文華時期的菜式Flower pot很相似,價錢相宜了不少,但用料仍然很高質素。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160926/19781688
中環 人註 註意 文華 總廚 廚過 過檔 檔去 去做 做包 羊肉 漢堡 98 有得 得食
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=310161

半世紀文華冰廳年底結業

1 : GS(14)@2016-10-29 13:08:20

■文華冰廳開設逾四十年,至今仍維持舊式茶餐廳的格調。



【本報訊】有逾40年歷史位於旺角的文華冰廳,今年底光榮結業。老闆李文潮說,結束營業非因加租,而是想安享晚年。這家藝人許冠傑、劉青雲等均曾來光顧的本土咖啡室,是自製麵包西餅的傳統老字號。有熟客說文華冰廳與自己一起成長,對傳統老店結業感可惜。



■招牌常餐及菠蘿油深受食客歡迎。張志華攝

新藝城電影年代最風光

為李文潮打拼的夥計,好幾位已服務最少20年。上月租約期滿後,他曾與老夥計商議,願頂讓給他們接手,但他們同樣想退休,因此計劃今年底12月31日大除夕光榮結業,讓大家有個圓滿結局。他說,文華冰廳是傳統茶餐廳,時至今日仍堅持自製傳統的西餅麵包,不是由別的製造商交貨。茶客主要是長情的街坊,從來沒有客人投訴餐廳食物品質。最捨不得的是街坊熟客和合作20多年的夥計。他的妻舅強哥說,文華冰廳最風光的歲月,是區內凱聲戲院放映新藝城電影年代,每次散場餐廳座無虛設。他記得,當年《半斤八両》開拍,主角許冠傑曾到文華冰廳買蛋撻做道具,其後藝人劉青雲夫婦同樣有來光顧。■記者林社炳




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161029/19815865
半世紀 半世 文華 冰廳 年底 結業
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=313906

【生活方「法」】巴塞文華遇上一流管家

1 : GS(14)@2016-12-06 03:57:01

最近到訪巴塞隆拿,下榻當地的文華東方酒店。這酒店位於感恩大道(Passeig de Gràcia),是巴塞隆拿商業及娛樂區域的最中心,無論到名店、餐廳及主要旅遊景點,如著名的蘭布拉斯大道(Las Ramblas)、哥德區(Gothic Quarter)及高第(Gaudí)建築都那麼方便。酒店本身由一座20世紀中期建築活化而成,優雅而美麗,單房及套房加起來只有120間,極為雅致。當我在接待處登記入住時,可能因為是我生日的關係,竟然獲得升級到陽台套房。陽台套房住客可以享受特別禮待,由態度友善的接待員親自引領到房間安頓後,我才在房內慢慢登記入住。


升級住陽台套房連私人花園

套房私人管家Amaya早已靜候我的來臨,與我打招呼後就逐一為我介紹套房及酒店的種種設施,還替我打開行李,詢問是否需要為我預訂心儀餐廳吃晚餐,以及安排觀光行程。以往遇過的酒店管家服務,說穿了就是機械式地接待每位客人,這裏卻不同,提供的是真正的管家服務,Amaya及其同事Maria並非禮賓部員工,而是真正的私人管家,為我提供貼心服務。她甚至留下個人的直線電話及電郵,確保我有任何需要時,都可以隨時找到她。真心覺得Amaya及Maria非常專業又友善,在整個巴塞隆拿的旅程中,給我不少幫忙。房間本身同樣令人印象深刻難忘,室內富現代感之餘又散發着古典優雅,每個細節都一絲不苟。陽台套房甚至奢華得擁有自己的私家花園,設有飯桌及戶外沙發。整間套房糅合舒適、時尚及奢華於一身,室內佈置混合使用了真皮物料、絲絨、精緻的絲綢,配合木材,夾雜如調色盤豐富的綠色、黑色及金色,溫暖舒適得令你恍如置身家中。連睡床也超級舒服,浴室更是極度寬敞,花灑水壓很好,令我每天花15分鐘享受沐浴。這酒店同時有一間兩星米芝蓮餐廳,下星期我會為大家評價。這家文華提供貼心又貼身的個人服務令人難忘,大部份與我接觸過的員工都記得我的名字,而且每一位都非常友善、細心又樂意幫忙,是我其中一間待過最好的一家酒店,下次到巴塞隆拿也一定會再來。



房間睡房

私人花園

洗手間

巴塞隆拿文華東方酒店地址:Passeig de Gràcia,38-40,08007 Barcelona,Spain


Profile:何偉文

香港出生,溫哥華長大,多倫多約克大學修讀政治學,英國布里斯托爾大學深造法律,現在香港執業。熱愛旅遊,閒時喜愛到處發掘美食,至今已嚐超過二百粒米芝蓮星。IG:www.rayho.hk



編輯:謝慧珊美術:利英豪




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161205/19853152
生活 巴塞 文華 遇上 一流 管家
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=318375

怡東酒店快易手 傳作價300億 文華東方:多個財團積極洽購

1 : GS(14)@2017-09-17 10:06:56

http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 0589&issue=20170916


【明報專訊】屹立銅鑼灣44年的怡東酒店快將易手,文華東方確認,收到多個財團洽購意向,但暫未有任何定案,適時再作公布。市傳數家財團入標,包括新地(0016)、希慎興業(0014)、華置(0127)等,料作價將高逾300億元,每方呎樓面地價逾4萬元,一旦落實交易,成交金額勢創全港最貴酒店紀錄。

明報記者 甘潔瑩

本報就上述入標事宜向新地、希慎、華置查詢,但至截稿前仍未獲回覆;至於一度盛傳伙拍華置合組財團入標的恒大(3333)則否認入標。於新加坡上市的文華東方昨天股價突然急升21%,市場猜測,與成功出售銅鑼灣香港怡東酒店有關,更盛傳買家為新地,成交價約300億元,即折合每方呎樓面地價逾4萬元,以869間酒店房計,即平均每間房價高達3452萬元,無論總作價和每房間價錢,均創下全港酒店新高紀錄。

折合呎價逾4萬 每房值3452萬

文華東方昨日傍晚亦發新聞稿指,已收到若干潛在買家就收購該項物業提交的建議書,有關建議書將成為進一步考慮策略方案的基礎,適時會再作公佈,而目前不應就是否出售該項物業作出假設。

傳新地希慎華置入標

自今年5月,恒地(0012)及南豐分別以天價奪得中環及啟德商業地王後,文華東方於今年6月公布,指集團正檢視怡東酒店的長遠策略方案,同時目前本港商用物業估值高企,決定測試出售怡東酒店的市場反應。事實上,該酒店擬放售的計劃早有迹可尋,早於2015年2月已獲屋宇署批准,在4層地庫以上重建一幢26層高商廈,總樓面約684,019方呎,當時酒店發言人曾稱,怡東有好的回報及現金流轉,未有即時重建計劃。儘管怡東酒店曾一度否認放售或重建,但今年初市場已有消息指,怡東酒店一直以暗盤放售。

已獲批建68萬呎26層高商廈

對上一宗大額酒店買賣,是基匯資本及建生國際(0224)聯手於2015年7月購入尖沙嘴香港洲際酒店,作價72.789億元,以503間酒店房計,折合每間高達1447萬元,創當時新高紀錄。除怡東酒店外,目前市場亦有多個貴重物業正放售,如中環中心、旺角朗豪坊寫字樓等。

怡東酒店位於告士打道281號,1973年開幕,現為4星級酒店,共提供848間客房及21間套房,大部分房間可享維港景致,是文華東方旗下唯一沒有以「文華東方」作品牌的酒店。文華東方2016年報中提及,怡東酒店出租率下跌,皆因全球外遊數字減少,特別是內地訪港人數減少,加上酒店業之間的競爭加劇,令酒店出租率下降。
怡東 酒店 易手 作價 300 文華 東方 多個 財團 積極 洽購
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=340758

文華東方棄售怡東 指標書未符預期

1 : GS(14)@2017-09-28 17:02:04

http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 3698&issue=20170928
【明報專訊】被視為今年最矚目物業交易的怡東酒店出售計劃告吹。文華東方國際昨早公布,已考量最近收購香港怡東酒店提交的建議書,惟有關建議書並未完全符合期望或交易要求。由於目前建議書並未能提供出售物業的基礎,文華東方國際將繼續審視所有其他方案,當中或包括在原址重建發展一棟商業樓宇。

或於原址重建商廈

市場昨日傳出,怡東酒店招標事宜已經暫告一段落,入標數目較預期多,且中資出價較港資更進取,惟考慮各方因素後,暫不出售酒店。此外,昨亦傳出,文華東方仍未「落閘」,不排除將再招標或暗盤出售。

怡東酒店棄售消息公布後,文華東方新加坡股價最多勁瀉32.26%,昨日收市報2.01新加坡元,較前一天的2.79新加坡元下跌約28%。日前高調地表示已入標的新地(0016),該集團副董事總經理雷霆表示,業主已公布結果,對此不作評論。

星股價一度跌逾三成

市場估值高達300億元的怡東酒店,2015年2月獲屋宇署批准在4層地庫以上重建一幢26層高商廈,總樓面約684,019方呎。屹立銅鑼灣近半世紀的怡東酒店,是文華東方唯一沒有以「文華東方」作品牌的酒店。酒店於1973年開幕,屬四星級酒店,共提供863間客房及21間套房,大部分房間均可享維港海景,酒店曾於2005年翻新。
文華 東方 棄售 售怡 怡東 標書 未符 預期
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=341487

【生活方「法」】文華東方海南雞飯 油飯香軟肉質嫩滑

1 : GS(14)@2017-10-15 15:55:37

揚州可能沒有揚州炒飯,但海南就有海南雞飯。這道馬來西亞/新加坡菜,最初起源於海南文昌市,但後來卻在馬來西亞及新加坡發揚光大。這是一道看似簡單的料理,一隻雞和一碗飯。事實上,香港很多地方都有提供「海南雞飯」,只不過沒有去骨之餘,調味令人不敢恭維,而伴碟的竟是普通的薑茸。所以即使香港周圍都有海南雞飯,但要找一間像樣的恐怕亦不易。如果你問我哪一間是我的最愛,我會毫無疑問地告訴你是香港文華東方酒店內的Cafe Causette。我每次到這裏用餐,都會點一份海南雞髀飯,我甚至會令我的朋友也要點一份來吃。它確實太好吃,為何好吃?雞油飯香軟油潤,粒粒分明有光澤,各自也沾上了雞油香味,帶有輕輕的香茅南薑味。雞,可以選雞胸或雞腿,雞肉口感嫰滑,完全不嚡,而且是新鮮雞的味道,不會太鹹或太油膩。醬料是薑茸、黑豉油及辣椒醬。黑豉油非常濃稠,帶焦糖味,甜多過鹹;薑茸帶雞油味和香茅南薑味;但我不能評價辣椒醬,因為我不吃辣;雞湯,加入椰菜熬成,湯清雞味濃。因為我太喜歡這個雞飯,所以我問酒店公關可否讓我觀摩一下這雞飯是怎樣製作。文華酒店的公關安排了我跟大廚龍師傅見面,好讓我使用我的盤問技巧,套取製作最好海南雞飯的秘密和技巧。問:用甚麼雞?答:海南雞飯會用上龍崗雞或嘉美雞,新鮮黃油雞的肉質有彈性,雞味較濃,亦較多汁。重量也非常講究,要用1.7公斤左右的,這個重量的雞,肉質最嫩滑,過重或過輕會影響口感。問:其實怎麼煮雞?為何這麼滑,以及有雞味?答:秘密在於浸雞湯。浸雞湯以南薑、檸檬草、杞子、老薑、大蒜製成。當然,還有最重要的雞湯。浸雞湯就像滷水汁,酒店過去15年來都是用這鍋浸雞湯,不過我們會定期調整湯的味道。如果調好了浸雞湯,基本上其餘的步驟都很簡單,只要將雞放在浸雞湯中50分鐘,保持在攝氏85度,煮好之後將雞去骨。煮好的雞不會浸冰水,但為了食物安全理由,我們會將雞冷凍至攝氏5度。在上桌之前,再將雞放到浸雞湯加熱,這非常重要,一個看似簡單的步驟,正是令雞肉口感軟滑的重點。問:為甚麼湯的味道如此甜美?答:湯頭以很多雞骨和老雞熬成,加入香茅、大蒜、杞子及白菜。為何湯頭甜美的,是因為加了椰菜。問:你怎麼做雞飯?答:雞飯用雞油、香茅、大蒜,以及自家的浸雞湯煮成。看似簡單,實則繁複。即使我知道了如何烹製,我也不打算在家自煮。頂多我想吃的時候再來這裏不就好了?收費頗貴的,但起碼你不用飛到新加坡才吃到。



1.7公斤家美雞

浸雞湯的簡單材料

雞湯


浸雞湯加熱

Cafe Causette地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓消費:海南雞飯$298



Profile:何偉文

香港出生,溫哥華長大,多倫多約克大學修讀政治學,英國布里斯托爾大學深造法律,現在香港執業。熱愛旅遊,閒時喜愛到處發掘美食,至今已嚐超過二百粒米芝蓮星。Facebook:Facebook.com/RHColumn



編輯:翟純恩




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171009/20174555
生活 文華 東方 海南 雞飯 油飯 飯香 香軟 肉質 嫩滑
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=342615

文華東方:怡東酒店或重建商廈

1 : GS(14)@2017-11-10 12:09:37

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 9082&issue=20171110
【明報專訊】備受矚目的銅鑼灣怡東酒店,文華東方中期報告指,將繼續審視怡東酒店的策略方案,包括可能在原址重建發展一棟商業樓宇。此舉是繼集團於9月下旬宣布,在測試對可能出售該項物業的市場反應期間未有收到可接納的建議書後作出。

怡東酒店於2015年獲屋宇署批准在4層地庫以上重建一幢26層高商廈,總樓面約684,019方呎,文華東方今年6月宣布,因目前本港商用物業估值高企,決定測試市場對可能出售怡東酒店的反應,並確認收到多個財團洽購意向,惟有關建議書並未完全符合期望或交易要求,決定放棄出售。據悉,入標的財團包括新地(0016)、市傳希慎(0014)亦有入標。

盈翠車位225萬 貴絕青衣

另市場消息指,青衣盈翠半島5樓一個遠離升降機的雙號車位,最新以225萬元售出,創青衣車位新高價,對上一個紀錄同由盈翠半島所創,今年5月一個4樓雙號車位以219萬元易手,成交價較半年前紀錄高出2.7%。原業主於2014年以138.8萬元購入,持貨3年,帳面獲利86.2萬元或62%。
文華 東方 怡東 酒店 重建 商廈
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=343926

文華東方全球插旗 革新豪華酒店 改造傳統品牌 注入科技創新元素

1 : GS(14)@2017-12-18 03:33:43

【明報專訊】文華東方國際雖然隨怡和系公司,自1995年起撤離在港上市地位,不過發展步伐未有因此停頓下來,並且由早年集中在亞洲地區發展,變成環球發展。近期該集團更因為醞釀出售怡東酒店,而重新為市場注意。該集團亞洲區營運總監利查德(Richard Baker)指,他們只專注集中經營文華東方豪華酒店品牌,無意增開新品牌。在可見將來,文華東方會繼續在全球具策略地位的國際都市,增開逾10間自家品牌酒店,並且確保有足夠人才去支援新酒店開拓,亦會繼續不惜工本將酒店翻新,甚至引入新元素,予顧客新鮮感及加強競爭力。

明報記者 陳偉燊

利查德說:「文華東方向來在新項目發展方面保持審慎,但是經過多年發展後,已經準備好去尋求增長。經過逾50年發展,更在其經營的地區內累積人才資源,幫助集團無論在擁有及管理酒店方面,到更多地區去尋求擴充。」正因為如此,集團的業務版圖,相比20年前大幅擴大,衝出亞洲,並橫跨全球。

環球國際都會增開10家酒店

利查德透露,在文華東方建立好基礎下,多了更多業主及伙伴向他們招手,他們將來則會繼續在具策略地位的國際城市,以文華東方的品牌增加新酒店覆蓋,文華東方品牌亦會沿用豪華路線,服務好企業客戶及精品酒店市場,不會搞新的品牌。至於原有位於銅鑼灣的怡東酒店,則因為在早年接手由置地發展的商廈群酒店部分並營運至今,繼續獨立發展(見另稿)。

現時,文華東方已經在亞太區、美國、歐洲和中東地區,經營共31間酒店(見圖)。利查德表示,在可見未來兩年時間,文華東方會在北京、深圳及成都分別增設3家、1家及1家酒店,並且計劃將版圖首次擴展到澳洲墨爾本,甚至走遍印尼峇里、土耳其伊斯坦布爾、美國博卡拉頓。在增開新酒店時,他說,給予新的空間發展不同新的產品設計,滿足旅客需求。當中愛到世界各地旅遊的中國遊客,更給予他們擴展的機會。文華東方亦繼續以米芝蓮星級食肆及星級廚師,廣向食客招徠,為旗下酒店增加賣點。

至於原有31間酒店方面,利查德稱,一方面會保留原有傳統內容,另一方面他們會繼續對自己擁有的酒店物業,不惜工本翻新及投資,期望予人新面貌。當中,他們在英國倫敦原有古典的酒店項目基礎上,共花兩年時間分階段翻新,並引進新設計及新雕塑,涉及1.24億美元投資,至今已耗資6600萬美元。同時,他們亦會於明年初啟動對馬德里的酒店方面翻新計劃,文華東方應佔投資也達5100萬美元。在德國慕尼克的擴建酒店項目方面,將於2018年尾開始工程,估計由2017到2022年間,涉及投資也多達1.4億美元,這還未計算怡東酒店的翻新項目。

配合酒店「個性」 年斥逾億美元重新包裝

在翻新酒店項目方面,利查德指,每年的花費動輒以逾1億美元計,他更說:「我們看重的,並非純粹引進新的設施上,而是要引進更多創新元素,令酒店更加有趣,亦擁有更多嶄新的電子化元素,藉此賦予每幢翻新項目新的概念。」因此他們根本不用建立新的品牌,反而可以繼續以原有的文華東方的豪華酒店品牌概念上,以不同新的包裝,賦予每家酒店不同個性,去迎合市場對新的生活方式的追求。

[上市公司專訪]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 6873&issue=20171211
文華 東方 全球 插旗 革新 豪華 酒店 改造 傳統 品牌 註入 科技 創新 元素
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=345303

文華東方村酒 Vosne-Romanée顯本色

1 : GS(14)@2018-02-04 20:55:19

【明報專訊】與金融界朋友午餐聊天,文華東方25樓由法國五星級廚師Pierre Cagnaire主理的西餐廳Pierre是個好去處。中午的商務餐雖然簡單,我們還是想叫瓶勃艮第夜丘(Côte de Nuits)村酒。我的注意力被酒單上一款由Méo-Camuzet酒莊釀造的Vosne-Romanée村酒吸引了。原因是剛在屈臣氏買了幾瓶紅酒,其中就有這款,不過是2012年的,比酒牌上的早了一年。

「這款由Domaine Méo-Camuzet釀造的2012年Vosne-Romanée村酒,果香會更加飽滿。餐廳可以接受客人自己帶酒,開瓶費是750元。」侍酒師Hubert Chabot對兩款村酒作了簡短但扼要的分析。其實我並沒有打算自己帶酒來。文華東方餐館的酒牌所選擇的紅酒很有水平,侍酒師對酒牌的瞭如指掌是可靠的推薦外,紅酒的溫度也是最適度的。

「你這麼說的話那就開我帶來的這款2012年紅酒吧。屈臣氏賣1200元,我覺得有點貴,一般來說Vosne-Romanée村酒的價格也就是600到800多元。」1200元加上開瓶費還不到2000元,比酒牌上的那款村酒還便宜400元。是日氣溫十四五度,紅酒的溫度剛剛好,算是除笨有精吧。

採預冷處理 繼承酒神釀酒風格

Domaine Méo-Camuzet自己釀酒只有30年歷史。現莊主Jean-Nicolas Méo先祖都是政界人士,一直把家業中包括有不少頂級葡萄園都交給佃農耕種。其中一位佃農就是大名鼎鼎的、有勃艮第酒神之稱的Henri Jayer。Jean-Nicolas Méo於巴黎高等商學院畢業,終於返回故鄉重塑祖業。他繼承了酒神的薰陶,在釀酒工藝上也採用預冷處理的發酵程序,其釀紅酒風格,可以說深得酒神的衣缽。其風格注重紅酒酒質的平衡,突出果香和細膩。

「這款2012年的酒果香馥郁,簡直是爆發性的。口感非常圓潤飽滿,絲綢般柔美。」同桌的一位管理上百億元的基金合伙人輕描淡寫地總結。

勃艮第紅酒的村酒已經是非常好的紅酒,除非是為了配餸特別烹飪菜餚,才考慮選擇更高一級村酒(Premier Cru)或頂級村酒(Grand Cru)。

在北京碰上朋友,不免說到法國總統馬克龍國事訪問中國期間沒簽訂空中巴士合同。其實香港東方日報就以此題撰文宣染中國政治經濟實力,把馬克龍矮化一番把中國吹捧一番而洋洋得意,讓人有回到大清王朝乾隆皇帝接見要求通商的大英帝國特使的情景。馬克龍雖年紀輕輕,國內對經濟國外對歐盟和外交關系有一套清晰的思路。歐盟是中國最大的貿易伙伴,在此刻美國重塑國策的環境下法國在國際外交舞台可以說是舉足輕重。在最近的將來如果中美在國際事務上有摩擦,馬克龍是個需要依賴的伙伴。

投資及品酒專家/Délifrance創辦人

[陳增濤 品酒論投資]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4013&issue=20180129
文華 東方村 東方 Vosne-Roman 本色
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=347655

股票掌故 | 香港股票資訊 | 神州股票資訊 | 台股資訊 | 博客好文 | 文庫舊文 | 香港股票資訊 | 第一財經 | 微信公眾號 | Webb哥點將錄 | 港股專區 | 股海挪亞方舟 | 動漫遊戲音樂 | 好歌 | 動漫綜合 | RealBlog | 測試 | 強國 | 潮流潮物 [Fashion board] | 龍鳳大茶樓 | 文章保管庫 | 財經人物 | 智慧 | 世界之大,無奇不有 | 創業 | 股壇維基研發區 | 英文 | 財經書籍 | 期權期指輪天地 | 郊遊遠足 | 站務 | 飲食 | 國際經濟 | 上市公司新聞 | 美股專區 | 書藉及文章分享區 | 娛樂廣場 | 波馬風雲 | 政治民生區 | 財經專業機構 | 識飲色食 | 即市討論區 | 股票專業討論區 | 全球政治經濟社會區 | 建築 | I.T. | 馬後砲膠區之圖表 | 打工仔 | 蘋果專欄 | 雨傘革命 | Louis 先生投資時事分享區 | 地產 |
ZKIZ Archives @ 2019