3600秒緣定一生55歲徐錦江愛妻剃頭定盟
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GS(14)@2017-01-19 08:08:02為愛情，你可以去到幾盡？啫神徐錦江嘅老婆殷祝平(螞蟻)，就為咗愛，甘願將一把長長嘅秀髮剪掉，同徐錦江一齊Keep住光頭Look，連帶佢哋嘅囝囝都保持住光頭造型，一家三口齊齊整整，保持住徐家嘅隊形。外表睇嚟一啲都唔浪漫嘅啫神徐錦江，但當佢認定咗一段愛情，你真係估唔到佢可以咁不顧一切。94年，徐錦江喺雲南開工拍戲期間，遇見一個著軍服嘅女仔經過，一見鍾情，用蹩腳普通話自我介紹係香港演員徐錦江：「我想以最真誠的態度對你說，我要和你結婚。」第一次食檸檬。第二次，亦即半年後，徐錦江與女神喺北京重遇，當時徐錦江同黎明、張敏等人正拍攝《飛狐外傳》，今次徐錦江可不肯放手，同女方講:「這說明我們有緣份啊，你給我一個禮拜時間，我會娶你的。」用99支玫瑰求完婚再飛車一齊去買戒指，徐錦江話佢同妻子——殷祝平，相處了3600秒就定終身。徐太2000年為徐家誕下一子徐非，本來留咗一把長髮嘅佢，望住老公光禿禿嘅頭顱，有日忽發奇想，不如一家三口都「光頭」啦，就係咁，毅然放棄了一頭長髮至今。徐生徐太果然都係「非常人」。轉眼佢哋結婚都超過廿載，螞蟻就話老公做每一件事都要求完美，畫一幅畫可以畫幾年，做個雕塑可以改完又改，試過一次凌晨2點拉我起身，話返工作室改個雕塑嘅面部表情，佢一有靈感就要去做，唔會理其他嘢，作為佢老婆，我只可以盡量配合佢嘅需要。除此之外，徐錦江仲為咗藝術園停工2年唔拍戲，又要使幾千萬投資，到底有冇經濟壓力呢？徐錦江老婆螞蟻就話：「經濟冇乜大壓力，盡做啦！我喺貴州開咗一間好大酒吧！生意唔錯，加上呢幾年我幫佢投資下房地產同收藏古董傢俱都賺到錢，你真諗唔到我用20幾萬買張黃花梨木枱回來，2年後已經有人出價980萬叫我讓張枱俾佢，我地經濟還可以嘅。」相信就係徐錦江呢份堅持，螞蟻對佢亦義無反顧咁愛下去......
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170119/19901168
愛妻陳豪三年抱三 張繼聰時光倒流都要娶Kay
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GS(14)@2017-01-24 03:00:16黎諾懿前日(21日)就拖住腹大便便嘅老婆李潔瑩，去到中環睇BB床，為呢個雞年BB做好一切準備，愛妻之情表露無遺。而其實圈中亦有唔少出名嘅「愛妻號」藝人。
張繼聰
07年1月20日，張繼聰同謝安琪奉子成婚，當時好多人都話男方襯唔起女方，仲叫佢做謝繼聰，但日前係佢哋結婚十周年，張繼聰就喺fb到再發愛的宣言，留言話：「就算時光倒流幾多次，我都會娶你做老婆。我愛你。」冧死人咩！
陳豪
陳豪同陳茵媺13年結婚，之後三年抱三，誕下梓燁、浩鋒同凱婷，兩仔一女，一家五口好幸福咁生活，陳豪呢個多個公，仲不時咁做埋湊仔公，咁帶埋老婆仔女去行街Shopping。
杜汶澤
阿澤同田蕊妮結婚多年，兩夫婦不斷互相扶持，阿澤患上香港極罕有病症米勒費雪症候群時，阿田對老公不離棄。而阿澤亦大讚老婆，所以周不時都會送啲驚喜俾佢，好似阿田36歲生日時，阿澤就親自下廚，煮九大簋冧老婆同宴請朋友。
胡諾言
胡仔同陳琪結婚多年，婚後先後誕下兩女，但喺14年，陳琪不幸流產，差啲連子宮都要切掉。幸好陳琪之後養好身體，去年成功懷有第三胎，當時記者問陳琪，佢老公係咪錫晒佢，陳琪答得好開心：「梗係啦！我話晒喺屋企都好重㗎。」日前佢哋仲為小王子搞咗個百日宴㖭，認真Sweet爆！
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170123/19906229
【免仔女掛心】87歲公公陪愛妻打泰拳 做30下掌上壓唔氣喘
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GS(14)@2017-03-05 09:31:18王月英（80歲）眼見女兒打泰拳後瘦身成功，八個月前就叫老伴陳錦銘（87歲）一起打泰拳。
老人家做運動，大多都愛太極、耍耍功夫、舞舞劍，絕少玩需要「勞其筋骨」的劇烈運動。但這兩位年過八十的公公婆婆偏偏一反常態，突然愛上泰拳。｢姊妹去學太極，我看見就不喜歡，太慢呑呑。｣「打拳就好爽！」王月英（80歲）眼見女兒打泰拳後瘦身成功，八個月前就叫老伴陳錦銘（87歲）一起打泰拳。
婆婆做過膝蓋的小手術，不能跑不能跳，但好動性格使她難忍安坐家中之苦，幾年前開始天天游水。公公則年輕時行船四十年，卻一點不愛運動，就連遊水也是近幾年為了陪婆婆才學會的。婆婆笑說，八個月前公公其實很不情願來練拳，「初時叫他來，他寧可在家睡覺。打過後他真的少了頭暈頭痛，所以才變勤力，次次也跟我來。」教練Eden此時在旁插話，指根本是婆婆強迫。公公搶着回答：「不，是陪她來，自己運動一下也好。」這話讓教練不禁大笑。
婆婆告訴記者，公公本來很不情願來練拳，「打過後他真的少了頭暈頭痛，所以才變勤力，次次也跟我來。」教練直說公公其實是被迫的，公公竟反駁說是自願陪婆婆的。
訪問當日，公公在教練監督下，一下子做了30下掌上壓。婆婆也不弱，做了一組又一組。
婆婆：「健康最重要，不要多病痛，就不用子女掛心。」公公對老人家說，一定要先照顧好自己，好讓子女能放心有自己的生活。
眼前公公雖有小肚腩，但依然精神充沛，揮拳時更是拳拳有力。「初時我動作好慢，Eden怕我太累會叫我不用做。」身為教練，面對班上最年長的學員，起初當然處處遷就，不過兩老卻直說不用。婆婆挺直腰板，「我是老，但不是身子弱！」公公甚至說：「現在我做掌上壓也可以！」訪問當日，教練要公公做10下掌上壓，公公毫不猶疑馬上就做。「婆婆叫我不用做這麼多，她說每次30下夠了，好，就30下。」結果他真的在教練監督下，一下子做了30下掌上壓。婆婆也不弱，做完掌上壓，小休五分鐘，又來一組仰卧起坐。
記者問公公，會否擔心自己比婆婆先行一步，想不到婆婆搶着回應：「那好啊，他就有福了，至少我會照顧他！」還說會在家做做飯，消磨時間，就不會覺得孤單。
公公聽後回頭看着婆婆：「你是我的眼睛，是代替我的嘴，代替我的耳朵，有你的幫忙，我謝謝你。」
現在他們行路快了，也少了頭痛頭暈。除了每周練習兩小時，在家亦晚晚舉啞鈴、踢踢腿，他們說努力做運動是為自己，更是為了愛惜子女。公公笑說因為自己貪吃，必須努力做運動才有吃的藉口。婆婆點頭，「健康最重要，不要多病痛，就不用子女掛心。現在人人搵食艱難，哪有空理會你？」公公更補充：「只要親人開心，我也會活得開心。」他們提醒各位長者，要是疼愛自己的子女，一定要先照顧好自己，好讓子女能放心有自己的生活。
活到八十歲，他們坦然面對死亡，也明白這不是自己能控制的事。「生命不是你說了算，要看上天安排。」記者問公公，會否擔心自己比婆婆先行一步，想不到婆婆搶着回應：「那好啊，他就有福了，至少我會照顧他！」婆婆說，眼見身旁好多太太先走的朋友，日子都過得不甚快樂，寧願自己遲走。「我會在家做做飯，照顧家庭，消磨時間，就不會覺得孤單。」公公聽罷點頭說好，婆婆聽後笑了笑說：「他知道我獨立，我真的很獨立，所以不用擔心我。」公公突然回頭看着婆婆，「你是我的眼睛，是代替我的嘴，代替我的耳朵，有你的幫忙，我謝謝你。」（他有否向其他人這樣讚你？）「經常。」記者：黃凱婷 攝影：鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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病情處終末期 毋忘為愛妻爭取自由劉曉波盼出國治療 中共拒絕 稱「轉運過程不安全」
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GS(14)@2017-07-09 12:10:45■病情嚴峻的劉曉波昨躺在病床，接受中、美、德三方專家會診。互聯網
【本報訊】癌病纏身的諾貝爾和平獎得主劉曉波目前仍在瀋陽醫院救治，命懸一線。美國、德國兩名專家昨獲准赴瀋陽為劉會診。院方昨午連發4份通報，繼續「包辦」披露診治結果，代專家稱劉的肝癌已處終末期。劉曉波當場用英文向外國專家提出出國治病意願，但當局借專家之名否定。劉的友人直指，劉曉波是希望愛妻劉霞免再受苦，利用最後的機會為愛妻爭取自由。記者：曾昭坪
■劉曉波堅持出國治療，欲助妻子劉霞脫離中共軟禁。
昨午1時多，數名外國專家及駐華外交官等，抵達收治劉曉波的瀋陽中國醫科大學附屬第一醫院，逗留近3小時後，拿着數袋醫院資料離開。隨後院方在6小時內在官網連發4份通報，稱應劉曉波家屬要求，當日下午2時全國專家組邀請來自德國海德堡大學醫學院外科系主任Markus W. Büchler，和美國MD安德森癌症中心放療系教授Joseph M. Herman，到該院為劉曉波病情會診。通報稱，會診由北京協和醫院毛一雷教授主持，中國醫學科學院腫瘤醫院李曄雄教授等參加；又稱美、德專家「充份肯定全國專家組治療方案與措施」，「病人迄今為止接受了高水平治療」。但劉的癌細胞已全身多處轉移且有大量腹水，病情嚴重，肝癌已處終末期，並指可對劉再做磁力共振評估肝臟狀況後，再決定是否可用門脈癌栓介入和放射治療等緩解病情，再試用免疫治療法。
意識清醒 稱首選赴德
通報指，專家認為目前劉曉波應「繼續營養支持、止痛和一般支持治療等，盡可能提高病人生存質量」。資料顯示，Joseph M. Herman為放射腫瘤學專家，20多年來發表論文數量逾250篇；Markus W. Büchler則是外科手術權威，擅長器官移植手術，曾獲多個外國研究獎項。內地著名記者高瑜昨晚在社交網站透露，劉曉波在會診期間意識清醒，可作順暢交流，不時以英語與外國專家溝通，並稱他當時向專家強烈要求希望出國治療，首選是德國，美國亦願意前往，在旁的妻子劉霞和她的弟弟劉暉都表示同意，並懇切希望當局能批准劉出國。不過院方一則題為「美德專家稱劉曉波到國外也沒有更好的辦法了」通報卻稱，在昨會診過程中「美國和德國專家提出患者希望出國治療，中國專家提出：『患者轉運過程不安全，你們還有甚麼治療辦法可以做得更好？』美國和德國專家回答：『我們也沒有更好的辦法了，你們已經做得非常好。』」。通報又稱「劉曉波目前進食困難」。
家屬抵院 禁聯絡外界
國際特赦組織研究員潘嘉偉昨向法新社表示，當局決定讓外國專家協助治療劉曉波，意味當局決心不讓其出國。而劉曉波夫婦好友、作家野渡昨向《蘋果》稱，劉曉波如此堅持出國，「最主要是讓劉霞自由，這沒有甚麼難猜的」。廣州中山大學退休教授艾曉明昨也在社交網站留言：「儘管他正徘徊在通向死亡的不歸路，但今天他的心還在跳動，他的靈魂嚮往着自由！」此外，中國人權民運信息中心昨稱，劉曉波兄長劉曉光夫婦及弟弟劉曉暄夫婦昨日已見到劉曉波；不過當局警告他們不能跟外界聯絡，不能與記者會面，全程更遭監視。至今劉曉波及其家人均未能直接對外發聲，只有當局「包辦代言」。潘嘉偉昨指，當局至今仍不允劉曉波的友人探望，說明當局對其本人及家屬的限制是何其嚴緊；他又指外國專家應已被封口，不准對外透露劉曉波病情，「他們可能會以涉病人私隱等理由迴避問題」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170709/20083702
【飲食籽】愛妻玫瑰豉油雞 冬至餐桌上不可或缺的雞
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GS(14)@2018-01-08 01:02:38牛記茶室的玫瑰皇太后雞是老闆娘麥太得意之作，味道帶香甜滑。半隻$130、全隻$250。
【飲食籽：識飲惜食】過幾天便冬至，南方人的飯桌上少不了一隻雞。廣東人有說「無雞不成宴」，一隻全雞更是全枱飯菜的焦點。全雞最受歡迎的做法不外乎白切或豉油雞，但喜歡肥美還是結實口感就各有所取。這次介紹又甜又香的「玫瑰皇太后雞」肥美嫩滑，不妨一試。
豉油雞做法很多，有人愛甜有人愛鹹，柴灣「牛記茶室」的豉油雞不單止味道甜，連菜名也一樣甜。此話何解？皆因這兒的豉油雞叫「玫瑰皇太后雞」，名字是老闆麥炳權給勞苦功高的太太最高的致敬。「這隻雞歷來都是我太太處理的，主角用料是玫瑰花，玫瑰花是取其天然色素和香味。因為是我太太煮的，所以叫『皇太后雞』。」我聽到後忍不住問，哪不應該叫「皇后雞」嗎？老闆娘麥太小聲笑說：「是最高領導人嘛。」老闆笑着搭口：「皇太后比較高尚。很多劇集也會叫皇太后吉祥，你說是不是？」逗得老闆娘哈哈大笑。這隻皇太后雞，還沒吃進嘴已覺甜。
秘方研製 一口豉油玫瑰甜香
由6月搬遷到柴灣市政大廈的牛記茶室，1951年開業，轉了四任老闆，搬了四個舖位，現任老闆麥炳權經營得最久，但他說店子最初開業時，獨挑大樑的是他太太。由婚後才開始學煮飯，到一人主理牛記茶室的牛雜牛腩、咖啡奶茶，麥太的過人烹飪天份得到丈夫的大力讚賞，所以最初麥生並沒參與打理，繼續從事工程工作。直到他工作不如意，才回到店裏，跟太太分早夜市打理。「最初是賣火鍋，再轉做小菜。做小菜後便有這個玫瑰皇太后雞。清湯腩和雞是我們的王牌菜。」清湯腩和牛雜是麥太的得意菜式，但因右手傷患，便停了做牛雜。玫瑰皇太后雞一直深受歡迎，名人食客老闆十個指頭數不完，最捧場的有谷德昭、蘇施黃、鄭秀文、鄭中基、草蜢和陳法拉等，滑溜香甜的雞肉令人回味無窮，全部都是出自麥太之手。麥太特調的豉油浸汁有八種材料，能透露的有豉油、竹蔗、冰糖、薑和玫瑰花，她特別選用細朵的乾玫瑰花，貪香氣濃郁。不過一般煮雞會落的酒，麥太配方卻欠奉，原來是為了保持雞肉嫩滑。「不是每款雞都要用酒來煮，有些雞若加了酒的話，肉會較實不嫩滑，所以我不放酒。」
秘製的玫瑰皇太后雞，斬件上賣相不俗。
對於太太一直用心打理店子，麥生心存感激，更翻出在舊舖時送花給太太的相片。
店子經歷四次搬遷，跟子女孫兒在舊舖前留影。
老闆娘麥太親自浸雞，每次只浸二至五隻雞。
加了玫瑰花的豉油汁帶淡淡花香。
隨手夾起一件雞已看到肉質嫩滑。
除玫瑰皇太后雞，還有一款帶鹹鮮的瑤柱貴妃雞，是新菜式。半隻$130、全隻$250
老闆麥生和太太一起打拼數十年，太太是店中最強後盾。
用冰鮮雞 慢火浸煮50分鐘
為控制成本，價錢賣得不太貴，店中用兩斤左右的冰鮮雞，麥生說：「我們做平民化生意，成本要平，最緊要做得好吃，如果做得不好吃，新鮮或冰鮮都沒差別。」把雞煮得嫩滑，便全靠老闆娘親自落手落腳去浸雞，掌握到最佳的火候和時間。「雞大概要煮50分鐘，因為我用慢火浸，不能大火滾。火候太猛一直滾會過火，但不猛火浸又會不熟，所以時間和火候好重要，自己一手一腳做比較好。」雖然現在搬到柴灣市政大廈新舖有廚師幫手，但浸雞還是由麥太處理，每次只浸二至五隻雞。所以建議提早一天訂雞，因為老闆娘不會預先浸定大量的雞，以保持浸好即賣，雞吃起來才嫩滑。
牛記茶室
柴灣柴灣道338號柴灣市政大廈2樓採訪：謝翠玲 攝影：伍慶泉、劉永發（部份圖片由受訪者提供）編輯：謝慧珊
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171220/20249606
Tom@Mr.孖愛妻Leanne 伊朗談情
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GS(14)@2018-01-15 03:41:21https://skypost.ulifestyle.com.h ... 7%E8%AB%87%E6%83%85
樂隊Mr.的鼓手杜志烜（Tom）與何思諺（Leanne）在2011年奉子成婚，當年兩人分別只有23歲和20歲，這段早婚一度不被看好，如今恩愛依然。這對90後夫婦，早前被邀拍攝ViuTV新節目《婚姻五重奏》，攜手遊歷被標籤為戰亂之地的伊朗，旅程中探索當地的愛情文化，大談婚姻觀，Tom說︰「當年早婚，外界一定會標籤，但愛情早買早享受，遲買不會平幾嚿，對的時間找到對的人就可以了。」
去年六月底，兩夫婦出發往伊朗前，當地卻發生了恐怖襲擊，二人為成行問題冷戰了一星期，Tom說︰「她（Leanne）很任性，想周遊列國，決定了一件事就一定要做，我卻認為性命要緊，不如延期！」丈夫自言膽小怕死，又考慮到囝囝杜卓霖（杜杜），但富冒險家精神的Leanne堅持如期出發。最終他們達成共識，在黃色旅遊警告下前往伊朗。
冒死闖戰亂國度
Tom回想，初時他們仍是戰戰兢兢，「若看節目，會見到我們很開心，但不得不承認會擔心撞到武裝分子。我們的車程很長，由德黑蘭到亞茲德就要10小時，要穿越沙漠和高速公路，如果被武裝分子見到，會截停我們的車子，那我們（可能）就無命了。」
以為會一直擔驚受怕，但想不到他們遊覽過清真寺、古城和市集，以及體驗過當地的夜生活後，竟然愛上這個神秘國度。Tom笑言︰「其實一踏足那片土地，怎樣怕都無用，我突然放下戒心，彷彿大開眼界，覺得那裏是世外桃源！當地人民質素極高，是個文化藝術氣息很重的國家。」Leanne認同︰「我們親歷其境後，覺得當地人超友善，在街上會對着我們笑和不斷打招呼，他們覺得亞洲面孔好新奇，熱情地攬着我們合照。有個女人覺得我好白，捉着我錫我，我當場呆了，連忙說『Thank you、Thank you』！伊朗予人的感覺是好多坦克、AK（槍）和恐怖襲擊的地方，但其實當地只是政局不穩，只要我們小心行事就無問題。」
一夫四妻的婚姻
伊朗容許男性最多有四名妻子，婚姻態度開放，Leanne就目擊一名賣地氈的店員向節目女監製「求愛」，「那個男人樣貌不錯，說自己有個澳洲女朋友，問我們的監製有沒有興趣做他女朋友。我們全部人都非常驚訝，覺得『原來係咁簡單㗎咋？』」當然，當地不是每個男性都這樣，「像我們（在當地）的司機就說一個老婆夠了，因為會分薄了愛。」
Leanne說自己是比較傳統的女性，不接受這種婚姻制度，又說其原意被扭曲了，「有些家境貧窮的女性會騎牛搵馬，因為離婚後男性要賠錢，她們拿錢就走，變成一門生意。」
Tom和Leanne對伊朗的愛情文化，可說是大開眼界，回看兩人當年早婚，外界不看好，曾經面對很大的輿論壓力，Tom說︰「做甚麼都一定有人喜歡你，有人不喜歡你，用太多精力去理會，我那有時間理會兒子呢？」Leanne又說︰「當時很想盡快建立家庭，這是上天給我們的機會。」
場地︰節奏生活
Make up︰Wendy S. Lee @ Wendy's Workshop
撰文︰王詠瑤
編輯︰黃寶恩
設計︰梁政敏
攝影︰林良明
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