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【準備排隊】連鎖雪糕店做善事  $65四球雪糕加送曲奇

1 : GS(14)@2017-05-28 10:38:55

每次連鎖雪糕店一出優惠都會成功引來人龍,但今次排隊可能排得有意義一點。



2客雙球雪糕($65),隨機配搭手工曲奇餅一塊。

Haagen-Dazs即將同專門訓練及聘用殘疾人士的東華三社企iBakery愛烘焙麵包工房合作。於6月3至9日到山頂以外的Haagen-Dazs雪糕專門店,$65就買到2客雙球雪糕,每客仲隨機配搭iBakery手工曲奇餅一塊。排隊之餘認識下社企的出品,要等也算值一點。記者:張佩君



2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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【移居日本】港夫妻棄教鞭揸鑊剷 開粥店做香港人味道

1 : GS(14)@2017-10-15 16:57:03

餐廳除提供粥品外,還有香港地道小吃。



全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://m.facebook.com/travel.appleseed香港人夫婦Henry和Vincci原本是老師,收入穩定,但在上年決定移居日本創業,開了一間以粥品為主的餐廳「3米3」。這店提供十多款粥,有港式粥品也有新創粥品,包括皮蛋鹹蛋瘦肉粥、海之幸。



為甚麼主打賣粥?Henry說:「很多人以為日本人飲食很健康,其實是誤會,他們食材是很健康,但飲食習慣比香港人差很多,愛喝冷水、吃生冷東西、拉麵多油多鹽、愛吃各式烤物炸物,推廣粥是其中一個推廣飲食文化交流的方法,把香港人醫食同源的養生智慧帶到日本,讓世界知道,香港人長壽第一是有原因的。」當中還有童年的情意結,Henry說:「童年的味道一定是最好的,我和太太也是喜歡美食的人,會四處找尋好餐廳,不過自己總懷念某個小時候的早晨,媽媽在藍田15座那邊街市買回來的那一碗粥。」



香港人夫婦Henry和Vincci原本是老師,在上年移居日本創業。

餐廳提供十多款粥,如皮蛋鹹蛋瘦肉粥、海之幸。

Ernest2017年留學日本,現集中製作關於日本生活的影片,讓港人了解更多日本的文化和趣事。

兩位都覺得3米3是「港人餐廳」而非「港式餐廳」,因為是由土生土長的香港人,把他們心目中香港的美好東西帶過來日本,而不是遷就日本人心目中的刻板印象做港式食物。Henry覺得香港本身是兼容並包的地方,並沒甚麼特別叫港式。Vincci則希望讓日本人在一個沒有框框的地方下品嚐3米3的菜式,也不想為吸引日本人而刻意模彷香港茶餐廳的裝修和設計。3米3地址:東京都杉並區上荻1-19-9朝日荻窪わケとゥケ採訪:潘宗孝(Ernest Docrazy)




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171011/20178700
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