狂想我城末路 電影場場爆滿 《十年》導演盼改變港未來
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GS(14)@2015-12-28 14:35:21■製作費有限，導演伍嘉良指幸台前幕後都是有心人，藝人廖啟智亦有參演。受訪者提供圖片
為香港寫下「超現實警世預言書」的獨立電影《十年》，在小眾戲院獨家上映引起熱議，一日7場仍然爆滿。有教育團體包場，即使是向來「歌舞昇平」的聖誕黃金檔期，也得為這套催淚的本土製作加開午夜場。發起人兼導演伍嘉良說，電影反映的未來，沉重卻未絕望。由自焚者的出現到廣東話消失，5種關於香港未來的極端想像，儼如警世寓言，他期望與港人一同走出困局：「由今日開始反思未來，一定唔會太遲」。記者：呂麗嬋
《十年》上周四平安夜特別加開午夜場，冷門電影居然全場爆滿。「開拍前冇計算市場，甚至冇想過可以喺戲院公映」。就如電影中有這樣一句：「不要想可不可行，要想啱唔啱。」也許正是創作人的寫照。這套被資深影評人舒琪形容為「今年最重要」的香港製作，由5個短篇組成，觸及敏感港獨的《自焚者》、雞蛋無路避走寶島的《本地蛋》，還有標誌廣東話沒落的《方言》，似遠還近。5個導演，5種未來10年的想像，演繹手法各異，卻一樣沉重。
成本有限客串路人甲
「睇落荒謬嘅將來，但只要回想近幾年香港嘅情況，其實未算荒謬」。伍苦笑謂，也許是這份無奈，觸動港人情緒，引起共鳴。「《十年》計劃，上年初已構思，當時仍未經歷雨傘運動，但已睇到過去幾年香港的倒退」。合法規格下的暴力、無寸進的政制發展，不談政治，還有民生議題如鉛水風波和TSA困局，「好多人一講現在就好灰，講將來，反而仲有好多可能性」。捉緊命題，他致電導演好友歐文傑，輾轉找來另外3名年輕導演談合作。「大家諗法好似，同意香港而家好唔掂，要搵出路，大環境未必（即時）有改變，但人的選擇，當前面對的掙扎同困局，卻可改變未來」。5個人，關注的議題各有不同。10年後，會出現自焚者嗎？廣東話消失，怎樣影響基層市民的生活？製作成本有限，身為導演，也需客串路人甲，內容卻沒限制。「自由，對於我哋呢代創作人嚟講，係好吸引的條件。」《方言》導演歐文傑說。這或可明白5名導演為甚麼甘為超支貼錢，都願意「下海」。
落畫後社區巡迴放映
據知，落實開拍《十年》之初，籌得的資金僅約60萬元，由5名導演均分，再各自尋求資源。「好好彩我哋遇到嘅都係有心人，好信任，最初只有大綱，連故事都未有」。在自由創作也需勇氣的今天，伍說：「最希望凝聚到多啲人參與討論，就算落畫，都繼續喺社區巡迴放映，引發反思。」早前教育團體「進步教師聯盟」就牽頭在戲院包場，聯盟負責人陳智聰謂，《十年》是延伸討論香港未來的起點。「戲入面好多內容都值得反思，如廣東話的應用，另一短篇《本地蛋》觸及的問題，現實上係已有不少紅色團體搞交流活動」。即將在電台開咪，陳計劃邀請導演上節目分享創作緣起，又籌辦教育講座，以電影作起點，探討未來。多間大學的學生會正計劃在校園籌辦放映會，讓同學參與討論；甚至有網民睇完戲後，在討論區發表潮文，引起迴響。對於小本創作激起千重浪，伍嘉良與歐文傑也感到鼓舞，伍說：「未必一定有解決方法，但至少一齊面對」。理解感受，引發共鳴，也許正是香港創作人在「最緊要入到內地市場」以外，早遺忘了的初衷吧？
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151228/19429083
【飲食籽】鮑魚場場主：壓力少賺多點 俄國工程師打工當體驗
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GS(14)@2017-06-23 02:59:21莞島有多個鮑魚場，圖為其中一個鮑魚場場主徐賢基。
【飲食籽：識飲惜食】記者從韓國莞島出發，乘船前往其中一個島──青山島，到訪其中一個鮑魚場。鮑魚場場主徐賢基，雖然生於青山島，但一直在釜山工作，從事家具買賣，直至九年前決心回到家鄉，開鮑魚養殖場。「在這裏工作較城巿好，壓力較少而且可以賺多一點。」原來，每格2.4米乘2.4米的鮑魚排，年賺約三萬港元，一個鮑魚場有如此多排，的確是小數怕長計。不過當漁民始終工作時間長，他分享說夏天由早上五時做到晚上七時，冬天則由早上七時做到黃昏五時，雖然時間較短但天氣寒冷，加上鮑魚於冬天要吃更多海藻，自然忙碌得多。「我們不常吃鮑魚的，因為每天都看到，也許會在工作期間餓時吃一些，但我喜歡吃生魚片多點。」
在他的鮑魚場上，竟然還看到負責收鮑魚的外國人Cyril Zwielski，「我想了解亞洲人的生活，我想知道他們的文化、工作方式及居住環境。」意想不到，原來這個俄羅斯波蘭混血男，原本在俄羅斯的熱核實驗研究所中擔任電子工程師，但因為俄羅斯經濟變差，他決定移居到亞洲，來到韓國約一年，為體驗亞洲生活，甚麼工作都做過，一個月前來到青山島就愛上這裏，「對我來說所有東方國家也好像差不多，但他們的生活方式其實吸引所有歐洲人。我選擇這類型的工作，而我仍然在做，要做得到，必須有足夠的體力，我覺得很美妙。」
記者手中是達兩、三歲的鮑魚，已經相當大隻。
平常吃煮熟的鮑魚都是腍腍軟軟或煙韌，但在鮑魚場即切即食，肉質非常爽口，甚至有點硬身，就像在吃軟骨的感覺。
來自俄羅斯的Cyril Zwielski，本身在熱核實驗研究所中擔任電子工程師，但為了體驗亞洲人生活而來到莞島。
記者：黃穎妮攝影：周芝瑩編輯：梁浩維美術：黃創泰
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170622/20063821